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1、教科版科学三上1.1水到哪里去了教案课题水到哪里去了单元一单元学科科学年级三年级学情分析水是地球上十分重要的物质，也是最常见的物质，学生在一年级下册我们周围的物体单元学习时，对水进行了一些学习和观察，在生活中也积累了大量有关水的认知经验。了解到水可以用来清洗物品，水可以溶解一些物质，从水中可以看见气泡，人类离不开水等等。这些知识是有趣的，和生活情境直接相关的，但也是零散的。如何将学生对水的感性认识向科学概念转化呢?这是我们期待学生关注和探究的问题。学习目标科学概念目标1.水在一定条件下会变成水蒸气。2.水蒸气是一种无色无味的像空气一样的气体。科学探究目标初步经历探究性实验“水去哪儿了”的探究活
2、动。科学态度目标1.尝试多角度、多方式解释生活中的现象。2.形成细致、客观地观察的态度。科学、技术、社会与环境目标意识到水在人们生活中重要性。重点1. 了解水蒸气的一些特点；2.能设计实验证明“水到哪里去了”。难点1. 区分“水蒸气”与“白汽”；2.明白水蒸气还是水。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课展示图片，减少的水去哪里了？聚焦问题：我们已经知道水是一种液体，没有固定的形状，但有一定的体积。水还可能有其他的形态吗?猜测答案从图片到聚焦的问题都指明了这节课的内容是让学生研究水的其他形态。讲授新课一、 解释现象1. 试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了？（1） 用湿抹布擦黑板，
3、一会儿水迹消失了，水到哪里去了？（2） 湿的手一会儿变干了，水到哪里去了？水变成什么物质跑到空气里去了？水变成了我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中去了。在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。注意：由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。蒸发是水从液体变成气体的现象。（展示示意图）2. 说一说我们在生活中还遇到过的类似现象。水洼的水会变干涸煮食物时，锅里的水越来越少太阳下湿衣服被晾干用吹风机吹干湿发二、 生活百科思考讨论：水烧开后，水壶冒出来的白汽是水蒸气吗？为什么？它是什么？教师指导：水壶冒出来的白汽不是水蒸气。因为水蒸气的微粒太小，我们无法看见，而白汽能够看到所以它不是水蒸气
4、而是雾状的小水滴。三、 实验探究1.实验名称：比较有盖和无盖杯子中水量的变化播放实验视频观察两个杯子的水里变化实验材料：两个大小相同的杯子、塑料薄膜、橡皮筋等。实验步骤：（1）向两个大小相同的杯子里加入等量的水，标出水的高度。（2）用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固定，另一个不盖。（3）把它们放到通风和向阳的地方。（4）23天后，观察两个杯子中水里的变化。注意事项：为什么要放到通风和向阳的地方？为什么要把其中一个杯口封住？研讨：怎样解释两个杯子出现的不同现象?依据是什么?引导学生填写活动手册现象怎么解释依据封口水杯开口水杯教师点拨：封口水杯里的水基本没少，因为水蒸发后没有跑到空气里去；开
5、口水杯里的水少了，因为水蒸发后跑到空气里去了。依据是在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中。2.实验名称:观察倒扣在地面上的塑料盒中的变化实验步骤：（1）将透明的塑料盒倒扣在地面上。（2）放置一段时间。（3）观察盒中变化。研讨：你在透明塑料盒中看到了什么?你认为它们是什么？引导学生填写活动手册你在透明塑料盒中看到了什么你认为它们是什么?教师点拨：在透明塑料盒上看到了小水滴，它们是水蒸气遇冷变成的。结论：地面上的水变成水蒸气进入到空气中，进入到空气中的水蒸气可以变成水珠重新落回到地面上。3. 研讨：水和水蒸气有什么相同和不同?相同点： 无色，无味， 有一定的温度，占据一定的空间。不同点：水是液体
