《某某大型浴场桑拿洗浴服务礼仪和流程（内参）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《某某大型浴场桑拿洗浴服务礼仪和流程（内参）.doc（47页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、 某某大型浴场桑拿洗浴服务礼仪和流程（内参）第一节 门 前 礼 宾 服 务 一、【门前礼宾员的服务规程】1、 客人车辆进入公司停车场时，站岗礼宾员应转体45度面向来宾车辆行军礼后转回恢复立正站岗姿势。来宾车辆进入停车场时，楼东停车场内站位礼宾员应打手势指导来宾将车辆停放到合适的车位上，待来宾车辆停稳后，礼宾员应跑步来到来宾车辆前为客人拉开车门，并做手势帮助客人下车，行15度鞠躬礼并微笑问候，待客人全部下车后帮客人关上车门，并询问客人是否需要遮牌，然后打“请”字手势，引领客人到门前停车场交接给门前停车场礼宾员。客人消费结束走出大门时，门前停车场礼宾员应马上迎过去，鞠躬微笑并致送辞，当客人来到停车
2、场提车时，站岗礼宾员应行军礼，楼东停车场站位礼宾员应迅速跑到客人车辆前蹲下摘掉遮牌并给客人拉开门做手势帮客人上车，然后关上客人车门，作手势指导客人倒车，待客人车辆倒出离开时侧平伸右臂做“请”字手势并行注目礼。二、【门前礼宾员的岗位职责】2、 礼宾员肩负内部保卫的责任，对公司发生的意外事件应做迅速、妥善处理并及时汇报，防范和制止一切扰乱营业秩序，损害公司利益的事件和行为发生，保障公司服务工作正常运转；如礼宾员遇社会不良人员骚扰时不能勇于制止的，公司将予以辞退，并扣发当月工资。3、 礼宾员需随时监督是否有穿拖鞋或浴服的客人来到门前，如有发现，要立即问明情况原因，并同前厅人员及时沟通，掌握情况，避免
3、跑单，以上工作做的不好，承担跑单损失。4、 礼宾员应准确了解员工上、下班情况，非上班员工无事或未经批准不得进入营业区域，上班员工除规定时间外无主管级以上人员的签发证明不得进入宿舍区；同时禁止外来人员进入宿舍区，对外来送货或联系业务人员、外来施工人员应予以登记并进行管理，发放外来施工/办事人员出入卡，督查他们进出公司时所带的物品，防止物资流失和被盗；以上工作做的不好，承担经济责任10元。5、 礼宾员对员工上、下班时的提包和着装及内部人员的车辆停放有权予以检查和纠正；并直接负责员工寝室的军事化管理，对员工寝室的内务卫生、作息时间、寝室纪律进行直接监督和纠正；以上工作做的不好，承担经济责任5元。6、
4、 每天打扫门前及楼东停车场、礼宾部的卫生并随时维持，每天浇花，及时对枯萎的花草进行清理，禁止他人在停车场内堆放、摆放垃圾、废物、车辆；以上工作做的不好，承担经济责任5元。7、 礼宾员应看管好客人的车辆，如在停车场内出现客人车辆损坏或遮牌丢失的情况，由礼宾员承担全部经济责任。8、 楼东停车场人员应，随时留意二楼热水箱是否溢水现象，一更排气扇是否正常，从二楼丢下的垃圾是否丢出垃圾堆外，晚上楼外的霓虹灯、灯箱是否正常开启，发现上述事项出现问题应及时处理和上报；以上工作做的不好，承担经济责任5元。三、【门前礼宾员的服务用语】几位这边请/几位先生请这边走祝您们/几位洗浴愉快，先生或小姐/几位，您好！/晚
5、上好！/中午好！/下午好！欢迎光临（企业名称）！，“先生或小姐/几位，请慢走/走好，欢迎下次光临/感谢光临/（企业名称）四、【门前礼宾员的注意事项】1、 雨天应为客人撑伞，对醉酒或年迈走路不稳的客人应予以搀扶。2、 客人车辆风挡玻璃或其他部位过脏应予以洗刷，但应注意对一些高档车辆应先征询客人意见，否则不要进行洗刷，洗刷时应注意尽量不要擦拭车身，避免划损客人车辆，除必要擦洗服务外礼宾员不得乱摸、乱动、窥探客人车辆。3、 白牌及蓝牌100号以内号码或以前有过遮牌要求的车辆应主动予以遮牌，对这些车辆的客人包括一些例如黑E88888一类的象征身份地位的客人数量，应及时与总台沟通，了解客人手牌号，通报给
6、值班经理、总经理和楼层主管。4、 客人在停车场询问服务项目时，对公司有的项目应清楚的告之客人；对公司没有的项目，可含糊的、艺术的答复客人，以把客人吸引进公司消费为目的，并及时的通知相关人员予以应付。5、 监督一切进入公司的员工和外来人员的车辆必须停放在员工宿舍楼下的停车场内，不得停放在客用停车场内；礼宾员在引导客人停放车辆时，应做到整齐有序。6、 门前礼宾员代表着公司的外在形象，应时刻注重自己上岗时间的仪容仪表和言行举止，不得围堆聊天，不得在工作场所嬉戏打闹，未经批准不得在工作时间会客。7、 门前礼宾员绝不能放松了在非客人高峰期时的自我要求，特别是在上下班高峰期时，门前礼宾员的言行直接代表了整
