mushroom盆栽项目策划书.doc

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1、2013 2014学年第 2 学期 创新与创业课程期末大型作业 系 别： 经贸管理学院 题 目： Mushroom盆栽项目创业计划书 团队名称： mushroom团队 成员1：班级 营策121 学号1207133101 姓名 许浩 成绩 成员2：班级 营策121 学号 1203123412 姓名 张星 成绩 成员3：班级 营策121 学号 1207133137 姓名 朱晨曦成绩 成员4：班级 营策121学号1207133129 姓名 崔娟娟 成绩 成员5：班级 营策121 学号 1207133132 姓名 梁蕴仪 成绩 成员6：班级 营策121 学号 1207133134 姓名 张晓玥 成绩

2、成员7：班级 营策121 学号 1207133135 姓名 孙丹丹 成绩 Mushroom盆栽项目创业计划书团队成员：许浩（组长）张晓玥 崔娟娟 孙丹丹 梁蕴仪 张星 朱晨曦 2014年 5 月 29 日目 录摘 要5第一章 项目产品介绍6一、产品的概念、性能及特性6二、主要产品介绍6三、产品的市场竞争力7四、产品的市场前景预测7五、产品的品牌7第二章 企业战略7一、环境分析7二、SWOT分析8三、企业战略9第三章 市场预测9一、市场现状9二、主要竞争者9三、目标顾客和目标市场9四、市场地位10第四章 营销策略10一、营销目标/预期效果10二、市场定位10三、营销组合描述10第五章 制造计划1

3、1一、产品制造和技术设备现状11二、技术提升和设备更新的要求；11三、新产品投产计划12四、质量控制和质量改进计划。12第六章 财务规划12一、财务假设12二、费用13第七章 经营管理13一、业务流程13二、组织结构14三、人力资源管理16第八章 风险管理16一 、各阶段的营销策略16二、 SWOT分析18附录一：常信院盆栽植物市场调查问卷18团队打分表20创新与创业期末作品评分表21摘 要随着中国经济社会的快速发展，各高校的扩招力度不断加大，大学数量不断增加，大学生作为社会特殊的消费群体，消费水平在不断的提高。与此同时,现代人的环保观念日益加深，低碳绿色生活深入人心，具有观赏，美化环境，净化

4、空气的小盆栽消费规模必然也将极大的扩增。据广东省某一高校的调查数据显示，学生对于养殖盆栽有兴趣的占76%，购买动机则是为了装饰，净化空气和防辐射。这说明大学生盆栽市场的潜力和未来发展的前景是比较乐观的。第一章 项目产品介绍一、产品的概念、性能及特性Mushroom盆栽有限公司主要经营长期性花卉盆栽，所谓盆栽，就是人为的将植物植于一个容器内，并配以小饰品，是一种新型的植物商品。在实用价值上，盆栽不仅是一件活的艺术品，具有装饰效果；而且植物本身可以吸收有害气体、净化空气，美化了我们的生活环境。二、主要产品介绍（一）盆栽虎尾兰 科属：龙舌兰科。能吸湿、杀菌。生长习性：耐旱、耐湿、耐阴，能适应各种恶劣

5、的环境。培植技术：浇水要适中，不可过湿，浇水要避免浇入叶簇内；要切忌积水，以免造成腐烂而使叶片以下折倒；施肥不应过量。芦荟 科属:独尾草科。芦荟属常绿、多肉质的草本植物；喜温暖、干燥的半阴环境；不耐寒，畏高温多湿，忌强光暴晒。培植技术:盆栽芦荟以盆土干爽为主，保持盆土见干见湿，切勿浇水过量；夏季，气温高，蒸发量大，一般需2天至3天浇一次水，早晚可叶面喷水，春秋季，保持以干为主，少浇一些水。冬季一般一个月浇一次水。虹之玉 科属多肉植物。虹之玉喜光，整个生长期应使之充分见光。但夏季曝晒会造成叶片日灼，可适当遮光或半日晒，中午应避免烈日直射。虹之玉生长缓慢，耐干旱，因此不宜大肥大水，应见干浇水且浇透

