生化期末复习题及答案.docx

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1、生化期末复习题及答案一、名词解释 1、同聚多糖：由一种单糖组成的多糖，水解后生成同种单糖，如淀粉、纤维素等 2、氧化磷酸化；在真核细胞的线粒体或细菌中，物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。 3、多酶复合体: 几种功能不同的酶彼此嵌合在一起构成复合体，完成一系列酶促反应 4、限制性内切酶；一种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解 5、结构域： 多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区域，它是相对独立的紧密球形实体，称为结构域

2、6、脂肪酸-氧化：脂肪酸的-碳原子先被氧化成羧基，再进一步氧化成-羧基，形成、-二羧脂肪酸，以后可以在两端进行-氧化而分解。 7、戊糖磷酸途径：又称为磷酸已糖支路。是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2，并生成两分子NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解的两用人才个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。 ( 是指从6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程) 8、竞争性抑制作用 ：

3、通过增加底物浓度可以逆转的一种酶抑制类型。竞争性抑制剂通常与正常的底物或配体竞争同一个蛋白质的结合部位。这种抑制剂使Km增大而max不变。 9、肉毒碱穿梭作用：活化后的脂酰CoA是在线粒体外需要一个特殊的转运机制才能进入线粒体内膜。在膜内外都含有肉毒碱，脂酰CoA和肉毒碱结合，通过特殊通道进入膜内然后再与肉毒碱分离(脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。) 10、呼吸链：又称电子传递链，是由一系列电子载体构成的，从NADH或FADH2向氧传递电子的系统 11 增色效应；当双螺旋DNA熔解时，260nm处紫外吸收增加的现象。 12、 半不连续复制；半不连续复制是指D

4、NA复制时，前导链上DNA的合成是连续的，后随链上是不连续的，故称为半不连续复制。 13、尿素循环: 是一个由4步酶促反应组成的，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环。循环是发生在脊椎动物的肝脏中的一个代谢循环。 14、信号肽: 常指新合成多肽链中用于指导蛋白质夸膜转移的N-末端氨基酸序列。 15、核酶：具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂。核酶又称核酸类酶、酶RNA、 核酶类酶RNA。 16、半保留复制：DNA复制的一种方式。每条链都可用作合成互补链的模板，合成出两分子的双链DNA，每个分子都是由一条亲代链和一条新合成的链组成。 17、核酸分子杂交: 互补的核苷酸序列通过Walson

5、-Crick碱基配对形成稳定的杂合双链分子DNA分子的过程称为杂交。 18、Pribnow Box : 原核生物中，在起始密码子上游有一个由5-6个核苷酸组成的共有序列，以其发现者的名字命名为Pribnow框(Pribnowbox)，这个框的中央位于起点上游10bp处，所以又称10序列(10 sequence)，是转录的解旋功能部位，一般较保守。 20、多核糖体: 在信使核糖核酸链上附着两个或更多的核糖体 21、蛋白质超二级结构：超二级结构介于二级结构与三级结构之间的一种结构形式。它是由二级结构有规则组合而成的，充当三级结构的构件 22、EMP途径：EMP途径是一个自由能下降的过程，由G到G-

6、6-P，F-1-P到F-1.6-2P，和PEP到丙酮酸耗能过程构成了3个能障。如果实现糖异生就必须绕过这三个能障。其他步骤均为可逆反应。 23、粘性末端：当一种限制性内切酶在一个特异性的碱基序列处切断DNA时，就可在切口处留下几个未配对的核苷酸片段，即5突出。这些片断可以通过重叠的5末端形成的氢键相连，或者通过分子内反应环化。因此称这些片断具有粘性，叫做粘性末端。与平末端相对。 24、Tm值：DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。不同序列的DNA，Tm值不同。DNA中GC含量越高，Tm值越高，成正比关系。 25、核小体：用于包装染色质的结构单位，是由DNA链缠绕一个组蛋白核构