6、，看得见，摸得着，可蒸发成水蒸气；水蒸气是气体，看不见，摸不着，可液发成液态水。四、 拓展提高思考问题：（1）为什么游泳时刚从水里出来会感觉冷？（2）人吹电风扇时，为何会感到凉快？教师指导:蒸发的过程会吸收热量跑到空气中去了水蒸气学生回忆、交流学生思考判断观看视频准备实验材料，按照实验步骤完成实验内容，观看变化。加快蒸发速度，缩短实验时间防止水蒸气外逃，更好地进行对照实验学生研讨交流，填写活动手册按照实验步骤完成实验内容，观看变化。学生研讨交流，填写活动手册思考交流通过让学生尝试解释日常生活中的现象，激发学生的探究欲望，同时在此过程中丰富学生对水的感性认识。初步让学生了解水蒸发是怎么回事培养学
7、生留心观察生活现象的品质通过生活现象，学生明白科学无处不在。熟悉实验操作通过模拟实验，感受水蒸发特点，研讨水和水蒸气的区别了解水和水蒸气的相同点与不同点了解蒸发吸热的特点作业布置完成同步练习题课后作业课堂小结通过本节课的学习，我们知道水蒸气是水的另一种形态，水蒸发后变成水蒸气跑到空气里去了，同时又知道水蒸气和水都是无色、无味、透明的，但水可以看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不到的。在活动体验中，研讨水蒸发特点和影响蒸发快慢的因素，培养了我们细致观察生活、尝试解释生活现象的科学态度。思考小结内容，巩固学习知识。板书板书设计教科版科学三年级上册1.2水沸腾了 教学设计课题 水沸腾了单元一学科科学
8、年级三学情分析学生在生活中常见水沸腾现象，但不会太在意，只有较为模糊的感性印象，例如温度的上升，水沸腾时能够看见气泡以及听到声音等，缺乏对沸腾过程具体的认知。酒精灯等试验器材第一次接触，用温度计测量水温的方法也是第一次具体涉及。在探究活动中，要学会合理分工，小组合作完成观察实验，并且十分注意实验安全的意识已经初步具有。学习目标科学概念目标 沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温 度不再发生变化。科学探究目标 1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。2.探究活动中，发展观察能力、归纳
9、能力和表达能力。 科学态度目标 1.形成尊重事实、重视证据的科学态度。 2.科学、技术、社会与环境目标 3.认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度 与价值观。重点沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。难点实验器材的组装和使用。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课蒸气火车喷出的气体是怎么来的？你烧过水吗？联系生活现象，蒸汽机车喷出的气体和和烧水时冒出的气体是否有区别？板书课题水沸腾了学生猜测答案旨在激发学生兴趣，引导学生关注课题。讲授新课一、聚焦如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？在“烧水”的过程中,水都
10、是由最开始的冷水(也就是常温水)，经过一段时间的持续加热后会慢慢沸腾出现“白汽“气泡”等现象。二、 探索1. 说一说或画一画我们对这个问题的看法。可以画几个图帮助你把想法呈现出来哦！我的看法：水温逐渐升高、水中有大小不同的气泡产生、水沸腾了、变得热气腾腾。2. 测量水温的方法（1）手拿温度计的上端。（2）将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁。（3）视线与温度计液面持平。（4）在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外)（5）读数时温度计不能离开被测的水。知识巩固：（1）下列哪种读数方法是正确的？（2）读写出下列温度的读数：3. 学习使用酒精灯（1）认识酒精灯。酒精灯是以酒精为燃
