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1、沼液和沼渣在黄背木耳栽培中的应用试验初报 沼液和沼渣在黄背木耳栽培中的应用试验初报是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，沼液和沼渣在黄背木耳栽培中的应用试验初报是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，沼液和沼渣在黄背木耳栽培中的应用试验初报的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。 摘要 在黄背木耳的栽培中施用沼液和沼渣试验表明，培养料中加入一定比例的沼渣，不仅能降低成本，还可加快菌丝生长速度，增强菌丝抗杂能力
2、；出耳期喷施一定浓度的沼液可明显降低二次污染，有效抑制棚内蚊虫及病害的发生。施用沼渣和沼液，可有效提高木耳品质、增加木耳产量，沼渣加入比例以15%为宜，沼液浓度以50%，且每隔2d喷施1次效果较好。关键词 黄背木耳；沼液；沼渣；应用中图分类号 S567.3 文献标识码A文章编号1007-5739（2008）16-0031-02近年来，鲁山县沼气建设数量迅猛增加，沼液、沼渣来源较为充足，但利用率较低。为加大“三沼”综合利用的力度，挖掘食用菌增产增收潜力，我们在黄背木耳栽培中施用沼液和沼渣进行了栽培试验。1试验设计与处理1.1试验设计1.1.1试验对象及规模。鲁山县是食用菌生产大县，仅黄背木耳种植
3、量就在2亿袋以上，产值超5亿元，经济效益十分显著。试验安排在规模化种植的董周和仓头2个乡进行，分6个组别：董周乡设在常庄村王章（I）、李小立（II）、李中正（III）3户进行，仓头乡设在下仓头村张瑞武（IV）、郭海青（V）、李荣军（VI）3户进行（见表1）。每户的试验规模为2 000袋，对比菌袋为2 000袋（常规管理）。所选乡镇具有较好的沼气及食用菌发展基础，参试农户家中建有沼气池，具有一定的黄背木耳栽培技术和管理经验。1.1.2供试原材料的处理。沼液处理。取用正常产气1个月以上的沼气池中层沼液，取出后放置24h备用。沼渣处理。农户在黄背木耳拌料前23d，组织参试农户按照试验要求提前抽取中上
4、部充分腐熟的沼渣，并进行堆积、沥水、预发酵前期处理，时间不能低于24h；同时进行翻检，除去易扎破菌袋的杂质硬物。1.2试验设计的不同处理配方（1）棉籽壳30%、玉米芯20%、锯末17%、麸皮10%、沼渣10%、石膏1%、石灰2%。（2）棉籽壳30%、玉米芯25%、锯末17%、麸皮10%、沼渣15%、石膏1%、石灰2%。（3）棉籽壳30%、玉米芯30%、锯末17%、麸皮10%、沼渣20%、石膏1%、石灰2%。（4）棉籽壳30%、玉米芯30%、锯末30%、麸皮7%、石膏1%、石灰2%（CK）。装袋灭菌接种后，在培养室管理阶段，将菌袋分类存放，作好标记。指导农户按照试验记录表格要求，对菌丝生长速度、
5、菌袋污染率、菌丝长势、现耳时间等试验参数进行认真的数据记录。在出耳阶段，指导农户进行耳片沼液喷施试验。分别按照50%和33%不同浓度的沼液在木耳的耳片生长阶段进行耳面喷施，试验设计喷施每间隔2d、3d、5d进行1次。指导农户做好耳片生长速度、污染程度、耳片质量、产量的试验记录工作。2结果与分析2.1不同处理对菌丝生长的影响由表2和表3可见，在培养室管理阶段，培养料内添加沼渣的菌袋菌丝生长速度加快，缩短培养周期近5d；菌丝洁白浓密，菌丝抗杂能力增强，污染率平均为3.35%，污染率明显下降；现耳时间提前4d。2.2不同处理对黄背木耳出耳期的影响由表4可见，在出耳期管理期间，菌袋中加入沼渣污染率明显
6、下降；喷施沼液比正常喷水管理菌袋污染率明显下降，其中以喷施50%沼液的菌袋污染率下降最为明显。由表5可见，每相隔2d喷施沼液比每间隔3d、5d喷施增产效果明显。2.3不同处理对黄背木耳产量的影响由表6可见，喷施50%浓度的沼液相对于喷施33%浓度的沼液，袋均产量增幅明显；由表7可见，喷施沼液菌袋比喷水管理菌袋袋均产量增加明显。由表8可见，加入10%沼渣袋均增产8.05%，加入15%沼渣袋均增产8.4%，加入20%沼渣袋均增产6.4%，其中以加入15%沼渣的菌袋增产幅度尤为明显。2.4经济效益分析以1 000袋为单位,施用沼渣栽培黄背木耳平均节约原材料投入55元，平均增产9.7kg，按20元/k
7、g计算，增加产值194元，共增加产值249元，平均每袋增加产值0.25元。3结论（1）在黄背木耳栽培过程中，培养料中加入一定比例的沼渣，不仅能够降低成本，同时可加快菌丝生长速度，菌袋培养时间缩短5d，且长势增强；现耳期提前近4d；可有效增强菌丝抗杂能力，培养室内平均污染率仅为3.35%，后期减少出耳期病虫害的发生；可有效提高木耳品质、增加木耳产量。结果表明，培养料中加入15%沼渣的效果最为明显。（2）在出耳期喷施一定浓度的沼液，出耳棚内的菌袋出耳期二次污染明显下降；有效抑制了棚内蚊虫及病害的发生；耳片变大、色泽鲜亮，袋均增产9.7g，平均增产率达到8%，有效提高了木耳品质和产量。结果表明，每隔
8、2d喷施浓度50%的沼液效果较为明显；培养料内添加适量沼渣与耳面喷施一定浓度的沼液，菌袋抗病性及增产效果最为明显。（3）由于试验地点、场地环境、试验菌袋吊挂位置、所取沼液、沼渣浓度及处理方式等存在差异，对试验的结果会有所影响；由于试验户数、规模、及品种的单一性等因素的限制，试验结果的可比性有待进一步研究；沼液、沼渣的最佳使用标准有待在此试验数据的基础上进一步细化确定。其他参考文献Baker, Sheridan. The Practical Stylist. 6th ed. New York: Harper & Row, 1985.Flesch, Rudolf. The Art of Plain
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