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1、沐足推销 技 巧推销 技 巧 一、 推销意识 每一位员工既是一名合格的服务员，同时更是一名推销员，公司每一区域都有推销的商品和服务，每一位客人都是我们的目标销售对象，不分贵贱，适合就好，勿以事小而不为，每次销售只要达成，就是成功，不分数量、金额，优良的服务是达成销售的主要保证，销售的目的是实现公司利润的最大化。推销意识是保证推销服务成功的关键。只有建立在良好服务意识基础上的推销意识，才能在餐饮服务的全过程中不断发现推销的机会。 二、 推销艺术 1、服务员也是推销员，不仅接受客人的指令，还应作出建议性推销。推销时不以服务员个人喜好、偏见，影响对客推销。 2、牢记客人姓名和消费习惯，让客人高兴并增
2、加信任。 3、熟悉商品及服务项目价格、内容、特点、功效和服务方式。 4、当客人不能决定时，服务员可作出建议，先推销中、高价位的，再建议低价位，让客人选择。 5、不可以误导或强制客人多消费，客人满意化销售更重要。 6、产品的介绍不仅要有趣味性，还要有针对性，要根据顾客的特点和心理来介绍和推荐，以引起顾客的兴趣。产品的介绍要强调“新”和“独特”；生动详细而富有吸引力的介绍，是销售成功的法宝。 7、要多做主动推销，经过你的殷勤推销，客人可能会接受你的建议，把握好推销时间，如即景推销、借物推销、现时推销等，对与不同对象，不同身份的人，推销不同商品，要迎合客人的情绪、爱好和口味，记住凡事无绝对，随客而定
3、。 8、推销时一定要注意预演技术、技巧，要热情、大方、得体、面带微笑，让客人觉得诚实可信。 9、要注意“主随客便”，向公款消费提供价格高、档次高的商品或服务，向重要人物推销，对于老人、儿童推销上要注重，对于情侣注重女士的推销和选择，对于成功人士和商人注意保证他们的面子，对素食者或宗教信仰者要有区别。 10、服务员不能因为繁忙而放弃推销的机会，而是应该耐心的从多方面、多角度、多层次向客人介绍公司产品和服务的特点和卖点，满足宾客精神方面的需求，使宾客产生购买其所推荐产品和服务的欲望，最终达到推销的目的，并取得较好的推销效果。推销中的介绍和推荐非常关键，要想做好介绍和推荐，必须对餐饮产品的文化内容有
4、充分的了解，这就要求服务人员能努力学习，不断丰富自己有关餐饮文化的各种知识。 11、推销服务应建立在优质服务的基础上，要在满足客人需要的情况下进行。在满足客人的要求后，再试图推销高档商品和服务，消费欲望就会加大，当然你要看准客人的身份，是否能够承受了，倘若承受不了，只是宣传也可以，硬推销或者试探着推销也不太好，对客人的自尊心能受到影响。推销是建立在产品多样化基础上的。服务员应随时了解宾客的消费层次和需求。并及时向公司反馈宾客的需求信息。服务员在推销时也应善于推销不同种类的产品，不要只对高档产品的推销感兴趣，而忽略和轻视了中低档次的消费需求。 三、 推销语言 1、选 择 法：不要在“要与不要”之
5、间让客人选择，应用二选一法。 、语言加法：罗列商品的优点。 3、语言减法：绝无仅有，舍我其谁。 4、卷芭蕉法：也称“转折法”，先顺着客人的想法，然后再转折阐述。 5、语言除法：将一份商品的价格分成若干份，使其看起来不贵。 6、借人之口法：举一些名人的消费习惯。 7、赞 语 法：自卖自夸。 8、亲 近 法：套近乎。 四、 推销禁忌 时刻牢记优质服务是推销成功的根本，推销时，不可急功近利，也不可贪大求全，对第一次推销不接受时，应适可而止，不可死缠烂打，引起反感。 推销达成后，一定要注意二次服务，在二次服务中，进行二次推销。 对有无消费的客人应一视同仁，不可因客人无消费而怠慢，严禁重营销而轻服务的现
6、象，若因误导消费而引起投诉，一切后果自负。 足疗技师的销售技巧 一、 向顾客推销项目或产品时应采取什么步骤？从推销心里学的角度来说，顾客的消费行为一般可分为四个阶段：注意阶段、产生兴趣、产生欲望、行动阶段。 二、 介绍项目或产品时应注意的问题：对顾客要热情、大方、保持一种愉悦、和睦的气氛；耐心的回答、解释顾客提出的问题；以和善的口气来客观的解释产品或护理；解释时语气要流畅自如，充满信心，要配合顾客的认识进度，不要急于把所有的产品特点一口气讲完，既要让顾客有思考的时间，一次太多的信息量，顾客接受不了，效果反而不好，给予顾客提问的机会。 三、 如何刺激顾客的消费欲望，使顾客产生消费欲望，是技师成功
7、的关键，因此应注意：把产品和课程与顾客的问题同时需要相联系；提出使用产品及护理后带来的好处，比较差异，把顾客的潜在需要与产品联系起来。 四、 足疗技师言谈举止方面的禁忌。 1、 说话时，眼睛不看着顾客，会暴露你内心的胆怯心里，使顾客产生怀疑，因此要克服畏惧心理，讲话时要用自然的眼光看着对方，但目光要时常移动，不要总盯着一人部位，保持并显示自信。 2、 不要神态紧张，口齿不清。 3、 站姿要准确，不要有小动作。 4、 讲话时不要夹不良口语。 5、 说话时正确使用停顿。 6、 尽可能不让顾客说“不”，而要让顾客说“是” 五、 如何报价：只有当顾客问到价格时，技师才宜谈产品价格，“先价值，后价格”是处理问题的基本原则，先价值、质量、对所推销产品及护理项目的好处做了充分的说明，使顾客产生浓厚的兴趣和欲望后，再谈价格。 六、 对顾客的价格异议如何处理。 1、 加强优点法：通过对产品及护理项目的详细分析，使顾客认识到花钱是值得的。 2、 利益化解法：通过强调产品带给顾客利益的实惠，来化解顾客价格提出的不同意见
