《员工手册111.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《员工手册111.doc（16页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、员工手册Employee Hand Book北京法雨餐饮管理有限公司Beijing FaYu F&B Management Co. Ltd Cross Club 北京法雨餐饮管理有限公司员工手册使用规定员工自领取本公司员工手册止日起，应认真阅读和理解公司的各项管理制度，并严格遵守。员工在持有本员工手册期间，不得将员工手册随意遗失，或损坏。如有此类现象发生，该员工将按照相关规定进行赔偿。北京法雨餐饮管理有限公司人力资源部 北京法雨餐饮管理有限公司目录页码总经理致词1公司简介及企业文化2公司原则及精神3公司组织结构7服务原则9公司规章制度10一、 试用期10二、 转正制度10三、 提升及转岗制度1
2、1四、 员工培训12五、 工作时间及假期13六、 考勤制度14七、 薪金制度15八、 员工福利16九、 仪表仪容17十、 员工通道18十一、 用餐制度 19十二、 更衣柜管理制度 19十三、 员工宿舍管理制度 20十四、 制服管理制度 21十五、 工牌管理制度 22十六、 亲友探访及来电 23十七、 奖惩制度 23十八、 消防预防与火警处理程序 26十九、 急救程序 27二十、 失物处理程序 27 北京法雨餐饮管理有限公司总经理致词欢迎您加入北京法雨餐饮管理有限公司，并成为我们这个充满活力的团体中的一员。作为公司的负责人，我为您的加入而感到高兴和荣幸，并期待着与您及所有我们这个团队的成员共同实
3、现我们的理想与目标。也许，这里只是您人生旅程及事业创立的一个阶段。但是，我仍然希望您在这里能够发挥您自己的能力，学到更多的新知识、新技能，为您日后实现人生目标奠定坚实的基础。我们的客人是我们服务的接受者与受益者，同时，也是我们服务水准的评判者。如何使我们的客人能够在充分放松身心的情况下，更加心情愉快地享受，是摆在我们每一个人面前的永恒课题。首先，我们的每一名成员都应懂得如何去享受生活，其次，才会懂得如何为我们的客人去创造一个舒适享受的空间。作为一名餐饮业的从业人员，您应首先要树立将这个职业作为您的一项事业的思想与观念，我们这个团队的不断提高与进步，是和每一名成员的不断进步息息相关的，是依赖于每
4、一位成员的共同努力。“与人为本，做客人的先知”是我们这个团队立足的根本，客人的合理需求需要尽力满足，同时，我们还要做客人的贴心人，尽全力为客人创造意想不到的惊喜和收获。“以人为本，树业立人”是我们为这个团队每一名成员的承诺，这个团队的发展是与您及其它成员的精心努力密不可分的。作为团队，我们既要为每一位成员提供创造可以发挥其工作能力的机会与空间，调动其独有的个性，在强调个性的同时，我们还需要强调团队内部的相互配合、相互支持，共同促进、提高这个团队的整体素质，“精诚团结，精诚合作”是我们维系团队成员关系的根本。作为餐饮管理与经营业的新生力量，全新的经营手段与国际先进的服务理念，是我们占领市场的利器
5、，不断吸取先进的经验与理念是我们的取胜之道。让我们共同努力，不断进取，共同创造我们辉煌的明天！愿我们合作愉快，也预祝您在我们这个团队取得骄人的业绩。总经理：谭柳丽2002年12月21日1 北京法雨餐饮管理有限公司公司简介及企业文化一、公司简介北京法雨餐饮管理有限公司系北京专营高档商务会所以及餐饮经营与管理的专业公司。CROSS CLUB是公司旗下所属的京城独树一帜的高档商务会所。公司的发展目标是以连锁经营管理的方式，将公司的管理模式和经营理念，传承到公司旗下各家分店，并伴随着各家分店的设立，将公司的服务理念和原则传播到各地，让所有期待着享受高品质、高品位生活的高素质的人们，将我们每家分店作为他
