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1、吃 饭,钱钟书,教学目的1了解钱钟书其人及其创作。2了解作者对社会人生等现象和问题的看法。,教学重点作品所揭露的世态人心和作者所表现的机智隽永风格.,钱钟书（19101998），字默存，号槐聚，曾用笔名中书君。江苏无锡人。中国现代著名学者、小说家。著有长篇小说围城，短篇小说集人兽鬼，散文集写在人生边上，学术著作谈艺录、管锥编、宋诗选注等。,1933年钱钟书从清华外文系毕业，校长亲自告诉他要破格录取他留校，可他一口拒绝.,1935年与作家、翻译家杨绛结婚，然后同赴英国留学.在牛津大学英国语文系攻读两年，又到法国巴黎大学进修法国文学一年，于1938年归国。,钱钟书：“写在人生边上是四十年前写的，人
2、兽鬼是三十六、七年前写的。那时候，我对自己的生命还没有愈来愈逼窄的边缘感觉，对人、兽、鬼等事物的区别还有非辩证的机械看法。”,创作旨趣：“人生据说是一部大书。假使人生真是那样，那末，我们一大半作者只能算是书评家，具有书评家的本领，无须看得几页书，议论早已发了一大堆，书评一篇写完缴卷。但是，世界上还有一种人。他们觉得看书的目的，并不是为了写批评或介绍。他们有一种业余消遣者的随便和从容，他们不慌不忙地浏览。每到有什么意见，他们随手在书边的空白上注几个字，写一个问号或感叹号，像中国旧书上的眉批，外国书里的Marginalia。”,围城英国人说：“结婚仿佛金漆的鸟笼，笼子外面的鸟想进去，笼内的鸟想飞进
3、来，所以结而离，离而结，没有了局。”法国人说：结婚犹如“被围困的城堡，城外的人想冲进去，城里的人想逃出来。”围城是对人生情境的形象概括，所描绘的是人类理想主义和幻想破灭的永恒循环。,30年代开始，林语堂相继创办了论语、人间世、宇宙风等刊物，以发表小品文为主，倡导幽默闲适的文风。其论幽默云：“欲求幽默，必先有深远之心境，而带一点我佛慈悲的念头，然后文章火气不太盛，读者得淡然之味。幽默只是一位冷静超远的旁观者，常于笑中带泪，泪中带笑。”,作者是借“吃饭”为题发表议论。巧借“吃饭”为由头，通过各种灵感式的联想和比喻，发表他对社会人生诸种现象和问题的观点。,一、第一自然段的核心命题是：“名义上最主要的
4、东西，其实往往是附属品。”这是哲学上名与实的问题，也揭示了现象与本质的矛盾。名家(惠施 公孙龙)大而无外，小而无内。老子(38章):居其实,不居其华.,批判了爱财不爱人的金钱婚姻观 晋人鲁褒钱神论：“钱无耳，可使鬼。凡今之人，惟钱而已。”唐人张固幽闲鼓吹：“钱至十万，可通神矣。”小仲马茶花女：“金钱是好仆人、坏主人。”,讽刺知识精英用高尚的名义遮蔽自己实际利益的获取。孟子梁惠王上篇：“无恒产而有恒心者，唯士为能。”在柏拉图的“理想国”中，社会居民分为贤哲、士兵、民间艺工三等，贤哲是统治者、立法者，士兵保卫国家，民间艺工从事生产劳动。,嘲弄政治家心口不一和以公权谋私利 孟子提出“民事不可缓”孟德
5、斯鸠论法的精神：“一切有权力的人都爱滥用权力，这是万古不变的经验。防止权力滥用的办法，就是用权力约束权力。权力不受约束，必然产生腐败。”,二、第二段的核心命题有两个。（一）“人类所有的创造和活动(包括写文章在内)，不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚”。（二）社会是由两种人组成的，他们有不同的人生观。,三、第三自然段的核心命题是“和谐”，即“完美的人格”。孔子与鲁国太师谈论音乐：“乐其可知也?始作，翕如也；纵之，纯如也。”,孟子万章下：“伯夷，圣之清者也；伊尹，圣之任者也；柳下惠，圣之和者也；孔子，圣之时者也。”1.“圣之清者”：孤竹国君墨胎氏“父死不葬，爰及干戈”，是为不孝，“以臣弑君”，
