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1、 NANCHANG UNIVERSITY 学 院： 财经学科部 专 业： 班 级： 学 号： 姓 名： 2013年12月飓风酒店信息管理系统一.系统设计调研 通过对南昌市三城区的酒店类企业、个体工商户等的调查针对其酒店管理系统现状而言主要有以下几点：（1） 三星级酒店、连锁酒店、经济型酒店等酒店，主要位于三城区的主干道，交通便利，有良好的酒店视觉形象，顾客主要以国外及外省、市的到筑旅游、出差工作人士为多；具体到其管理信息系统而言，其管理信息系统相对完善，如：七天连锁酒店就运用连锁企业自己研发的B/S架构的酒店管理软件，其他连锁酒店、商务酒店等中大型酒店也有自己专门设计的酒店管理系统，也就是说这
2、些酒店都有其适用的酒店管理信息系统。 这些中大型酒店管理信息系统其存在问题主要有两个方面一是酒店管理信息系统的通用性强，有个别系统项目不经常使用，如七天连锁酒店的分店管理系统PMS子系统中客户信息功能里的客户家庭住址、家庭电话等客户就不会进行相应登记，其实质为未使用状态；二是，酒店从业人员对电脑的了解及对管理信息系统的了解不足，特别是对系统出现一般故障不能自己进行处理，而要等专业技术人员上门解决，耽误了客户的时间。（2） 除大中型酒店外的个体旅馆、招待所等则主要位于三城区的城中村、大学周边、城郊结合部等地方；顾客群体以学生、普通群众为主；具体到酒店管理信息系统而言，在这部分旅馆中，绝大多数没有
3、使用酒店管理信息系统，只有个别稍大的购买有通用的酒店管理信息系统，其余的则除在公安部门要求必须在住宿管理系统上登记的信息以外，这部分旅馆对客户信息主要采用手工登记或不登记为主。总体而言这部分酒店、旅馆、招待所等没有使用酒店信息管理系统，没有对顾客的信息进行一个信息化的管理。二、系统需求分析 随着人民生活水平的提高，酒店在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前服务行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位酒店行业经营者所追求的目标。经过多年发展，酒店管理已经逐渐由定性管理，进入到重视定量管理的科学阶段。众所周知，在定量管理的具体实现方法和手段方面，最有效的工具就是电脑信息化管理。但是目前的酒店
4、管理中传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题，主要存在于以下几方面：1、人工计算帐单金额容易出现差错；2、收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍；3、个别服务员作弊、改单情形时有发生；4、客人消费单据难以保存和查询；5、无法对大量营业数据进行统计分析；6、无法进行会员管理和追踪；7、无法准确迅速的解决折扣和优惠等问题；8、无法准确满足客人的个性需求；9、无法统一管理后橱的作业过程；10、无论收银还是财务都需要大量的人力物力； 酒店管理系统就是针对以上问题设计的。系统实现了一般酒店日常营运的全面自动管理。本系统的设计就是为满足用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒
5、店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。具体满足客户需求表现在以下几方面：1、快速办理客人入住、退房的速度，实现客人在酒店消费自动化；2、准确无误地记录客人的每笔消费记录；3、实时、快速、准确提供客房动态；4、方便查询客人的消费情况；三.系统可行性分析3.1业务流程分析通过对酒店管理业务的实际调查分析，弄清了该酒店日常管理工作的业务流程和管理功能，系统的业务流程如下图：从业务流程图可以看出该酒店的各部门主要有以下几项管理工作： 顾客的订房要求有三种形式，一是网上订房，二是电话订房，三是直接到酒店前台办理。 前台部门首先必须对每一张订房单进行验证是否填写正确。验证的内
