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学校食堂留样记录表学校、幼儿园(含托幼机构)食堂留样记录表 日期 留样饭菜名称 月 日 留样 留样人清倒 清倒人 监督 时间 时间 检查人 时 分 月 日 注:每餐每餐品均需留样,每餐品留样100g,留样时间为48小时,留样盒为清洗消毒后的密闭专用容器,冷藏保存。留样记录需按时如实填写。
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