6、们体验高品质服务，享受美好生活的首选之地。公司坚定地“以人为本，树业立人”作为始终如一的管理理念，充分强调每个成员的能力发挥，并为每个成员提供发挥能力、创造能力的空间和机会，使公司可以不断提高和迎接各种挑战。“精诚团结，精诚合作”使我们公司的所有成员与公司随时保持一致，使公司在任何时候都可以勇敢迎接任何挑战。“以人为本，做客人的先知”是我们为客人提供优质服务坚定不移的信条和理念。不断地创造超越客人的期望和奇迹，不断地完善我们的服务水平，是我们永恒的追求!二、企业文化作为团队，我们讲求在每名成员发挥其个人的创造力和主观能动性的同时，还要遵循团队的宗旨“精诚团结”是我们这个年轻团队永恒的课题。每一
7、个成员的创造能力是有限的，良好的消费环境和优质服务，是靠我们每一名成员的相互配合来实现和完成的，成员之间的相互团结是我们这个团体成败的关键。因此，作为团队中的每位成员，都必须明白个人的力量是微不足道的，“聚沙成塔集腋成裘”则正好说明了精诚团结的重要性。“精诚合作”是我们这个团队实现共同目标所必须的。就像一艘驶向成功彼岸的航船，我们每一名成员就像是这艘航船的每一位水手。虽然大家的各自分工不同、职责不同，但是，只要我们能够鼎立配合、相互协作、共同努力，我们这艘航船一定会在惊涛骇浪中，乘风破浪、顺利地驶 2 北京法雨餐饮管理有限公司向我们成功的彼岸，实现我们共同期待的目标。公司原则及精神一、公司的原
8、则公司的原则是一套完整的行为准则，能够使我们作为一个团队顺利实现我们预期的目标。这些原则将使我们的每一名员工聚集在一起，共同构筑我们这个充满活力与激情的团队，遵循这些原则可以使我们这个团队的每一名成员超越自我并攀登到人生更高的阶梯。因此，团队精神是公司成功的基础。1. 每名员工是我们团队的组成部分团队精神是我们这个团队始终如一遵循的原则，是我们这个团队成功的根本，是维系每一名员工的坚实纽带，而我们的成功与我们这个团队每名成员的倾心努力密不可分，也是每名成员积极广泛参与的结晶。为客人创造和提供了舒适安逸的环境、精美的出品以及完善的优质服务，是我们每一名员工倾心努力的结果。2. 广泛的参与性我们成
9、功的关键，在于我们是一个充满激情、活力和创造力的集体，我们是由优秀员工组成的集体，每名员工都在各自的岗位上，不断地创造超越客人期望的奇迹，每名员工都是一粒闪光的金子，是我们这个团队的最大的财富，也是我们的优势和不断创造奇迹的源泉。3. 相互信任和良好的沟通使我们勇于迎接任何挑战在团队内建立行之有效的相互信任和沟通机制，是保持我们这个团队始终拥有旺盛活力与创造力的关键，相互信任，精诚团结是凝聚我们团队每名成员的根本条件，相互沟通，精诚合作是我们迎接各种挑战的坚实基础。3 北京法雨餐饮管理有限公司4. 言必行，行必果作为团队的成员，我们应听取他人的建议，并做出承诺，遵守信用是我们始终遵循的原则。各
10、级员工对于团队的承诺，也应该去努力实现。认真做事，精益求精是我们的事业观，也是我们团队取胜的关键。5. 全力支持CROSS团队根据我们事业发展的需要，以及每名成员的良好建议，我们需要进一步完善我们经营、管理、与服务理念，更新我们的观念。我们需要每名成员对于我们制定的目标给予全力的支持与配合，因此，作为团队的每名成员应始终与团队保持一致。6. 公司的原则我们希望这些原则将成为我们团队中每一个成员工作的原则，同时，也是每个人在创立个人事业可遵循的原则，并有助于你通往成功之路。二、团队精神CROSS团队是一个具有创造力的优秀团队，每名成员都应在工作中充分运用自己的天赋以及所掌握的技能，共同创造美好的
