大润发企业文化(1).docx

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1、大润发企业文化企业文化 1. 公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次购足的优质购物环境 ，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表 。 2. 公司定位： 会员制的国际连锁平价购物广场 。 3. 服务态度： 欢迎、微笑、协助、谢谢 。 4. 团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力 。 5. 组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。 6. 我们的诉求：新鲜、便宜、舒适、便利 。 7. 我们的目标：顾客满意。 8. 工作态度： 欢喜做 、甘愿受 。 9. 我们的职责：增进顾客购物愉快。 10. 大润发做人原则：同仁-兄弟姐妹的关系 顾客老板的关系、厂商合作伙伴的关系

2、 官员、记者朋友的关系。 11. 润泰集团的基本理念：润泽社会、泰安民生、以人为本、以客为尊 12. 大润发公司基本理念： 诚信务实、服务支援、顾客满意、参与管理、共同成长、利润分享 13. 大润发公司管理理念： 公平清楚、以身作则、数字为纲、绩效为纪 14. 大润发的价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。 15. 公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲及国际一流零售业者 16. 导购同仁四不准守则：绝不说不知道、绝不过渡推销自已的产品、绝不低毁其它产品、绝不擅自移动或扩大自己的商品陈列面。 17. 企业文化：诚实、热忱、创新、团队。 18. 大润发的商业政策：把愈来愈多的优质商品，以

3、愈来俞低的价格，销售给愈来愈多的顾客。 19. 大润发的价格政策：EDLP+满意保证 20. 大润发的创业精神：勤与俭 21. 如何提升进步率：保持创业精神、要有执行力、执行力没有任何借口 22. 满意保证：品质有保证、售后有服务、买贵退价差、无条件退换货 23. 我们的工作是：协助顾客购物的服务人员。 24. 四个坚持：品质 、价格、服务、效率 25. 事业经营的目的：带来员工及顾客的幸福和快乐。幸福：经由我们的努力降低顾客经常性支出，使顾客和员工生活水平得到不断的改善。快乐：合理的工作环境及待遇，良好的工作气候，公平的晋升机会及学习环境 26. F、D、S：时尚折扣店、计划，D：执行，C：

4、检查，A：改正再执行。 31. 3S：专业化、简单化、标准化。 32. 5S: 整理、整顿、清洁、清扫、素养 33. 十二字真言：了解顾客需求，并让顾客满意。 34. 核心竟争力：不可替代、不可模仿：。 35. 三大张力：促销张力、陈列张力、美陈张力。 36. 四大魅力：好的商品、好的价格、好的宣传、好的服务。 36. 五大诉求：新鲜的品质、超低的价格、一次购足、自选式购物、免费停车。 37. 大润发企业文化的主休架构：架构在兄弟姐妹一家人的关系，照顾同仁、服务顾客、精益求精，营造一个诚实、热忱、创新、健康、快乐的团队。 38. 零售管理就是细节管理，竟争力是细节被执行。 39. 采购的使命：

5、我们是服务业为顾客寻找物超所值的商品，以满足顾客需求、达到顾客满意的目标，使顾客再次光临。 40. 做事的原则：今日事、今日毕。 41. 零售业成功的关键：天时：切进的时适当，地利：不可挑战的地点，人和：顾客、同仁、厂商、官员、记者。 42. 公司愿景的两大精神：创造一个值的信赖的卖场，员工引以为傲的公司。 43. 营运方式：营采分离、团队合作。 44. 企业存在的理由：所提供的商品与服务满足了顾客的需求。 45. 商品的广度、深度：广度：顾客的需求，深度：顾客对商品的选择。 46. 服务的内涵：售前服务、售中服务、售后服务培养一群忠诚的顾客。 47. 提升业绩的五大要点：1、沟通、2、促销、