7、成的 26、减色效应: 随着核酸复性，紫外吸收降低的现象 27、生糖氨基酸，能通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸。包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等15种。 28、酶比活力，代表酶的纯度。每毫克酶蛋白所含的酶活力单位。对同一种酶比活力越大酶纯度越高 29、Km值：Km值等于酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度，是酶的特征常数之一。不同的酶Km值不同，同一种酶与不同底物反应Km值也不同，Km值可近似的反应酶与底物的亲和力大小：Km值大，表明亲和力小；Km值小，表明亲合力大。 30，蛋白质

8、变性与复性：DNA的变性是指在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。DNA复性是指：在适当条件下，变性DNA的两条互补链可恢复天然的双螺旋构象，这一现象称为复性。 32、重组修复: 这个过程是先进行复制，再进行修复，复制时，子代DNA 链损伤的对应部位出现缺口，这可通过分子重组从完整的母链上，将一段相应的多核苷酸片段移至子链的缺口处，然后再合成一段多核昔酸键来填补母链的缺口，这个过程称为重组修复。 33、逆转录: Temin 和Baltimore 各自发现在RNA 肿瘤病毒中含有RNA 指导的DNA 聚合酶，才证明发生逆向转录，即以RNA 为模板合成DNA。 35、别构酶：具有变

9、构效应的酶。有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节(allosteric regulation)，受变构调节的酶称变构酶 36、碘值：脂肪不饱和程度的一种度量，等于100g脂肪所摄取碘的克数。检测时，以淀粉液作指示剂，用标准硫代硫酸钠液进行滴定。碘值大说明油脂中不饱和脂肪酸含量高或其不饱和程度高。 37、辅酶是一类可以将化学基团从一个酶转移到另一个酶上的有机小分子，与酶较为松散地结合，对于特定酶的活性发挥是必要的。有许多维他命及其衍生物，如核黄素、硫胺素和叶酸，都属于辅酶。这些化合物无法由人

10、体合成，必须通过饮食补充。不同的辅酶能够携带的化学基团也不同：NAD或NADP+携带氢离子，辅酶A携带乙酰基，叶酸携带甲酰基，S-腺苷基蛋氨酸也可携带甲酰基。 辅基酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分，与酶或蛋白质结合的非常紧密，用透析法不能除去。辅基在整个酶促反应过程中始终与酶的特定部位结合，例如细胞色素氧化酶的铁卟啉。 38、底物水平磷酸化：1,3-2P-甘油酸具有很高的能量，在磷酸甘油激酶的作用下，将高能将转移给ADP，形成ATP，本身形成3-P -甘油酸。这里未经过呼吸链，直接与底物偶联生成了ATP，称为底物水平磷酸化。 40、冈崎片段：相对比较短的DNA链，是在DNA的滞后链的不连续合

11、成期间生成的片段，这是Reiji Okazaki在DNA合成实验中添加放射性的脱氧核苷酸前体观察到的。 二、填 空 1、脂肪酸彻底氧化的产物是 水，二氧化碳及释放的能量 ：脂肪酸-氧化的产物是 乙酰辅酶A 。 2 、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要 丙二酸单酰CoA 直接参加. 3、一种氨基酸可以通过转氨作用生成酮戊二酸，这个氨基酸是 谷氨酸 。 4、转氨酶的辅酶是 磷酸吡哆醛 ，脱氢酶的辅酶是 NAD或NADP ，氧化酶的辅酶 铁卟啉 。 5、人体内氨基氮排泄的主要形式 尿素 ；嘌呤代谢的产物是 尿酸 。 6、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是 IMP ：然后再此基础上产生AMP和GMP

12、。 7、维持蛋白质的二级结构最主要的力是 氢键 。 8、多糖是由单糖通过 糖苷 键相连组成的生物大分子。 9、磷酸戊糖途径主要生物学意义是可以产生 磷酸核糖 和 NADPH 。 10、 E.C2,1,1,1是属于 酶类。它的催化反应通式是 。 11、 酶的辅助因子有两大类，与酶结合紧密的是 辅基 ，结合松弛的是 辅酶 。 12、维生素分为 脂溶性 和 水溶性 两大类。 13、Asp的pKNH=9.82,pKCOOH=2.09，pKR=3.86，它的等电点是 。 14、E.C5,1,1,1是属于 酶类。它的催化反应通式是 。 15、在实验中，让底物浓度是 4 Km时，酶反应速度达到该酶最大速度的

