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1、生物化学,单元说课,生物氧化过,程中水、,CO2,和,ATP,的生成方式,生物氧化,健康教育,教学单元,教学项目,职业能力,课程项目分析,授课前,设计情境，布置任务,1.,人们常说“人是铁饭是钢”，吃下去的食物,转变成什么了？,2.,人体吸入氧气，呼出二氧化碳，那么二氧化碳,是怎么产生的？是肺部产生的吗？,教,师,主,导,分组学习，收集资料,学,生,主,体,单元说课内容,教学目标内容（说教材）,教学方法模式（说教法）,教学方法运用（说过程）,教学效果预测（说评价）,学生学习方法（说学法）,生物氧化（能量代谢）,酶、维生素、电解质等,三大营养物质代谢与调节,遗传信息传递与表达,代谢性疾病,1.,
2、教材体系与结构,生物氧化的概念、特点,水的生成方式,能量的生成,影响因素及临床应用,一、说教材,生物氧化,（能量代谢）,2.,教材地位与作用,糖,代,谢,蛋白质代谢,脂类代谢,酶,教学目标,能应用生物氧化调节机制分,析疾病的发生；,提高汇总信息的能力；,培养分析问题、解决问题的,能力。,提升探索未知知识的,兴趣,培养关注社会、关注,生活的意识,知识目标,能力目标,情感目标,3.,教学目标,back,认识生物氧化的概念,总结生物氧化的特点,知道水和能量的生成过程,学会影响生物氧化的因素,及其作用机制,教学难点、重点,水,能量,影响氧化磷酸化的因素,教学难点,水和,CO2,的生成,教学重点,ATP
3、,的生成方式,back,精讲法,演示法,问题教学法,（,PBL,法）,案例分析法,激发学生对,于本次课的,兴趣,突破教学,难点；强,化教学重,点,说教材,二、说教法,已开设过有机化学课程。,认知能力，抽象思维能力增强，,思维的目的性和逻辑性已初步建立,通过多种途径，来开展自主学习，,形成以学生为主体的教学模式。,考虑到分子水平的内容比较抽象，,可通过讨论、观察对比、图文结合、思考,以及联系生活实际来学习本节课内容。,学习方法和技巧,已有知识和经验,心理特征,解释生活中的一些现象，学生对此有兴趣和,期待。对化学基础薄弱的同学是一个新的希望。,说教材,三、说学法,back,教师活动,学生活动,2,
4、、引导探究,学习新知,1,、创设情境,引入新课,3,、归纳概括,小结新知,4,、案例分析,强化提高,5,、强化练习,加深印象,1,、思考情,境,问题，激发学习兴趣。,2,、阅读、观察、,思考、讨论。,3,、分析归纳,寻求思路,4,、灵活运用,掌握新知,5,、整理知识,及时反馈,说教材,四、课堂教学过程,back,说教材,创设情境,引入新课,说教材,一氧化碳中毒的机制？,维持哺乳动物体温恒定的机制是什么？,甲亢病人为何基础体温比较高？,精讲法：,生物氧化概念、特点；,呼吸链的作用；,影响氧化磷酸化的因素。,说教材,引导探究,学习新知,糖原,三酯酰甘油,蛋白质,葡萄糖,脂酸,+,甘油,氨基酸,乙酰
5、,CoA,TAC,2H,呼吸链,H,2,O,ADP+Pi,ATP,CO,2,*,生物氧化的一般过程,3.,逐步放能，部分储存在,ATP,中。,1.,细胞内，由酶催化。,2.,温和条件：体温，,pH,近中性。,能量突,然释放,C,6,H,12,O,6,+,6O,2,燃烧,线粒体内生物氧化：,C,6,H,12,O,6,+,6O,2,酶,脱羧,脱氢,传递,给氧,逐步,释放,储存,直接与氧结合,体外燃烧,6CO,2,+6H,2,O+,热,6CO,2,+6H,2,O+ATP,物质在生物体内的氧化分解,线粒体内：,生成,ATP,，与能量代谢有关,线粒体外：,不生成,ATP,，与生物转化有关,同体外燃烧，产