6、容包括顾客姓名、身份证号、电话、订房日期、订房类型、预订数量、入住人数、退房时间等信息。 前台将验证完毕并合格的订房单交由客房部，由客房部负责接待顾客，当顾客退房时将客房部提供的入住清单数据制成退房单一式三份，一份自己部门保管，一份交给顾客，一份交给财务部。酒店客房部工作人员应登记顾客预定房间的初始数据并制成入住登记表，并于退房时及时根据顾客的消费情况完成入住清单，并将入住清单数据提供给前台。酒店餐饮部根据顾客的点餐单提供送餐服务并制作一式三份的消费单，一份留底，一份交给顾客，一份交给财务部。酒店采购部主要配合餐饮部及客房部的工作制作采购汇总表，及时采购新鲜果蔬肉类蛋类等原料，并及时补充客房部
7、所需的日常生活用品。酒店财务部负责根据采购发票、消费单、退房单制作财务报表。3.2技术可行性分析 对现有技术进行评价，以明确能利用现有技术进行系统开发及系统实施。计算机网络技术的发展和计算机硬件性价比的不断提升，使计算机全面应用于酒店管理的各个环节成为可能。C/S开发模式，COM.DCOM技术在国内各行业的管理信息系统中已经被广泛采用，实践证明这些技术都非常适合酒店管理信息系统的开发。本次设计的系统使用Visual FoxPro6.0作为系统开发的开发环境，它作为一种现代的编程语言，提供完善的指令控制语句、类与对象的支持及丰富的数据类型，给开发高性能系统提供的保障为开发满足客户要求的系统，保证
8、了代码的模块化要求，而代码模块化的提高，非常有利于以后对新系统的扩展与修改。本系统的设计与开发在技术上的条件都是满足的，因此，本系统在技术上是可行的。3.3运行管理可行性分析 指系统对组织机构的影响，对现有人员和机构设施没，环境等的适应性以及进行人员培训补充计划的可行性。国内自上世纪80年代末就开始应用管理了信息系统，经过近20年的发展，我国大部分酒店都有了主管管理信息系统的信息科，绝大部分酒店都使用过单机版计算机软件来完成日常的收银退房以及客房管理工作，经调查发现华东地区近95%的酒店都在20世纪90年代中期开始应用管理信息系统，所以酒店的计算机信息管理人才，计算机硬件设备，操作员的计算机应
9、用能力都为系统的运行过程提供了可靠保证。 由于这套系统能帮助宾馆员工从从繁杂的工作中解脱出来，能大大地降低了宾馆的人力、物力、财力资源，提高工作效率，提高宾馆的服务质量。而且也会提高宾馆的信用能力，树立企业的良好形象，提高了宾馆在市场同行业中的竞争力，因此宾馆的主要领导和管理者都愿意通过在管理信息系统方面的改进来提升宾馆的形象，并在近年来逐步完善各种管理制度，制订了各种管理方案因此，本系统在运行管理上也是可行的。 3.4经济可行性分析 如今计算机已经非常普遍，价格已经相当的低廉，此系统只需要根据宾馆的需求购置少量的计算机，而且要求配置不高，一般的机器就能满足要求，所以系统开发的成本很低。此系统
10、使用很简单，操作步骤不是很复杂，员工培训花费不大。从预估的费用支出和带来的收益来看，受益远远大于支出，宾馆的经济效益会有很大的提高。所以开发此系统在经济上是可行的，其主要表现有以下几个方面：第一：系统运行可代替人工进行许多繁杂的劳动；第二：可大大的提高宾馆管理人员的工作效率第三：可使敏感文档更加安全。第四：系统投入使用后，经费比传统管理时降低了。 第五：提高了信息的质量和速度，进而改善了宾馆的服务质量。四.系统设计4.1 组织结构图的建立 总经理 副总经理人 事部 后 勤 部 餐 饮 部 财 务 部 房 务 部维修部服务员保安前台接待客房管理4.2 业务流程图的建立 业务流程图的组织中信息运动