11、未来，实现共同的目标。1团队的责任作为CROSS团队的成员，将一如既往地共同完成一项长期的任务并实现各个阶段的目标。CROSS团队需要完成的任务：1）实现CROSS的价值观2）为客人创造超越他们期望的奇迹3）不断创造并提供更完美的服务4）提高CROSS的各项标准Q：质量S：服务C：整洁5）保证各项服务程序的严格执行4 北京法雨餐饮管理有限公司团队精神能够给我们带来1）对于会所：新的理念和期望品质的有效控制最佳的解决方案接受挑战的能力高昂的员工士气2）对于员工：新的机遇与挑战更好的发挥个人能力和创造力的空间成为会所成功的一员作为团队的成员而感受到成功带来成就感和满足感团队成功应具备的要素：1机智
12、“SMART”的含义：Specific具体Measurable可衡量Achievable可达到Realistic可行的Time framed可时间表化2开放、诚实的交流公司的每个成员，都要积极参与集体活动，创造各抒己见、畅所欲言的环境，提出富有积极和建设性的建议。3相互理解，相互尊重公司的每一个成员，都应做到互相尊重对方，善于倾听他人的不同见解，坚持互相帮助、互相支持、友好合作的精神。 4团队的领导艺术制定并专注团队的目标；协调团队的各项任务；推动团队的进程。5团队成员的权利说出内心的真实想法；被倾听；参与讨论；自由发表不同意见；参与确定自己在团队中的角色。5 北京法雨餐饮管理有限公司6团队成
13、员的职责支持团队的决定；理解并尊重团队其它的成员；尊重他人的权利；认真倾听；尊重他人的意见；与团队其它成员共同创造团队精神；分担团队工作；准确及时地完成任务；不断提高自己的技能。我们的经验 明天比今天更好，当我们自己作为顾客时，我们才会了解客人的期望，只有提供专业的服务才会使客人能够更好的体会公司带来的奇迹般的享受。如果我们仅仅满足于将每件事情做得正确，我们与其它同行别无二致。对于我们这个年轻的团体而言，顾客是我们的衣食父母，我们将尽力让我们的客人在CROSS CLUB享受到更好的体验。即使我们因为工作失误而受到客人投诉，我们仍然拥有一个忠心的客人，因为我们拥有正确的服务理念。6 北京法雨餐饮
14、管理有限公司公司组织结构一、公司组织结构图董事会总经理副总经理人事部经理行政部经理财务部经理营业部经理市场部经理培训部门童/厨房工程/库房出纳收银员会所值班经理市场文员7 北京法雨餐饮管理有限公司二、行政部组织结构图行政部经理厨师长库房管理员采购员验货员门童保安工程部文艺部厨师三、营业部组织结构图营业部执行经理营业部经理营业部主管前台领位服务领班吧台领班保洁员传菜工服务员调酒师8 北京法雨餐饮管理有限公司服务原则热情问候遇到的每一位客人并识别他们友好而迅速的照顾每一位客人的要求参与创造 CROSS CLUB 温馨的氛围行为举止体现专业形象对客人的舒适和安全负责提供关于CROSS CLUB 的可
15、靠信息为客人提供个性化的服务创造自我价值友好合作体现团队精神9 北京法雨餐饮管理有限公司公司规章制度一、试用期根据劳动法规定，劳动合同可以约定试用期。本公司被录用员工，自签订试用合同之日起： 1 劳动合同期在6个月以上1年以内，试用期为1个月；2 劳动合同期在1年以上2年以内的，试用期为2个月；3 劳动合同期在2年以上的，试用期不得超过6个月。4 在试用期间，各种休假（病假、事假、法定假、丧假）累计达到10天者（含），试用期按累计天数顺延。二、转正制度1试用期员工，应在试用期到期前一周，填写转正申请表，由部门经理填写员工考核及业绩情况，并签署意见。2转正申请表应于试用期到期前3天，由本部门经理
