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1、表 13 1998年世界主要国家肉、奶、蛋人均产量国家人口(千人)肉类(千克)牛肉(千克)羊肉(千克)猪肉(千克)禽肉(千克)奶类(千克)奶牛奶(千克)蛋类(千克)鸡蛋(千克)全世界590105436.649.601.9014.2710.2192.2279.039.008.15加拿大30563111.7736.810.3642.2131.74251.99251.9411.1911.19墨西哥9583142.5714.400.6910.0316.5989.9288.6414.8414.84美 国274028130.4842.640.3931.4755.16260.47260.4717.2417.
2、24阿根廷3612387.4862.291.473.7917.03269.91269.917.097.09巴 西16585170.4731.530.7910.1927.85131.27130.429.209.04中 国125569843.913.451.7529.418.858.805.8917.6814.17印 度9822234.672.830.690.480.5433.3030.111.641.64印度尼西亚20633810.071.940.473.683.973.232.102.852.08日 本12628123.654.17-9.709.7068.0668.0620.4320.43巴基
3、斯坦14816614.356.645.66-1.9537.6331.781.871.82表 12 1998年世界主要国家皮张产量世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区生牛皮(千吨)生绵羊皮(千吨)生山羊皮(千吨)国家或地区生牛皮(千吨)生绵羊皮(千吨)生山羊皮(千
4、吨)全世界76701552779乌克兰159F9F2F亚 洲2725633587法 国153F16F-欧 洲152040922意大利143F16F1F北美和中美洲1392189巴基斯坦145F71F143F南美洲11826615英 国67F89F-非 洲581179143加拿大91F2F-大洋洲2702473南 非90F17F1F中 国988F233F193F新西兰56F106F-美 国1063F11F-荷 兰50F2F-印 度953F51F126F印度尼西亚46F8F15F巴 西527F15F8F埃塞俄比亚47F14F13F阿根廷330F13F3F西班牙42F23F1F俄罗斯308F28F-
5、伊 朗47F58F20F澳大利亚211F141F3F尼日利亚36F15F28F德 国176F10F-土耳其41F58F7F墨西哥162*5F7F孟加拉32F1F39F表 11 1998年世界主要国家其他畜禽存栏数世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区马(千头)骡(
6、千头)驴(千头)骆驼(千头)鸭(百万只)火鸡(百万只)全世界60946141494336519083773246亚 洲17150548819784448467113南美洲1562233274071-1211北美和中美洲1518837573749-15104欧 洲77242248771159110非 洲487013531487514588157大洋洲392-9-11中 国885548319667350513F-巴 西6400F2000F1350F-9F8F墨西哥6250F3270F3250F-8F3F美 国6150F28F52F-6F95F阿根廷3300F175F90F-2F3F埃塞俄比亚275
7、0F630F5200F1030F-蒙 古2900F-350F-俄罗斯2200F-25F11F1F3F哈萨克斯坦1083-35F97-印 度990F200F1000F1030F-罗马尼亚820F-32F-5F1F乌克兰750F-15F-14F2F德 国680F-2F7F法 国34714F25F-23F42F意大利323F16F30F-23F巴基斯坦300F80F4300F1100F4F-伊 朗250F137F1400F143F2F2F摩洛哥150F520F950F36F-苏 丹25F1F720F3100F-索马里1F18F19F6100F-表 10 1998年世界主要国家肉类产量及其结构世界主要
8、国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区总产肉量(千吨)牛(千吨)肉(%)羊(千吨)肉(%)猪(千吨)肉(%)禽(千吨)肉(%)其他(千吨)肉(%)全世界2162015665126.20111995.188418638.946024327.8639221.82亚洲83734
9、1274415.2259327.084410052.671994123.8210171.21欧洲516611272924.6416233.142491648.231125121.7811422.21北美和中美洲448861471032.772030.451115524.851847641.163420.77南美洲20524988648.173381.65273113.31736435.882050.99非洲10477403638.52192918.418327.94253024.15115010.98大洋洲4919254651.76117423.874529.1968113.84661.34中
10、国5514143267.8521943.983693066.971110820.145831.06美国357561168532.681080.30862324.121511542.272250.63巴西11688523044.751311.12169014.46461939.52180.15法国6512159524.491452.23230035.32217633.422964.54德国6155146023.72440.71375060.9377112.531302.11印度4589278160.6068014.8246910.2252711.481322.88俄罗斯4427220049.70
11、2034.59140031.6260013.55240.54西班牙437355112.602525.76252457.7291020.811363.11墨西哥4080138033.82661.6296123.55159038.97832.04意大利4025111127.60731.81141235.08113928.302907.21英国375569418.4838210.18113330.17153440.85120.32澳大利亚3517195555.5962417.743439.7557316.29220.63加拿大3416112532.93110.32129037.7697028.402
12、00.59表 9 1998年世界主要国家养鸡生产情况世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区鸡存栏数(百万只)产蛋量(千吨)产肉量(千吨)国家或地区鸡存栏数(百万只)产蛋量(千吨)产肉量(千吨)全世界134784811360243英 国1536491534亚 洲64