7、个公司的形象，因为这段时间过往行人特别多，应在这段时间进行军事化训练，展现公司良好形象。 第二节 前 厅 接 待 服 务 一、【前厅接待员的服务规程】 客人进到前厅后，前厅接待员首先共同向客人鞠躬微笑问好，【服务用语：“先生、小姐，您好/中午好/下午好/晚上好/欢迎光临/本店/（洗浴名称）】，然后由前厅主管或接待员引领客人到沙发处换鞋，【服务用语：请您/请几位/几位先生请这边换鞋/这边坐下换鞋】，此时，开牌员或总台服务员应根据客人人数和消费类型准备好手牌/钥匙，登记完毕以后交给前厅接待员；在客人多或拿不准客人是不是同来的情况下，接待员应礼貌的询问客人同来的人数，以便及时通知开牌员发放团体消费手
8、牌，【服务用语：先生、小姐，请问您们几位？/对不起/先生、小姐，请问您们是一起的吗/请问几位是一起的吗？/收银员，先生位/这几位先生是一起来的，请开/启个/团体/手牌】，开牌员对内部招待客人应发放20号以内的手牌，对VIP尊贵客人应发放VIP专用手牌，同时用对讲机把这些客人和二人以上属团体消费宾客的手牌号向各部门主管通报。 客人坐下后，由前厅接待员拿着拖鞋和手牌走到客人面前，蹲下将拖鞋轻轻放在客人脚前并摆开，并仰视客人请客人换鞋，【服务用语：先生、小姐请您换一下拖鞋/请换鞋】，对醉酒的客人或不方便的客人应帮助其脱鞋并仔细的帮其把拖鞋穿上，然后将鞋号夹夹到客人的鞋上，将客人的鞋准确的放入与客人手
9、牌号、鞋夹号对应的鞋柜格里，在接待员为客人换鞋的同时，应进行必要的皮鞋美容和鞋垫或其他消费项目的推销，【服务用语：“先生，您的鞋脏了，用我给您擦擦吗？”或者“先生，您是否擦鞋？/您/几位的皮鞋需要保养一下吗？/您的鞋垫脏了，需要更换/换一付/新的吗？/给您换付新的好吗？先生，本店皮鞋保养/更换鞋垫元”/谢谢老板！】。客人换好鞋后，前厅接待员应将客人的手牌双手递给客人，【服务用语：“先生，这是您手牌，请拿（带）好/请拿（带）好您的手牌”】，随后打“请”字手势引领客人到男浴更衣室门口，按呼叫门铃让一更服务员为客人打开门，把客人交接给男浴更衣室服务员，【服务用语：“先生，这边请/几位，男浴在这边，请
10、跟我来，您/几位洗好/祝您/几位洗浴愉快！/男浴服务员，迎接/欢迎/接待贵宾位”】 客人洗好或休息好后回到前厅时，前厅接待员应迎过去问好，引领客人到沙发处等候结帐，【服务用语：先生，您洗好了？/休息好了？/您不再多休息一会儿了吗？请这边坐一下，请把您的手牌给我，先生，请问您的手牌是多少号？先生，请问您是一个人来的吗/您的朋友还没出来吗？您现在就需要/准备结帐/先生是您买单吗？】并仔细核对客人手牌号和消费情况，给予结帐，客人如有不明之处要耐心解答。 客人结帐后，前厅接待员在得到收银员的通知后，将客鞋手牌号告之鞋吧员，从鞋吧内接过换完鞋后，将鞋摆到客人面前请客人换鞋，客人换鞋时应帮助客人解鞋带，递
11、鞋拔，客人换完鞋起身离开时，前厅主管或接待员须将客人送至前厅门外，交接给门童或厅外礼宾，并致送辞。【服务用语：“小姐、先生请慢走/您走好！欢迎您下次光临/感谢光临”】二、【前厅接待员的服务用语】先生、小姐，您好/中午好/下午好/晚上好/欢迎光临/本店/（企业名称）”， 请您/请几位/几位先生请这边换鞋/这边坐下换鞋，先生，您的鞋脏了，用我给您擦擦吗？”或者“先生，您是否擦鞋？/您/几位的皮鞋需要保养一下吗？/您的鞋垫脏了，需要更换/换一付/新的吗？/给您换付新的好吗？先生，本店皮鞋保养/更换鞋垫元”/谢谢老板！先生，这是您手牌，请拿（带）好/请拿（带）好您的手牌，先生，这边请/几位，男浴在这边
12、，请跟我来您/几位洗好/祝您/几位洗浴愉快！男浴服务员，迎接/欢迎/接待贵宾位” 先生，您洗好了？/休息好了？/您不再多休息一会儿了吗？请这边坐一下，请把您的手牌给我，先生，请问您的手牌是多少号？先生，您一个人来的吗/您的朋友还没出来吗？您现在就需要/准备结帐/先生是您买单吗？小姐、先生请慢走/您走好！欢迎您下次光临/感谢光临”】。三、【前厅接待员的岗位职责】1. 前厅接待员应保持正确而美观的站位姿态，站立时两手自然后背，左手抱右手拳，抬头、挺胸、两眼目视前方，双腿自然合拢，站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳，以上工作做的不好，承担经济责任10元。2. 前厅接待员必须具备良好的自身素
