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1、冬季奶牛高产饲养技术奶牛是生产牛奶的机器，我国饲养奶牛的目的就是，多产奶，产好奶，以满足人民生活中对奶制品越来越大的需求量。为了适应市场的需求，发展饲养高产奶牛就显得十分重要。由于高产奶牛的饲养复多种因素制约，所以我们要掌握科学的饲养管理方法来解决，奶牛产奶量低的问题。在冬季由于寒冷的天气环境，使奶牛饮食量下降，活动减少，再加上饲养管理方法经验不足，方法不得当会严重及影响奶牛的产奶量，为此，我们在奶牛专家的指导下拍摄了冬季高产奶牛饲养技术的电视片，为奶牛养殖场和养殖户提供参考。一、冬季对奶牛的影响在我国大部分地区冬季使寒冷干燥的季节，这种气候环境对奶牛的生长及产奶都是十分不利的，为了更好地提高
2、奶牛冬季产奶量，首先要了解冬季对奶牛的生长和产奶有哪些影响。1、温度的影响我国大部分地区冬季气温较低，风力较大，对奶牛的生长和产奶都会带来较大影响。奶牛最适环境温度在916，在这种环境温度下，奶牛的饲料利用率最高，抗病力最强，产奶量也较高。过低的温度会使奶牛一能消耗过多，抗病能力下降，从而使产奶量降低，因此当环境温度低于奶牛适宜温度时，奶牛要随时通过自身机体的热调节来适应环境温度的变化，这样必须会消耗奶牛的体能，另外，寒冷冬季，大风侵袭，会加重低温效应，使奶牛抗病力减弱，易患呼吸道疾病，当环境温度降到0以下时，若奶牛仍在舍外活动，还会冻伤奶牛乳头，所以在冬季要采取各种保温措施，提高奶牛环境温度
3、。2、湿度的影响冬季，环境温度较低，为了保温往往会不注意牛舍的通风，这样很容易提高牛舍湿度，使奶牛易患疥癣，机体机能失调，呼吸困难，从而影响奶牛的机体能力，降低产奶量。奶牛较适宜的环境湿度在55%75%之间，所以在冬季要注意，保持牛舍较适宜的环境湿度。二、冬季奶牛场的防护措施在冬季奶牛的运动场要求干燥、松软，排水通畅，最好为中央高，周边低的建设结构。同时，运动场最好用沙土铺垫。因此泥泞的运动场结冰后会坚硬，而且凹凸不平，奶牛在运动时很容易隔伤肢蹄，引起奶牛蹄病。另外，奶牛若卧于运动场休息还会伤到奶牛乳房，严重影响产奶。这时有条件的养殖场可在运动场中铺垫褥草，为牛创造一个柔软、舒适的活动场所。进
4、入冬季，气温下降，寒风侵袭，为防止温度降低造成奶牛体能消耗增大，养殖人员要及时做好牛舍的抗寒防风措施。冬季奶牛特别怕风，牛舍不严刮进的贼风和室外大风都会对奶牛的产奶有很大的影响。因此，在冬季大风和气温低时，要及时将牛赶进牛舍，还要对门、窗等通风口进行遮挡，防止漏风。一般的防风措施是，用砖堆砌堵塞的方法，对窗户进行遮挡。对于牛舍门可采用挂棉门帘的方法，牛舍的通风口可采取临时遮挡的方式。因此即使在冬季保温的情况下，也要定时对牛舍进行通风，不能长期保持密闭状态，那样会使舍内形成低温潮湿的不利环境。另外，还要注意及时清除粪尿，保持圈舍清洁干燥。冬季提高奶牛产量，防寒保温使首要问题，只有保证了奶牛的环境
