学生会权益部学校工作.docx

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1、学生会权益部学校工作学生会权益部: 对学生会权益部的调研报告和学生代表座谈会上提出的意见、建议,学校、后勤管理处领导非常重视,组织召开了多次会议,对食堂整改工作进行了部署和要求。饮食服务中心高度重视,组织全体管理人员赴其他兄弟院校进行了考察学习,多次召开食堂经理、风味负责人、保洁人员及食堂全体员工会议,结合学生提出的意见和建议,逐条逐项查找问题,集思广益,制定整改措施并付诸落实,整改情况和已做工作如下: 1、为满足师生餐饮需求,延长了供餐时间:学生食堂基本大伙早餐6:308:30、中餐10:5012:50、晚餐16:5018:50,风味餐厅三层7:0019:00;地下一层风味中餐10:3013

2、:30、晚餐16:3019:00、夜餐19:0021:00; 2、学生食堂对供餐结构进行了调整。一层提供基本大伙主食、份餐、凉菜;二层提供盖饭套餐、中炒、各类面条、水饺、馄饨及小份菜。增加饭菜品种,解决学生关于大小份菜品的需求; 3、学生食堂对菜品结构进行了调整。制定菜谱计划,做好菜品的更新;增加中档、低挡菜肴的品种数量,逐步形成多元化经营,满足师生的不同层次需求。 4、早餐增添了粥类品种及各类小菜; 5、食堂在向师生提供免费汤的基础上,向师生提供免费咸菜及低价汤品; 6、组织保洁人员对食堂的所有座椅进行了彻底清理; 7、中心维修人员对餐桌椅全面检修,对螺丝有松动的餐桌椅面进行了检修; 8、学

3、生食堂三层餐厅售饭叫号由纸条改为塑料,可循环使用,达到节约纸张的目的; 9、中心已于校庆前统一制作了新的工作牌,要求每个服务人员都要统一佩戴工作牌,并制定了奖惩办法,对个别有时不带工作牌的人员加大惩处力度; 10、中心购置标价牌,对部分菜品价格不清的菜品进行了明确标识,要求食堂、风味餐厅做到价菜相符、价质相符,中心每餐进行巡查;中心对学生食堂的标价牌进行了更新,每个价牌对应一个菜,目前正在制作中,下周将彻底调整到位; 11、召开全体职工会议,对炊管人员进行了培训,加强教育,增强职工服务意识,改善服务态度,中心领导亲自带队,每餐进行督察; 12、中心每餐进行巡查,对学生反映的菜品质量、卫生等工作

4、进行现场教育及整改,并加大奖惩力度,确保实效; 13、严禁收现金现象,并与学生形成互动,若师生发现仍有收现金现象,中心将对风味餐厅进行处罚,并对学生予以100元奖励; 14、中心在学生食堂大门显示屏公布食品原材料价格。 15、学生食堂一层餐厅继续作为自习室,为学生服务,既要有节水、节电意识,又要注意照明,根据天气、室内亮度进行调控。此外,食堂为学生供应豆浆、咖啡及各种饮料,提供免费开水。 16、中心设专人负责与食堂监督台的权益部学生代表的沟通,以便于发现问题或有学生反馈,第一时间整改和加强,做好师生反馈信息工作; 饮食服务中心诚恳接受学生会权益部及同学们的监督,一定按照校、处领导对食堂的指示精

5、神,自查自纠,发挥炊管人员积极性、创造性,发扬成绩,下大力整改食堂存在的问题,做好伙食保障,提升学生对食堂的满意度。 - - 学校食堂整改情况汇报 学校食堂整改情况汇报 我局之前身为市卫生监督局。x月x日,根据体制改革精神,从市卫生监督局划转30人组建市食品监督局。为认真贯彻市委市*有关食品安全专项整治工作精神,进一步规范我市校园及周边食品经营秩序,保障广大师生及消费者身体健康,我局扎实有效地开展了学校食堂及校园周边食品安全专项整治。 一是领导重视,强化责任。市食品药品监督管理局多次召开专题会议,研究部署专项整治活动。市食品监督局专门成立了学校食品安全及校园周边食品安全工作领导小组,组建了3个

6、工作专班,与各学校签订了食品安全承诺书,推行了食品卫生责任监督岗,实行领导包片、监督员包户的执法责任制管理体制,明确了工作职责和工作任务,严格奖惩和责任追究。近日,市食品药品监督管理局与市教育局联合发文,对全市学校食堂开展食品安全专项检查。 二是建章建制,规范运作。去年以来,我局与教育部门联合组建3个工作专班,深入食堂一线,全面指导制度建设,帮助各级各类学校食堂及校园周边餐饮单位建立和完善了原料采购进货索证索票制度、台账制度、留样制度、餐具卫生制度、从业人员卫生健康管理制度、环境卫生管理制度等12项制度,按照制度要求强化了硬件建设,完善了纱门、纱窗、卫生墙裙、操作加工间、消毒间等基础设施,添置

7、了纱罩、冰箱等卫生设施,实施了下水道、排污槽的改造,理顺了操作间的工序流程,杜绝了食品交叉污染现象,有力地保障了广大师生的食品安全,全市学校食堂未发生一起食物中毒事件。结合文明城市建设、结合食品添加剂专项整治工作,我局对城区餐饮单位包括校园周边餐饮户宣传食品安全知识,张贴仙桃市食品药品监督管理局致餐饮服务单位告知书、关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告、餐具消毒制度等各1000份。 三是强转载自百分网,请保留此标记力监管,常抓不懈。为有效开展日常监督,市食品监督局与教育部门联合确立了仙桃中学、仙桃一中、仙桃千秋学校、仙桃职业学院等10所学校食堂开展食品安全示范建设,

8、并派驻监督人员现场指导,发现问题,现场下达监督意见书,责令限期整改。通过强化日常监管,不断增加餐饮业主的食品安全意识,规范其经营行为。 四是集中整治,杜绝隐患。根据市委市*及市食安办文件精神,市食品监督局从x月x日至x月x日组织执法专班开展了六次学校食堂及校园周边食品安全集中专项整治。 执法专班先后对城区仙桃中学、仙桃八中、仙桃一中、实验高中、仙桃二中、精英学校、千秋学校、弘文中学、兴华中学、和平外语学校、金园高中、仙源学校、沔州中学及汉江中学等学校食堂及校园周边食品卫生环境进行了执法检查,从检查情况看,大部分经营单位负责人卫生法律意识和食品安全意识较强,能自觉遵纪守法,接受执法部门监管。少数

9、小吃店消毒设施不全、卫生情况较差,对达不到卫生要求的,监督员当场下达了卫生监督意见书,责令限期整改。据统计,开展6次专项整治,共出动执法车辆12台次,执法人员80人次,检查学校32所,小吃店180家,下达监督意见书25份,查处无证经营摊点7处,规范餐饮摊点5处,销毁过期和劣质食品22公斤。 为了保障高(中)考期间考生食宿卫生安全,6月份以来,我局加强了对接待高(中)考考生食宿的宾馆、酒店、学校食堂以及校园周边食品卫生环境的监督管理,专门成立了高(中)考食品安全领导小组和工作专班,制定了工作方案,组织举办了全市所有接待考生住宿、进餐单位负责人卫生管理知识培训班。从x月x日开始,分四个工作专班对考点学校食堂及校园周边餐饮店、宾馆、酒店进行了拉网式的食品卫生现场监督检查,通过强化监管,认真履职,确保了高(中)考学生饮食卫生安全,杜绝了食物中毒事件的发生。

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