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1、在日常生活中培养幼儿良好的饮食习惯在日常生活中培养幼儿良好的饮食习惯 对儿童来讲维持生命和保证生长发育的基本物质是通过吃各种食物来取得，所吃食物的质量直接影响儿童生长发育。可是，在当前物质条件日益提高的前提下，孩子偏食、厌食、肥胖和营养缺乏症等情况屡见不鲜，其主要原因是孩子没有良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括： 1.饮食要有规律2.不挑食、不偏食3.不随便吃零食4.不暴饮暴食5.注意饮食卫生 良好的饮食习惯可以增进食欲，保证营养供给，避免过瘦或过胖，对孩子的健康十分有益。而自幼培养良好的饮食习惯，必须通过幼儿园与家庭的共同配合。怎样才能让孩子养成良好的饮食习惯，是老师和家长们一直关注的话题。
2、本学期，我们班进行了中班幼儿教育活动生活化的课题研究，主要通过以下途径来培养幼儿良好的饮食习惯： 无论在幼儿园还是在家庭中我们都要为幼儿创设平等和谐的气氛与就餐环境。 家庭、幼儿园要保证幼儿在最佳的生活和心理状态下进餐。餐前不能训斥幼儿，不能强迫进食，造成环境压抑。进餐前，家长、教师以亲切的口吻，热情的态度向幼儿介绍饭菜，让幼儿看一看颜色、闻一闻香味，尝一尝味道，并可播放优美舒缓的音乐。使孩子进餐时感到愉悦，促使唾液分泌，激发幼儿的食欲。 从很大程度上讲，孩子的饮食习惯是由家长给养成的。有的家长比较粗暴，总是恐吓孩子，你不吃饭，我马上打电话告诉老师。有的家长边吃饭边在旁边放一把尺子。有的家长正
3、好相反，过分溺爱孩子。 比如，一些家长，惟恐孩子吃的少，让孩子边看电视边喂饭；也有的边讲故事边喂饭；还有的追着赶着喂饭；更有甚者蹲着便盆喂饭。久而久之，形成了一顿饭要吃很长时间的习惯。于是我们便通过家长问卷、家长讲座、发放问卷的形式向家长宣传怎样为孩子创设一个平等和谐的安静进餐环境，以及如何让孩子在安静发环境中就餐。 当然，仅有宣传是不够的，关键是宣传后的落实情况。每天的晨间谈话时，我们做好对幼儿的集体教育与个别教育工作，大家一起讲讲昨天晚在什么地方，和谁一起进餐的，你觉得哪一件事你特别开心？哪一件事你特别不开心？对于几个吃饭咽不下去的幼儿、需要家长跑一条巷的幼儿，我们把它们作为交谈的重点对象。并且和孩子说明，吃饭时应坐在餐桌上，安安静静地进餐，这样才会长得高、长得大、长得健康。