13、质和文化修养，着装要整洁整齐，口龄伶俐，语言简练、清晰，要用普通话，不许留长发、奇发、胡须，不许佩带与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑，以上要求没有做好，承担经济责任10元。3. 前厅接待员应经常性的征询客人意见，看管好宾客意见薄，未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见薄上的内容，以上做利不好，承担经济责任10元。4. 前厅接待员要善于记住经常来店消费宾客，主动了解他们的姓名和电话，协助前厅主管和值班经理建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。5. 前厅接待员应熟知公司的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来店光顾的客人应主动上前介绍，做
14、到热情、流利。6. 前厅接待员要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止，衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求，从而进行有针对性的推销工作。7. 接待对消费情况有疑问的客人时，前厅接待员应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致的讲解消费内容，打消客人疑问。8. 前厅接待员应及时掌握客人在前厅内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，不得出现隐瞒不报的情况，也不得有提供假情况的行为。9. 坚守岗位，把好门望，在没有领导同意的情况下，谢绝参观，特殊情况，经批准可以参观的，须请客人穿上鞋套或换上拖鞋，由接待员陪同参观，时间不能太长，一般不能超过10分钟。10. 工作时间
15、内无特殊情况谢绝外来人员进入营业区内找人，需要找人，由接待员电话联系或替客人找。前厅内禁止工作人员会客或闲谈、说笑打闹、吃零食、抽烟等不良行为，发现以上情况，承担经济责任10元。11. 负责外来施工和内部服务人员的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区，外出服务人员的包要接受检查，拒绝检查者罚款10元；内部员工不得带食品或危险物品进入公司。12. 进入营业区的人员都要在进门处脱鞋和换鞋，将鞋放入内部员工专用鞋柜，同时必须关好柜门，赤脚进入营业区，以上工作没有做好，承担经济责任10元。13. 前厅接待员应随时注意前厅内的卫生状况，如烟缸超过2个烟头、痰盂水色不清都必须撤换，前厅内不得有明显的苍蝇飞
16、旋，矿泉水桶摆放不能露在前厅沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装。14. 前厅接待员应管理好前厅内的设施、设备，例如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人需求、客流量等实际情况合理开关。四、【前厅接待员的注意事项】1、 接待员应注意客人的手牌号和鞋夹号与鞋柜号相对应一致。2、 总台人员应注意检查收回的手牌号和鞋夹号是否一致。3、 前厅人员应注意未结帐宾客的人数和动向，防止跑单。4、 总台人员应及时掌握客人类型，并据此及时用报话机通告各部门做好相应的接待工作。5、 前厅接待员应时刻留意进出前厅的所有人员，不能出现客人或内部人员穿鞋或不换鞋进入水区，更须杜绝男士误入女浴的情况。6、 对团体消费
17、中个别客人需要先行离开或要鞋的情况，应快速的利用报话机联系相关部门，礼貌的征询拟结帐客人意向，请其在团体消费转帐单上签字后放行或发鞋。7、 前厅接待员应该和收银员配合好，在没有取得收银员同意的情况下，绝不允许自作主张把鞋递给客人，避免因过早把鞋拿给客人而造成跑单。在结帐客人少的情况下，对一些没结帐又急于拿鞋的客人，为避免客人不满，在这种情况下可以与收银员进行沟通，征得收银员同意后，可以给客人发鞋，但必须安排专人留意，避免跑单。8、 前厅接待员在代替客人到收银台结帐叫款时，应注意要双手接过客人钱，并且应当客人面点清数好，告之客人收到客人多少钱，客人消费多少钱，在替客人付完款以后，应将收银小票连同
18、零钱双手交给客人，同时告之客人的消费金额和找零金额。“先生，收您元钱，先生、您消费了元钱，先生，这是找您的元零钱，请点收，请收好”。 第三节 前 厅 鞋 吧 服 务一、【前厅鞋吧员的服务规程】 当前厅接待员将客鞋放到吧台上时，鞋吧员应根据客鞋上的鞋夹号将客鞋放入对应的鞋柜里，与前厅接待员落实好客鞋是否要擦，如果客鞋要擦的话，在填写擦鞋服务单后仔细的将客鞋擦亮，擦净，再将擦好的客鞋放入与鞋夹号相应的鞋柜里。 当听到前厅接待员喊到：“请给号先生拿鞋”时，应马上找到对应的鞋柜，迅速的拿出客人的鞋子，放到鞋部吧台上或交给前厅接待员。二、【前厅鞋吧员的岗位职责】1、 按客人的要求服务，保证质量、不得私自