11、料的加热工具，用于加热物体。酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。（2）酒精灯的火焰。酒精灯的火焰分为三层,最外面的一层叫外焰，中间的一层叫内焰,最里面的一层叫焰心。外焰的温度最高，内焰次之,焰心的温度最低。（3）点燃酒精灯的方法。点燃酒精灯时定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火。（4）熄灭酒精灯的方法。加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭,盖灭后需重盖一次，以免下一次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造成爆炸。提醒：不能用燃着的酒精灯火；不能用嘴吹灭火焰；熄火时要用灯帽盖灭。4. 给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。播放实验视频观看记录水在
12、加热过程中的变化实验材料:烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计等。实验步骤：（1）在烧杯中加入一些清水,放在火上加热。（2）观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录水沸腾时的温度。（3）观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象。（4）将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压过),观察袋子的变化。实验现象：加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，小气泡越来越多，逐渐扩散到空气中，有水汽形成，加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑料袋鼓起来，实验记录：温度/60以下609090100沸腾时温度100沸腾后继续加热移走酒精灯后实验分析：随着温度的不断升高，水会逐渐变为沸腾的状态，水
13、开始翻滚，期间会伴随气泡增多、声音变大、体积增大等变化。实验结论：一般情况下，当温度上高到100时水会沸腾。水加热后有气体产生三、 交流研讨1. 水在加热过程中发生了哪些变化？水在加热过程中,水温不断升高,在加热到一定温度时杯壁会变模糊,水面开始冒热气;在60左右,杯底产生少量气泡并上升;在6090之间,气泡逐渐增多,上升速度加快;在90100之间,小气泡上升速度越来越快;当温度达到100时,大量气泡迅速上升,气泡在上升过程中越来越大,到达液体表面后破裂。2. 水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现象？在标准大气压下,水是在100沸腾的。沸腾后水面翻滚,水的温度不变,水的体积增
14、大,同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大,一直上升到液面后破裂。学生动手画，小组代表汇报。学生掌握温度计测量水温的方法。并学会读数写数。认识酒精灯并学会使用酒精灯观看视频准备实验材料并按照实验步骤完成实验内容，观察实验现象。分析实验记录初步得出结论。交流讨论，对实验现象进行描述。交流讨论，对实验现象进行描述，得出结论。目的是让学生对水沸腾现象产生探究兴趣，并在日常生活经验的基础上，探究为水持续加热后的现象。调动学生已有的生活经验，想象水沸腾的过程，并能够通过画图的方式将抽象的想法转化为直观的图。掌握温度计的使用方法。掌握酒精灯的使用方法及注意事项。通过观看视频熟悉实验操作步骤。通过给烧杯
15、里的水加热，观察和记录水在加热过程中出现的现象和数据，得出实验结论。通过研讨，使学生进一步认识加热的过程中水发生的变化，并能够判断出水沸腾时的温度。水沸腾过程中，温度保持100不变。如果温度低于100，水将不再沸腾。课堂小结通过本节课的学习，我们知道沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。我们正确掌握了测量水温的方法和怎样正确使用酒精灯。意识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度 与价值观。课堂小结板书水沸腾了教学反思本课的教学设计，我力求体现以下两点：1.以学生为科学学习的主体，引导学生进行科学探究。教学中，我并没有把知识强加给学