6、。仙人球 科属于仙人掌科。种类很多，约有40多个品种，球形各不相同，有茎球形、椭圆形，有纵棱，呈辐射状排列；刺毛长短、疏密也不一样；花的颜色有金黄色、白色、红色等颜色。春夏季节，从球茎上开出大型长喇叭状花。球体上能长出小子球。性喜干,耐旱。仙人球的主要生长期是夏季，这也是它的盛花期。（二）花卉栀子花 又名栀子，原产我国。栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。夏秋季要防止烈日曝晒，以免叶片黄枯，影响观赏。，除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿度。有了花蕾要别浇太多水，否则造成落蕾。君子兰 是石蒜科君子兰属的观赏花卉。

7、原产于南非南部，是多年生草本植物，花期长达3050天，忌强光，为半阴性植物，喜凉爽，忌高温。生长适温为1525，低于5则停止生长。喜肥厚、排水性良好的土壤和湿润的土壤，忌干燥环境。三、产品的市场竞争力根据我们的实地调查，目前信息学院附近从事小盆栽销售的地点主要分布在大学城夜市、菜市场以及附近各个超市里面。其中，夜市地摊小盆栽是我们的主要竞争者。但我们可以借助校内平台资源，有着可靠的供应链保证，价格低廉，所以比他们更有竞争力。四、产品的市场前景预测随着中国经济的不断发展，现代人的消费水平在不断的提高，与此同时，人们的环保观念也日益加深，低碳绿色生活深入人心。大学生作为社会特殊的消费群体，对生活环

8、境的要求也越来越高。具有观赏，美化环境，净化空气的小盆栽消费规模必然也将极大的扩增。据某高校的调查数据显示，学生对于养殖盆栽有兴趣的占76%，购买动机则是为了装饰，净化空气和防辐射。这说明大学生盆栽市场的潜力和未来发展的前景是比较乐观的。五、产品的品牌产品打青春牌，走绿色阳光路线。口号是“让绿色走进校园，让校园拥抱绿色”第二章 企业战略一、环境分析（一）宏观环境1、经济随着经济的持续、稳步发展，国民的收入水平得到了很大的提高。人们越来越重视生活质量，对绿色环保的要求也不断增加，所以这给花卉盆栽市场带来了契机。2、法律市场营销在很大程度上受到政治和法律环境因素的影响和制约。我国对花卉市场也发布了

9、很多政策，这些政策都有利于花卉市场的壮大。 3、技术由于科技的迅猛发展，高科技产品越来越多。在高校内，大多数学生都有电脑，而电脑的辐射是非常大的，所以买上一盆仙人掌很有必要的。4、社会因素文化对人的消费观念，消费行为的影响是长久的。国人对花有着浓厚的感情，花是有情之物，不仅娱人感官，更撩人情思，能寄以心曲。花中凝聚看中华民族的品德和节气。因此花卉产业在中国必然是一个巨大的消费市场。 （二）企业内部环境1、优势有固定的近距离的花卉采购点价低了成本且减少运输途中的损失；没有店铺费用，比竞争对手价格低；经营盆栽为主，运作比较简单；由于我们是在校大学生，比校外竞争者有更好的人脉关系，还可以直接送货上门

10、。 2、劣势 涉足花卉市场尚浅，缺乏经验；产品受保鲜、花期、时令等挑战；资金少，周转速度缓慢，对发展形成一定阻碍。3、预期变化产品定位于常信师生，打青春牌，走绿色阳光路线。半年内，我们将会细化工作任务、尽快使得资金到位，以最诚恳的姿态获取校内更多组织的认可和支持，从而奠定良好的群众基础。二、SWOT分析内部条件优势（S）劣势（W）团队精神好，市场规划能力较强，管理能力好。专业性、地域性、针对性强。与专业人员相比缺少专业的种植技术，盆栽店的启用资金较为短缺，刚开始没有很好地宣传力度。外部条件机会（O）威胁（T）常信院中有广阔的消费人群，学校的宣传平台较好，容易让学生和老师们知道我们的产品。市场打