19、为其他人员服务，自作主张为其他人员擦皮鞋或擦鞋不开单的，应承担经济责任10元。2、 客人不做服务的，必须为客人把鞋上的灰尘擦掉，没有做到的，承担经济责任10元。3、 负责兰色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必须做到每天一洗一消毒，没有做到的，承担经济责任10元。4、 管理好鞋吧工作，内部工作人员的拖鞋要定人定位，按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内，凡不服从管理的人员，承担经济责任10元，没管理好的，承担经济责任10元。5、 保持鞋吧的卫生清洁和空气清新，禁止与无工作关系的人闲坐闲谈，发现此行为，承担经济责任10元。6、 前厅人员过多或需要补岗的情况下，应随时补岗，积极主动的参与到前厅接
20、待的工作中去，否则，承担经济责任10元。7、 爱护好客人的皮鞋，由于擦洗不当，给客人的皮鞋造成损坏或污点，应承担赔偿客人损失的责任。8、 为客人做皮鞋美容时，必须足量用高质量的鞋油，不得偷工减料，以次充好，如有此行为，应承担经济责任20元。9、 优质服务，业务熟练，细心操作，由于技术不好，没达到客人的满意，被客人投诉，应承担经济责任10元。三、【前厅鞋吧员的礼貌用语】先生您好，你的皮鞋需要保养一下吗？/先生，帮您把鞋擦一下吧/先生，您的鞋子脏了，需要帮您把皮鞋保养或处理一下吗？/先生，皮鞋美容收费8元/谢谢老板/先生您好，您对我们的服务还满意吗？/先生您慢走，欢迎下次光临！四、【前厅鞋吧员的注
21、意事项】1. 为客人擦鞋之前，应先将鞋中的袜子拿出，以免擦鞋时，弄脏客人的袜子，之后应将袜子再放回对应的鞋子内。2. 在客人同意进行擦鞋服务时，应马上检查客人鞋子有无破损或鞋标脱落不全的情况，并及时告之客人，避免引起客人投诉。3. 为客人擦完鞋后，应用毛巾在客人鞋内上壁和鞋口擦拭一次，以免从鞋面渗进的鞋油或鞋口没处理好的鞋油沾染客人的袜子。4. 为客人擦鞋前后，应尽量不要摘掉鞋号夹，如果摘掉了也要牢记，避免夹错、夹混鞋号夹的现象发生，擦过的鞋子应及时对号入柜。5. 对客人的鞋子内鞋垫潮湿或过脏的鞋垫，应及时予以更换新鞋垫，但在客人离店之前不能丢弃掉客人的旧鞋垫。6. 因擦鞋技术造成的弄脏客人袜
22、子而引起的客人投诉的事件，首先应真诚道歉，其次马上为客人免费更换新袜子，“先生，真的是十分抱歉，因为我工作的失误把您的袜子弄脏了，我错了，这是我赔您的新袜子，请您换上，给您造成不便，真的是不好意思，谢谢您的宽恕。”7. 因擦鞋技术不好引起的客人对擦鞋质量不满的投诉事件，首先应真诚道歉，其次主动提出免单。 “先生，真的万分的抱歉，很抱歉，我的服务没能让您满意，我很惭愧，您的鞋我们不收费了，您能让我再帮您再擦一下吗？我再帮您处理一下吧，请您原谅”。8. 给客人擦鞋时，特别是在夜间为客人服务时，应先仔细辨别客鞋的颜色，避免出现差错，将客鞋擦错颜色。9. 在客人擦鞋服务要求多的情况下，应在擦完所有客鞋
23、后，再核对一下服务单，或与输单处核对，避免出现漏擦，漏单的情况。第四节 总 台 收 银 服 务一、【总台收银员的服务规程】当听到前厅接待员或门前礼宾员“来宾位”的通知时，应迅速根据客人人数，拿出相应手牌号登记在客流量记录本上后放在收印台上，交给前厅接待员。当客人进入前厅后，总台收印员应向客人鞠躬，微笑，问好，对常客或VIP贵宾应称呼出其姓，私营老板应称呼出其职位。客人洗好出来结帐时，同样向客人致？礼，并问候客人，“先生，您洗好了吗，先生您对我们的服务还满意吗”。当接过前厅接待员交过的手牌或收到前厅接待员查询宾客人数的通知或“号先生结帐”的信息时，应根据客流量记录本上登记的情况，查询客人同来人数
24、，如果是团体消费而客人又没到齐的话，应将客人同来人数告之前厅接待员，以便他们安排客人坐到沙发上喝水，等侯客人的朋友出来一起结算。如果客人都到齐的话，请马上给客人结帐，并在结帐过程当中，请客人通过液晶显示屏浏览消费明细，并进行唱单，“先生，您们位的消费总共是元，其中号先生都进行的消费.”对客人有疑问的地方，细心解释，需要查询其他部门的，应马上联系当事人，与其沟通后答复客人，到客人对消费的帐目清楚并认可。当客人对消费没有疑问付款结帐时，收印员应双手接过客人递过的钱款，并迅速查收,告诉客人接款金额,找款金额,并致谢.二、【总台收银员的岗位职责】1、 负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收