13、80%。 17、维生素E与生育有关，所以它的别名叫 生育酚，而具有凝血作用的维生素叫称为 维生素K 。 18、酶的专一性可分为 结构专一性 ， 相对专一性 ，和 立体异构专一性。 19、磷酸己糖途径生物学意义是 降低代谢所需能量 ， 保糖机制 ， 。 20、蛋白质的二级结构包括 -螺旋 ， -折叠 ， -转角 以及无规则卷曲等。1分子葡萄糖酵解时净生成 36 个ATP？如果在有氧的情况下进入三羧酸循环时，可以净生成 38 个ATP？ 21、tRNA结构有两重要个结构，一个可与结合mRNA结合，称为 反密码环 ，另一个可以与氨基酸结合，称为 氨基酸臂 。 22核苷酸之间是以磷酸二酯键连组成了核酸

14、大分子。 23酶催化有两个显著特点，它们是 高效性 和 专一性 。 24 tRNA结构有两重要个结构，一个可与结合mRNA，称为 反密码环 ，另一个可以与氨基酸结合，称为氨基酸臂 。 25氨基酸的构型是根据 立体异构 确定的，生物体内的氨基酸大多数是 L 构型 能加速酶反应的物质称之为 激活剂 。 26酶的辅助因子可根据与酶结合的牢固程度分为 辅基 和 辅酶 。 27E.C3,1,1,1是属于 酶类。它的催化反应通式是 。 28含较多稀有碱基的核酸是 tRNA 。 29线粒体内膜上蛋白质占百分之 70 ，磷脂占百分之 30 。 30寡霉素是 磷酸化 的抑制剂，鱼藤酮是 电子传递 的抑制剂。 3

15、1真核生物的mRNA在成熟过程中要切掉不编码的核苷酸片段这些片段叫作 内含子 。 32底物脱去的氢从NAD进入呼吸链，可产生 2.5 ATP，而从FAD进入则生成 1.5 ATP。 16、底物氧化脱去的H从呼吸链NAD进入电子传递，可以产生 2.5 分子ATP，如果从FAD进入呼吸链可以产生 1.5 分子的ATP。 三、判别是非 1、维生素是一类动物本身不能合成但对动物生长和健康又是必需的有机化合物，所以必须从饮食中获得。许多辅酶都是由维生素衍生的。对 2、酶具有高度催化能力的原因是酶能催化热力学上不能进行的反应; 错 3、物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，但所经历的路

16、途不同。对 4、糖酵解是在细胞的线粒体基质和内质网膜上进行的。 错 细胞液 5、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是a-1，4-糖苷键和a-1，6-糖苷键。 错 6、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。错 7、肉毒碱穿梭作用是指脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。 对 8、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。 对 9、各种蛋白酶都有其各自的作用特点，单独一种是不能将蛋白质完全水解成氨基酸的，必须多种配合才能达到目的。 对 10、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。 错 11、在脂

17、肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要丙二酸单酰CoA参加。 对 12、核酸在280nm波长有最大吸收峰，蛋白质在波长260nm有最大光吸收峰。 错 13、转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，在转氨基时可以由磷酸吡哆醛转化为磷酸吡哆胺进行转氨。 错 14、维生素B1作为羧化酶的辅酶，他的主要作用是用来脱去羧基，其生物活性形式是TPP。 错 羧化酶的辅酶是生物素既维生素H，vb1是硫胺素焦磷酸的辅酶。后半句对 15、人体内尿素的合成是通过嘌呤核苷酸循环脱氨作用产生的。经过循环产生的氨形成尿素。 错嘌呤核苷酸循环是在心肌骨骼肌细胞中发生联合脱氨基作用中发挥作用，主要是分解氨基酸的作用。 尿素循环是指 鸟氨酸瓜氨