5、条件，才能采取其他措施进行高产奶牛的科学饲养管理。三、冬季奶牛饲料选择及饮水在寒冷的冬季，奶牛为适应环境温度变化，要消耗自身机体机能来进行热调节。所以在冬季，奶牛的能量消耗最大，要香让奶牛在冬季产奶量提高，就必须供给奶牛足够的丰富的饲料。在大多数养殖场，饲料成分比较单一，这是造成冬季产奶量低的主要原因，由于冬季奶牛消耗能量较高，同时还缺少自由采饲青绿多汁饲料，所以提高产奶量就要为奶牛提供多种多样的饲料供给。冬季奶牛的饲料成分应包括：粗饲料、精饲料、多汁饲料和矿物汁饲料，保证饲料的多样性。粗饲料为常年供给饲料，以苜蓿干草营养价值最高，且易消化，是高产奶牛较好的青粗饲料。在饲喂青粗饲料的同时，要配
6、以蛋白质含量较高的精饲料，如大麦、玉米、高粱等，由于环境的变化，在饲喂时要加大能量饲料的供给量，一般要增加玉米20%50%，每日给高产奶牛供给的精料应达到68千克，给一般产奶奶牛供给的精饲料应每日不少于3.2千克。在保证精、粗饲料的同时，为弥补冬季没有新鲜饲草的采食，要给奶牛多补喂青贮，微贮啤酒糟等多汁饲料，一般养牛场都自行生产青贮饲料。青贮饲料利用微生物的发酵作用，可长期保存青绿多汁饲料的营养特性。且青贮饲料对各种原料进行加工之后，营养损失少，增加适应性，使消化率得到提高。实践证明冬季多饲喂多汁饲料，可提高产奶量一倍左右。另外，在保证精、粗、多汁饲料饲喂的同时，还要补给一定量的维生素及矿物质
7、元素，一般在冬季，可在奶牛饲料中加入适量的钙和磷，以每日515克为宜，这样可有效的提高奶牛产奶量。另外，要注意的一点是，给奶牛补充盐分，尽量不要加入饲料中，最好将盐放在盐槽中，让奶牛自由舔食，以防止奶牛由于吃盐过多引发其他不良疾病。冬季奶牛的饮水也是十分重要的问题，由于天气过冷很容易使水冻结，奶牛若饮用冰水很容易引发消化不良，从而诱发消化道疾病，严重影响产奶量，所以在冬季要给牛饮用温水，水温要掌握在1030，并且要做到全天供水，不能按顿供水。在舒适的环境中，给予奶牛良好的饲料和饮水，奶牛的产奶量会得到很大提高。四、冬季奶牛的饲养管理措施冬季奶牛的饲养管理要掌握以下几点：1、饲养人员要对牛群勤加
8、观察，发现病牛及时隔离并做相应诊治，还要按防疫程序进行疫苗注射。2、定时对运动场、牛舍进行清扫和消毒。保证奶牛周围环境上午清洁卫生，还要注意在晴好天气的中午对牛舍进行通风换气，以防病菌的繁殖。3、注意刷拭牛体。刷拭牛体可以保持牛体清洁卫生，促进皮肤血液循环，调节体温，促进新陈代谢，增强抗病能力，减少感冒等疾病的发生。一般要每天早晚两次刷拭，每次时间在35分钟左右，要刷拭周密，没有疏漏。4、冬季要给奶牛乳头配戴棉乳罩，避免奶头冻伤，从而使奶量正常分泌。5、适度运动、在冬季也要使奶牛每天在运动场运动23小时，增加牛体抵抗能力。6、在奶牛进入挤奶大厅的坡路伤要铺垫干草等防滑材料，防止奶牛摔伤，在挤奶时，要严格按照挤奶程序，做好设备的消毒工作，并用温水清洗乳房，保证奶牛的挤奶质量。在冬季，我们要做到运动场的干燥松散，牛舍的防寒保温为奶牛提供舒适的环境，配合饲喂多养化的饲料，全天供应温水，做好奶牛的各项管理防疫措施，使奶牛在寒冷的冬季也产出量多质优的新鲜牛奶，为奶牛养殖创造出更高的经济效益。