25、、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负，并承担经济责任10元。2、 总台收银员是公司整体服务质量好坏的集中体现，要求做到，心理素质好，有较高的自身函养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然得体，大方，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发工，不许着浓妆，染指甲，佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品，以上没有做好，承担经济责任10元。3、 实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视
26、情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。4、 配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找您XX元，请点好。以上做的不好，承担经济责任10元。5、 由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，除承担经济损失外，还要承担经济责任10元。6、 当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向老板、经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字，否则承担经济责任20元。三、【总台收银员的礼貌用语】先生，您好，您休息好了吗，您洗好
27、了吗，先生，您的朋友都下来了吗，先生，您总共消费了元，先生，收您钱，先生，找您钱，这是找您的零钱，钱，请点收，请收好，先生，您对我们的服务不满，或有什么意见和建议的话，请您留下宝贵意见，以便我们及早改正；先生，真的很对不起，抱歉，这是我们工作中的失误，希望您原谅，先生，真的十分感谢您的宝贵意见，我一定将您的意见转告我们的领导，及早处理，我向您保证以后不会再发生这类事情了，先生要喝水吗？先生，您慢走，您走好，欢迎下次再来，感谢光临。对不起先生，现在结帐的客人太多了，您喝杯水稍等一下好吗，（现在给您拿鞋的话，）容易造成我们收银混乱，请您多多理解，多多原谅。 四、【总台收银员的注意事项】1、 客人寄
28、存的物品及现金应严格保管，并填写客人贵重物品寄存登记表，同时给客人出具物品物品寄存凭证，注明寄存物品的名称、数量、和客人手牌号，客人取物时应同时出示凭证和手牌，客人寄存的物品收银台人员应妥善保管，如有丢失或发错，由保管人自行负责赔偿。 2、 收银台一般情况下须结清帐后方可通知接待员给客人发鞋，如果客人未结帐先要鞋的话，先向客人解释那样会造成收银混乱，请客人谅解，如果客人一再坚持的话，及时和前厅主管小声沟通好，安排专人负责留意后，可以通知鞋吧发鞋。3、 如客人在结帐时要求免零和折扣，收银员应根据抹零、打折的金额和权限及时请示主管、值班经理和总经理予以处理，特别是对一些经常来店高消费的客人或身份特
29、殊的VIP客人，应马上联系经理级以上人员亲自迎送接待。4、 营业期间前厅接待还应做好宾客档案、宾客意见、宾客投诉的记录和汇报工作。对执法部门来店消费人员应发放20号以内手牌号。5、 已洗浴未结帐的客人外出办事，必须收取超出微机内消费记录100元的抵押金，时间不能超过6小时，超时必须另行开号结帐，对要求带手牌离店的客人应收取500元电子锁抵押金。6、 夜间收银员应使用夜间专用手牌号，在查询水区和二楼休息厅无客人离店时关闭收银台内所有设备，并在交接班时检查交接这些设备的使用情况，发现问题及时上报。7、 收银员接班后应与交班收银员认真交接，对宾客的要求，人数和手牌号、帐单、帐目进行全面交接，同时准备
30、好当次营业所需要的零钱、发票、打印纸、方便袋等物品。8、 在宾客进行内部储值卡消费和银联卡消费的时间，应通报客人卡内现有金额和消费金额以及卡内余额，并记清贵宾卡号，请客人在消费小票上签字。 第五节 男 浴 更 衣 室 服 务一、【更衣室服务员的服务规程】 一更服务员听到来宾铃声时，应马上拉开一更大门，迎接客人进入更衣室，并向客人鞠躬微笑问好，并接过牌号，将客人引领到与客人手牌号相应的柜子前，为客人打开衣箱，不忙时拿出衣架帮助客人挂衣服，锁箱同时先提醒客人检查好自己的物品，做拉箱门的动作示意客人箱子已经锁好，随之双手将客人的手牌带/套到客人的手上，打“请”的手势引领客人到水区门口，交接给水区服务
