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1、专题复习,酸、碱、盐的鉴定、鉴别和推断,你知道吗,交警如何检验酒后驾车,酒中的乙醇分子可以使橙红色的重铬酸钾（k2Cr2O7）变为绿色的硫酸铬Cr2(SO4)3,专题8：酸、碱、盐的鉴别、鉴定和推断,1.你能区分厨房中的食盐和纯碱吗？,2.你能证明一瓶无色液体是稀盐酸吗？,从生活走向化学,特殊反应现象,变色,酸与酸碱指示剂作用,碱与酸碱指示剂作用,特殊离子颜色：Cu2+_Fe2+_ Fe3+_,生成沉淀,不溶入稀硝酸的沉淀,_,_,溶入酸且产生大量气泡的（常见的）,溶入酸不产生气泡的（常见的）_ _,_,_,白色沉淀,蓝色沉淀 _,红褐色色沉淀 _,放出气体,活泼金属与酸 _,碳酸盐与酸 _,
2、铵盐与碱_,蓝色,浅绿色,黄色,AgCl,BaSO4,CaCO3,BaCO3,Al(OH)3,Mg(OH)2,Cu(OH)2,Fe(OH)3,H2,CO2,NH3,知识准备,【问题探究一】酸碱盐的鉴别,【3】碳酸钙粉末与氯化钠粉末,【2】食醋和食盐水,【1】氯化钠溶液与氯化铁溶液,黄色溶液,有特殊气味,难溶于水,【5】氢氧化钠粉末与硫酸铜粉末,溶于水放热,溶水成蓝色溶液,【4】稀盐酸与浓盐酸,瓶口形成白雾,典题解析一,问题组一：1.你用什么最简便的方法鉴别以上各组物质？2.利用物理性质鉴别物质时，通常看看，闻闻，查查 性、性，溶于水是 否、等。,颜色,气味,溶解,挥发,放热,变色,物理方法,问
3、题组二：1.请你对这两种溶液进行鉴别。（看哪个小组的方法更多）。2.简述其中的一种鉴别方法。（看哪个组描述得更严密）,典题解析二,【问题探究一】酸碱盐的鉴别,实验室中有两瓶失去标签的无色液体,一瓶是稀硫酸溶液，另一瓶为澄清石灰水。,化学方法,请你鉴别稀硫酸和石灰水,酸的化学性质,紫色石蕊试液,金属(Fe,Zn),固体消失，溶液变黄或变蓝,碱Cu(OH)2，Fe(OH)3,沉淀消失,溶液变黄或变蓝,碳酸盐Na2CO3CaCO3,酸（H+）,鉴别酸的五种方法,知识梳理,碱,碱的化学性质,变蓝色,滴入紫色石蕊,变红色,滴入无色酚酞,CuS04或FeCl3溶液，产生蓝色沉淀或红褐色沉淀。,(OH-),
4、鉴别碱的两种方法,知识梳理,实验室中有两瓶失去标签的无色液体,一瓶是稀硫酸溶液，另一瓶为澄清石灰水，请你对这两种溶液进行鉴别。,（一）不限试剂和方法的鉴别,典题解析二,叙述要求：(取样 操作 现象 结论),问题组二：2.简述其中的一种鉴别方法。（看哪个组描述得更严密）,【问题探究一】酸碱盐的鉴别,化学方法,（二）只限一种试剂一次鉴别,典题解析三,请你只用一种试剂一次性鉴别下列两组物质：,(1)三种无色溶液：稀H2SO4、NaOH、NaCl,(2)三种无色溶液:Na2SO4、Na2CO3、BaCl2,引导问题组三：1.物质之间有_差异时，首先选用指 示剂或pH试纸鉴别。,2.酸碱指示剂无法区分的
5、，最后考虑_的特性差异，利用物质间反应产生的不同现象选择试剂进行区分。,酸碱性,离子,石蕊试液,稀H2SO4,拾阶而上,（三）不用外加试剂的鉴别,典题解析四,引导问题组四:,1.先观察根据物质的_不同，先鉴别出一种物质，然后用这种物质去鉴别其他物质。2.当观察不出的时候，利用物质间两两混合，反应产生的_不同，依次鉴别出各种物质。,颜 色,不用其他任何试剂，怎样鉴别下列两组溶液？A、NaOH CuSO4 HCl,B、Na2CO3 HCl CaCl2,蓝色溶液,两两混合现象不同,现象,更上一层楼,鉴别依据：根据物质的特性差异，产生不同的实验现象。,鉴别原则：操作简单、现象明显。,鉴别方法：先利用物
6、理性质(颜色、状态、气味、溶解性等)进行 区分；再利用化学性质进行区分，化学性质中一般优先考虑酸碱性，最后选择加入试剂，利用物质间反应产生的不同现象区分。,叙述要求：取样操作现象结论,整理提升,不用其他任何试剂，就能鉴别出来的是()AFeCl3HCl NaOH BKNO3 MgCl2 NaOHCNa2CO3 HCl BaCl2 DNaCl AgNO3 HCl,反馈练习,我快乐 我提高,AC,典题解析五,【问题探究二】酸碱盐的鉴定,实验室有一瓶失去标签的无色溶液,初步判断可能是稀硫酸,你如何鉴定这是一瓶稀硫酸呢？,引导问题组五：,1.稀硫酸中大量存在哪两种离子？2.这两种离子的检验方法分别是什么