13、862713319941孟加拉153F104F124F北美和中美洲2430693718476加拿大139F342970欧 洲1858935011251意大利138F751*1139F南美洲145426747364菲律宾137440F525F非 洲114517742530阿尔及利亚132F117F220F大洋洲105245681西班牙127F590F910*中 国3111F17814F11108尼日利亚126F350F172F美 国1700F472415115马来西亚110F360F685F巴 西900F1500F4619德 国103F846771印度尼西亚889429819乌克兰102F491
14、F180F墨西哥409F14221590摩洛哥100180230俄罗斯405F1772F600F委内瑞拉100F137495印 度343F1612F527F荷 兰99624*728日 本306F2580*1225沙特阿拉伯95F130F439F法 国238954*2176韩 国88465*378F伊 朗230F625752埃 及86F165F494F巴基斯坦200F270*289哥伦比亚85316F450F土耳其166756F486F澳大利亚83F190F573泰 国165F470*1072秘 鲁80154490表 8 1998年世界主要国家山羊生产水平世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页
15、）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区山羊存栏数(千只)比上年增减(%)屠宰只数(千只)产肉量(千吨)胴体重(千克)山羊乳产量(千吨)全世界699994+3.0329552636781212211亚 洲438656+4.062045532594137039非 洲203978+1.526930284212
16、2599南美洲24936-0.1072607911184欧 洲18451-0.3910564104102245北美和中美洲13225+4.2332954714144大洋洲748-5521221-中 国137717+11.5474222F944*13216F印 度120560F-45800F458F103128F巴基斯坦48575*+2.0231000F53717818苏 丹37346+3.638923F116F131151孟加拉33500-2.841800012671328F伊 朗27000F+3.85780010914398尼日利亚24500F-14150F180F13-埃塞俄比亚16850
17、F-7410F63F993F巴 西12600F-3770F43F11141F蒙 古10265+12.372208311432墨西哥8613F+7.662430F3615123土耳其8376-6.423500F59F15249F菲律宾6500F-27138130-希 腊5878+3.714600F46*10460F阿根廷3428F-1100F7F7-西班牙2895-1.361800F15*8350F俄罗斯1632*-13.65210F3F14200F美 国1400-15.15-意大利1347-5.0739139150F法 国1200-0.171106*7*6480F表 7 1998年世界主要国家
18、绵羊生产水平世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区绵羊存栏数(千只)比上年增减(%)屠宰只数(千只)产肉量(千吨)胴体重(千克)总污毛(千吨)总净毛(千吨)全世界1064110+0.2550633575211524401451亚 洲402080+0.4323533
19、2333814712339非 洲233161+2.4179497108714235121大洋洲167212-0.2664409116218941676欧 洲160740-1.99102723151915309182南美洲84780-0.661786525914215118北美和中美洲16137-2.056509156242815澳大利亚119600-0.523124561520687473中 国118153+3.53104200F1250*12287F146F印 度56472F-18540F222F1244F30F伊 朗53000F+1.9219300F3091663-新西兰47595+0.4
20、23315954716254*203英 国44471+4.49199853821965F46F苏 丹42363+6.358438F135F1644F22F巴基斯坦32383+6.0615500F301195734*土耳其30238-8.5720600F324F1646F18F南 非29980*+2.729500F120F1354F33F西班牙24542+2.3421213*237*1131F18F巴 西18300F-5500F88F1625F16F乌拉圭17800*-2.133400F53*1682F46F俄罗斯17125*-18.1012400F200F1670F42F阿根廷16432*-4
21、.992500*46*1864F35F蒙 古14166+4.46412784201912意大利10890-0.527415709115法 国10305-1.517474*138*1822F12F美 国7616-4.043692108292212表 6 1998年世界主要国家水牛生产水平世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹
22、喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区水牛存栏数(千头)比上年增减(%)屠宰头数(千头)水牛肉产量(千吨)胴体重(千克)水牛奶产量(千吨)全世界162363+1.2020955295614157409亚 洲157295+1.2119461272214055363非 洲3150+1.7414802311561890南美洲1701-欧 洲212-5.78143212156北美和中美洲5-印 度91784F-10169F1403F13835340F巴基斯坦21213*+2.334400F60313716456中 国20818*+5.942407F242F1002300F泰 国4
23、000F+7.15270F68F253-尼泊尔3400F+1.13575F117204729埃 及3150F+1.741480F231F1561890F印度尼西亚3145+1.00313F53F170-菲律宾3004+1.21267*51*19118F越 南2951+0.24488F105F21531F表 5 奶牛平均头年产奶量排名次序世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚
24、罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士次序国 家奶牛头数(千头)平均头年产奶量(千克)次 序国 家奶牛头数(千克)平均头年产奶量(千克)1以色列130F86156丹 麦695*67162美 国919077677日 本1300F66123沙特阿拉伯60F76728韩 国300F63334瑞 典44273769芬 兰396F62275荷 兰1611689010加拿大12506160表 4 1998年世界主要国家奶牛生产水平世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享
25、和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区奶牛存栏数(千头)总产奶量(千吨)平均头年产奶量(千克)国家或地区奶牛存栏数(千头)总产奶量(千吨)平均头年产奶量(千克)全世界2299264663472028土耳其5700F8914F1564亚 洲70999828701167德 国5024285005673欧 洲562812077683692中 国4513F7391*1638南美洲40
26、283453251125法 国437024500*5606非 洲3658017913490波 兰3496*118003375北美和中美洲20262913854510新西兰3460112883262大洋洲5521210863819英 国2453139325680印 度33726F29576F877意大利211010876F5155巴 西26700*21630*810澳大利亚200297314861俄罗斯14000F32000F2286荷 兰1611*11100*6890美 国9190713757767日 本1300F8595*6612乌克兰7000F12500F1786加拿大1250770061
27、60墨西哥6600*84941287丹 麦695*46686716表 3 1998年世界主要国家养牛生产水平世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区牛存栏数(千头)比上年增减(%)屠宰头数(千头)出栏率(%)牛肉产量(千吨)胴体重(千克)存栏牛平均产肉量(千克)全世
28、界1318386-0.5926944920.325369519940亚 洲450390+0.786905415.451002214522南美洲299947-0.364996116.60988619833非 洲217388+1.202606612.13380514618北美和中美洲158195-2.144947230.601471029791欧 洲156212-5.506167037.311272620677大洋洲36254-0.611322636.26254619370印 度209489F-13381F6.391378F1037巴 西161000F-1.2326750F16.415230*19
29、632美 国99744-1.883692236.3211685316115中 国96193*+5.9027876F30.694084*14745阿根廷54600+0.1811000*20.182250*20541苏 丹34584+4.472300F6.95235F1027俄罗斯31700-11.4516200F45.252200F13661埃塞俄比亚29900F-2250F7.53236F1058哥伦比亚28261*+1.133750*13.42690*18425澳大利亚26710-0.26932234.81195521073墨西哥25628*-4.73597322.20138023151孟加
30、拉23400-2.3523009.60161707法 国20389-1.335780*27.971595*27677尼日利亚19610F-1800F9.18297F16515巴基斯坦18000*+0.462060F11.5038118521委内瑞拉15367+2.111700*11.3036321324德 国15227-3.38459129.131460F31893南 非13800+0.972985*21.84676*22649加拿大13157-1.38365027.36112530884乌克兰12759-16.686850F44.73865F12656印度尼西亚12239+1.731860F
31、15.4634718729英 国11519-0.98229619.7469430260土耳其11185-5.902382F20.04380F15932新西兰8772-1.70379242.4957015064意大利7166+0.04440861.541111252155爱尔兰7093+1.44190627.26586*30784泰 国7000F-1000*14.29200F20029西班牙5839-1.45215536.3755025593日 本4700*-1.031320*27.80527*399111荷 兰4292*-1.692408*55.15550*228126哈萨克斯坦4000-26
32、.27231842.7335715466韩 国3279*-0.031150*35.06318*27797表 2 1998年世界主要国家养猪生产水平世界主要国家肉类统计数据（DOC 66页）无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源，引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理设垣蓑磨姐伟输撰饥负爱昧厚罗界脐讨销歉挝峡柔两砌党擎浪鞠徽翌荔特迭俩眨摩哄免烹喳辉漠额竞讣胜励谗娶盘椅撰擞绵洲中婶膨局量缺臆疚士国家或地区猪存栏数(千头)比上年增减(%)屠宰头数(千头)出栏率(%)产肉量(千吨)胴体重
33、(千克)存栏猪平均产肉量(千克)全世界953614+2.271086499116.52841867790亚 洲577027+3.50588604105.58441007579欧 洲199726-2.33298126145.782491684122北美和中美洲94818+6.62136205153.161115582125南美洲54459+0.733815570.5727317251非 洲22355+0.571799280.948324637大洋洲5229+0.937417143.164526187中 国485698*+3.77472230*100.8936930*7879美 国60915+8.
34、5099882177.91862386154巴 西31427*+0.1822300*71.091690*7654德 国24795+2.1141400170.50375091154西班牙19346+2.6231684168.07252480134波 兰19168+5.7021500*118.561810*84100越 南18132+2.8118000F102.0612286870俄罗斯17305-11.2620800F106.671400*6772印 度16005*+3.8513386*86.86469F3530墨西哥15500+3.2015781105.079616164法 国15430+3.0326610*177.682300*861