11、开后，将会有许多的竞争对手的出现。新的替代产品会不断地涌现。三、企业战略（一）企业使命我公司已绿色盆栽，健康生活，顾客至上，竭诚服务为企业的使命。（二）发展战略主要采用一体化战略。控制好产品供应和产品销售，形成供、产、销的纵向一体化经营。我们将加大宣传力度，壮大公司影响力，计划通过贷款扩大公司的经营规模，更大程度扩大商品市场，精心打造绿色盆栽品牌。（三）竞争战略我们公司采用集中化战略，主攻大学生这个特定的客户群。我们需要以更高的效率、更好的效果为这一战略对象服务，从而超过在更广范围内的竞争对手。第三章 市场预测一、市场现状随着中国经济的不断发展，各高校的扩招力度的加大，大学生数量的不断增加，大

12、学生作为社会特殊的消费群体，消费水平在不断的提高，对生活环境的要求也越来越高。很多人喜欢有个优雅的学习生活环境，而在学校里用一些盆栽来装扮是一个很好的选择。大学生普遍都使用电脑，所以防辐射是很有必要的，而仙人掌科类的盆栽更是一种不错的选择。这是一个比较大的消费市场。二、主要竞争者根据我们的实地调查，目前信息学院附近从事小盆栽销售的地点主要分布在大学城夜市、菜市场以及附近较大超市里面。其中，夜市地摊小盆栽是我们的主要竞争者，因为他们的主要消费者也是大学生，价格比较适中，购买者较多，对我们的威胁最大。三、目标顾客和目标市场本公司的目标客户群体主要是常信院所有教职工及学生，逐渐向校外延伸。根据消费者

13、的爱好、兴趣、职业、年龄以及审美观对服务对象进行区分。1、学生：寝室环境装饰。2、个人家庭类型：在各种重大节假日，满足不同客户的需求，提供优质价格合理的花卉。3、特色服务需求：各种晚会、活动、开业、提供特殊花篮。四、市场地位本公司由于才成立不久，目标市场还局限于常信院内，没有延伸出去，所以所占市场份额不多，市场地位有待提高。 第四章 营销策略一、营销目标/预期效果 我们的营销目标消费群体主要是常信院学生及教职工，逐渐延伸至学校周围环境装饰及花卉爱好者服务，创造出最好的社会效益。预期效果刚开始首先主要是对学校的学生进行销售，通过朋友圈扩散，再通过网络进行校内宣传。再对学校的老师进行办公室走访式销

14、。二、市场定位花卉业是当今世界上较具活力的产业，生产和消费不断增长。据统计，上世纪末，世界花卉年消费额已超过1000亿美元，进入新世纪，预计每年将以10%的速度递增。这一态势吸引了许多国家和地区充分发挥自身优势，大力发展花卉生产，积极组织花卉出口。荷兰是世界花卉出口第一大国，2001年出口额高达54亿欧元。一些有一定基础和实力的国家，如哥伦比亚等都制定了相应扶持政策。肯尼亚等劳动力便宜的非洲国家，近几年花卉生产每年平均以10%15%的速度递增。三、营销组合描述（一）产品/服务1、产品：主要销售日常微型盆栽（仙人球、仙人掌、芦荟、虎皮、月牙菊、栀子花、等一系列产品）2、服务：整个信息学院送货上门

15、，一日包退，三日包换。（二）分销一个完整的分销过程包括两个基本要素，一是整个分销过程的参与者，二是每个参与者所承担的责任和义务。在整个分销过程中，参与者不仅仅是企业与经销商，更为完整的考虑方法应该包括企业总部，驻外机构，经销商，二批商，终端五个主要的参与者类别，同时随着区域和渠道的变化而有所不同，而且每项工作中各个相关方参与的程度都有所不同。同时，一个完整的分销过程所包含若干工作内容，比如，营销计划的制定、库存的管理、零售点的覆盖、陈列管理、信用提供、促销的设计和执行、物流配送、货款回收等等。我们将这些具体工作内容和每个相关方在其中所承担的责任综合起来，就构成了一个完整的分销模型。作为销售商，

