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1、健康领域成品说课稿神奇的筷子说课稿 中班健康领域 一、说活动来源： 此活动的选材来源于生活，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们基本上每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。 使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。中班幼儿的小肌肉不断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。但班里大部分幼儿不会使用筷子吃饭。因此，我
2、选择此教材让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。 二、说活动目标： 结合新纲要中要以人为本的教育理念，五大领域的内容相互渗透，从不同角度促进幼儿情感，态度、能力、知识、技能等方面的发展，根据中班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了以下三方面的目标，其中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面，目标为： 1、初步学会使用筷子。 2、锻炼手部的肌肉的灵活性和手指配合的协调性。 3、体验使用筷子的快乐。 三、说活动重难点： 根据活动目标幼儿的年龄特点，我把活动的重难点定为：学会正确使用筷子并喜欢使用筷子。 四、说活动准备： 为了让每个幼儿都有动手操作的机会，我准备了足够的筷子和碟子，幼儿
3、人手一双筷子、两个碟子；幼儿分组练习和巩固，我为每组准备了切成不同形状的水果、蔬菜若干、花生、饼干，我们准备各种食物是为了激发幼儿兴趣。准备各种形状以便于幼儿的练习由易到难，达到更好的练习效果。 五、说教法、学法: 说教法： 新纲要指出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有： 1、示范讲解法：示范讲解法是幼儿生活习惯中最基本的方法，正确使用筷子对于幼儿是不易掌握的行为技能。教师通过准确的示范和讲解动作要点，有利于幼儿模仿和掌握使用筷子的基本动作技能。该教法，在幼儿自主探究后采用，尊重幼儿主体学习，养成自主探索的习惯。 2、行
4、为练习法：幼儿在学习如何使用筷子后，通过反复的练习，从而加深理解，初步形成稳定的动作。 说学法： 1、操作探究法：这是此次活动幼儿学习的主要方法。在本次活动安排了三次操作活动。第一次是幼儿自主探究筷子的使用方法，激发幼儿兴趣。第二次操作是巩固练习活动，通过按口令对食物进行分类不仅练习筷子正确的使用方法，而且将数学活动的分类融于健康教育中。第三次操作是活动的高潮，使用筷子进行夹物比赛游戏活动，巩固筷子的使用方法并体验其中的乐趣。 2、游戏法：幼儿园教育指导纲要提出幼儿园教育应尊重幼儿身心发展规律和学习特点，以游戏为基本活动。游戏法是以游戏的形式组织幼儿进行身体锻炼的方法。此方法是激发引导幼儿参与
5、活动的重要手段，符合幼儿身心发展特点，满足幼儿身心需要。 3、竞赛法：竞赛中幼儿争取胜利的强烈愿望，有利于激发幼儿愉快的情绪和参与活动的积极性。 六、教学过程： 为了充分调动幼儿参与活动的兴趣和更好地一步步达成教学目标，我采用了由易到难、环环相扣组织此活动程序，活动流程为： 谜语导入自主探究学习正确使用筷子巩固练习 竞赛游戏 1、导入活动 “兴趣是最好的教师”。活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣，“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴趣勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子。向幼儿提出问题“筷子可以用来干什么呢？”
6、，激发幼儿操作筷子的欲望，自然过渡到下一个环节。 2、自主探究 幼儿对于筷子的使用已有一些了解的基础上教师让幼儿自主探究筷子的使用方法。此过程要求幼儿能够使用筷子将食物夹起并配以舒缓的音乐。这个环节我们提供的是容易夹起的长条状的水果和蔬菜和少量较难夹起的块状的食物，让他们通过夹起食物来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，在音乐中，孩子们无拘无束的使用筷子，此环节指向目标2。 3、学习正确使用筷子 老师进行示范讲解筷子的正确使用后，幼儿再次操作以此学习正确使用筷子的方法，并在活动中给予幼儿适当的指导和纠正。在这环节里我为幼儿提供了各类水果和蔬菜。 4、巩固练习 幼儿在对水果蔬菜进行分类的同时巩固练习筷子的正确使用方法。在这个环节我们就可以提供一些较难夹起的食物此环节再次指向目标2。 5、竞赛游戏。 幼儿练习一段时间后，基本掌握筷子的用法，此时让幼儿分组进行竞赛游戏，将水果和蔬菜夹入盘子中，活动在幼儿的游戏中结束，保持了幼儿的积极性，便于以后开展相应的活动。让幼儿在游戏中感受使用筷子的乐趣。 五、活动评价 纵观整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。本次活动，在教学内容的组织上体现了“整合”的设计思想，有效贯彻了纲要的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受使用筷子的乐趣。