18、酸精氨酸代琥珀酸精氨酸的过程第四个过程中声称尿素，是人体内氨的无毒转运和排泄的主要途径。 16、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是尿酸 ，大量的尿酸积累是造成痛风的主要病因。对 17、自由能的变化可以判断一个生化反应能否进行，当G 0 反应不能发生。 错 自发与否 18加入非争性抑制剂后，Vmax不变，而Km变小。错二者同时降低，都是除以。 A、两分子脂酰CoA； B、两分子酰基载体蛋白； C、两分子乙酰CoA； D、两分子丙酮酸。 23、不与碘发生显色反应的是( ) A. 麦芽糖 B. 红糊精 C. 蔗糖 D. 糖原 24、煲粥加入食碱可以使粥变得更黏，但破坏了那个维生素 A. VA B.

19、 VD C. VB D. VK 25，夜晚看不清楚物体，俗称夜盲症，是由于人体内缺乏了那种维生素 A. VA B. VD C. VB D. VK 26、生物体内ATP最主要的来源是 A. 糖酵解麦芽糖 B. TCA循环 C. 磷酸戊糖途径蔗糖 D. 氧化磷酸化 27、在pH7.0的缓冲液中进行电泳，哪个氨基酸向负极移动。 A、Gly； B、Glu；- C、 lys； + D、Ala。 如果等电点的pH pI ，即 pI 6，AA带正电荷，电泳时向负极移动，如果 pI 接近于6，AA不移动或接近于原点。 Gly Ala Glu Lys Leu His pI 5.97 6.0 3.22 9.74

20、5.98 7.59 基本不动的： Gly Ala Leu 移向正极的： Glu 移向负极的： Lys His 28、 不存在于动物体内的是 A. 硫酸软骨素 B. 果糖 C. 蔗糖 D. 核糖 29、维持蛋白质二级结构的主要化学键是 A、盐键 B、疏水键 C、肽键 D、氢键 30、蛋白质变性是由于： A、基酸排列顺序的改变 B、蛋白质的水解 C、肽键的断裂 D、蛋白质空间构象的破坏 31、Glu 的pK1(-COOH)为2.19，pK2(-NH+3)为9.67，pK3(-COOH)为4.25，其pI是： A、4.25 B、3.22 C、6.96 D、5.93 32、当蛋白质处于等电点时，可使蛋

21、白质分子的 A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小 33、大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有 A、PolyA; B、PolyU; C、PolyC; 、PolyG 34、具5CpGpGpTpAp-3顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? A、3-GpCpCpApTp-5； B、3-GpCpCpApUp-5 C、3-UpApCpCpGp-5； D、3-TpApCpCpGp-5 35、不含有腺苷酸的辅酶有 A、NAD+; B、NADP+; C、FAD; D、FMN 36、真核生物DNA的高级结构包括有 A、核小体; B、环状DNA; C、结构域; D、-螺旋 3

22、7、磺胺类药物的类似物是： A、氢叶酸; B、二氢叶酸; C、对氨基苯甲酸; D、叶酸 38、米氏常数Km是一个用来度量 A、酶和底物亲和力大小的常数; B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数; D、酶的稳定性的常数 39、造成人类的夜盲症原因是 A、缺乏核黄素; B、缺乏维生素E; C、缺乏维生素A; D、缺乏硫胺素 40、下列关于酶活性中心的叙述正确的。 A、所有酶都有活性中心; B、所有酶的活性中心都含有辅酶; C、酶的活性中心都含有金属离子; D、所有抑制剂都作用于酶活性中心。 41、酶原是酶的前体 A、 有活性; B、 无活性; C、 提高活性; D、 降低活性 42

23、、酶和一般催化剂相比，其特点是 A、降低反应活化能； B、不改变化学平衡点； C、作用专一性特别高； D、加速化学反应速度 43、在糖原合成中作为葡萄糖载体的是： A、ADP; B、GDP; C、CDP; D、UDP 44、生物体内ATP最主要的来源是 A、糖酵解 B、TCA循环 C、磷酸戊糖途径 D、底物磷酸化作用 45、三羧酸循环是在细胞的什么部位进行的。 A、高尔基复合体； B、细胞液中； C、内质网膜上； D、线粒体内膜 46 、胆固醇在哺乳动物体中不能转化成下列那种化合物 A、麦角固醇； B、维生素D； C、性激素； D、胆汁酸盐。 47、下列哪个酶不是水解磷脂的酶类？ A、磷脂酶