16、我们在渠道里处于消费者之上的一个位置，我们是直接接触消费者的群体，我们掌握着最直接的消费者信息，而作为一个学生代理，我们是无店铺销售，而且我们的分销渠道很短。（三）定价在定价方面，我们采用的是成本定价法，何为成本定价？即按产品单位成本加上一定比例的利润制定产品价格的方法。大多数企业是按成本利润串来确定所加利润的大小的。即： 价格=单位成本十单位成本成本利润率=单位成本（l + 成本利润率） 完全成本加成定价法是企业较常用的定价方法。由于我们是直接由批发商那边进货，而且盆栽进价不低，但我们周围又都是学生，消费水平不高，所以我们必须时刻保证我们的利润。（四）促销在促销选择上面，我们选择的是推式促销

17、，由于我们企业经营规模小，且无足够资金用以执行完善的广告计划，市场较集中，分销渠道短，但是我们销售队伍大。第五章 制造计划一、产品制造和技术设备现状我们公司拥有自己的花卉种植地，购买不同品种的种子，在温室中培育，成长。我们聘请专业的培育师，了解土壤（包括土质要求、盆土材料、土壤酸度、土壤改良）、施肥（包括肥料种类、有机肥的配制、合理施肥）、浇水、护花、修建等管理技术。二、技术提升和设备更新的要求；我们研发出水晶泥花卉，用水晶泥培植的玻璃盆花既可以让人们在享受绿色植物的同时观赏其根部的神奇。这种水晶泥绿色环保。寿命长久并且只需喷洒少许水分，无需施肥。我们将目标人群定在白领和大学生，她们追求时尚和

18、绚丽，水晶泥花卉对她们有一定的吸引力，同时西餐厅、休闲吧等娱乐场所也会对这一新产品有一定需求。将其定位为中高端产品。我们在新产品投产方面将用一个温室来专门培植，起初先少量上市，考察上市后顾客购买情况，然后再进行大规模的生产。三、新产品投产计划由于花卉属于稳定性培植产品，所以我们在培植原有产品的同时，会研发培植新的盆景，根据不同的花卉生长要求来改进设备，提升技术。四、质量控制和质量改进计划。在质量控制方面，我们会在温室中选择质量较高的产品进行装盆售卖，生命力不强的产品我们会在温室培植，让它生长。在温室方面把关，选取生命力强的，生长趋势较好的产品进行装盆，在进店摆放的同时也会产看产品生长趋势是否顽

19、强。，质量改进方面，聘请专业的培育师进行花卉培植，改良花卉品种。第六章 财务规划一、财务假设投资预算：35万出资方式：共同出资35万利润：50% 第一年销售收入预测产品销售单价销售目标总收入鲜花1001000100000盆栽15200030000 销售收入预测总表项目2015年2016年2017年鲜花100000250000350000盆栽300004800060000营业收入130000298000410000二、费用（一）产品成本预测产品2015年2016年2017年鲜花平均单价303030预计数量100020002500预计金额300006000075000盆栽平均单价888预计数量20

20、0023002500预计金额160001840020000（二）费用预测项目2014年2015年2016年房租300003000030000员工工资2000*4=80002200*4=88002500*4=10000水电费500500500网店建立资金150000花卉培育资金500001000010000三辆电动三轮车1600000公司成立费用200000其他费用100001200015000第七章 经营管理一、业务流程1,、首先我们应该对学校的师生进行市场调查，主要采取问卷法，辅之以访谈法。调查完成后，由小组部分成员对调查数据进行spss统计分析，然后完成调研报告。这就是“磨刀不误砍柴工”。