31、员。客人洗好后，到二次更衣室，服务员再次鞠躬微笑问好，并用浴巾为客人擦拭全身，适当敲背，敲背同时问客人您需不需要上楼休息，如果客人休息的话，询问每一位客人是否需要一次性浴衣，为客人打开桑拿服帮其穿上，同时做好按摩和其他项目介绍和推销工作，客人穿好桑拿服以后，帮客人换上兰色拖鞋，打“请”字手势，将客人引导到上二楼处，说“先生楼上请，先生休息好”，不忙的时间将客人带到二楼交接给二楼服务员，忙的时间可以按呼叫门铃或向二楼喊“贵宾位”通知二楼服务员进行接待。如果客人不休息，二更服务员应将客人引领到一次更衣交接给一次更衣服务员，一次更衣服务员应向客人鞠躬问好，同时接过客人手牌号，说“先生，您洗好了？先生
32、，您不到二楼休息吗，先生，请把您的钥匙牌给我，我帮您打开柜子吧？”，得到客人允许后替客人开箱，如果不忙，帮助客人取衣物，擦脚、穿袜子和擦干拖鞋，客人更完衣后要提醒客人是否还有物品遗漏，得到了客人“没有了”的肯定后，方可拔出钥匙，将客人送到一次更衣门外，并致送辞。二、【更衣室服务员的礼貌用语】先生您好，欢迎光临；先生慢走，欢迎下次再来；先生，请把您的手牌给我，这边请/您的柜子在这边先生需要帮忙吗？先生请更衣，先生，我来（帮您挂衣服）吧，先生，您的柜子已经锁好了，先生需要XX物品吗？先生请拿好手牌；先生，您如果带有贵重物品的话，我建议您交吧台保管/寄存吧台，先生，请带好/保管好您的手牌，先生，这边
33、请，先生您洗好，水区服务员照顾/欢迎/迎接贵宾位先生请到三楼做按摩；先生请带好您的物品。先生您好，洗好了吗？先生请用一次性内裤；先生请到三楼做按摩；先生请到休息厅休息；先生请放心，我们的浴衣/面巾绝对是经过高温消毒的，一客一换的。先生楼上请，先生我帮您擦一下脚吧，先生，我们三楼按摩技师的技术和形象都是济宁一流的，您上去体验一下吧，先生我们公司最新推出项目，您可以体验一下，包准您满意，我想您一定会满意的。三、【更衣室服务员的岗位职责】迎接进出更衣室的客人，主动招呼客人更衣，出现不主动招呼客人更衣的行为，承担经济责任10元。客人在脱衣服时，要注意观察客人的长相特征，一定要注意客人的手机和钱包等贵重
34、物品是否失落在地上，如果拾到要交还客人或总台，超时不交者视为盗窃行为，根据情节轻重，交派出所、开除、警告、罚款等处理。更衣室服务员担负着看管客人衣物及物品的责任，要求服务人员一定要有责任心，认清每个客人和他们更衣柜的位置，防止客人开错衣柜，穿错衣物，发现衣柜锁有问题，应及时修理或上报主管经理，由于责任心不强，出现上述情况要承担经济责任10元。客人用过的毛巾要集中扔在桶里，浴服要送给二次更衣服务员，穿过的一次性内裤及杂物要集中扔到垃圾袋中，座子上的铺巾始终要保持干净整洁，地面、台面、柜面不许有头发、杂物及污点，发现有不卫生的地方，承担经济责任5元。始终保持更衣柜的卫生清洁无异味和更衣柜内挂衣架的
35、数量，严禁服务员私自开锁，否则视为盗窃行为，私自配钥匙视为盗窃行为，有盗窃行为的人，送交派出所处理。负责向客人介绍推销商品和搓背、按摩等服务项目，做到能够流利、准确，同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色，指导客人使用美容护发品，以上工作没有做好，承担经济责任5元。客人二次更衣前主动为客人擦去汗水，然后递给一次性内裤、外裤，为客人穿好桑拿服并系好腰带，以上工作没有做好，承担经济责任5元。做好桑拿服和巾被品回收工作，桑拿服客人只能穿一次，不许给客人重复穿用，回收的桑拿服和巾被品要分门别类的扔到相应的回收桶中，不得扔错，更不得四处摞放，以上工作没有做好，承担经济责任5元。负责男浴巾
36、被品和桑拿服的保管、送洗及验洗工作，由于保管不当，出现丢失，除负责赔偿外，还要承担经济责任10元；由于验洗不严格，抽查发现有洗不干净的地方，要承担经济责任5元；因催洗或领用不及时影响正常营业的，承担经济责任50元。随时留意客人动向，保证客人着浴衣进入休闲大厅，如果出现客人没穿浴衣进入前厅和二楼休息厅的情况，承担经济责任50元。坚守岗位，不许无故脱岗、串岗，有客人时绝不允许坐视或做一些不礼貌的动作，双手交叉向前或垂直向下，不许有弓背、弯腰、曲腿、说笑、抽烟、吃零食等行为发生，出现上述行为，承担经济责任10元。无客人时，可以在自己的工作区坐息，听到有客人的信息时，立即到自己的位置站立，发现有客人进