24、B、磷脂酶； C、磷脂酶 D、磷脂酶 完全不知道你在说什么 48、葡萄糖 + ATP - 葡萄糖6P + ADP。催化这个反应的酶是： A、6磷酸葡萄糖酶； B、己糖激酶； C、35磷酸二酯酶； D、葡萄糖苷酶。 49、丙酮酸 + CoA-SH - 乙酰CoA。CO2催化这个反应的酶是： A、乙酰辅酶合成酶； B、丙酮酸脱氢酶复合体； C、丙酮酸裂合酶； D、丙酮酸脱羧酶复合体。 50、柠檬酸合成酶催化下面那个反应？ A、丙酮酸乙酰CoA； B、丙酮酸酮戊二酸； C、草酰乙酸琥珀酸。 D、乙酰CoA草酰乙酸； 51、一碳单位的载体是： A、NAD； B、SHCoA； C、FAD； D、TFH。

25、 52、在pH7.0的缓冲液中进行电泳，向负极移动的氨基酸是哪个。 A、Trp； B、Asp； C、 Arg； D、Ala。 53、下面那个核苷酸参与了糖原生物合成过程中。 A、CP； B、GDP； C、P； D UTP参与糖原合成作用以供给能量，并且 UDP还有携带转运葡萄糖的作用。 54、用纸上层析法分离一个混合氨基酸溶液，用茚三酮染色后发现有两个黄色的染色斑点，这两个黄色斑点可能是下列哪种物质。 A、Gln； B、Pro； C、Val； D、Hy-Lys 55、葡萄糖经过EMP后得到的结果是： A、2ATP、2NADH和2乳酸酸； B、2ATP、2NADH和2乙醇； C、2ATP、2NA

26、DH和2丙酮酸； D、2ATP、2NADH和2乙酰CoA 56、没有还原性的糖是： A. 葡萄糖 ； B. 蔗糖 ； C. 乳糖 ； D. 核糖 57、下面除了哪一种氨基酸外，其余a-氨基酸均可参加转氨基作用 A、丙氨酸； B、谷氨酸； C、赖氨酸； D、缬氨酸 58、转氨酶的辅酶是 A、 TPP； B、磷酸吡哆醛； C、生物素； D、核黄素 59、氧化的酶促反应顺序为： A、脱氢、再脱氢、加水、硫解； B、脱氢、加水、再脱氢、硫解 C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解； C、加水、脱氢、硫解、再脱氢 60、细胞内可以从头合成嘌呤核苷酸，利用小分子物质首先合成的是，然后再此基础上合成其他嘌呤核苷酸 A

27、、AMP ； B、UMP ； C、GMP； D、IMP 首先合成次黄嘌呤核苷酸，然后IMP再转变成腺嘌呤核苷酸与鸟嘌呤核苷酸 61、Km值是酶的特征常数之一，一般说它与酶促反应的性质和条件有关，但与下列因素中的哪一种无关？ A、生物种类； B、反应温度； C、酶浓度； D、pH和离子强度 五、 回答问题 1、 如何理解蛋白质、脂肪和糖代谢的关系？ 2、 细胞内的脂酰辅酶A是如何进入线粒体的？ 3、 什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？ 4、 什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同。 5、 逆转录的过程 6、 艾滋病毒侵染人体淋巴细胞的过程 7、 细胞内核苷酸是如何互变的？ 8、 糖类物质在生物体内有何重要的生物学功能 9、 脂肪酸的生物氧化和生物合成的比较 10、 丙酮酸如何转化成乙酰CoA的？ 11、 腺嘌呤联合脱氨是如何进行的？ 12、 tRNA的二级结构有哪些结构特点？ 13、 酶和非酶催化有哪些异同点？ 14、 何谓核酸变性 ，核酸变性后会有什么变化？ 15、 磷酸戊糖途径的生物学意义是什么？ 16、 人体内的尿素是如何生成的？