16、交到人力资源部。3主管级以下员工申请，由部门经理和人力资源部经理审批，领班、主管级以上员工的转正申请，经部门经理和人力资源部经理签字确认后，由总经理审批。5 人力资源部将通知员工本人审批结果，最晚在试用期到期当天通知员工本人。6 批准转正的员工，将记入档案，并按约定调整工资。7 如果需要提前或延期转正的员工，应由部门经理提供书面申请，经人力资源部审核后，交总经理审批。否则将不予提前转正。8 被延期转正员工的转正申请表，由部门经理暂时保存，延长转正期到期前5天，并由部门经理负责签署意见后，交到人力资源部。10 北京法雨餐饮管理有限公司三、提升及转岗制度1提升制度1） 被提升员工所在部门，应对该员
17、工进行各项考核，并填写提升申请表，经本部门经理签署意见后，交到人力资源部。2）提升申请表经人力资源部审核后，交总经理审批。3）人力资源部将通知员工本人审批结果。4）被提升员工，需接受一个月的考核期，考核合格后，将记入人事档案，并进行工资调整。5）在考核期，如考核不合格的，可延长考核期或恢复员岗位工作。2转岗制度1）转岗员工所在部门，应填写转岗申请表，经本部门经理签署意见后，交到人力资源部。2）转岗申请表经人力资源部审核后，交总经理审批。3）人力资源部将通知员工本人审批结果。4）转岗员工的工资，需按照新的岗位工资进行调整，并记入人事档案。11 北京法雨餐饮管理有限公司四、员工培训(一)入职培训新
18、员工入职后，所在部门应对该员工进行以下内容培训：1公司各项规章制度；2岗位职责；3公司简介。(二)在岗培训1本部门规章制度；2安全及消防；3公司信息；4会员俱乐部；5设备使用。(三)技能培训1服务技能；2推销技能。(四)岗位交换培训(五)外出培训公司将选派优秀管理人员及员工，外出进行相关培训。12 北京法雨餐饮管理有限公司五工作时间及公共假期1 公司正式员工每周可享受1天公休日，工作时间将不超过40小时（不包括用餐时间和休息时间），倒班员工的工作时间将根据各部门的排班确定。2各部门员工工作时间安排部门上班时间下班时间备注人事部/财务部总经理助理12：3020：00包括半小时用餐时间市场部16：
19、0001：00库房管理员10：3020：00采购部08：3018：30验收部08：3018：30工程部早班10：0018：30晚班18：3003：00粤、川、西厨早班10：3018：30晚班18：3003：00员工餐厨08：3017：30杂工18：3003：00音响师19：5003：00保安早班10：3018：30晚班18：3003：00吧台/领位/收银保洁/服务员早班10：3018：30晚班18：3003：003公共假期：1） 员工有权享受国家规定的元旦1天、春节3天、五一劳动节3天、国庆节3天，共10天有薪法定假日。2） 根据餐饮特殊行业的需要，在公共假日期间，公司可安排员工加班，并按照国
20、家规定给予加班补贴或调休。13 北京法雨餐饮管理有限公司六、考勤制度（一） 考勤卡的使用规定1 员工每日在上下班之前，应按时做好打卡记录，并不得随意涂改考勤记录。2 如因公外出或其它原因，不能按时打卡时，需由直接上级在考勤卡上签字并写明原因。3 考勤卡不得让其他员工代打，或代其他员工打。一经发现此类现象，当事人双方当天的考勤均按旷工计算。4 员工应在每月的最后一天，到人事部领取次月的考勤卡，并在打完最后一天的考勤后，将考勤卡交给本部门经理，由部门经理交到人事部。（二） 请假申请规定1 病假：1） 员工病假应于休假前或休假当天，由本人或亲属将正规医院开出的病假条、挂号单、诊断证明和医疗手册等交给
