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乳酸杆菌培养基配方乳酸杆菌相关培养基配方 1.乳酸杆菌选择性琼脂培养基配方： 用途：用于乳酸杆菌检测和分离培养 胰酪蛋白胨 酵母浸粉 磷酸二氢钾 柠檬酸铵 乙酸钠 硫酸镁 硫酸锰 亚硫酸铁 吐温80 葡萄糖 琼脂 pH值5.5 0.2 10.0 5.0 6.0 2.0 25.0 0.575 0.12 0.034 1.0 20.0 15.0 25 2.MRS培养基配方： 用途：用于食品中乳酸菌总数测定 蛋白胨 牛肉浸粉 酵母浸粉 葡萄糖 磷酸氢二钾 柠檬酸氢二铵 乙酸钠 硫酸镁 硫酸锰 琼脂 吐温80 pH值6.5 0.2 10.0 8.0 4.0 20.0 2.0 2.0 5.0 0.2 0.04 14.0 1.0 25 1 3.乳酸杆菌肉汤培养基配方 用途：用于乳酸杆菌增菌培养 胨化乳 酵母浸粉 磷酸二氢钾 葡萄糖 蕃茄浸出粉 吐温80 pH值6.8 0.2 15.0 5.0 2.0 10.0 2.5 1.0 25 4.APT琼脂培养基配方 用途：用于乳酸菌分离培养 酵母浸粉 酪蛋白胨 葡萄糖 柠檬酸钠 盐酸硫胺素 氯化钠 磷酸氢二钾 氯化锰 硫酸镁 亚硫酸铁 吐温80 琼脂 pH值6.7 0.2 7.5 12.5 10.0 5.0 0.001 5.0 5.0 0.14 0.8 0.04 0.2 15.0 25 2