21、2、根据调研报告，我们就可以投其所好，多采购一些大众喜欢的小盆栽。3、再者就要打好广告，在学校进行宣传，由CEO上传盆栽照片并配上文字说明，其他人来转发。4、大学生毕竟没有收入，所以在价格上，我们要尽量降低采购成本，这样就能使价格比外面的低。二、组织结构（一）组织结构图：（二）各部门的功能与职责： 1、总经理： （1）功能：统领全局，做公司整体的规划与公司的运作。 （2）责任：起到领导作用，规范的管理公司。 2、采购总监： （1）功能：主持采购全面工作，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的供应，确保各项采购任务完成。调查研究公司各部门商品需求及销售情况，熟悉各种商

22、品的供应渠道和市场变化情况，确保供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司的正常采购量。进行供应商的评价和管理，建立合理的采购流程。监督并参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制。 （2）责任：采购总监是采购部门的总负责人，直接对总经理负责，需要在采购领域具有良好的业绩和职业道德纪录，分析能力强，具有优秀的谈判技巧和供应商管理能力。 3、销售总监： （1）功能：制订销售策略销售体系管理销售业务管理客户关系管理市场信息分析费用管理部门内部管理 （2）责任：坚决服从执行总经理工作安排。参与制定企业的销售战略、具体销售计

23、划和进行销售预测。组织与管理销售团队，完成企业产品销售目标。控制销售预算、销售费用、销售范围与销售目标的平衡发展。招募、培训、激励、考核下属员工，以及协助下属员工完成下达的任务指标。收集各种市场信息，并及时反馈给上级与其他有关部门。参与制定和改进销售政策、规范、制度，使其不断适应市场的发展。 4、财务总监： （1）功能：积极、主动地为公司董事会科学决策和经营班子加强企业经营管理提供咨询参谋意见。向外融资并做好资金的调度与监控。向与公司利益相关者提供真实、完整、正确、及时的财务信息并经常与他们进行各种方式的沟通、协调。做好企业内部财务管理和资本运作工作。 （2）责任：主持编写企业的财务工作计划，

24、财务预、决算，并组织实施。监督、指导、调控企业的财务工作。审核、签批下级报送的各种申请、报告，请示等文件。定期将财务系统出现的重大事项或异常财会信息及时汇报公司最高管理层，必要时上报董事会。参与企业重大生产经营决策，及时掌握财务信息，为生产经营决策提供可靠的依据。设计完善公司的财务传递程序，财务处理程序，财务管理模式。加强资金管理，合理核算各项资金定额，定期进行资金预测、分析，积极融资，搞好综合平衡。三、人力资源管理（一）绩效考评1、概念：是企业绩效管理中的一个环节，常见绩效考评方法包括BSC、KPI及360度考核等，主流商业管理课程将绩效考评的设计与实施作为对经理人的一项重要人力资源管理能力

25、要求包含在内。2、目的：考核员工工作绩效。建立公司有效的绩效考核制度、程序和方法。达成公司全体职工，特别是管理人员对绩效考评的认同、理解和操作的熟知。绩效考评制度的促进。公司整体工作绩效的改进和提升。第八章 风险管理一 、各阶段的营销策略特点应对策略投入期成本高，利润很少甚至会处于亏损边缘，同时竞争对手也比较少。这时期我们店的主要任务是建立知名度，让消费者认知和认识我们的产品。针对常信院的市场规模较大，顾客对产品有一定的了解兵对价格比较敏感，同时也存在潜在的竞争对手。对此我们见您刚才用快速撇脂策略：即低价格，高促销。发展期此阶段，消费者对我们店面有一定的认识和了解，将会开始大量接受并购买产品，