6、是为不仁，不义“耻食周粟伯夷目不视恶色，耳不听恶声；非其君不事，非其友不交，非其民不使。治则进，乱则退，不以自己的贤能事不肖。不立于恶人之朝，不与恶人言；认为立于恶人朝与恶人言，如以朝衣朝冠坐于涂炭。,2.“圣之任者孟子说，伊尹“五就汤，五就桀”“任”就是勇于担当，就是以天下为己任。,3.“圣之和者”：柳下惠信条是：“尔为尔，我为我，虽袒裼裸裎于我侧，尔焉能浼我哉？”“和”就是博采众长，不偏一边。,4.圣之时者“时”本指季节，引申为变更着的情况，以及能根据情况变换对策等。孔子“可以速则速，可以久则久；可以处则处，可以仕则仕”。,四、最后一段的命题是“吃饭还有许多社交的功用”。,艺术特色：一、巧
7、设陌生化的比喻是本文最显著的艺术特色。二、广征博引，侃侃而谈，让读者感受到知识和智慧的魅力。,“钱钟书的散文不多，但几乎每篇都可成为传世的经典之作。钱文的字里行间有一种独到的老辣，在不动声色的语句背后每每透出幽默诙谐，而在幽默诙谐背后常常又闪烁出智慧的寒光。吃饭就是这样一篇随笔式的散文，作者似乎是娓娓道来，侃侃而谈，语气是调侃而随意的，但目光却是冷峻而深邃的。”“全文神侃吃饭，居然在闲聊之中，将那些本来装点得美好、甚至有点神圣的东西，诸如政治家的主张、婚姻择偶的动机、人际交往的准则、风流雅士的宴集等等尽情揶揄了一通。”（陈菡蓉吃饭鉴赏）,论快乐,在旧书铺里买回来维尼的诗人日记，信手翻开，就看见
8、有趣的一条。他说，在法语里，喜乐一个名词是“好”和“钟点”两字拼成，可见好事多磨，只是个把钟头的玩意儿。我们联想到我们本国话的说法，也同样的意味深永，譬如快活或快乐的快字，就把人生一切乐事的飘瞥难留，极清楚地指示出来。所以我们又概叹说：“欢娱嫌夜短！”因为人在高兴的时候，活得太快，一到困苦无聊，愈觉得日脚像跛了似的，走得特别慢。德语的沉闷一词，据字面上直译，就是“长时间”的意思。西游记里小猴子对孙行者说：“天上一日，下界一年。”这种神话，确反映着人类的心理。天上比人间舒服欢乐，所以神仙活得快，人间一年在天上只当一日过。从此类推，地狱里比人间更痛苦，日子一定愈加难度；段成式西阳杂俎就说：“鬼言三
9、年，人间三日。”,嫌人生短促的人，真是最快活的人；反过来说，真快活的人，不管活到多少岁死，只能算是短命夭折。所以，做神仙也并不值得，在凡间已经三十年做了一世的人，在天上还是个未满月的小孩。但是这种“天算”，也有占便宜的地方：譬如戴君孚广异记载崔参军捉狐妖，“以桃枝决五下”，长孙无忌说罚得太轻，崔答：“五下是人间五百下，殊非小刑。”可见卖老祝寿等等，在地上最为相宜，而刑罚呢，应该到天上去受。,“永远快乐”这句话，不但渺茫得不能实现，并且荒谬得不能成立。快过的决不会永久；我们说永远快乐，正好像说四方的圆形，静止的动作同样地自相矛盾。在高兴的时候，我们空对瞬息即逝的时间喊着说：“逗留一会儿罢！你太美