6、3、季节性、4、库存、5、服务。 48. 商品如何优化：1、品项数控管、2、满载率、3、滞销驱离功能、末位淘汰功能、4、MPI贡献率=毛利率*售价*DMS 49. 公司的五大诉求：1、新鲜品质、2、超低的价格、3、一次购足、4、自选式的服务、5、免费停车。 50. 顾客的需求是什么：物美价廉、品项齐全、便利有保证。 51. RECARD HOLD：价格压条，RUN：日结 52. C、I、S：企业识别系统 53. 自有品牌紧急联络系统：“ART”小组-“欧发”小组。大润发：潘协理、欧尚：巴图。大拇指商品出现质量问题要报备“欧发”小组。 54. 我们基本做的是“宽而浅”的行业。 55. 黄董的三个

7、愿望：每个人在每个领域成专家；每个店在每个城市成为老大；将企业文化不断发扬光大，成为百年企业。 56. 大润发的主管条件：品德操手好；敬业肯负责；领导能力 57. 大润发的三个分享：分享知识、分享权力、分享材富。 58. 异常的管理：量的异常管理、价的异常管理、品质的异常管理(收货六关、检查制度、对保质期短的商品注意)、客诉的异常管理、员工的异常管理、设备的异常管理、卖场的异常管理。 59. 工作五化：1、合理化、2、专业化、3、简单化、4、标准化、4、复制化 60. 选择商品的原则：1、全国性品牌商品、2、区域性商品、3、地方性品牌、4、自由品牌、5进口商品、6、起跳价商品；另外需考虑的因素

8、有：价格带、功能性、流行性、材质、规格、性别、客层、口味、商品包装、生命周期待。 基本功 61. H108：本月业绩DR：代表课别或部门、SGM：代表全店、S：代表星期天、W：代表星期三，销售额：指每日各课、部门或全店的业绩，并算出总业绩及平均值列在下面，销售额是以“售价”表示。占比：指各课与部门或部门与全店之间业绩占比。平均占比：指各课的业绩与部门总业绩的百分比或部门的业绩与全店总业绩的百分比，而不是占比的加总平均值。毛利%：指平均各部门所产生的毛利率，分为正常商品、促销商品、印花商品。业绩占比%：指今日正常商品的业绩各部门的业绩100%就是正常商品业绩占比，正常商品、促销商品及印花商品三者

9、加起的业绩占比为100%。收货金额：指当日各部门进货的金额，进货金额每日累计不做平均。库存金额：指各部门现有存货的总金额，当日库存金额=当日期初库存金额+当日收货金额当日销售额。库调：主要是帮部门主管了解部门内库存金额由于库存调整而造成的差异，发生的原因有9种、0盘点、1生鲜盘点、2改包装、3库调、4破包、5小偷、6仓管更正、7、报废、8、搭赠、9、DDR。折损：指分店使用折扣标签和原售价之间所产生的损失。客退：顾客退货，是指每日由退换货中心负责为顾客退货金额。商品个数：ID1：滞销1指商品状态“1、2、3、5、7”且DMS0、库存0，食品/百货超过20/30未销售之商品；IS2：滞销2指商品

10、状态“1、2、3、5、7”的CD、磁带、书籍、化状品、彩妆连续60天以上未销售之商品。IG1：指服饰课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于7天的商品。IG2：指服饰课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于21天的商品。IH1：指鞋课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于4天的商品。IH2：指鞋课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于21天的商品。负库存：指商品库存3或1且库存2*DMS的品项数。NF：D百货指百货商品“1、2、3、5、7”库存1/2DMS的品项数。GR：杂货指杂货商品“1、2、3、5、7”库存1/2DMS的品项数。负毛利

11、：指商品销售利润0的品项数。SKU：商品状态“1、2、3、5、7”的品项数。FR：指生鲜SKU数、NF：指百货的SKU数、GR：指杂货SKU数。：指商品状态为2、3、5、7、6、8的品项数。客数：指顾客当日消费的发票数而不是进来的的人数，且累计平均。客单：指顾客每日平均消费的金额，单位为元。SL：SL=1-/SKU*100%、FR：FR：FC：FC：FR：表示生鲜、FC：表示生鲜专柜、生鲜SN=当日销售品项数、生鲜SL=当日销售品项数/生鲜SKU*100%。M-T-D、Y-T-D业绩：分别指MONTH TO DATE 每日业绩 YEAR TO DATE 每年业绩。预算：总公司每月或每年之预算。

