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1、毅德开发的商贸物流园仓储配送运作模式研究探讨商贸物流与采购、生产、销售和展示等都有关系。从某种角度来讲，物流是商贸发展的基础，没有物流就无法顺利进行采购和销售，也无法顺利地进行生产经营和展示交易。所以，商贸物流是商业综合体必不可少的配套和建设流程。豪德集团-现在的毅德控股作为中国最大的商业综合体城市开发商与运营企业，连续十多年在中国20多个城市开发建设“贸易广场”、“国际商贸城”、“华南城、“商贸物流园”属于商业地产企业中最成功的，已成为各方商业地产开发商关注的焦点。豪德做贸易广场是建设一个成功一个，跟随豪德的都是赚钱和升值的；而一般来说商业综合体都必须配有仓储物流区和停车场10%左右，甚至达
2、到20%，毅德商贸物流园的仓储物流配送开发模式是商业综合体运营成功的关键。让商户在仓储物流运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费者，这是豪德一贯的经营宗旨。早在1996年豪德在起源地赣州贸易广场建立起第一个商贸配送中心，集中处理贸易广场所进销商品的80%。随着赣南贸易广场的不断发展壮大，物流配送中心的商户和路线数量也不断增加。豪德在中国拥有20多个商贸物流园就都配有物流配送中心，服务着20多万的商户和生产厂家。整个贸易广场进销商品90%由这些物流配送中心供给，而其竞争对手只有不到约50%的商品集中配送。如今，毅德控股在中国各个商业综合体项目都拥有100%的仓储物流系统，配送中心只是
3、其中配套的一部分，毅德商贸物流园完整的物流系统不仅包括配送中心，建成后将集商品展示、商品交易、物流配送、信息交流等多功能于一体，再造的每一个超大规模的现代综合物流园区将是“神奇新城市”崛起的商业旗舰。 毅德推动每一个地区工业园和新城市的物流发展。毅德每个项目建成后，将成为该城市目前规划面积最大、经营商品品类最多、服务功能最全的大型综合批发零售市场，也是集购物、休闲、娱乐、仓储、电子商务、物流配送及生活服务等配套商住设施为一体的大型物流园区。而毅德正是通过加强供应链管理建设，从而使得从采购到销售的整个过程都变得高效有序，实现了商业活动的标准化、专业化、统一化、从而达到实现规模效益的目的，实现了“
4、比对手更好地控制成本”的运营目标。因此，毅德的商贸物流园开发运营管理理念对我国商业地产开发建设物流配送体系的构建具有积极的借鉴作用。 毅德控股营销中心-谢勇 二、沃尔玛（一）沃尔玛简介沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。沃尔玛是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，沃尔玛主要涉足零售业，经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零。是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国财富杂志全球500强企业中居首。目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光
5、临沃尔玛的顾客2亿人次。随着连锁店铺数量的增加和销售额的增长、物流配送逐渐成为企业发展的“瓶颈”。1970年沃尔玛公司在公司总部所在地一阿肯色州的班顿威尔镇建立了第一个配送中心。目前，该公司已建立62个配送中心为全球4000多个店铺提供配进服务。 （二）物流配送中心 目前物流的配送模式主要有商流、物流一体化的配送模式，商流、物流相分离的配送模式。而沃尔玛是属于第二个模式。位于班顿威尔的配送中心，该中心占地81万平方米，建筑面积11万平方米，相当于24个足球场的大小室内净高12.5米各种传送带总长度周公里，共有264个进货和发货用的汽车装卸口，24小时连续作业。这个配送中心主要用于生鲜食品以外的
6、日用商品进货、分装、储存和配送。为5OO公里半径内的沃尔玛购物广场和折扣店服务。（三） 配送中心的基本流程配送中心的基本流程是供应商将商品送到配送中心后经过核对采购计划、进行商品检验等程序分别送到货架的不同位置存放。商店提出要货计划后电脑系统立即将所需商品的存放位置查出并打出印有商店代号的标签。整包装的商品直接由货架上送往传送带零散的商品由工作人员取出后也送到传送带上。我们站在传送带的上方看到各种各样的商品从四面八方汇集到一起，就象是一条商品的“河流”，经传感器对标签进行识别后自动分送到不同商店的汽车装卸口。一般情况下商店要货的当天就可以将商品送出。 要有针对性，这部分没有体现沃尔玛物流配送的
7、独特性三、沃尔玛物流仓储配送中心产生的效率（一） 沃尔玛配送中心采用的作业方式配送中心的一端是装货的月台，另外一端是卸货的月台，两项作业分开。看似与装卸一起的方式没有什么区别，但是运作效率由此提高很多。配送中心就是一个大型的仓库，但是概念上与仓库有所区别。交叉配送CD ( Cross Docking)，交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货, 没有入库储存与分拣作业, 降低了成本，加速了流通。800名员工24小时倒班装卸搬运配送，沃尔玛的工人的工资并不高，因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别培训。商品在配送中心停留不超过48小时，沃尔玛要卖的产品有几
