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1、-,1,血脂代谢及其调节,-,2,一、构成身体的脂质,疏水,头部亲水尾部疏水,亲水部分和疏水部分,储能、维持体温恒定、,构成生物膜的主要成分,动物细胞膜的重要成分、合成部分激素和维生素的原料,-,3,二、什么是血脂？,血液中的脂质称为血脂，它的主要成分是胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸。,血脂的存在形式脂蛋白1、脂蛋白的基本结构2、脂蛋白的种类,-,4,脂蛋白,大小？化学成分？结构及与细胞膜的区别？分类依据和种类功能,-,5,在血液中主要以脂蛋白形式存在。脂蛋白结构:以不同含量的甘油三酯为中心，周围包绕一层磷脂，胆固醇和蛋白质分子,1、存在形式：,磷脂分子,胆固醇分子,甘油三酯分子,胆固醇分
2、子,单层磷脂分子,蛋白质分子,-,6,脂蛋白结构示意图,-,7,2、脂蛋白的种类,-,8,各种脂蛋白按照蛋白质的含量分类：蛋白质含量越高，密度越大，所以四种脂蛋白可以利用超速离心法或电泳法进行分离。,-,9,密度 颗粒,乳糜微粒(CM)极低密度脂蛋白（VLDL）低密度脂蛋白（LDL）高密度脂蛋白（HDL）,2、脂蛋白的种类：,-,10,依据结构决定功能的思想，你能否猜测出脂蛋白具有怎样的功能吗？,运输脂类物质，与血脂的代谢关系密切,-,11,脂类代谢,食物中脂 类,消化、吸收,合成,生物膜,储存,皮下、大网膜等处的脂肪,构成,乳汁、皮脂固醇类激素,再分解,甘油、脂肪酸,糖元CO2、H2O能量,
3、储存的脂 肪,分 解,糖类氨基酸,转 化,（磷脂）,(性激素),-,12,-,13,（一）、血液中甘油三脂的来源和去路,小肠,脂肪组织,肝脏,血管,食物中油脂和脂肪的消化吸收,甘油三酯,甘油三酯分解转变为甘油和脂肪酸,将甘油和脂肪酸重新合成甘油三酯；糖类物质转化成甘油三酯,乳糜微粒,极低密度脂蛋白,1、血液中甘油三脂的来源,经淋巴循环,外源性,内源性,-,14,（一）、血液中甘油三脂的来源和去路,血管壁细胞,肝脏,血管,甘油三酯水解为甘油和游离脂肪酸,甘油三酯,将甘油和脂肪酸转化成糖类物质,2、血液中甘油三脂的去路,组织细胞,甘油和脂肪酸氧化分解释放能量,乳糜微粒,极低密度脂蛋白,-,15,（
4、二）、血液中胆固醇的来源和去路,小肠,小肠细胞,肝脏,血管,食物中胆固醇的吸收300500mg,胆固醇,自身合成胆固醇,1、血液中胆固醇的来源,自身合成胆固醇,外源性,内源性,-,16,（二）、血液中胆固醇的来源和去路,组织细胞,肝脏,血管,利用胆固醇合成生物膜、部分激素、维生素D3等,胆固醇,2、血液中胆固醇的去路,胆固醇被加工成胆汁酸排出体外,低密度脂蛋白,高密度脂蛋白,-,17,总结：脂蛋白在血脂代谢中的功能,转运外源性甘油三酯,转运内源性甘油三酯,携带胆固醇运送到全身组织,吸收外周组织中多余胆固醇运至肝脏,-,18,乳糜微粒CM：由小肠上皮细胞合成，颗粒大、密度轻，主要含来自食物的甘油
5、三酯，是餐后血清浑浊的原因；极低密度脂蛋白VLDL：由肝细胞合成，主要含甘油三酯 低密度脂蛋白LDL：来自肝脏，携带胆固醇，并运送到全身组织 高密度脂蛋白HDL：颗粒最小、密度最大，吸收组织中多余的胆固醇，并运送到肝脏,-,19,-,20,内源性血脂：肝细胞等组织细胞合成后 释放入血,外源性血脂：食物中吸收获得,1.分类,血脂：血液中的脂质（胆固醇，甘油 三酯，磷脂，游离的脂肪酸）,-,21,血液中甘油三酯的来源和去路,食物中的脂肪,甘油+脂肪酸,小肠上皮细胞,小肠腔,甘油三酯,毛细淋巴管,CM,血 液,淋巴循环,肝细胞合成甘油三酯,VLDL,储存或分解,脂肪细胞,血液循环,血液循环,组织细胞
