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1、生活区管理制度生活区管理制度 1. 全面贯彻国家卫生法规，加强生活区卫生管理，将生活区卫生管理纳入到工程质量安全管理体系中，做到文明施工。 2. 合理分工，责任到人，切实把卫生工作落到实处，营造卫生良好环境。 3. 加强食堂、厨房、宿舍的卫生管理，各场室每天清扫12次，确保工地环境卫生。 4. 配备符合卫生标准的给水，排水等设施，加强食品卫生管理，确保建筑工人身体健康和生命安全。 5. 做好卫生防疫工作，每月对工地消毒2次，加强除“四害”工作。 6. 全体工作人员要养成良好的卫生习惯，注意维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔果皮纸屑和烟蒂，严禁往窗外乱扔杂物，严禁在室内、过道内焚烧杂物。 7. 实
2、行室长负责制，负责室内卫生，严禁室内斗殴、酗酒、男女混居。 8. 必须爱护生活区内及宿舍内的公用设施及公共财物，恶意损坏需原价赔偿。 9. 外来人员应登记，办理留宿手续，经项目经理部同意方可借宿，未经许可不准随意入室留宿。 10. 11. 12. 13. 14. 15. 室内严禁私拉乱接电线、使用大功率电气设备。 严禁在生活区办公室前、门卫室外吸烟及乱丢烟蒂。 宿舍内严禁烧饭、烧菜。 严禁将易燃、易爆、有毒、有害物品带入室内。 住宿区内需要配备足够的灭火器，严禁随意挪用、损坏灭火器材。 门卫要严格执行登记制度，对进出非生活区人员要详细登记，生活区大门要定时开关，夜间对生活区要做到不定时巡查，确
3、保生活区安全。 16. 生活区内的办公场所要不定时打扫并确保干净卫生，办公文件要摆放整齐、办公物品要合理使用，严禁故意浪费，下班后要随手关闭电源开关，严禁电灯常亮、电子设备常开等。 以上规定望生活区人员认真执行，违反者将视情节轻重做出相应处罚 食堂管理制度 为了加强食堂管理，创造一个文明、有序的生活环境，特制订以下制度： 1、食堂炊事员应做好自身健康检查后方可上岗，并应做好区域内的清洁工作，讲卫生、“灭四害”。 2、就餐人员买菜须排队，禁止插队。 3、蒸饭一律用饭盒，并放于指定的蒸盒内，严禁乱放乱拿。蒸饭车内不能蒸菜。 4、 开水箱开水只供饮用，为保证开水供应，不准用盆、桶等物品盛取饮用热水。
4、 5、不准买卖变质、霉变食品，不乱倒剩饭剩菜。 6、搞好食堂饭菜管理，每日菜名、菜价预先通知，每月公布伙食帐目；听取职工合理化建议，提高伙食质量。 7、就餐时间：早餐： 中餐： 晚餐： 就餐人员应按时就餐，不许提前开饭，就餐时间随季节变动另行通知。 8、以上几条请大家协助自觉遵守，如有违反者，一经查获，罚款10-50元。 厕所、浴室管理制度 为了创建文明工地，搞好厕所卫生，提高健康水平，减少疾病，特制定以下管理制度： 1、厕所每天至少打扫二次，由专人负责保洁。 2、厕所内不准乱涂乱画，发现一次除擦掉以外，罚款10元。 3、每个职工都有使用和保洁的义务，大小便要入沟，不能站在大便坑外小便，以免弄
5、脏蹲坑。 4、每个职工都有监督，检举制止不卫生行为，对举报者给予适当的经济奖励。 5、浴室要每天及时打扫，由专人负责保洁。 6、每个职工都有使用和保洁的义务，要节约用水。 7、每个职工爱护浴室内的器材，严禁任意拆除。 8、每个月由生活卫生管理负责人组织人员进行检查。 宿舍管理制度 为加强职工宿舍管理，以促进文明工地创建活动，确保职工有一个文明卫生的生活环境，特制订如下条例： 一、 集体宿舍采用“寝室长”负责制，寝室长负责寝室内的日常管理事务，每天安排值日人员对宿舍进行清理、打扫。 二、项目部所有员工均应注意公共环境卫生，严禁随地大小便，剩饭、剩菜、垃圾入桶，严禁躺在床上吸烟，保持室内整洁，不乱