6、物相同,生物条件,一、生物氧化概念及特点,二、呼吸链,1.,呼吸链,2.,递氢体,3.,电子传递体,Q,Cyt,c,H,+,H,+,复合体,CoQ,（泛醌）,Cyt c,多种酶和辅酶按一定顺序排列在线粒体内膜上，,将代谢物脱下的氢（,2H,）或电子逐步传递，最终与氧,结合生成水。,此传递链称为,呼吸链,。,O,2,1,2,e,e,（,电子传递链,Electron Transport Chain,）,概念,传递氢的酶或辅酶,递氢体同时有,传递电子的作,用,传递电子的酶或辅酶,F,0,F,1,Cyt c,Q,NADH+H,+,NAD,+,延胡索酸,琥珀酸,H,+,1/2O,2,+2H,+,H,2,
7、O,ADP+Pi,ATP,H,+,H,+,H,+,胞液侧,基质侧,+,-,-,-,-,-,-,-,-,-,动画演示法总结电子传递、氧化磷酸化的过程,说教材,归纳概括,小结新知,呼吸链的作用：,生成水和,ATP,1.,底物水平磷酸化,：,?,由底物分子内部能量重排产生的高能键直接转移,给,ADP,（或,GDP,）而生成,ATP,（或,GTP,）的反应，称,为,底物水平磷酸化,。,ATP,的生成方式,底物水平磷酸化,氧化磷酸化,2.,氧化磷酸化,代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水,的氧化途径中释放的能量使,ADP,磷酸化生成,ATP,的过程称为氧化磷酸化,。,它是体内合成,ATP,的,主要方式。
8、,呼,吸,链,AH,2,2H(2H,+,+2e),A,能,ADP+Pi,ATP,O,2,1,2,氧化,磷酸化,偶,联,H,2,O,ATP,ATP,ATP,氧化磷酸化偶联部位,四、影响氧化磷酸化的因素,（一）抑制剂,1.,呼吸链抑制剂,阻断呼吸链递氢及递电子功能，从而影响氧化磷酸化。,NA,DH,复合体,复合体,复合体,O,2,Q,C,Fe-S,b c,1,aa,3,鱼藤酮,粉蝶霉素,A,异戊巴比妥,抗霉素,A,二巯基丙醇,（,BAL,）,CO,H,2,S,N,3,-,CN,-,2.,解偶联剂,使氧化与磷酸化偶联过程脱离。,解,偶,联作用,:,呼吸链的氧化作用正常,进行，但氧化过程释放的能量以热
9、能形,式散发，,ADP,不能磷酸化生成,ATP,。,1,）,二硝基苯酚,（,DNP,）,2,）,解偶联蛋白,（线粒体棕色脂肪组织）,哺乳类动物棕色脂肪组织的线粒体中含有丰富的解偶联蛋白,UCP,，可以使氧化磷酸化解偶联，氧化产生的能量全部以热能,形式散发，用以维持体温。,3.,氧化磷酸化抑制剂,对电子传递及,A,D,P,磷酸化均有抑制作用,寡霉素,作用于,ATP,合酶，抑制,ATP,生成。,（二）,ADP,的调节作用,氧化磷酸化,（,ATP,利用）,ADP,（三）甲状腺素,Na,+,K,+,-ATP,酶,(ATP,ADP+Pi),氧化磷酸化加速,ATP,合成和分解都增强，导致耗氧量和产热,量都
10、增加，基础代谢率增高，喜冷怕热易出,汗。,从解偶联蛋白角度分析,维持哺乳动物体温的机制,从电子传递链抑制剂的角度,分析一氧化碳中毒的机制,从激素对电子传递链的影响角度分析,甲亢病人为何基础体温比较高,说教材,案例分析,强化提高,?,影响氧化磷酸化的因素,说教材,强化练习,加深印象,1.,吃下去的食物变成什么了？,墨子曰,：“其为食也，足以增气充虚。”就生物氧化,的角度分析，我们每天吃下去的食物主要为机体产生大量,能量，而且是逐步释放的，以供人体各种生命活动所需。,2.,呼出的二氧化碳如何产生的？,肺部是进行气体交换的主要场所，并非,CO2,的生成部,位。,CO2,是组织细胞在进行生物氧化的过程中通过有机酸,脱羧产生的，通过血液循环运送至肺部，经过呼吸排除体,外。,授课后,分析总结任务,五、教学效果预测,?,以“创设问题,引导探究,解决问题,得出结论”,的问题导学为主线。让学生自主探究学习，以培,养学生探索意识和创新精神为主导。体现了学用,结合、知识与能力结合。注重德育教育的知识渗,透，为学生的终身学习奠定基础。,?,由于课时紧，课堂上对重点、难点知识的解析还,不能做到举一反三的深度，因此尽管学生课堂反,应热烈，但对知识点的接受程度还会存留一些问,题。,back,