6、,脂肪酸CO2H2OATP,脂肪酸,甘油和脂肪酸,-,22,血液中胆固醇的来源和去路,食物中的胆固醇,血 液,机体（肝，肠细胞）合成胆固醇,形成胆汁酸排出,肝细胞,LDL,HDL,组织细胞,构成生物膜合成脂类激素合成维生素D,-,23,血脂的代谢,乳糜微粒,甘油三酯（血液）,各种组织细胞,极低密度脂蛋白,脂肪酸+甘油,水+二氧化碳+能量,胆固醇（血液）,食物,肝脏（70-80%）、小肠（10%）,细胞膜,激素,胆汁酸,肝脏,食物,肝脏,低密度脂蛋白,组织器官,高密度脂蛋白,周围组织（多余）,-,24,血液中甘油三酯的代谢概况（省略了糖代谢以及糖与脂肪的相互转变）,在肝中：甘油在细胞质基质丙酮酸
7、，加入糖代谢；或在内质网参与合成脂肪。脂肪酸在线粒体中氧化供能或在内质网参与合成脂肪,血液中的甘油三酯,补上糖代谢以及糖与脂肪的转变,能合成甘油三酯的是哪3种细胞？,-,25,血脂检验报告单,-,26,内分泌系统,想一想,人体中血脂代谢主要受到哪些系统的调节？,神经系统,-,27,四、血脂代谢的调节,当血液中甘油三酯含量上升时，身体内哪些激素的分泌量会上升？哪些激素的分泌量会相对下降？,上升：胰高血糖素、肾上腺素,下降：胰岛素,1、血脂的激素调节,-,28,调节脂肪代谢的激素（课本内容）,-,29,四、血脂代谢的调节,脂肪组织,肝脏,血管,血糖,甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，代谢中间产物转化成葡
8、萄糖,将甘油和脂肪酸转化为葡萄糖或肝糖元,1、血脂的激素调节,血糖,甘油三酯,胰高血糖素,胰岛素,-,30,血 糖,食物中的糖,肝糖原,脂肪、氨基酸等,CO2+H2O+能量,肝糖原、肌糖原,脂肪、氨基酸等,血糖的主要来源和去路,-,31,血脂代谢调节图解,交感神经和副交感神经,肾上腺、胰岛等,肾上腺素胰高血糖素胰岛素,整体读图后，请理顺下列基本关系：1在明确3种相关调节激素的基础上，不难判断靶腺体和调节其分泌的自主神经以及血糖浓度等体液因素；2参与血脂代谢的主要细胞是脂肪细胞和肝细胞，以及小肠黏膜上皮细胞等。3课本明确给出的图中的CM、VLDL、HDL，血液中的胆固醇以LDL形式运到全身组织在
9、P61也提到过。上图中脂质的运输形式应该要能填空。,提醒：下图未见相关综合题。它可与血糖平衡、自主神经和激素调节、脂肪消化、吸收等综合。09已有表现，这是信号！,-,32,人体中血脂的来源、去路以及血脂代谢的调节,各种组织细胞,食物,甘油三酯、磷脂、胆固醇,甘油三酯,CM,甘油三酯,VLDL,甘油、脂肪酸,甘油、脂肪酸,磷脂、胆固醇,LDL,胰岛素,胰岛素,-,33,（09虹模）1（11分）右图表示人体中甘油三酯的代谢过程。图中箭头表示物质的去路和物质的合成或分解。（1）血液中的脂质总称为血脂。血脂的主要成分除甘油三酯外还有_、_ 和游离脂肪酸。（2）血液中的甘油三酯来源有_种，外源性的如图中
10、的_途径（填标号），在血液中由 _所携带，内源性的如图中的途径，在血液中以_ _ 形式运输。,（3）图中A代表的物质是_，肝脏中的甘油三酯来源于_。,胆固醇,磷脂,2,乳糜微粒,极低密度脂蛋白,甘油、脂肪酸,(由血液进入肝脏细胞的)甘油和脂肪酸合成,（4）在肝细胞和脂肪细胞中，由胰岛素参与的过程是_，由肾上腺素参与的过程是_，由胰高血素参与的过程是_。,-,34,1.该肝细胞中的胆固醇来源途径主要是，请指出胆固醇在人体内的主要生理功能：。,2.细胞中合成胆固醇的细胞器主要是。,3.脂蛋白根据大小可以分为：和高密度脂蛋白等四种，本题图中所示的脂蛋白属于其中的，,4.人体内的甘油三酯主要储存在组织