6、涂、乱画，爱护公共财物，如有违反给予10-50的经济处罚。 三、宿舍内严禁私拉乱接电线，使用大功率家用电器须经项目部批准，否则除发现没收外，每千瓦处以20元的罚款。 四、 非本处职工不得在集体宿舍过夜，违者罚款10-50元。 五、 宿舍个人物品应妥善保管，如发现偷盗行为送交执法机关处理。 六、 除夜间加班外，晚间宿舍熄灯时间不得超过11点，早晨出工前，注意关闭宿舍所有的用电开关及拔掉插座，项目部会不定时检查。发现一处对个人罚款10元。 七、 职工之间要团结友爱，互相理解，互相帮助。工地内严禁打架斗殴，凡参与者不论是非均罚款300-1000元，劝说不听者直接解除劳动合同，情节严重者移交司法机关处
7、理。 八、 制订文明寝室评比方法，每半月由项目部组织进行一次评比，评出的文明寝室除张挂流支优胜红旗外，每次给予50-200元的奖励。 食堂卫生、防火管理制度 为搞好饮食卫生，保障广大职工的身体健康，特制订以下管理制度。 1、 2、 3、 食堂炊事员需接受健康检查取得健康证后方可上岗。 餐具、刀具等应定时消毒，并做到生、熟分开。 食堂肉类、水产品等食物要有有关部门的检验证明并注意保鲜期，如有违反对食堂管理人员罚款100-200元。 4、 食堂从业人员要养成良好的卫生习惯，上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽，做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到“三白”工作。 5、 6、 食堂公共场所要
8、时刻保持卫生整洁，并备有灭蝇、灭鼠设施。 食堂禁止出售腐败变质的食物，如有违反对食堂管理人员罚款50-100/次元。 7、食堂除炊事员外任何人不得擅自动用灶火。 8、每餐生活垃圾，必须当时清理掉，用箩筐倒入垃圾箱内。项目部领导小组和生活卫生小组不定时作防火卫生大检查。 9、对食堂炊事员要及时进行防火知识教育，食堂必须按规范配备安全灭火器，并对全体职工进行不定期的安全防火知识教育。 10、 项目部不定期对食堂卫生管理情况进行检查，根据有关制度进行奖惩。 食堂餐具、用品消毒制度 1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。 2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。 3、洗涮消毒要有专用设施
9、设备，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖，下水道要畅通，污物要用加盖容器盛装，当日消毒。 4、煮沸消毒温度100不少于五分钟，蒸汽消毒温度95以上不少于十五分钟。 5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒，消毒剂的使用量、作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。 6、经消毒后的餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，呈现出本色，并放在保洁柜内，防止再污染。 7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒并记录，并接受监督部门检查和群众的监督。 生活区食堂用品、餐具消毒记录表 日期
10、物品名称 数量 消毒措施 操作人 检查人 备注 填写说明：1、日期具体到X时X分； 2、检查人为项目部任命的生活区食堂管理责任人。 生活区职工食堂从业人员“五病”调离制度 一、生活区职工食堂从业人员必须按规定定期进行健康体检； 二、新参加工作和临时参加工作的职工食堂从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可进入工作岗位； 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离职工食堂的工作岗位，治愈并经健康检查后方可恢复从事原工作； 四、职工食堂从业人员调离后健康情况必须全程监护，了解病情状况； 五、及时向卫生行政部门通报生活区职工食堂调离人员的基本情况。 职工食堂从业人员患“五病”调离记录表 患“五病” 患病种类 人员姓名 是否调离 调离岗位、时间