21、本部门经理并向经理请假；2） 急诊病假不得超过3天；超过3天的，必须是由公司指定医院出示的病假条和诊断书；3） 区、县级等非正规医院的假条，公司将不予承认。请假手续不全者按旷工计算；4） 病假3天以内的，每日扣除日工资的30%；3天以上15天以下的，每日扣除日工资的40%；15天以上的，每日扣除日工资的50%；同时公司将按国家规定给予3个月的医疗期，如3个月后，病情仍未康复，公司将有权与该员工解除聘用合同。2 工伤假：员工在工作中身体受伤时，应立即报告经理或主管并积极采取急救措施，24小时内上报公司人事部备案，经公司有关部门确认您是在完全遵守安全操作规程的情况下，而发生的意外，公司将按国家有关
22、规定处理。14 北京法雨餐饮管理有限公司3 事假/倒休：员工请事假至少需提前一天向本部门经理或主管申请，由本部门经理批准后，方可休假。4 婚丧假：婚丧假均需提供有关证明材料，婚假需提前一周详本部门经理提出申请，由部门经理批准后，方可休假。丧假可在休假后提交证明，否则按事假处理。5 年假：员工请年假，需提前一周向本部门经理提出申请，由部门经理批准后，交人力资源部审核，最后由总经理审批。6 病假、事假、倒休均以小时计算、扣减相应的小时工资。7 员工请假在3天或3天以下的，由本部门经理和人力资源部经理批准；3天以上的，由总经理批准。8 经理级或经理级以上的员工，需直接向总经理申请假期。9 未办理请假
23、手续或未被批准，但私自休假的员工，一律按旷工处理。10员工在休假后，需在上班的第一天到人力资源部销假。（三） 迟到处理规定1 迟到一次，按一级过失处理；累计迟到3次的，按旷工处理。2 在天气变化（下雨、下雪、下冰雹）的情况下迟到30分钟之内的，不扣工资。（备注：员工应注意天气变化，并提前做好准备。）（四） 旷工处理规定1 旷工一天，按工资的1/3；累计3天的，按三级过失处理。七、薪金制度1 根据公司的营运状况和具体情况，各级员工的薪金将按期在工作期间的职务和工作表现来决定，包括基本工资及国家规定的各项补贴和津贴。2 工资以日工资方式计算，每月按30天计算。3 员工工资每月以存入银行储蓄卡的方式
24、发放。4 公司将在每月12日发放上月的员工工资，如遇双休日，工资将提前发放。5 公司将根据国家规定，代扣缴个人所得税。15 北京法雨餐饮管理有限公司6 工人所得税计算方式：全月应纳税所得额 = 月工资（工资总额） 费用扣除标准（￥1000）税额 = 全月应纳税所得额 使用税率 速算扣除数级数全月应纳税所得额税率速算扣除款1不超过￥500（含）的部分5%02￥500以上 ￥2000（含）10%253￥2000以上 ￥5000（含）15%1254￥5000以上 ￥20000（含）20%375八、员工福利1 公司将在每季度，为员工发放一次劳保用品；每月发给40元上下班交通补助费（三站地以下及乘坐班车
25、的员工不享受此福利）。2 在员工生日的当天，公司将赠送一个生日蛋糕以祝贺员工生日。3 倒班员工可以享受到公司提供的倒班宿舍和每日2顿的工作餐。4 每年可享受以下有薪假期：1） 政府法定假日：元旦1天、春节3天、五一劳动节3天、国庆节3天。2） 有薪年假：合同制员工在本公司工作满一年，并在工作中表现被评为优秀的，可享受7天有薪年假；以后每工作满一年的，将增加1天年假，最多部超过12天有薪年假。如工作原因，无法在规定时间内休息完年假的，公司课酌情给予相应天数的薪金补贴。3） 婚假：根据国家有关规定，每位适龄合同制员工可享受3天的有薪婚假。如达到国家规定的晚婚年龄，可享受10天（含公休日）的有薪年假