11、中。血液中游离的脂肪酸和甘油可以运送到细胞中重新合成甘油三酯，体内合成的这些甘油三酯通常称为血液中的内源性甘油三酯；血液中的外源性甘油三酯是指从（小肠腔中/小肠粘膜上皮细胞中）吸收的甘油三酯。,从血液中吸收、肝细胞自身合成,构成生物膜，合成脂质类激素和维生素D的原料,内质网,高密度脂蛋白,CM,VLDL,LDL,脂肪,肝细胞,小肠粘膜上皮细胞,-,35,A甲属于单纯性高甘油三酯血症，没有发展为高胆固醇血症的危险B乙不患高血脂症，但需服降总胆固醇药，以防胆固醇含量继续升高C丙患单纯性高胆固醇血症，这与HDL和LDL的异常均有一定关系D丁患高血脂症，需要服用降HDL的药物，以有效降低甘油三酯含量,
12、-,36,例3下列为甲、乙、丙、丁4人的血脂检验报告单。由此可以判断（）,A甲属于单纯性高甘油三酯血症，没有发展为高胆固醇血症的危险B乙不患高血脂症，但需服降总胆固醇药，以防胆固醇含量继续升高C丙患单纯性高胆固醇血症，这与HDL和LDL的异常均有一定关系D丁患高血脂症，需要服用降HDL的药物，以有效降低甘油三酯含量,C,-,37,血脂检验报告单中4项检测指标的数据,思考：1.简述脂蛋白的分型和功能。2.“参考值”是一个范围。这如何理解？3.报告单14中，属于正常的是，其它依次属于、疾病。逐一说出判断的依据。,-,38,思考：1。综合图中关于胆固醇的来源于去路是否有需要补充的地方？请大家补充完善
13、2.组织细胞中脂肪酸氧化分解为二氧化碳和水的的中间过程是怎样的？3.葡萄糖与脂肪之间相互转化的详细步骤4.甘油三酯分解成甘油和脂肪酸后，为什么只有脂肪酸进入组织细胞分解？甘油的分解发生在哪里？具体分解过程如何？以上内容请结合第一册书生物体内营养物质的转变内容以及细胞呼吸作用的过程加以整理解答,-,39,高中基础型课程,脂质：C1P24溶解性；分类。脂肪：分子结构，植物油与动物脂肪的结构、状态差异，功能；【“需要”与“适量”的辩证关系；含H比例高、O比例少】磷脂：分子结构，双性分子与分子间的排列形式，功能，微团（脂蛋白的骨架）；胆固醇：人体内的分布，功能（还参与脂质运输的功能），过量后沉积导致动
14、脉粥样硬化，使管腔变小，形成凝块阻塞血管，引起心肌梗死或中风等【“需要”与“适量”的辩证关系】脂溶性维生素的吸收与脂肪的存在有关，被吸收后可在体内储存于脂肪组织和肝脏。脂肪代谢：脂肪的消化、吸收、运输、利用；甘油的代谢：甘油在肝脏中转变为丙酮酸后加入糖代谢 脂肪酸代谢：血液运输到需能的组织细胞（线粒体）中彻底氧化分解（C1P85）脂肪的合成：脂肪细胞、肝细胞内质网中，糖C2脂肪酸脂肪。脂肪的分解：水解成甘油、脂肪酸，进一步氧化分解供能。内质网与脂质代谢有关。肾上腺髓质分泌肾上腺素，使心跳加快、心输出量增加、血压升高、呼吸加快、血糖浓度增加等。,-,40,脂肪的消化、吸收,CM,-,41,脂肪酶
15、,肝,脱氨基作用,蛋白酶、肽酶,尿素,肝,缺O2会阻止脂肪酸生成二碳化合物进入三羧酸循环。因此脂肪的氧化分解必须O2。,肝,脂肪酶 水解,脂肪的分解（C1P85）：水解和氧化分解,葡萄糖如何转变为脂肪？（C1.P83）,-,42,2、血脂失衡,想一想：哪些因素会引发血脂含量失衡？,遗传因素、膳食因素、疾病、体重、体力活动、药物、年龄和性别、饮酒、精神压力,-,43,高脂血症,3、血脂代谢异常会引发的疾病,概念：空腹血脂浓度持续高于正常种类：单纯性高胆固醇血症、单纯性高甘油三酯血症、两者兼具的血脂代谢紊乱疾病,什么是高脂血症？高脂血症有哪些种类？高脂血症的主要危害是什么？如何预防高脂血症？,-,44,高脂血症,危害：,防治原则：控制饮食、适当运动、服用降脂药,-,45,降低LDL、VLDL，提高HDL,