8、万个品种，吃、穿、住、用、行各方面都有。尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间直接影响到使用。每家店每天送1次货(竞争对手每5天1次)，至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低。要达到这样的目标就要通过不断的完善组织结构，使得建立一种运作模式能够满足这样的需求。沃尔玛的物流循环系统当中的可变性使得这些卖方和买方(工厂与商场)可以对于这些顾客所买的东西和订单能够进行及时的补货，配送中心应当从供货商那里就可以直接拿到货。这个系统与配送中心联系在一起，沃尔玛的配送中心实际上是一个中枢，有供货方的产品，然后提供给商场。供货商只提供给配送中心，不用
9、直接给每个商店，因此这个配送中心可以为供货商减少很多成本。（二）与供应商共赢沃尔玛降低配送成本的另外一个方法就是与供应商一起来分担。供货商们可以送货到沃尔玛的配送中心，也可以直接送到商店当中，这两者进行比较，如果供货商们采用集中式的配送方式，就可以节省很多钱，而供货商就可以把省下来的这部分利润，让利于消费者。而且这样做，这些供货商们也可以为沃尔玛分担一些建立配送中心的费用。所有这些做法的最终目的都是为向消费者进行让利。通过这样的方法，沃尔玛就从整个供应链中，将这笔配送中心的成本费用节省下，实现了低投入高产出。（三）完善的补货系统沃尔玛之所以能够取得成功，是因为沃尔玛在每一个商店都有一个补货系统
10、。它使得沃尔玛在任何一个时间点都可以知道现在这个商店当中有多少货品、有多少货品正在运输过程当中、有多少是在配送中心等。同时它也使沃尔玛可以了解，沃尔玛某种货品前一周卖了多少、去年卖了多少，而且可以预测沃尔玛将来可以卖多少这种货品。沃尔玛之所以能够了解这么细，就是因为沃尔玛有UPC统一的货品代码。商场当中所有的产品都要有一个统一的产品代码叫UPC代码。沃尔玛所有的货品都有一个统一的产品代码，这是非常重要的。沃尔玛之所以认为所有这种代码都是非常必要的，是因为可以对它进行扫描，可以对它进行阅读。在沃尔玛的所有商场当中，都不需要用纸张来处理订单。（四） 建立开放式的平台沃尔玛每一个星期可以处理120万
11、箱的产品。由于沃尔玛公司的商店众多，每个商店的需求各不相同，这个商店也许需要这样，那个商店可能又需要另一样。沃尔玛的配送中心能够根据商店的需要，自动把产品分类放入不同的箱子当中。沃尔玛所有的系统都是基于的UNIX系统的一个配送系统，这是一个非常大的开放式的平台，不但采用传送带，还采用产品代码，以及自动补货系统和激光识别系统，这样，员工可以在传送带上就取到自己所负责的商店所需的商品。那么在传送的时候，他们是怎么知道应该取哪个箱子呢？传送带上有一些信号灯，有红的、绿的，还有黄的，员工可以根据信号灯的提示来确定商品应被送往的商店来拿取这些商品，并将取到的这些商品放到一个箱子当中。这样，所有这些商场都
12、可以在各自所属的箱子当中放入不同的货品。由于供应链中的各个环节都可以使用这个平台，因此节省了拣选成本。四、沃尔玛物流配送发展分析（一） 沃尔玛配送成功的原因沃尔玛之所以成功，很大程度上是因为在同业态竞争者里它是至少提前10年将尖端科技和物流系统进行了巧妙搭配。早在20世纪70年代，沃尔玛就开始使用计算机进行管理；20世纪80年代初，他们又花费4亿美元购买了商业卫星，实现了全球联网；20世纪90年代，采用了全球领先的卫星定位系统（GPS），控制公司的物流，提高配送效率，以速度和质量赢得用户的满意度和忠诚度。沃尔玛所有的系统都是基于一个叫做UNIX的配送系统，并采用传送带和非常大的开放式平台，还采
13、用产品代码，以及自动补货系统和激光识别系统，所有这些为沃尔玛节省了相当多的成本。沃尔玛一直崇尚采用最现代化、最先进的系统，进行合理的运输安排，通过电脑系统和配送中心，获得最终的成功。沃尔玛的成功经验和不断追求卓越的态度值得我们每个人、每个企业学习和思考。（二） 沃尔玛配送在中国的发展现状沃尔玛在全球的成功，主要是由于其把信息技术与传统的运输结合得非常出色。沃尔玛高速运转的物流配送是维持 “天天平价”的保障，要实现 “天天平价”,物流配送是一个不容逃避的问题。当沃尔玛进入中国时，也同样复制了美国的运营模式，在广东与天津分设了两个配送中心。经过多年的苦心经营，到目前为止，沃尔玛尚未实现全面盈利，这
14、与其完全照搬美国本土的运营模式有关。美国本土的商店选址大都位于小镇，而在中国开的店大都位于中心城市,大量的供应商可以提供专业化服务,集中配送反而难以体现高效率。由于受到政策等客观因素限制，科技水平的落后、高科技支持的物流配送中心难以实现；沃尔玛仅在南部开了数家店,店铺数达不到相当规模,无法实现高效、可控、低成本的迎运。同时沃尔玛还忽略了中国也有属于自己的物流公司。本土化经营的沃尔玛并没有选择中国的物流公司来降低营运成本。这与中国现阶段物流行业发展不成熟有关，东部与西部、沿海与内陆经济发展水平相距较大，相关法律法规不健全，部分地区地方保护主义思想较为严重，各地消费者商品偏好差异较大，物流行业又尚