12、至今达成率：M-T-D：中指月业绩*当月的天数/，Y-T-D：中指年业绩*当年的天数/。去年业绩、进步率：指去年同期的月业绩及年业绩、进步率=/去年月/年至今业绩*100%。调整前毛利%、毛利$：毛利%：即前面提到的总的平均毛利%、毛利$=业绩*毛利%。发票差异：指厂商送货后到本公司请款、通常会有部分帐目不清，出现数量或金额差异形成发票差异。库存调整：最主要是帮助部门主管了解部门内库存金额由库存调整造成的差异。成本调整：指总公司对商品成本的调整。调整后毛利%、毛利$：调整后毛利$=调整前毛利$+库存调整+成本调整+发票差异、调整后毛利%=调整后毛利$/业绩*100%。预算毛利%、毛利$：是总公

13、司制定的毛利率及毛利额。至今达成率：这里的至今达成率指调整后的毛利额的达成率。库存天数：库存天数=库存金额/日均销售成本库存调整%：库存调整%=总库存调整金额/总业绩*100%。退货占比%：M-T-D退货占比%=当月总的顾客退金额/*100%、Y-T-D退货占比%=年总的顾客退金额/*100%。损耗占比%：指不含2、6及包材的库存调整金额占销售金额的百分比。损耗占比%：指不含2、6及包材的库存调整金额占销售金额的百分比。Q：课、部门或店购买件数，P：课、部门或店购买售价，P*Q：课、部门或店平均客单价，C-L：课、部门或店当日来客数，C-M：课、部门或店本月平均来客数，C-Y：课、部门或店本年

14、至今平均来客数。Q%：此课别，部门或全店的平均购买件数 / 去年同月此课别，部门或全店的平均购买件数 * 100%。P%：此课别，部门或全店的平均售价 / 去年同月此课别，部门或全店的平均售价 * 100%。P*Q%：此课别，部门或全店的平均客单 / 去年同月此课别，部门或全店的平均客单 * 100%。 C-M%：此课别，部门或全店的平均来客数 / 去年同月此课别，部门或全店的平均来客数 * 100%。 62. MOC：最小送货条件、MOP：最小订购倍数。 63. 报表上的符号代表的意思：S147：货架卡查验单 “#”代表可比较商品，S809：滞销商品明细表：“！”代表新增品项，S146：促销

15、商品计划表、S133：促销商品销售趋势表，S151：OPL报表 “！”代表迟交订单、“*”代表多个订单，S197：坏品商品明细表 “！” 代表新增品项，S111：缺货商品明表 “！” 代表昨日新增品项，“*”代表缺货14天的商品，S170：可能缺货商品明细表 “”代表畅销商品。S215：自有商品、大拇指周检查及销售报表 “！”代表库存不为零7天未销售的商品。 64. OPL建议量公式：建议量=K*建议天数*DMS-库存+非常品-待收+安全存量*DMS，C类：安全量=1/2满排面量+K*DMS，D类：安全量=1/4满排面量+K*DMS，E类：安全量=1/6满排面量+K*DMS。） 65. A3P

16、OP的种类：印花，特价，天天便宜，新品上市，大拇指，出清商品 66. 货架卡放置的要求： 单白双黄；放到底；左下端；肩并肩；点头看；减少货架卡的使用，一个层板上不超过6个货架卡；每个层板的第一个货架卡尽量放到左端。 67. A4POP的种类：印花，特价，天天便宜，新品上市，大拇指，出清商品，好消息 68. 遥遥牌/小圆牌的种类：印花,特价,新品上市,大拇指,进口商品,好消息、自有商品 69. 货架卡的种类： 兰色正常货架卡/全黄/黄反白促销货架卡;大号/小号 70. A3POP放置注意事项 : POP正面朝向顾客;POP表面清洁;POP距地高度一致,使用标准尺寸钢线;顾客看得到的地方要双面打印