26、此时生产技术也逐步成熟，销售量和利润也快速增加，但将会有大量的竞争者涌入市场。改变：我们将改变产品形象，并给予顾客一种“新感觉”，让顾客在一定程度上重新认识产品，进一步的树立产品形象。抓质量：我们注重产品的保养，不断引进盆栽种植技术来提高盆栽的存活率。成熟期经过一系列工作后，我们段将会形成较为稳定的运行模式。此时，既是我们店的黄金时期，也是我们店的改良期。我们店面销售的客户群体会面向常州市乃至更大的范围拓展。此时我们将进一步完善网路营销，建立多层次的营销渠道，开发新市场，寻求新客户。另外，我们会不断改进产品的品质，进行产品改良。盆栽将会向中高档进军，调整产品价格和加强产品促销将会成为我们主要的

27、营销策略。衰退期当市场对产品逐渐饱和，产品的销售量将会迅速下降，利润也不断减少。这是店面将要缩减开支，来维持店面的正常支出。对于衰退期较快的产品，我们将会立即放弃，抽出资金来投入到其他产品来弥补衰退期产品的亏损。集中资源：将它利用在最有利的细分市场上。附录一：常信院盆栽植物市场调查问卷1、你是否愿意购买并在自己的寝室摆放小盆栽？A、 愿意 B、不愿意2、您现在的寝室是否有小盆栽？A、 有 B、没有3、如果没有，阻碍您购买盆栽的原因是什么？（多选题）A、 从来没想过，觉得不需要 B、不喜欢花 C、觉得不容易养活 D、担心假期没人照顾死掉4、您最多会同时拥有几盆小盆栽？A、0盆 B、1盆 C、2盆

28、 D、3盆 E 、3盆以上5、你可接受的小盆栽单价的范围是？A、5元以下 B、10元以下 C、15元以下（包括15元） D、15元以上6、“研究表明，适合办公室、家居摆设的绿色盆栽植物，是净化空气，吸收对人体有害物质，如甲醛、二氧化硫等有害气体并且呼出大量人体所需要的氧气的好帮手。”这一信息是否增加了你的购买欲望？A、 是 B、否7、你喜欢哪种类型的盆栽？（多选）A、 观叶植物 B、观花植物 C、富贵竹 D、仙人球 E、仙人掌 F、多肉多浆植物8、你喜欢盆栽的哪种功能？A、 装饰 B、净化空气 C、防辐射 D、驱蚊 E、缓解压力 F、有助睡眠 G、清除灰尘 H、其他9、你喜欢哪种材料的花盆、A

29、、玻璃花盆 B、塑料花盆 C、瓷器花盆 D、铁艺花盆 E、其他10、如果学校有人卖盆栽，你是否会过去看一下，是否会购买？A、看，会买 B、看，不一定买 C、看，不会买 D、无所谓 E、不看，也不买 谢谢参与团队打分表Mushroom公司项目团队任务完成情况团队评分结果团队成员1：姓名：许浩学号：1297133101主要分工：第七部分完成情况：完成4团队成员2姓名：张星学号：1203123412主要分工：整合、编辑完成情况：完成4团队成员3姓名：朱晨曦学号：1207133137主要分工：第一部分完成情况：完成4团队成员4姓名：崔娟娟学号：1207133129主要分工：第二部分、第六部分完成情况：

30、完成5团队成员5姓名：梁蕴仪学号：1207133132主要分工：第三部分、第六部分完成情况：完成5团队成员6姓名：张晓玥学号：1207133134主要分工：第四部分、第六部分完成情况：完成5团队成员7姓名：孙丹丹学号：1207133135主要分工：第五部分、第六部分完成情况：完成5（注：团队评分采用5分制，其中优秀5分，良好4分，合格3分，不合格2分，差0分）创新与创业期末作品评分表评 定 项 目满分得分等第系数实得分整体方案/报告项目产品15市场预测10制造计划10营销方案10财务规划10风险控制10文字通畅、表述准确5文档提交及时5小计75现场汇报及答辩能清晰地介绍项目方案，语言流畅10汇报PPT美观大方5能回答教师所提问题，无原则性错误10小计25总 分100说明：等第分A、B、C、D、E、F六个级别，系数分别为1.0、0.8、0.6、0.4、0.2、0，每项实得分=此项目满分 等第系数。