《河南省农产品生产记录管理办法.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河南省农产品生产记录管理办法.doc（16页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、河南省农产品生产记录管理办法（试行） 第一章 总则为规范农业生产过程，加强农产品生产记录管理，促进农业标准化生产，建立健全农产品可追溯制度，依据中华人民共和国农产品质量安全法第二十四条、第四十七条的规定，制定本办法。第二条 本办法所指农产品包括种植业产品和养殖业水产品。第三条 河南省农业厅负责全省农产品生产记录的监督管理工作。县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品生产记录的监督管理工作。第四条 支持农产品生产记录的科学研究，推广科学的记录方法。第五条 各级农业行政主管部门要把落实生产记录制度作为农产品质量安全工作的重要考核内容进行年度检查评比。第六条 县级以上地方人民政府农
2、业行政主管部门对在农产品生产记录工作中做出突出贡献的单位和个人，予以表彰和奖励。第二章 农产品生产记录的内容和要求第七条 农产品生产企业和农民专业合作经济组织必须依法建立农产品生产记录。无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志、名牌农产品的原材料生产基地和农业标准化生产示范基地必须建立生产记录。鼓励其他从事农产品生产的生产者建立农产品生产记录。第八条 农产品生产记录至少必须包括以下内容：使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况；收获、屠宰或捕捞的日期等。所记录的内容必须能够反映整个生产过程，形成完整的质量追溯链条。第九条 各有关农
3、产品生产主体应如实记录生产过程，不得漏记、补记和伪造生产记录。农产品生产记录应准确、及时、清晰、完整。第十条 农产品生产记录应具体到基本生产单元，由实际操作人记录并签名。第十一条 全省暂不使用统一的生产记录文本。为便于开展工作，现制定种植业和水产品生产记录参考文本（见附件），供各地各有关单位在工作中参考。各地各有关单位可在此基础上，根据当地实际和工作需要，印制实际使用的农产品生产记录文本。第十二条 对于采用“良好农业规范”等标准进行生产、已有较完备生产记录的，可按照既有标准的要求进行生产记录。第三章 农产品生产记录的整理和保管第十三条 农产品生产企业和农民专业合作经济组织应建立生产记录档案及配
4、套管理制度，指定专人负责。各农产品生产企业和农民专业合作经济组织内部应印制统一的农产品生产记录文本，并由专人负责分发、整理和保管。农产品生产记录文本要统一编号，落实到具体记录人。第十四条 各基本生产单元生产记录人员在每个生产周期结束后，要及时将生产记录上交，由档案管理人员整理归档。生产记录应由档案管理人员按批整理、汇总、装订成册后归档，并妥善保管。生产记录档案应按类别、产品、批号等建立目录、分类保管，以便查找。第十五条 农产品生产记录应保存二年，凡超过保存期限的生产记录，由档案管理人员提出申请，经单位负责人审核批准后销毁。第十六条 鼓励建立农产品生产记录电子档案。第四章 指导培训与监督检查第十
5、七条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织应当对其生产记录的内容负责。 第十八条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门要充分发挥基层农技推广人员的作用，加强对农产品生产者的培训指导，建立相应配套制度，促进农产品生产记录的建立、规范和完善。第十九条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门依照中华人民共和国农产品质量安全法对农产品生产记录进行监督检查。原则上每季度要抽查一次，每半年要全面检查一次。要重点加强对无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志、名牌农产品获证单位以及农业标准化生产示范基地的生产记录情况进行监督检查。第二十条 有下列情形之一的，由县级以上人民政府农业行政主管部门按照中华人
6、民共和国农产品质量安全法第四十七条的规定处理、处罚：农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照规定保存农产品生产记录的，或者伪造农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处二千元以下罚款。第二十一条 各级各有关行政主管部门不得强行推销印制的农产品生产记录文本。第五章 附则第二十二条 本办法下列用语的含义：农产品基本生产单元：是指在农业生产过程中，位于同一地理位置、成方连片，有相对固定的生产操作人员和责任人，生产同一品种、采用同一生产管理模式的基本生产单位，如同一生产地块或水产养殖池塘。第二十三条 本办法由河南省农业厅负责解释。第二十四条 本办法自发布之日起实施。附件：1.河南
7、省种植业产品生产记录参考文本 2.河南省养殖业水产品生产记录参考文本 附件1：河南省种植业产品生产记录参考文本生产单位（个人）： 生产地点： 种植面积： 作物种类、品种： 采用标准：（如无公害、绿色食品等） 使用日期： 年 月 年 月责 任 人： 电 话： 表1 肥料（农药、种子等）采购记录表 日期肥料（农药、种子等）名称主要 成份及含量数量规格（剂量或单位）登记 证号生产 单位经营 单位购买 地点票据号经手人注：1.应妥善保管购买发票（单据），以便追溯；2.肥料、农药、种子等可分别记录。表2 肥料（农药、种子等）领取记录表 日期肥料（农药、种子等）名称主要成份及含量数量规格、剂量或单位保管员
8、领取人注：肥料、农药、种子等可分别记录。表4 农产品质量检测记录表 日期产品名称生产地块号检测批次检测方法（或标准号）检测结果检测单位责任人表5 农产品销售记录表 日期产品名称生产地块号数量单位产品批次或编号销售去向（市场、单位或个人）经手人表3 田间作业记录表 地块号： 地块面积： 作物品种： 年 日期松土耙地播种灌溉施肥农药（杀菌剂、除草剂等）施用间苗（或定苗）除草采收天气情况作业人品种数量播种方法时间用水量灌溉方式肥料 名称主要 成份及含量用量施用 方法农药 名称主要 成份及含量用量稀释倍数施用方法防治 对象病虫害表现安全 间隔期距采收天数附件2：水产品生产记录参考文本养殖场名称（个人）
9、： 养殖地点： 养殖面积： 养殖品种： 采用标准：（如无公害、绿色食品等） 使用日期： 年 月 年 月责 任 人： 电 话： 表1放养情况表养殖场名称： 塘（箱）号： 养殖证编号：（ ）养证 第 号 面积 ： 亩（m2）养殖场场长： 技术负责人：日期 期种 类规 格数 量liang 量重量 量量量苗 种 来 源备 注合 计备注栏注明苗种是否经过检疫，鱼种消毒用药物及剂量，其他防病措施。表2 生产记录日期天气气温水温透明度溶解氧PH值氨 氮体 长体重投饲量鱼类活动情况表3水产养殖用药记录日期用药名称药物批号生产企业用量/浓度平均体重/总重量病害发生情况主要症状处方处方人： 施药人员：病害防治员：表4产品收获及销售记录表日 期种 类规 格尾 数成活率%重 量销 售 去 向合计备注：
