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1、沃尔玛采购流程及管理沃尔玛采购流程及采购管理 1采购流程:接单排单下订单跟单结束订单的过程。 1)首先接单,这是采购的前提条件。公司业务员依客户定单提供给采购部打样单或者备料单,这相当于接单,而采购部的客户则是公司的业务处。打样单或者备料单上业务应注明相关要求,比如客户订单数量,单件成衣所需物料以耗料,物料品质及工艺,备料完成时间等。采购员如有不明白之处应在打样单或者备料单到采购部的当天及时告知此跟单的业务员。 2)采购员从业务处接到打样单或者备料单,便要开始排单。排单应该可以说是采购计划的第一步,能够把备料单理清楚,既能缩短采购时间,也可减少成本,达到事半功倍的效果。有的时候从业务处来的备料
2、单不是一张两张,而是很多张,这就须在时间上给这些单子进行排期,遵循急单优先的原则,先排货期紧的单子。另外,工艺流程繁杂,供应期长的物料也应先安排采购。同时,如果来的备料单中,多张单都需用同一种物料,要考虑一并采购。另外,排单中还要优先考虑到清理仓库的库存物料,减少不必要的重复采购工作。照顾周全一切,做个采购计划。 3)下订单。下订单所指对象是供应商。排好单后便可依照排单时做的采购计划着手备料。 4)跟单,指的是与供应商签订好购销合同后,在规定交货时间内,跟踪物料的生产进展情况。 5)结束订单。大货所需物料回到仓库,采购应协同进料检验QC进行全部产品的验货工作,并在备料单上做好相关记录,待所有料
3、都OK才算此订单结束。 2 沃尔玛采购流程 沃尔玛有一个专门的采办会负责采购。为完成采购任务,采办会一般会成立一个人的小组,他们最先做的是产品信息采集,主要是各地供应商提供的新产品及报价,这是日常性的工作。在对相信经过简单的分类后,该小组会用e-mail的方式和沃尔玛全球主要店面的买手们沟通,买手们确定需要大致的产品,这个过程比较长。在世界各大区买手来到中国前(一般一年两到三次),采办的员工会准备好样品,样品上清楚标明价格和规 产厂家。在采办的办公室里,买手们开始选择产品,他们将最后决定采购谁,而采办的人员并不能过多地推荐。随后买手会和采办人员对被看上的产品进行价格方面的内部讨论,定下大致的采
4、购数量和价格,由人员通知厂家就细节和价格谈判,在这个过程,买手们也基本不和厂商直接碰面。在正式下单后,采办人员将继续负责跟单,整流程就基本结束了。 3 沃尔玛采购管理 1) 采购信息管理系统 沃尔玛巨资建立的卫星通讯网络系统使其供货系统更趋完美。这套系统的应用,使配送中心、供应商及每一分店的每一销售点都能形成连线作业,在短短数小时内便可完成“填妥订单各分店订单汇总送出订单”的整个流程,大大提高了营业的高效性和准确性。沃尔玛在建立卫星系统后,其物流程序发生了质的变化。以卫星控制台为核心,通过UPC代码即时掌握销售情况,然后发指令给分销中心,再通过车队将商品运送到目的地,整个动作过程协调有序,减少
5、无效的程序,提高效率。.扩大信息沟通范围,通过与供应商共享信息与供应商建立伙伴关系,可以让供应商及时知道沃尔玛的库存情况来决定是否需要供货。 2)沃尔玛全球采购 在沃尔玛,全球采购是指某个国家的沃尔玛店铺通过全球采购网络从其他国家的供应商进口商品,而从该国供应商进货则由该国沃尔玛公司的采购部门负责采购。举个例子,沃尔玛在中国的店铺从中国供应商进货,是沃尔玛中国公司的采购部门的工作,这是本地采购;沃尔玛在其他国家的店铺从中国供应商采购货品,就要通过崔仁辅领导的全球采购网络进行,这才是全球采购。这样的全球采购要求在组织形式上做出与之相适应的安排。 企业活动的全球布局,当今比较成熟的组织形式有两种:
6、一是按地理布局,根据全球不同地区和国家设立不同的区域事业部,管理该区域内的所有企业活动。二是按业务类别布局,针对不同的业务类别设立业务事业部,管理该业务在全球的经营活动。这两种形式都各有利弊。区域事业部制有助于公司充分利用该区域的经济、文化、法制、市场等外部环境的机会,不利之处在于各业务在同一区域要实现深耕细作需要付出很大的成本。而业务事业部的利弊则刚好相反。结合沃尔玛零售业务的特点,在自办全球采购的组织上采用以地理布局为主的形式。 他的全球采购网络首先由大中华及北亚区、东南亚及印度次大陆区、美洲区、欧洲中东及洲区等四个区域所组成。其次在每个区域内按照不同国家设立国别分公司,其下再设立卫星分公
7、司。国别分公司是具体采购操作的中坚单位,拥有工厂认证、质量检验、商品采集、运输以及人事、行政管理等关系采购业务的全面功能。卫星分公司则根据商品采集量的多少来决定拥有其中哪一项或几项功能。 3) “一站式”采购 社区店是沃尔玛开创的全新经营模式,提供“一站式购物”面包,熟食,新鲜果蔬,肉类海鲜,冷冻食品,烟酒礼品,服装等都属于质优价廉的大众商品。通过“一站式购物”购物更加方便快捷。 4) 本土化采购 沃尔玛与当地供应商建立战略伙伴关系,从供应商出大量进货集中采购,配送,既减少中间环节又降低进货成本。 沃尔玛采购流程 采办会成立采办小组 信息采集 采备产品样品 大区买手选择样品 决定采购品种 新产品及其报价 采购细节与价格 采办会下订单 采办人员与厂家谈判 内部讨论 决定采购数量和大致价格 采办小组负责跟单 结束订单