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1、100毫升水能溶解多少克食盐100毫升水能溶解多少克食盐 教学目标 科学概念： 在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。 过程与方法： 学生设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。 情感、态度、价值观： 1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。 2、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。 教学难点 经历设计、完善简单的探究实验的活动过程。 教学准备 教师演示： 一杯食盐、1根筷子、1个小勺、1个盛若干水的烧杯、1个盛100ml水的烧杯、1个塑料盘、设计纸课件。 分组实验： 一杯食盐、小勺、搅拌棒、装好100毫升水的
2、烧杯、烧杯、小棒、研究计划单和记录表。 教学过程 一、提出研究问题 1.请一学生用气温计读出现时气温 2、出示一杯清水，观察水的溶解 教师提问：往这杯水里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象？ 3、溶解是否是无限的 教师提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？ 教师提问：一勺一勺不停地往里面放盐，逐一搅拌，盐会不断地溶解吗？ 教师提问：那么，这杯水到底能溶解多少食盐呢？ 4、提出问题：100毫升水能溶解多少食盐 教师提问：一定量的水-老师只给大家100毫升，它能溶解多少食盐呢？这就是我们今天研究的问题“100毫升水能溶解多少 食盐”。 二、制定研究计划 学生分小组讨论研究计划，教师巡视并指导 教师提
3、问：为了研究这个问题，就必须要有计划，我们应该制定怎样的研究计划呢？请各组按照研究计划的各项内容讨论，并记录。 实验步骤的设计 1、各组汇报：谁说说你们的实验步骤的设计？ 先用杯子盛100毫升的水 用勺子盛一勺盐，刮平放进水里 用搅拌棒搅拌 等前一勺完全溶解，记录，再加下一勺搅拌，直到不能溶解为止。 3、教师重点交流： 统一一平勺盐的标准 反例演示 演示：教师取盐，用勺子取一小勺盐-这是一勺盐，用勺子取一满勺-这也一勺盐 教师提问：这样盛可以吗？ 规范操作 学生回答后教师出示小棒，一边示范，指着刮过的一平勺盐，像这样的一勺盐，我们把它叫做一平勺盐， 等前一勺完全溶解，再加下一勺。 怎样才算不能
4、溶解？ 实验时，如果搅拌了很长时间，烧杯中还有盐，就说明我们的实验成功，可以停止实验了。 教师质疑：如果你们加到第8勺，搅拌了很长时间，盐也没完全溶解，你们说这杯水中最多溶解了多少食盐？ 实验材料的准备 1.学生通过步骤总结所有需要的实验材料 2.分别说明其用途 实验注意事项 1.学生说实验注意事项 2.教师补充 每次都要加一平勺盐，搅拌至完全溶解，才能加下一勺盐。 搅拌时尽量不要碰到杯壁和杯底。 要及时填写好实验记录表二。 做实验声音要轻，完成后收拾好材料。 三、学生按计划实验，交流结果 学生分组实验，师巡视并指导。 学生实验结束后，组织汇报现象，教师出示幻灯片，依次记录实验结果。 1、各个
5、小组汇报100毫升是能溶解食盐的勺数，教师在课件中填写。 2、教师提问：100毫升食盐能溶解多少克食盐呢？如何知道？ 同学能快速算出盐的总数吗？ 3、学生计算并回答，教师在课件中填写。 4、从数据中得出这杯100毫升水能溶解大约多少食盐？ 5总结实验：在今天的温度下，100毫升的水能溶解大约36克食盐。这是我们今天研究的内容，也是我们研究的结果。：也说明在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的，食盐在水中的 溶解量是一定的，并不是无限的。课下大家还可以用身边的物质：糖、味精等等试一试他们在一定量的水中溶解得量是否也是一定的，又是多少呢？ 四、拓展延伸 你们的问题都解决了，可老师碰到了
6、一个难题：这些盐水 这杯是同学们刚才做过实验的，里面溶解了许多盐，倒掉真可惜，你能使溶解在水中的食盐与水分离么，有什么方法？下课后请同学们认真想一想。下节课我们和曾老师一起讨论。 五、板书设计 100毫升水能溶解多少克食盐 一、提出研究问题 1、课件出示一杯清水，提问：往这杯盛水的烧杯里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象？ 2、教师继续提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？ 3、那老师不停地往里面放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？ 4、教师根据学生回答引出100毫升水中到底能溶解多少食盐。 二、制定研究计划 实验材料的准备 要搞这样的研究，就必须要有研究计划，我们应该制定怎样的研究计划呢，课件
7、出示一张不完整的实验计划。 100毫升水能溶解多少食盐研究计划 第 小组 研究问题： 需要准备的材料： 研究步骤： 研究结果：100毫升水能溶解食盐。 实验步骤的设计 1、实验步骤怎么设计？我们科学课做实验就是要有步骤和计划的，就是第一步干什么，第二步干什么，第三步干什么等。有了这样的材料，你们打算怎么来设计这个实验步骤呢?老师给大家几分钟时间在小组里讨论讨论，把讨论结果写在实验记录表上。(学生分小组讨论，师巡视并参与指导)，这里提示今天只用50毫升水来做实验。 2、组织交流：谁说说你们的实验步骤是怎样设计的？ 3、教师提问：等前一勺全部溶解，再加下一勺，是什么意思？ 4、教师出示刚才用过的烧