16、生，而是尽力发挥学生的主体作用。让学生体验到学习科学知识的乐趣，激发他们热爱科学的感情。2.注重科学方法的指导。教学中我特别注重对学生进行观察方法的指导，引导学生思考。同时帮助学生分析如何观察水沸腾过程的具体变化情况。这样既为后面的总结实验结果打好了基础，也让学生掌握了科学的方法。教科版科学三年级上册第一单元第3课教学设计课题水结冰了单元一学科科学年级三学习目标1. 能够观察、记录冰的特征，并比较水和冰的相同和不同。2. 能够观察水结冰过程中的温度及其他变化。3. 当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。4. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。5. 初步感
17、受、体验物质状态的变化。6. 乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。重点观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化。难点水为什么会结冰，初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课猜谜导入 只怕热不怕冷，像玻璃亮晶晶，数九寒天河里有，春暖花开难找寻。 （打一自然物） 谜底：冰学生自由回答。 激发学生兴趣，揭示课题。讲授新课出示冬天房檐下的冰和冬天水面上的冰的图片。如果十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？温度会下降一些。如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？会和室内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。如果一直让水的温度下降，会出现什么情
18、况？预设：水的温度会越来越低；（小鸟）糟糕，我的脚被冻住了；冷却至一定程度，水就会结冰。常温下，有一杯热水，十分钟后，水的温度会怎样变化？再想一想冬天的水面，特别是刚浇过水路面会有怎样的变化？或者观察一下冰箱冷冻室内的食物有什么变化？说一说在日常生活中水一直冷下去会怎样。预设：水一直冷下去会变凉，自来水就很凉；冷却到一定程度，水就会结冰，像小河里的水一样。观察并记录水结冰过程中的各种变化。实验材料:试管（短而细）、温度计、保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾）、碎冰、纯净水、食盐、记号笔。实验步骤：（1）在试管里加入一半的纯净水,用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只保温杯(或在
19、普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾,减缓杯中冰的融化速度),在杯内装满碎冰,把试管插入碎冰中,用温度计测量试管里水温的变化。(3)在碎冰里加入较多的食盐(加食盐可制造更低的温度),保持几分钟后持续观测试管中水的温度。(4)观察到试管里的水开始结冰时,读出温度计的示数,并注意观察试管中水结冰后体积发生的变化。(5)水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。 观看水结冰了视频资料，加深理解。观察并记录水结冰过程中的各种变化。水的初始温度水开始结冰时的温度保温杯中碎冰的温度水结冰后体积的变化实验结论:当环境温度低于0，水的温度下降到0时，水开始结冰，水从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度会长
20、时间保持在0，结冰之后所占据的空间更大了。观察比较水和冰有哪些相同点和不同点。出示图片。从外观上可以看出水和冰都是无色透明的。用味觉器官来感受,可知两者都是没有气味和味道的。水和冰最直观的区别是两者的形态,水是液态,能流动,没有固定的形状,而冰是固态,有固定的形状。通过触觉器官来感受,我们发现水很柔软,而冰是坚硬的,还很凉。比较水和冰的相同点和不同点。水在什么条件下会结冰？温度降至零，水开始结冰。冰水温不变，直到水无踪。通过实验可知，水温降到0时开始结冰，结冰的过程中，水的温度一直保持在0，直到水全部结冰后，温度开始下降。水结冰后有哪些变化？预设。水结冰后变成了固体。先是一部分水结冰，然后完全