10、了！”那有什么用？你要永久，你该向痛苦里去找。不讲别的，只要一个失眠的晚上，或者有约不来的下午，或者一课沉闷的听讲这许多，比一切宗教信仰更有效力，能使你尝到什么叫做“永生”的滋味。人生的刺，就在这里，留恋着不肯快走的，偏是你所不留恋的东西。,快乐在人生里，好比引诱小孩子吃药的方糖，更像跑狗场里引诱狗赛跑的电兔子。几分钟或者几天的快乐赚我们活了一世，忍受着许多痛苦。我们希望它来，希望它留，希望它再来这三句话概括了整个人类努力的历史。在我们追求和等候的时候，生命又不知不觉地偷度过去。也许我们只是时间消费的筹码，活了一世不过是为那一世的岁月充当殉葬品，根本不会想到快乐。但是我们到死也不明白是上了当，
11、我们还理想死后有个天堂，在那里谢上帝，也有这一天！我们终于享受到永远的快乐。你看，快乐的引诱，不仅像电兔子和方糖，使我们忍受了人生，而且彷佛钓钩上的鱼饵，竟使我们甘心去死。这样说来，人生虽痛苦，却不悲观，因为它终抱着快乐的希望；现在的账，我们预支了将来去付。为了快活，我们甚至于愿意慢死。,穆勒曾把“痛苦的苏格拉底”和“快乐的猪”比较。假使猪真知道快活，那么猪和苏格拉底也相去无几了。猪是否能快乐得像人，我们不知道；但是人会容易满足得像猪，我们是常看见的。把快乐分肉体的和精神的两种，这是最糊涂的分析。一切快乐的享受都属于精神的，尽管快乐的原因是肉体上的物质刺激。小孩子初生了下来，吃饱了奶就乖乖地睡
12、，并不知道什么是快活，虽然它身体感觉舒服。缘故是小孩子时的精神和肉体还没有分化，只是混沌的星云状态。,洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭，假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍，轻松的灵魂可以专注肉体的感觉，来欣赏，来审定。要是你精神不痛快，像将离别时的宴席，随它怎样烹调得好，吃来只是土气息，泥滋味。那时刻的灵魂，彷佛害病的眼怕见阳光，撕去皮的伤口怕接触空气，虽然空气和阳光都是好东西。快乐时的你一定心无愧怍。假如你犯罪而真觉快乐，你那时候一定和有道德、有修养的人同样心安理得。有最洁白的良心，跟全没有良心或有最漆黑的良心，效果是相等的。,发现了快乐由精神
13、来决定，人类文化又进一步。发现这个道理，和发现是非善恶取决于公理而不取决于暴力，一样重要。公理发现以后，从此世界上没有可被武力完全屈服的人。发现了精神是一切快乐的根据，从此痛苦失掉它们的可怕，肉体减少了专制。精神的炼金术能使肉体痛苦都变成快乐的资料。于是，烧了房子，有庆贺的人；一箪食，一瓢饮，有不改其乐的人；千灾百毒，有谈笑自若的人。所以我们前面说，人生虽不快乐，而仍能乐观。譬如从写先知书的所罗门直到做海风诗的马拉梅，都觉得文明人的痛苦，是身体困倦。,但是偏有人能苦中作乐，从病痛里滤出快活来，使健康的消失有种赔偿。苏东坡诗就说：“因病得闲殊不恶，安心是药更无方。”王丹麓今世说也记毛稚黄善病，人
14、以为忧，毛曰：“病味亦佳，第不堪为躁热人道耳！”在着重体育的西洋，我们也可以找着同样达观的人。工愁善病的诺凡利斯在碎金集里建立一种病的哲学，说病是“教人学会休息的女教师”。罗登巴煦的诗集禁锢的生活里有专咏病味的一卷，说病是“灵魂的洗涤”。身体结实、喜欢活动的人采用了这个观点，就对病痛也感到另有风味。顽健粗壮的十八世纪德国诗人白洛柯斯第一次害病，觉得是一个“可惊异的大发现”。对于这种人，人生还有什么威胁？这种快乐，把忍受变为享受，是精神对于物质的最大胜利。灵魂可以自主同时也许是自欺。能一贯抱这种态度的人，当然是大哲学家，但是谁知道他不也是个大傻子？,是的，这有点矛盾。矛盾是智慧的代价。这是人生对于人生观开的玩笑。,