11、的抽象，是管理信息系统逻辑模型的主要的形式，它可以综合的反映出信息在系统中的流动，处理和存储情况，具有良好的抽象性和概括性。它在调查的基础上，从系统的科学性，管理的合理性，实际运行的可行性角度出发，将信息处理功能和彼此之间的联系自顶而西安，逐层分解，从逻辑上精确地描述系统应具有的数据加工，数据输入，数据输出，数据存储及数据来源和去向等项目。数据流程图和系统的物理描述无关，它所描述的内容不涉及技术细节，而是面向用户的，即使完全不懂信息技术的用户也容易理解。因此，数据流程图成为系统分析员和用户进行交流的有效手段，同时也成为系统设计的主要依据之一。经过分析，认为酒店管理信息系统的具体流程如下：宾客前
12、台接待处完成咨询，确定入住后，系统业务操作员在前台收取宾客缴纳的押金后分分配客房，客房分配的依据是被宾客的入住要求以及酒店现实的房态，然后对宾客的相关信息进行核实和录入，在领取客房钥匙后，由酒店服务员引导宾客入住，当宾客期到前台退房时，服务员核实客房实物消费及系统现实消费项目（如固定电话费用等）即完成了退房程序。另外，当宾客押金不足时，系统还可以实现自我提示，以便及时提醒宾客，当宾客退房后，可以实现对消费清单打印，作为离店凭证，以便由其进行核实。宾客酒店管理信息系统宾客 业务流程图是描绘系统的逻辑模型，是描绘信息在系统中流动和处理的情况。1 总流程图 图3.1 总流程图2 客房主要流程图预 定
13、客 房接 待结 账财务部门备用物品电 话 图3.2 客房管理主要流程3 前台接待流程图客房流量表订单表宾客入住信息客房表宾客表接待报表 图 3.3 前台接待表4 退房结账流程客房表结账信息应收款账 单预付信息账 单结账报表消费账单4.2 系统的功能结构 业务管理基础设置员工管理系统管理房态管理酒店管理信息系统客房类型设置客房信息设置员工信息浏览员工信息录入员工信息修改预定管理入住管理消费记账收银退房修改密码用户注册权限修改用户注销 系统功能模块主要分为基础设置，员工管理，业务管理，房态设置，系统设置五个模块。 （1）基础设置：管理员可以对酒店客房类型及客房的信息进行设置和查询，为宾客预订客房提
14、供参考和咨询。 （2）员工管理：员工日常信息维护和管理，包括员工信息的添加，变更，调离等，作为员工考勤和绩效评估的重要依据。 （3）业务管理：宾客定房，系统可以将宾客的信息登记到数据库，并给宾客溜出房间，浏览所以宾客，可以快速的了解现有客户的基本信息，宿费提醒，当客人缴纳的押金不足时，系统可以及时提醒，以便客人对入住情况的了解，追加押金，当客人继续入住，系统提醒押金不足，客人续交押金，并添加到数据库；消费记账，对宾客入住期间的消费状况进行核实，统计，并将相关数据导入到数据库中；宾客退房，当宾客退房时，进行资金的核算，宾客的查询，对现入住的宾客进行精确查询。 （4）房态管理：根据酒店的实际情况以
15、楼层按顺序房号列出客房，直观的显示客房所属房间类型以及当前的房态。管理员可以直接在房态图上进行房态修改，方便客房中心人员。 （5）系统设置：包括修改密码，用户注册，权限修改，用户注销，提高系统的标准化以及系统的安全性能。4.3 E-R图结构设计在系统设计中，先要分析各数据库存储之间的关系，然后才能得出系统的关系模式，可以采用E-R图的方法来进行数据结构分析，E-R设计方法是一种通过E-R图来描述现实世界信息结构的DB设计方法。E-R图由实体，属性，联系三部分组成。酒店管理设计的各实体属性如下：客房信息实体图客房信息实体状 态客房类型客房编号楼层编号价 格宾客入住实体客房类型宾客入住姓名价 格客
16、房编号付款方式宾客入住联系电话宾客入住信息实体图宾客退房实体宾客退房实体消费内容客房类型宾客入住联系电话客房编号宾客入住姓名价 格实体之关系E-R图客房信息宾客登记宾客信息管理结账 宾客退房信息管理五、 系统实现 当系统运性时，首先打开登录窗体，只有有权限的用户才能进入系统，登录成功后，将显示系统主界面。5.1 基础设置模块 基础设置用于酒店管理信息系统中的宾客入住信息管理中的宾客的各项信息的设置管理。 5.2用户登录模块 登录模块主要是通过验证用户账号来赋予用户登录系统的权限，从而可以对系统进行一系列的管理操作。 图4-1 用户登录窗体 图4-2 客户入住信息管理登录查询窗体六.系统测试系统登录界面测试：客户入住信息查询测试：数据查询结果测试：