21、结冰了。水结冰后体积变大了。水结冰后变轻了，能浮在水面上。水结冰后有如下变化:(1)温度变化:冰的温度为0或以下,低于水的温度。(2)体积变化:先是一部分水结冰,然后完全结冰了,水结冰后体积变大。(3)形状变化:冰是固体,有固定形状。(4)其他变化:水结冰后变轻了,所以会浮在水面上。冰还是水吗？冰和水有很多相同点,如都是无色、无味、透明的,虽然它们也有很多不同点,但这些不同点都是固体和液体之间的状态产生的差异其他的特性并未发生改变。根据我们的生活经验,水能结成冰,冰也能融化成水,这是一个可逆的过程。结论：冰和水是同种物质,冰是固态的水。凝结与凝固凝结是指气体遇冷而变成液体的过程。例如:空气中的
22、水蒸气冷却变成看得见的水滴。凝固是指在温度降低时,物质由液态变为固态的过程。例如：水结冰。冰雕视频欣赏。学生汇报交流。学生交流回答。学生活动完成后，通过实验数据，同学们所测的温度是否相同。学生要注意实验中过程中的误差问题。学生总结冰和水的相同点和不同点。这个活动旨在让学生先回忆四季变化中有关水和冰的自然现象，然后引导学生发现水和冰之间的联系。使学生初步认识水结冰是与温度有关系的。在实验活动中，我们要提醒做两次标记：第一次是试管中倒入清水后，第二次是试管中的水完全结冰后。比较液面和冰柱的高度有什么不同。测量时，温度计的位置不能动，不要碰到试管壁。仔细观察水结冰的变化过程，当水开始结冰时，记录温度
23、。本活动通过研讨冰和水是否为同种物质，进一步让学生认识到冰和水之间的密切联系，也为下节课冰融化了打下基础，起到承上启下的作用。课堂小结通过本节课的学习，我们知道了水和冰既有相同点:没有颜色、没有气味，透明，又有不同点:冰有固定形状、不会流动、坚硬,水无固定形状、会流动、柔软。水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。通常情况下,水在0时开始结冰，水的状态发生变化的根本原因就是由于热量的变化。在本课中我们还进行了科学实验。科学实验是一项严肃的活动，我们必须按照要求,科学、规范地实验。此外,我们还要注意观察、认真思考、仔细分析,只有这样，才会有收获!板书3 水结冰了教科版科学三年级上册第一单元
24、第4课教学设计课题 冰融化了单元一学科科学年级三学习目标1. 当环境温度高于0,冰的温度升到0时开始融化,从固体状态变成了液体状态知道冰在融化过程中,要向周围吸收热量热量是使水的状态发生变化的重要因素。2. 给冰块加热,观察冰块的变化；观察并记录冰融化成水的变化过程。3. 初步感受、体验物质状态变化的可逆性；养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度,意识到细致的观察能获得更多的发现。4. 科学、技术、社会与环境目标知道运用观察工具能使研究更接近于事物的本质。重点冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。难点观察并记录冰融化成水的变化过程。教学过程教学环节教师活动学生
25、活动设计意图导入新课猜谜导入远看白亮亮，近看玻璃样，越冷越坚硬，遇热泪汪汪。 打一物（冰）学生自由回答。旨在激发学生兴趣。讲授新课观看视频，初步了解融化的现象。除了上节课我们知道的冰激凌和冰雕，你还知道哪些关于冰的奇观？展示图片。如果给冰加热，会看到什么现象？夏天，当我们吃雪糕时，如果打开的雪糕放在盘子里不吃，那么一段时间后会发生什么变化？雪糕会慢慢融化，这说明温度升高会使冰融化。如果给冰加热，那么冰就会慢慢变小，并且有水珠不断滴下，在加热的过程中，冰慢慢融化了。给冰加热会怎样？(1) 用吸管不断地向冰块的某一个部分吹热气，会出现一个小窝,可以看出冰块融化了,这是因为冰块吸收了热量。(2) 用
26、吹风机的热风吹冰块,冰块整体上会慢慢变小，渐渐地融化了,这也是因为冰块吸收了热量。冰融化成水的过程中有哪些变化？实验目的:探究冰融化成水的过程中的变化。实验材料:一个结冰的试管装有热水的烧杯、标记笔。实验过程:(1) 取一个结冰的试管，在冰面处做上标记,把试管浸在热水里,观察冰的融化过程。(2) 在冰融化过程中,记录温度的变化。(3) 当冰完全融化成水后,在试管内的水面处做上标记，比较冰和水的体积。(4) 实验现象:试管壁不断有水珠流下，冰的体积慢慢变小，直至完全融化。冰融化过程观察记录冰融化前冰融化一半冰完全融化表面比较结实，是固体，温度低于0冰面有水出现，是冰和水的混合物，温度保持在0冰变