15、未完全对外资开发，加之门店数量不是非常多，这些因素都导致进行全国性的商品分拨与配送会产生低效率。这都是沃尔玛在中国发展一直没有解决的问题，从而导致物流优势无法发挥出来，这就大大阻碍了沃尔玛在中国内地市场的发展速度。五、连锁超市配送的现状及存在的问题(一) 自建配送中心偏多，自营配送模式占主导世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心能够支持100120家分店的时候，才能够体现出它的规模效益，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资
16、金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。(二) 商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意 零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施食品冷链物流。据统计，上海的超市的冷链商品占销售额的20以上。由于供应商的实力和地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择
17、第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。(三) 统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应 零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店，一般要依靠提高配送频率来满足需求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前零售业连锁超市，统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，商品物流成
18、本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大，使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应。六、沃尔玛成功的物流仓储配送模式带给我国大型超市的启示（一） 建立连锁超市自身特征的配送中心配送中心对连锁超市的发展固然重要，但必须选择适当的形式，建立连锁超市自身特征的配送中心，否则就无法发挥配送中心的优势作用。连锁超市应该根据自身规模、资金状况、发展前景进行理性选择。应该采取统一规划、集中部署、布实施、逐步到位的策略。自营物流配送规模小，我们要完善配送作业体系，提高配送效率。其实，对于连锁超市来说，可以发展多元化的配送形式，这一点值得大中小型连锁超市注意。（二） 提高配送中心现代化程度首
19、先，现代化的配送中心作业面积大，配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备，并采用自动化管理，能够提供快速、准确的配送服务；为了实现规模效益，配送中心必须通过物流作用，商品配送的电脑化和管理，利用专业化的储运设备和现代化的信息系统，使物流作业达到自动化和高效化；其次，配送中心是专门从事货物配送活动的物流场所或经济组织，它是集加工、理货、送货等多种职能为一体的物流结点。应不断将配送中心建设成为进货功能、整理功能、加工功能、储存功能、配送功能、信息处理功能为一体的结点。配送中心的业务功能多，信息覆盖面广泛、管理复杂多变，许多信息需要动态适时地传输和处理。要建立自动订货系统(EOS
20、)、管理信息系统(MIS)、电子数据交换系统(EDI)、自动分拣系统(ASS)、全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)等信息管理系统，否则很难高效率地与物流企业沟通。（三） 实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本根据企业各分店所处位置，配送的不同要求来安排配送频率，配送数量以及配送路线，实现商品配送规模化。同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、人员的作用和物流成本的问题，以此来提高商品配送的效率，降低成本。世界上最大的连锁超市沃尔玛一贯的经营宗旨就是在物流运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费者。沃尔玛利用快速高效的物流配送中心，以及尖端的计算机技术、完善的物流信息技术和管理系统，实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本。总体来说，文章还是花了很多心思去写，也有一定的水平，希望能够按照提示加以完善，特别是格式问题，文章很多格式都没修改好！参考资料：（1）黄中鼎：现代物流管理，复旦大学出版社 （2）陈悟朝：条形码与物流现代化，物流技术，1996年06期（3）赵同庆：信息技术在物流中的应用，江苏商（4）张红实：GMP、GSP与SCM相结合的理论研究与系统分析，四川大学（5）傅锡原：现代物流学概论，科学出版社（6）日诊断师物流研究会著：物流成本的分析与控制，电子工业出版社（7）冯耕中等著 ：企业物流成本计算与评价，机械工业出版社