26、。4） 产假：根据国家有关规定，符合计划生育的合同制女员工，可享受90天（含公休日）的产假（产前15天，产后75天），多胎及难产的增加15天产假，符合晚育条件的再加30天奖励假（含公休日）。产假期间的工资按工资总额的50%发放。5） 丧假：根据国家规定，合同制员工的直系亲属(父母、子女、配偶)不幸逝世的，可享受3天连续有薪丧假。旁系亲属（岳父母、公婆、祖父母、兄弟、姐妹）不幸逝世的，可享受1天的有薪丧假。休假时，需提供正规医院签署的死亡证明。16 北京法雨餐饮管理有限公司6） 医疗期：根据劳动法规定，员工入因患病或因公负伤，需要停止工作进行医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限给予
27、3个月（因病医疗）到24个月（工伤医疗）的医疗期。医疗期期间的工资按公司有关规定执行。九、仪表仪容（一） 头发：1 员工的头发必须保持干净整洁，无异味、无头皮屑；不得留新潮发型。2 男生要求：前不过眉，侧不过耳，后不过衣领。3 女生要求：梳理整齐，长发需用头叉挽起，避免使用颜色过于艳丽的发夹或发带。（二） 脸部：1 所有员工应保持脸部清洁、口气卫生清新、无异味，上半时勿食用大蒜等有强烈气味的食品。2 女生应保持得体的化妆，眉毛不要过高过挑，眼线切勿渗出，使用健康颜色的唇膏，避免使用过多唇油。3 男员工需每日刮胡须，保持面部干净。（三） 手与脚：1 手心干爽洁净，不留长指甲，指甲内不得有污垢，不
28、得使用艳丽颜色的指甲油。2 男女员工均应穿着黑色的鞋子，男生穿黑色袜子，女生穿肉色长袜。袜子要干净无异味，丝袜不得有破洞，鞋面应保持干净、光泽。（四） 着装：1 所有员工必须每日在上岗之前，将制服穿戴完整整齐。2 制服内不要穿着毛衣，内衣的颜色不得过深，以免露出痕迹。3 制服口袋内不得放置过多的物品，以免口袋变形。4 制服应外表应保持平整、无污渍。（五） 首饰：1 员工不得佩戴过于醒目和夸张的首饰。17 北京法雨餐饮管理有限公司2 不得佩戴式样夸张或由卡通图案的手表。3 不得佩戴过多的戒指，只可佩戴式样简单的环状婚戒。4 不得佩戴环状或坠状的耳环，只可佩戴耳钉。5 不得佩戴鼻环、脚链等过于夸张
29、的视品。（六） 职业礼仪1 微笑是任何人都不会拒绝的礼物，因此，每一位员工应面带微笑的服务于每一位宾客。2 有魔力的词语应时常挂在嘴边。如：您好！先生/小姐、欢迎光临、请、谢谢、不用客气、谢谢您的光临、欢迎您再次光临等。3 打喷嚏时，应将头底下或避开他人。大呵欠时应及时捂住嘴。4 不要当众挠痒、挖耳朵、抠鼻孔。5 在营业区工作的员工，应保持正确的站姿，挺胸收腹，双肩放平，不要驼背。6 双手自然的交叉于身体前后，双腿不要过于分开。切勿将手臂抱于胸前，叉腰或插入口袋内。7 与人交谈时，应保持适当的距离，身体可略微前顷；应掌握谈话的内容分寸，勿涉及个人隐私。8 如遇宾客与别人谈话时，不可凑前旁听。如
30、需打断，应上前说对不起，在宾客同意后方可开始谈话。9 当客人挡住你的去路时，先说“对不起，先生/小姐。请您稍让一下”。在引起宾客注意后再从宾客身边走过。10 如确实需要从两位宾客中间穿过时，一定要向宾客致歉后再迅速走过去。11 向宾客指路时，应用手掌而不是用手指点点戳戳。十、员工通道1 员工在用餐或上下班时，应走指定通道，不得影响宾客消费。18 北京法雨餐饮管理有限公司十一、用餐制度1 每日用餐时间：上午餐：10：00 11：00下午餐：16：30 17：30晚 餐：00：00 01：002 厨房应提前准备好员工餐，并在指定时间开餐。3 公司每日将为每位员工提供2餐工作餐，员工应在指定时间内，