27、成了水，呈液态，温度高于0，慢慢会达到室温，水面降低（体积变小）实验结论:冰融化成水后，由固态变成液态，体积变小了。观看视频，观察冰融化成水的过程。比较水、水蒸气和冰的相同和不同，并用箭头表示它们的转化关系。水、水蒸气和冰的状态不同，水是液体，水蒸气是气体，冰是固体,它们都是由水分子组成的、并且可以互相转化，如水受冷可以变成冰,冰受热可以变成水。可以用下图表示它们转化关系:冰融化成水的原因是什么?冰融化成水的原因是有温度变化.冰融化成水取决于温度的变化，受冷时,冰不会融化,仍然是固态形式,受热时，冰会渐渐融化，直至完全变成水。冰在融化过程中有什么变化？冰在融化过程中体积不断地变小，水珠不停地从
28、冰块表面滴下,温度始终保持在0摄氏度，直至完全融化。水、水蒸气、冰有哪些相同和不同?它们是同一种物质吗?水、水蒸气、冰的状态不同,水是液体,水蒸气是气体，冰是固体,但是它们组成的微粒性质没有发生变化，是同一种物质。融化、熔化和溶化的区别融化指冰或雪由于温度或太阳光的照射使它化成水,如“春天到了,冰雪开始融化”。熔化常用于物理学,指加热到一定程度的物质由固态变为液态的过程。此过程需要吸收热量,因而是火字旁,如“铁加热至一定程度就会熔化成铁水”。溶化常用于化学,指固体溶解。此过程不需要加热,但必须有液体,所以用三点水旁的“溶”,如“食盐在水中,很快就溶化了”。在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得
29、更快一些呢?可以准备一块冰和一个冰激凌，两个烧杯,把冰块和冰激凌分别放人两个烧杯中，将烧杯放在实验桌上,观察冰和冰激凌，发现冰激凌融化得快一些。也可以将装有冰和冰激凌的烧杯放在太阳下，同样可以发现冰激凌融化得快一些。在制作冰激凌时，里面加了 发泡奶油和膨松剂,并且在产出时经过搅拌后挤出，里面含有很多空气，就使冰激凌变得松软了,并不像纯冰块那样结实，所以在相同条件下，冰激凌融化得快一些。在不同条件下，冰融化的快慢不同。 在相同条件下，冰激凌比冰融化得快一些。水的三种状态(1)冰是固态的水，有一定的形状和体积。 冬季下的雪也是固态的水。(2)水是液态，没有固定的形状，但有一定的体积。(3)水蒸气是
30、气态的水,没有固定的形状和体积，存在于空气中。学生思考，并进行实验。小组代表或科代表汇报结果。学生总结：这个实验说明了热量增加，可以加快冰块的融化速度。小组讨论实验方法。学生实验并总结： 冰吸收热量，温度上升，固态的冰融化成液态的水，体积变小。小组讨论，并用箭头表示它们之间的转化关系。使学生感受冰融化的场景，“温度升高，固态的冰会融化成液态的水”，冰融化需要吸收热量。调动学生思维，思考实验方法。让学生先预测冰融化成水可能出现的变化，是希望学生能注意到试管里冰的体积、形态等方面的变化。梳理水的三态变化，理解转化关系。基于原有认知，进行拓展深化。通过思考、讨论，明确水、水蒸气和冰三者是同一种物质，
31、只是状态不同。课堂小结通过本节课的学习，我们学习了用吸管或用吹风机的热风向冰块的某一部分吹热气,观察到了冰块的变化，说明冰块融化过程要不断地从外界吸收热量。将结冰的试管放入热水中,观察冰融化成水的变化过程。通过在试管上做标记,我们了解到冰融化成水后体积会减小。比较水、水蒸气和冰的相同点与不同点,认识到三者在一定条件下是可以互相转化的。要求我们在实验观察活动中认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。板书教科版科学三年级上册第5课教学设计课题水能溶解多少物质单元一学科科学年级三学习目标1.水能溶解食盐和小苏打。同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。2.通过对比的方法研究同样的水