7、？,H+SO42-,整理提升,鉴别：利用物质的特殊性质分开即可。鉴定：对物质的所有成份逐一证明。,鉴别和鉴定的区别：,鉴定方法：根据物质的组成部分，用化学方法分别检验出阴离子和阳离子。,巩固练习,我快乐 我提高,如何鉴定一白色的化肥是NH4Cl?,典题解析六,【问题探究三】酸碱盐的推断,有一包固体粉末,可能含有CaCO3、Na2SO4、KNO3、CuSO4、Na2CO3五种物质中的一种或几种,为鉴别其成分，现进行以下实验：将此固体加水溶解，得无色溶液；在此溶液中加入氯化钡溶液，生成白色沉淀；在过滤后的白色沉淀中加入足量的稀硝酸，沉淀不消失。由此判断：该粉末中一定含有，一定不含,可能含有。,Na
8、2SO4,KNO3,描述型,描述型,表格型,框图型,连线型,练习1：有A、B、C、D、E五种化合物，它们在水溶液中反应关系如下：,（1）试推断各物质的化学式：A B C D E（2）写出A溶液与AgNO3溶液反应的化学方程式。,描述型,表格型,框图型,连线型,练习1、有失去标签的硝酸钾、碳酸钠、硝酸银、硝酸钙和稀盐酸五瓶溶液。将其任意编号：A、B、C、D、E，进行两两混合，其现象如下表：,（1）试推断并写出五种溶液中溶质的化学式。A，B，C，D，E。,（2）写出有关反应的化学方程式。A+E：B+E：,描述型,表格型,框图型,连线型,练习1、图中A、B、C、D、E、F各代表下列物质中的一种。凡用
9、直线连接的两种物质均可以发生反应，供图中填写的物质有（1）Na2CO3溶液（2）MgSO4溶液（3）BaCl2溶液（4）稀H2SO4（5）Fe（6）Cu(NO3)2溶液。试推断A、B、C、D、E、F各是什么物质？,推断题的关键：1.抓住“题眼”，找突破口，（即有关物质的特征，如特殊的颜色，物质的溶解性及特殊的化学性质等）2.大胆假设，确定物质3.顺推、逆推，得出结论4.代入原题，验证结论,方法提升,鉴别、鉴定、推断的联系是什么？,请你思考,添加瘦肉精制成的火腿肠,地沟油,三聚氰胺的毒奶粉,染色馒头,食品安全事故,去年,卫生部共收到重大食物中毒报 告185起，15715人中毒，146人死亡。重大
10、食物中毒致病因素分析结果表明：化学性食物中毒居首位.,谈谈收获，一起提高说说疑惑，共同解决,1.只要用水就能直接鉴别的一组物质是（）A.Na2CO3、CuSO4、CaCO3 B.AgCl、BaSO4、CuSO4 C.NaCl、CaCl2、BaCl2 D.BaCl2、AgCl、CaCO32.只用一种物质就能将稀硫酸、水、澄清石灰水三种无色液体一次鉴别出来，可供选用的物质是：pH试纸 酚酞试液 稀盐酸 碳酸钠溶液 石蕊试液，其中能用于鉴别的是（）A、B、C、D、,课堂检测,A,A,3.不用外加其它任何试剂，就可将 CuSO4 MgCl2 Ba(OH)2 NaCl四种溶液鉴别 开来，则鉴别出物质的正
11、确顺序是（）A B C D,B,课堂检测,4、（06年中考）在实验室里，小刚想用蓝色石蕊试纸鉴别稀硫酸、氢氧化钠和碳酸钠三瓶无色溶液，请你帮助他完成实验。（1）首先被鉴别出的一种溶液是，依据的现象是。（2）利用现有条件将另外两种溶液鉴别出来，实验操作过程如下：,稀硫酸,蓝色石蕊试纸变红色,取另两种溶液各少量分装两支试管，分别滴加稀硫酸。,有气泡产生的,碳酸钠,无明显现象的,氢氧化钠,5（13年中考）某同学家中有一袋化肥，可能混入了其他化肥，且化肥包装袋上字迹模糊该同学进行了如下探究，请你参与探究并填空：【提出问题】该化肥中含有什么物质？【收集信息】经询问得知，该化肥可能为铵态 氮肥【提出猜想】
12、该化肥所含的阴离子可能是Cl、CO32-、SO42-中的一种或几种,有刺激性气味,CO32-,产生白色沉淀,硝酸银溶液,【实验结论】若该化肥中只含有一种阳离子，则其中一定含有的物质是（写化学式）：_【实验反思】若步骤（2）中用氯化钡溶液代替硝酸钡溶液（选填“是”或“否”）可行，请简要说明原因：_。,NH4Cl(NH4)2SO4,否,引人了氯离子，干扰了对样品中氯离子的检验。,1、变色：紫色石蕊试液遇酸性溶液 变 色，遇碱性溶液变 色，无色酚酞遇碱性溶液变 色,知识准备,2、不溶于酸的白色沉淀：、。,3、溶于硝酸并产生气体的白色沉 淀：、。,4、溶于酸不产生气体的白色沉淀。,5、蓝色沉淀。红褐色沉淀。,6、放出气体：活泼金属与酸。碳酸盐（CO32-）与酸（H+)。铵盐（NH4+）与碱（OH-）。,