31、统一着工服就餐。4 用餐时，要求按顺序排队打餐，按量取饭，不得浪费。5 员工需分批用餐，时间不得超过半小时，以确保正常的营业。6 新入职员工，不得在用餐时间单独上岗。7 员工用餐时，需注意保持用餐的环境卫生，不得随意乱扔食物。8 洗碗时，应将吃剩的饭菜，倒入指定的垃圾桶，禁止倒入水池和下水道。9 个人用餐的餐具，需由本人刷洗后，整齐的摆放到餐具柜里，不得将未刷洗的餐具放入餐具柜。10 工作岗位不在厨房的员工，禁止在厨房逗留。公司所有员工，应自觉遵守以上规定，如有违反以上规定的，将按照奖惩条例执行。十二、更衣室管理制度1 禁大声喧哗、打闹、下棋、打扑克及一切娱乐性活动。2 自觉维护室内一切设施，
32、不得随意损坏，如有违反，将按价赔偿。3 禁止赌博或变相赌博、禁止将易燃易爆等危险物品带入室内。4 自觉维护室内外卫生，不准随地吐痰、乱扔纸屑、烟头等废弃物，违者处以50元罚款，并令其恢复原状。5 室内禁止吸烟、睡觉；不准悬挂、摆放任何私人物品，违者予以没收。6 不准张贴各种告示、寻物启示、宣传品，不准乱写乱画，违者处以50元罚款，并令其恢复原状。7 不得私自更换更衣柜锁，禁止私自撬开自己或他人的更衣柜，如19 北京法雨餐饮管理有限公司因私撬更衣柜锁而造成的损失，由撬锁人照价赔偿；若有丢失，应报告人事部申请更换新锁，并交纳10元成本费。8 领取更衣柜钥匙时，需交纳10元押金。办理离职手续时，更衣
33、柜应先清空，将钥匙退回人事部后，才可退回押金；不得私自将更衣柜转让其他员工。9 如忘带更衣柜钥匙，须到人事部办理有关借用手续，1天后退还。10 更衣柜的卫生由营业部负责安排保洁员清扫。11 严禁存放任何食品及贵重物品和现金，如有丢失后果自负。12 员工在离职后，应立即清空更衣柜，公司有权在其离职后清理更衣柜及柜内物品，公司不负责保存遗留物品。以上规定请全体员工自觉遵守，如有违反，除将按照以上规定给予相应的处罚外，还将按照奖惩条例执行。十三、员工宿舍管理制度及申请手续（一）员工宿舍管理制度：1所有员工必须保持宿舍干净、整洁、无杂物、无异味。2注意保持个人卫生，做到勤洗澡和勤换衣服。3注意爱护宿舍
34、内一切设施、物品，不准随意损坏。凡有丢失、损坏者，照价赔偿；同房间内责任不清时，要大家共同承担责任。4自觉维护室内外卫生，注意保持床铺干净、整齐。严禁随地吐痰、乱扔果皮、纸屑。5严禁男、女员工之间互串宿舍。6宿舍内严禁喧哗、打闹、唱歌、喝酒、大声播放收录机、弹拨乐器等；严禁在夜间23点后洗衣物、看电视，以免影响他人的正常休息。7 宿舍内严禁赌博或变相赌博；严禁打架、斗殴。严禁使用电炉等大功率电器和私自接电源插座。8室内严禁存放任何私人贵重物品，如有贵重物品，需本人妥善保管好，否则后果自负。10为预防火灾及其它严重事故发生，室内严禁吸烟，严禁将易燃易爆物品、违禁品带入宿舍。20 北京法雨餐饮管理有限公司11住宿人员必须在指定床位住宿，不得私自调换。12本公司住宿人员进入员工宿舍时，需出示员工工作证。13非本宿舍人员严禁进入员工宿舍或留宿，如果本公司人员急需借宿的，应报营业部主管或经理批准后，方可住宿。14注意节约用水，禁止浪费；严禁扔杂物堵塞下水道。15禁止在宿舍区内张贴海报、宣传画等。16员工之间要相互团结；做到互尊、互助、互爱。17尊重管理人员，服从宿舍管理员的安排和管理。（二） 住宿申请手续1 员工在正式办理如之手续后，需申请住宿的，应向本部门主管或经理申领住宿申请表，有本部门经理批准后，方