8、杯，就像老师刚才在烧杯里加了一勺盐搅拌使它溶解，再加一勺盐，再搅拌，是吗？ 5、课件出示实验步骤，老师把这些实验步骤概括成了几点，写在了大屏幕上，大家请看大屏幕。谁再来把这个实验步骤给大家念一念。在烧杯中盛50毫升的水。加一平勺食盐，用筷子搅拌，直到溶解。等前一勺全部溶解，再加下一勺，搅拌，直到不能溶解为止。 8、重点交流：怎样才算不能溶解？学生回答。 9、这就是说，我们做实验时，如果搅拌了很长时间，烧杯中还有盐，就说明我们的实验做成功，可以停止实验了。 10、出示实验提示，为了让大家都能顺利完成实验，老师还有几点小提示，请看大屏幕。(大屏幕出示提示：每次都是加一平勺盐。一定要等前一勺盐完全溶
9、解，才能加下一勺盐。搅拌时尽量不要碰到杯壁和杯底。做实验声音要轻，完成后收拾好材料。 三、学生实验，交流结果 学生分组实验，师巡视并指导。 学生实验结束后，组织汇报，教师出示幻灯片，依次记录实验结果。 各组实验结果统计表 组 别 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 食盐 食盐 1、各个小组汇报100毫升是能溶解食盐的勺数，教师在课件中填写。 2、今天老师提供给大家盛盐用的小勺子能盛盐大约是1.4克，同学能快速算出盐的总数吗？ 3、质疑实验结果差异的原因。 烧杯中50毫升的水有多少筷子拿进拿出影响结果。前一勺没有全部溶解又加下一勺。用勺子盛盐不标准。 5、但是我们还是能从这些数
10、据中得出这杯100毫升水能溶解大约多少食盐？ 6、它只能溶解大约36克的食盐，这是我们今天研究的内容，也是我们研究的结果。 7、课件出示：也说明在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。 四、拓展延伸 你们的问题都解决了，可老师碰到了一个难题，同学们请看 出示一杯盐水，这杯水是刚才同学们做过实验的，里面溶解了许多盐。老师想请你把这杯水中的食盐与水分离出来，有什么办法吗？下课后请同学们认真想一想。 五、板书设计 50毫升水能溶解18克食盐 100毫升水能溶解36克食盐 100毫升水能溶解多少克食盐 教学目标 科学概念： 在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。 过程与方法： 学生
11、设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。 情感、态度、价值观： 1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。 2、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。 教学难点 经历设计、完善简单的探究实验的活动过程。 教学准备 教师演示： 一杯食盐、1根筷子、1个小勺、1个盛若干水的烧杯、1个盛100ml水的烧杯、1个塑料盘、设计纸课件。 分组实验： 一杯食盐、小勺、搅拌棒、装好100毫升水的烧杯、烧杯、小棒、研究计划单和记录表。 教学过程 一、提出研究问题 1、课件出示一杯清水，提问：往这杯盛水的烧杯里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象
12、？ 2、教师继续提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？ 3、那老师不停地往里面放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？ 4、教师根据学生回答引出100毫升水中到底能溶解多少食盐。 二、制定研究计划 学生分小组讨论研究计划，教师巡视并指导 教师提问：为了研究这个问题，就必须要有计划，我们应该制定怎样的研究计划呢？请各组按照研究计划的各项内容讨论，并记录。 实验步骤的设计 1、各组汇报：谁说说你们的实验步骤的设计？ 先用杯子盛100毫升的水 用勺子盛一勺盐，刮平放进水里 用搅拌棒搅拌 等前一勺完全溶解，记录，再加下一勺搅拌，直到不能溶解为止。 3、教师重点交流： 统一一平勺盐的标准 反例演示 演示：教
13、师取盐，用勺子取一小勺盐-这是一勺盐，用勺子取一满勺-这也一勺盐 教师提问：这样盛可以吗？ 规范操作 学生回答后教师出示小棒，一边示范，指着刮过的一平勺盐，像这样的一勺盐，我们把它叫做一平勺盐， 等前一勺完全溶解，再加下一勺。 怎样才算不能溶解？ 实验时，如果搅拌了很长时间，烧杯中还有盐，就说明我们的实验成功，可以停止实验了。 教师质疑：如果你们加到第8勺，搅拌了很长时间，盐也没完全溶解，你们说这杯水中最多溶解了多少食盐？ 实验材料的准备 1.学生通过步骤总结所有需要的实验材料 2.分别说明其用途 实验注意事项 1.学生说实验注意事项 2.教师补充 每次都要加一平勺盐，搅拌至完全溶解，才能加下
14、一勺盐。 搅拌时尽量不要碰到杯壁和杯底。 要及时填写好实验记录表二。 做实验声音要轻，完成后收拾好材料。 三、学生按计划实验，交流结果 学生分组实验，师巡视并指导。 学生实验结束后，组织汇报现象，教师出示幻灯片，依次记录实验结果。 1、各个小组汇报100毫升是能溶解食盐的勺数，教师在课件中填写。 2、教师提问：100毫升食盐能溶解多少克食盐呢？如何知道？ 同学能快速算出盐的总数吗？ 3、学生计算并回答，教师在课件中填写。 4、从数据中得出这杯100毫升水能溶解大约多少食盐？ 5总结实验：在今天的温度下，100毫升的水能溶解大约36克食盐。这是我们今天研究的内容，也是我们研究的结果。：也说明在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的，食盐在水中的 溶解量是一定的，并不是无限的。课下大家还可以用身边的物质：糖、味精等等试一试他们在一定量的水中溶解得量是否也是一定的，又是多少呢？ 四、拓展延伸 你们的问题都解决了，可老师碰到了一个难题：这些盐水 这杯是同学们刚才做过实验的，里面溶解了许多盐，倒掉真可惜，你能使溶解在水中的食盐与水分离么，有什么方法？下课后请同学们认真想一想。下节课我们和曾老师一起讨论。 五、板书设计 100毫升水能溶解多少克食盐
