我们家乡的美食安徽省美食课件.ppt

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1、,我们家乡的美食安徽省美食,聪明出于勤奋,天才在于积累,我们的家乡特色菜你知道么?L/O/G/O,主要美食导航安庆胡玉美辣椒酱0合肥四大名菜宿州符离集烧鸡池州九华山素斋)六安八公山豆腐巢湖银鱼蒸蛋,H胡玉美辣椒酱与胡,胡玉美清道光十年,公元1830年,一胡氏人家由徽州婺源(今属江西)移居安庆开始在本地走街串巷,肩挑贩卖酱货,继而开设“四美”酱园、“玉成”酱园,后在安庆商业中心四牌楼创办“胡玉美”酱园(“玉美”是店号,既以之志前人创业之艰辛,又寓之以“玉成其美”之意),至今已有176年,是一个负有盛名企业,全肥四大李公杂烩曹操鸡庐州烤鸭包公鱼我去我ww山hm,包公鱼包公鱼原名红稣包河鲫鱼,“包河

2、”即合肥市“包公祠”带护城河,该河所产的鲫鱼为乌背,人称包公鱼此菜品为合肥传统冷菜。此菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的,是包拯为官清廉、生活居简的见证。包河中的莲藕亦与众不同,皆断而无丝,传为“铁面无私”的象征。3.1958年毛主席视察安徽时,名厨梁玉刚老师傅曾为毛主席作此汤,深得赞扬。饭后,毛主席亲切会见梁师傅,并赠送了苹果日,20ubN0.T,食谱营养鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用莲藕:在块茎类食物中莲藕含铁量较髙,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含141e32P有大量的维C和膳食纤维对于肝病、便秘、糖尿病等切有虚弱之症的人都十分益。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉鹿肉,以及中药麦冬、厚朴同食用。吃鱼前后忌喝茶。,州中国食品博览会金奖得主棗庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。,END,16、业余生活要有意义,不要越轨。华盛顿17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。罗素贝克18、最大的挑战和突破在于用人,而用人最大的突破在于信任人。马云19、自己活着,就是为了使别人过得更美好。雷锋20、要掌握书,莫被书掌握;要为生而读,莫为读而生。布尔沃,

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