17、;减少A3POP双商品横打;POP内芯不可露白脸;放置POP内芯时不可露黄边;POP吊挂的菱形钩方向一致;下方悬挂赠品说明夹要规范;使用鱼线吊挂时注意不要留尾巴. 71. 摇摇牌使用要求： 不同器材使用不同的摇摇牌支架；三种支架不可混用；螺丝固定要交叉；支架要清洁，不可有胶渍；牌在支架在，牌走支架拆，放置在箭头上面。 72. 排面的标准是什么？整齐：上下垂直，价卡垂直，前后冲齐，第一空陈列；清洁：商品清洁，货架清洁，没有胶带印记；饱满：满排面，缺货少，不露背板，天空线合理，美观 ：正面朝外，没有破包，配件不齐全，凹罐商品存在。 73. 端架上如何使用A3POP：每个端架配备一个A3POP；突出

18、的端架POP与主通道垂直，采用A3单商品横打；凹进去的端架POP与主通道平行，可选择单打或双打POP；端架除POP和货架卡外不再放置其它促销标示。 74. A4POP放置要求:使用A4红框或白框配合使用；框底部用两个磁铁固定在货架上；两个磁铁要“与肩同宽”；不可将POP纸直接放在框内；方向不可颠倒使用。 75. 爆炸标/云朵牌使用方法：服饰专用云朵牌,电器课买赠商品. 76. 营业期间如何更换POP系统：开业后所有POP系统不允许空；必需更换时注意流程 ： 打印新品POP-拉货至卖场-先撤下原商品-再撤原POP-再将新POP放置好-最后更换新品到堆头。更换POP时不可用手硬拽POP的一角，避免

19、POP日久倾斜。使用人字梯要双人使用注意安全；更换下来的POP如只使用了单面，注意不要折叠，留用； 77. 爆炸标的使用： 只用在促销商品的堆头上；爆炸标右上角必须粘贴促销货架卡；根据促销堆头大小选择爆炸标；爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致；有脱胶，破损，褶皱的及时更换。 78. 招手旗的使用规定：一个货架上应该有一面招手旗；招手旗的正面朝向主通道，与主通道平行；每个通道都应该有招手旗；一个货架上有几个促销商品的选价格低的放招手旗； 79. 小圆牌使用要求：可与摇摇牌替代使用；有红箭头的压箭头，其他的压条码。 80. 赠商品的标示方式：卖场促销活动包括 试吃，试饮，试用，演示，互动，参与，

20、体验，抽奖，买赠。赠品分为卖场捆赠或场外赠送，标示方法包括A3POP配合赠品说明夹；好消息买赠摇摇牌；电器课买赠云朵牌；除电器课外其他课促销商品堆头上使用的爆炸标。 81. 端架上如何放置货架卡：促销商品一或俩；价卡不用箭头啦， 黄金视线放一层，一左一中要均衡。 82. 黄金视线的合理利用： 高度80CM-160CM；充分利用这个范围陈列更多的商品品项；选择三高商品；反向利用 83. 大拇指商品的陈列要求：公司推出的自有商品，低价位中档次；每个商品要放置一个大拇指牌；多层陈列的在黄金视线放置一层；在最底层陈列的要配以大拇指地贴；放置在每个小分类的最前边。 84. 出清/折扣商品的要求：自己不买

21、的商品不要出清；自己不接受的价格不要出清；出清商品垃圾商品，确定出清商品的时间，地点，方式。 85. 号码牌，功能卡的使用：号码牌贴于商品的左上角；数字顺序排列，不要混乱；数字不要过多，控制在20号以内；号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做；压克力功能卡放置在商品的左端，边缘与红箭头冲齐；纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码牌。 86. 补货工具的使用方式：手推车是顾客使用的减少使用手推车；注意自己使用手推车的形象；体积大的不要用手推车；拖板车使用的“停车落锁，横平竖直”；快速停住拖板车的方式快速打转车把； 87. 补货顺序：促销区端架正常排面。 88. 补货流程