32、中溶解的食盐和小苏打的数量。3.能用搅拌使水中的物体充分溶解。学会使用对比的方法观察实验现象。4.感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。重点了解和发现不同物质在水中的溶解能力不同。难点研究食盐和小苏打在水中的溶解能力，学会采用对比实验的方法研究相应的问题。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课红糖放进水里会变成红糖水（出示图片）及和红糖水的好处。把食盐放入水里，会怎么样？消失了，不见了，溶解了。夏天出汗多，身体的盐分流失也多，盐分流失多，所以我们要补充身体流失的盐分，可以每天饮用适量的盐开水，达到身体的平衡。观看视频，溶解现象。小组自由回答。学生交流，猜测。旨在让学生
33、知道水能溶解一些物质。讲授新课食盐、红糖等物质能在水中一直溶解下去吗？我们曾经把食盐和红糖放人水中，食盐和红糖在水中溶解了。还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加人到同样多的水中,它们还能继续溶解下去吗?回想下,我们把食盐和红糖放人水中,如果食盐或红糖的量很大,结果会怎样。生活中我们也经常把一些物质溶解在水中,想象一下，如果在一汤匙的水中放人一袋红糖会怎样? 结果会发现,汤匙中的水只能溶解一点点的红糖，其他的不能溶解。想要探究一定量的水到底能溶解多少物质,我们就需要通过实验来得出结论。说说我们知道的能够溶解在水中的物质。小苏打、食用碱、奶粉、味精等。如果不确定某种物质是否溶于水
34、,可以取一点放入水中,看看是否能够溶解。我知道能够溶解在水中的物质有食盐、冰糖、小苏打、奶粉、洗衣粉除了生活中我们知道的溶于水的物质,不了解的物质我们可以取少量放入水中进行实验,观察是否能够溶于水,需要注意的是,实验的物质要分别放入不同容器盛装的水中,不可以都放在同一容器的水中。除了一些固体物质外,有些液体也可以溶解在水中。实验材料:透明玻璃杯2个、搅拌棒2根、食盐、小苏打、水、天平、量筒等。实验步骤:(1)先分别取大约20克食盐和小苏打,再把它们分别平均分成8份。利用天平先称出20克，将它倒在纸上,纸对折后再用小勺将它们大致拨成两份。然后不断重复,分到8份,每份2.5克。或直接用电子天平称量
35、,分成2.5克一份。提示学生：(1)用小勺取食盐不能保证每次取的量都相同,所以可以事先将食盐平均分好份数。(2)散落在桌面的食盐和小苏打也要收集起来放入原材料中。(2)在2个透明玻璃杯中分别放入50毫升清水。(3)取一小份食盐,加入一个盛水的玻璃杯中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后,再加人第二份食盐,继续搅拌直到食盐不再溶解为止。(4) 按这样的办法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止。提示：为了保证实验的公平性与科学性，两杯水的量要相同，每次分别加入的食盐和小苏打的量也要相同。每次都要充分搅拌，且每次要在完全溶解之后再倒入下一份物质。(5)记录食盐和小苏打分别溶解在50毫升水中的份
36、数。1份2份3份4份5份6份7份8份食盐是否溶解小苏打是否溶解我的发现我的发现：食盐和小苏打都能够在水中溶解，但是溶解的份数是不一样的。实验分析:相同体积的水,能溶解不同量的食盐和小苏打。不同的物质在水中的溶解能力是不同的;50毫升水中能溶解大约18克食盐(7左右),能溶解约5克小苏打(2份左右)。食盐在水中的溶解能力比小苏打强。实验结论:食盐和小苏打在水中溶解的量不同,说明食盐和小苏打的溶解能力不同。物质在水中可以溶解多少的能力称为物质的溶解能力。在溶解的过程中已经溶解的物质达到一定的含量,且再次加入的此物质不能溶解在水中,我们把这种情况称为此溶液的饱和状态。观看视频，加深理解。大多数小组5
37、0毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？由于在均分食盐和小苏打的时候，会出现分的不均匀的情况，造成实验过程中溶解份数的不同,因此要经过多次实验，或汇总大多数小组的数据。通常情况下,50毫升水中能溶解7份食盐(约18克) ,能溶解2份小苏打(约5克)。食盐和小苏打的溶解能力相同吗？食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数,说明食盐和小苏打的溶解能力不同。在20时,100毫升的水中大约能溶解36克食盐,10克小苏打。为什么我们在做上面实验的时候,要一份一份地加入?如果将食盐或小苏打全部加入到水中,就只能确定一杯水能否溶解20克食盐或小苏打,无法确定食盐或小苏打在水中的溶解能力。通过研讨,使我们进一步