37、入工作区时，还在坐息，承担经济责任10元。与工作无关的物品不准带入工作区内，始终保持工作区内的卫生整洁和空气新鲜，做到无杂物、无异味，以上工作做得不好，承担经济责任5元。做好兰色、绿色拖鞋的清洗整理工作，做好排风、温控工作，发现有事故隐患没有及时上报，承担经济责任5元。对发现的携有贵重物品的客人应告之其将物品交给总台保管，对穿衣准备离开的客人应请其检查是否有遗忘的物品。对洗浴后的客人进行干身时，应作到力度适中，加点敲、捏手法，动作应稍缓，以便让客人感觉我们在用心服务，此时应是推销桑拿服的最佳时机了。四、【更衣室服务员的注意事项】1、 对上级安排的重要宾客或A级内招宾客或经常来店消费的宾客（手牌
38、号为58，158，88，188，66，166或总台通知的手牌号）应尽量从各种渠道收集客人信息，在其称谓前加上姓氏职位，以便显得亲切一些，例如“李大哥，赵老板，王总”， 并进行跟踪服务，但对一些机关领导切勿称呼其姓名和职务。2、 对宾客存放的贵重物品，应明确登记，对号发放，妥善或专人保管，特别是手机和钱款。3、 对带有内招手牌（手牌号20号以下）的客人（除A级内招客人外）应尽量不往二楼引导，不做任何推销工作。4、 引领客人时，不能距离拉的过大，避免出现开错柜子的情况，应记清柜子的号码和客人的体貌、手牌号相对应，避免出错。给客人开柜应对号对人开箱，保障准确无误。5、 对在洗浴中开柜取物的宾客应予以
39、留意，避免有人调换手牌，发生偷盗事件，夜间服务生应特别注意防盗问题，发现每一位客人有异常行为，必须通知主管或总值人员给予清查。6、 在推销时，应避免出现误导消费，对客人讲明价格，视客人消费能力进行推销。7、 帮助客人打着哩水，吹干头发的时间应注意用毛巾挡住客人的眼睛，避免弄伤客人的眼睛。8、 对客人脱下的桑拿服应予以检查，防止客人有物品遗漏。烟、手机、钥匙牌，提醒客人随身携带好物品。9、 在引领客人到二楼时，应与二楼服务员交接好，交代清楚客人消费类型，但应讲究语言技巧。避免言辞不当引起客人反感。10、 当客人有物品报失时，应只做安慰处理，给客人到水，帮客人回忆，但决不能随便发言，应马上联系主管
40、人员。11、 对客人的询问应口径一致，对不清楚、不了解的情况坚决不能乱讲，给客人以诚信，减少漏洞，减少事端。以维护形象12、 一更应给换干拖鞋，避免让防滑拖鞋弄湿客人袜子；对下楼二次沐浴的客人应换上防滑拖鞋。13、 二更和水区门口铺放的巾被应及时铺平，及时对地面上的水渍，毛发，和更衣柜下的边角卫生进行处理。14、 其他部门人员应客人要求开箱取物时，必须有水区主管在场或其他部门主管两人以上进行。15、 帮客人锁好柜子后，应做“拉门”手势，让客人了解柜子已锁。16、 尽量引导客人使用高温消毒毛巾，避免耗品和消耗；时刻提醒客人过量使用洗浴用品有害肌肤和毛发健康。 第六节 男 浴 水 区 服 务一、
41、【水区服务员的服务规程】当客人进入浴区时或听到更衣室服务员接待客人的通知时，水区服务员应马上上前迎接客人，先把客人让到淋浴区，引导客人进行淋浴，【服务用语：“先生，请先淋浴，您先冲一下吧”】，然后快速而熟练的打开淋浴器，调节水温，水温一定要适度，不准超过3840度，然后退出淋浴范围，向客人做“请”字手势，“先生，水温已调好，请淋浴”“需要帮忙吗”等工作中常有礼貌用语。客人淋浴完毕时，应做“请”字手势引导客人进行冲浪池浴或中药浴，并通知机房打开冲浪。给客人讲解药浴的功效以及由来，并介绍脉冲、冲浪的乐趣，桑拿浴、蒸气房的舒适。当客人冲好淋浴要进入脉冲、冲浪池时应注意观察，当心滑倒，对客人的冲浪姿式
42、是否正确，可以提出指教、正确的方法， 当客人离开冲浪、脉冲浴池时，请马上关闭开关（在无人的情况下），客人进入桑拿房或蒸气房时，要打手式或语言提示，“先生，蒸一蒸”“给您送冰水”或“先生您的冰水”，必须手托盘接送。 桑拿房的开启时间安排：中午12：00以后可以开一个，必要时打2个，下午17：0019：00无客人时可以关闭，晚23：00以后可以关闭，无客人蒸的时候，无须打开开关。在上班时浴区的职员应先冲一下桑拿房内的木板，防止干裂，要有规定的时间，无客人的时候可以进行，切勿向房内壁灯洒水，热的时候容易炸裂。 在客人蒸完之后，桑拿房门口的服务员应询问客人是否搓背。 “先生/老板，您搓背吗？”“洗冲浪
43、吗？”，如果客人提出搓背，应马上将客人引领到洁身区请搓背技师接待好，要求服务周到。 客人搓完背后需要洗漱时，应引导客人到坐浴区，先用热水将坐浴凳冲热，然后请客人入浴，服务用语：老板，您请这边洗漱，老板，您稍等，我帮您冲一下凳子，老板请入浴，老板，洗好，一定要给客人拿洗发水、牙刷，挤牙膏和摩丝，在客人漱口时要递上口杯，客人要用沐浴露时，应帮客人打好后背的沐浴露，服务要热情周到，做一些力所能力的事，遇见年幼的、年长的或醉酒的客人，服务要更加周到，随时跟服。平时要注意工作中的卫生，桑拿浴和蒸气房的卫生要做到干干净净。在上客高峰时，要求在浴区的职员做到忙中有序，错而不乱。在客人洗完澡进入更衣室时，先由