22、 ：找补整-清 89. 补货时什么三不落地：商品，纸板箱，垃圾 90. 补货时注意：先进先出原则，商品往左移新商品补进去左边商品拉排面； 91. 仓库的标准是什么？进得来、出得去、看得见、拿得着 92. 仓库如何达到标准？按部门，课别，分类存放；上轻下重，上小下大；减少半箱货，及时封箱；库存单填写清楚，粘贴牢固；栈板堆放商品要交叉叠放，高度不过1.4米，用捆扎带。栈板定期拉出来清理下面的散包商品和垃圾。 93. 开店前要做卫生的三个区域：端架、促销桶，平台，红色栈板、POP系统 94. 圆柱状商品和软包装商品的陈列：圆柱状商品补货时要逐一摆放；不可用前排推后排的方式补货；软包装商品应尽量站立陈

23、列； 95. 量感陈列的要求：不要为了量感陈列而量感陈列；量感陈列的目的是引导顾客消费；适当使用假底使堆头更饱满，假底最忌讳的就是一个“露“字。 96. 量感陈列器材的选择顺序：先红栈板再促销桶，减少促销平台的使用。 97. 商品状态：0、新商品建档、1、正常商品、2、新商品试销、3、新商品评估、4、大宗商品、5、短期禁下单6、季节性商品7、一次性切货商品8、清仓商品9、进入删除。 98. 促销级别：1、印花、2、特价、3食品厂商周、4、百货厂商周5、特买6、新品上市、7、礼盒8、采购IP、9店内IP。 99. 商品陈列的基本原则：按大中小分类、价格带、垂直陈列 100.吊挂商品的陈列规则：满

24、钩陈列、自然下垂、间距紧凑、层距合理 101.商品分级的意义：精准下单、减少补货频率、合理利用库存空间、便于管理、使排面更美观, 102.可销天数=满排面量/DMS、A：0X4、1:X1/2、A2：1/2X1，A3：1X2、A3：2X4，B：4X12、B1：4X6、B2：6X8、B3：8X10、B4：10X12，C：12X40、C1：12X18、C2：18X24、C3：24X30、C4：30X40，D：40X120、D1：40X60、D2：60X80、D3：80X100、D4：100X120，E：X120、E1：120X180、E2：180X240、E3：240X300、E4：X300。 10

25、3.非常品=样品+坏品，样品是ALC输入、坏品是仓管输入。 104.S108：本月业绩、S505-1：本月至今进销存报表、订货报表：S151：OPL订货报表、S133：促销商品销售趋势分析表、S146：促销商品端架计划表、S152：日配订单订货报表、S153：纺织部OPL订货报表、S155：音像制品(书籍)订货报表 105.盘点的种类：生鲜盘点、循环盘点、大盘点、会计师盘点。 106.循环盘点的步骤：设盘、预盘、盘点、汇总、输入盘点资料、确认盘点资料、盘点资料、完成盘点、存档。 107.收货六关：文件审核、商品验收、商品复查、收货稽查、电脑输入、文件复查。 108.订单种类：H：总公司订单：新品第一次订单、印花第一单及一次性切货商品之订单；O：OPL订单：由电脑系统自动产生订货量与建议到货日期，主要使用新品的第二次以后订货及正常商品订货；P：日配订单：主要用于生鲜的面销商品及杂货的日配商品，保质期短的商品及每日配送正常商品之订货；E：紧急订单：主要用于大宗、团购、瞬间大量需求商品或非电脑订单行中可能缺货商品之追加订单;S:特殊订单:主要用于服饰、书籍、音像制品、鞋、香烟、特殊季节、节庆商品等不适合以电脑及日配订单方式订货的正常商品。M：促销订单：主要用于快报商品之订货；其它订单：区内转货订单、区间转货订单。