38、得知食盐和小苏打的溶解能力不同。食盐和小苏打分的份数越多,每份的克数就越少,越能精确出加入多少克食盐或小苏打,能使溶液达到饱和状态。拓展：搜集生活中常见的例子,说明不同的物质在水中的溶解能力不一样。实验目的:对比生活中白糖和味精的溶解能力。实验材料:透明玻璃杯2个、搅拌棒2根、白糖、味精、水、天平、量筒等。实验步骤:(1)先分别取大约120克白糖和味精,再把它们分别平均分成60份。(2)在两个透明玻璃杯中分别放入50毫升清水。(3)取一小份白糖,加入一个盛水的玻璃杯中,用搅拌棒充分搅拌。在白糖完全溶解后,再加入第二份白糖,继续搅拌直到白糖不再溶解为止。(4)按同样的办法,将味精一份一份地溶解,
39、直到不再溶解为止。(5)记录白糖和味精分别溶解在50毫升水中的份数。实验记录：物质50毫升水溶解物质的份数白糖51份（约102克）味精18份（约36克）实验结论：白糖和味精在水中溶解的量不同，说明食盐和味精的溶解能力不同。学生动手实验。学生猜想，回答问题。学生进行实验，交流猜想。小组代表或课代表汇总结果汇报。学生交流实验方法等。谁能容积一些物质，但不能够一直溶解下去，想要知道一定量的水能溶解多少物质，就需要控制水量，再来比较溶解的物质的量。除了生活中我们知道的溶于水的物质，不了解的物质我们可以取少量放入水中进行实验，观察是否能够溶于水。要求学生知道物质在水中可以溶解多少的能力。通过研讨，使学生
40、进一步知道食盐和小苏打的溶解能力不同。不同物质的溶解能力不同，相同体积的水，在外界条件不变的情况下，溶解一种物质的量是固定的。课堂小结通过本节课的学习，我们知道了知道食盐、白糖、味精、红糖等物体在水中能够溶解，知道通过搅拌能加快食盐的溶解速度，通过实验研究比较不同物质在水中的溶解能力。通过对比实验的方式，对食盐和小苏打在水中的溶解能力进行比较，明白水能够溶解的物质的数量是有限的，且不同的物质在水中的溶解能力不同。板书教科版科学三年级上册第6课教学设计课题加快溶解单元一学科科学年级三学习目标1. 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。2. 通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐
41、的速度。能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。3. 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。重点学生认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 难点感受对比实验的重要性，以及实验中的变量与不变量的控制问题。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课猜谜导入 红纸包,绿纸包,里面藏个乖宝宝。大大脑袋细细腿,甜甜蜜蜜味道好。 棒棒糖学生自由猜谜激发学生兴趣讲授新课我们有什么办法可以加快物质在水中的溶解呢？我们可以通过生活中的例子来发挥想象,吃棒棒糖，棒棒糖在口中慢慢化掉就是溶解的过程,假如你正在吃一块糖，你应该怎样让它快速溶解在唾液中?学生甲：我会将棒棒糖咬碎，这样溶解会快一些。学生乙：我会用舌头使劲搅拌糖，用力吸，溶解得也会快一些。说说我们对这个问题的看法。实验记录单加快溶解的办法日期：1.温度2.搅拌3.碾碎探索温度与溶解快慢的关系。小组讨论一个简单的实验方案。学生甲：水和食盐要一样多，这样才好比较。学生乙：一杯水温度高些，一杯水温度低些。学生丙：还要同时倒入！进行实验。实验材料：烧杯2个、食盐、冷水、热水。实验步骤：（1）取大约50毫升热水（60）和冷水各一杯。（2）取两份相同质量的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个杯子中，都不搅拌。（3）静置不动，观察比较食盐溶解的快慢。（4）整理观察信息，填写实验记录。实验记录：