44、浴区职员拉开门，不但要有语言提示，“洗好了先生”“请到外面擦一下”，而且交待二次更衣的职员给先生擦一擦身上的水“二、 【水区服务员的岗位职责】1、 负责浴区所有的服务工作，包括：迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液，介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。2、 负责蒸汽浴、桑拿浴设备的开关、调温，做到有客人不能关炉，无客人一定要关炉。桑拿炉温度一定要适宜，一般情况要掌握70左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理，桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝，保障室内的气味宜人，桑拿凳上摆放的巾被一定要
45、平整，房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。3、 负责浴区物品的领用、摆放和保管工作，领用时要以旧换新，不得弄虚作假，出现丢失，按购进价赔偿，由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏，除要承担赔偿责任外，还要承担经济责任10元。4、 负责所有需要清洗巾被品的收集工作，数量一定要准确，不利损公利己，如果出现不良现象，要当天所有的洗涤及经济责任10元。5、 在客人洗浴过程中始终要保持座浴淋浴等区域的卫生整洁。由于责任以不强出现不卫生的情况，承担经济责任5元。6、 及时准确为搓背师送签搓背服务单。由于责任心不强出现迟送、误送、漏送的情况，由服务人员承担其经济责任。7、 积极主动参与搓背师的集体卫生
46、清理工作，由于故意逃避劳动一次的要承担经济责任5元。8、 有客人就有服务人员在，工作中无故脱岗，客人没有接受服务，服务人员要承担经济责任10元。9、 负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤，温度始终保持标准衡温及水量。10、 负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时，造成喷头有污物的，承担经济责任10元。11、 负责四个水池的服务工作，做到客人上、下池有人扶的良好习惯。由于服务不到位，出现客人跌倒等情况,承担经济责任20元。12、 负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关，做到无人洗浴设备关，有人洗浴不得关设备的习惯。由于责任以不强出现违犯上列情况的，承担经济责任10元。13、 负责在客
47、人洗浴过程中，水面、池沿及水中的卫生清理工作，以上工作没有做好，承担经济责任5元。14、 下班前要将浴区顶部水珠清理掉，清理不彻底，承担经济责任5元。15、 在客人洗浴过程中，不得用蒸气给水加温，否则要承担经济责任5元。16、 淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉，否则每发现一个喷头有冷水，承担经济责任5元。17、 积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作，在服务过程中做到分工不分家，如果出现不参加集体劳动及推诿扯皮的情况，承担经济责任10元。18、 保证客人用水温度合适，人为过冷、过热的现象，要承担经济责任5元。19、 保证工作区域的卫生整理及器具的卫生清洗，器具不卫生或地面不
48、卫生，每发现一处，承担经济责任5元。20、 负责保管好所有物品，出现丢失按购进价赔偿。21、 做好药物的保管、领用工作，药粉包装袋不得丢失，以空袋换领药物，如果出现少一空袋，承担经济责任5元。22、 坚守岗位，工作时间不得脱岗、串岗、睡觉，不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内，每发现一处，承担经济责任5元。23、 自己在没有客人的情况下，要协助浴区服务员做好服务工作，同时向客人介绍木桶药浴的好处及特点，如果不主动介绍客人洗中药浴,要承担承担经济责任5元。24、 要熟练背诵各种中药浴及营养浴的作用及特点，经提问答不上来一次的，承担经济责任5元。三、【水区服务员的礼貌用语】先生您好，洗中药浴吗？中药浴的好处特别多；先生您感觉水温可以吗？要喝水吗先生？先生您慢走，小心地滑；先生看
