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1、关于洋酒的知识有人说：“没有什么事情比喝酒更有魅力了”那就应该了解同样有魅力的洋酒文化喔白兰地Brandy凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒，而白葡萄酒则以法国生产的质量最好。 干邑 Cognac 兰带马爹利 Martell Cordon Bleu 人头马路易十三 Remy Martin Louis XIII 轩尼诗XO Hennessy XO 人头马 VSOP Remy Martin VSOP威士忌Whisky 据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生
2、命之水”发展而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。芝华士威士忌18 年 Chivas Regal (18 years)皇冠威士忌 Crown Royal皇家礼炮 Chivas Royal Salute格兰菲迪士 Glenfiddich百龄坛12 年 Ballantines (12 Years)开胃酒Aperitif以白葡萄酒为原料，加上糖，再加入种种药味香料和矢车菊、丁香、茴香等强化剂制成。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。马天尼（干） Martini Dry
3、, Italy杜本内 Dubonnet苦艾酒 Absinth仙山露（红） Cinzano Rosso, France飘仙1 号 Pimms No.1朗姆酒Rum朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖为原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成，分为浓香型和清香型两种。百加得朗姆酒 Bacardi Rum摩根船长（白） Captain Morgan Rum White黑朗姆酒 Dark Rum哈瓦那郎姆酒7 年 Havanan Club (7 years)金酒Gin和伏特加酒Vodka有些不太了解洋酒文化的年轻人，唯独对金酒和伏特加酒的印象特别深刻。原因在于日本经典
4、漫画名侦探柯南中，黑衣组织里最常出现的两位成员就是以这两种酒命名的。这两种酒都以高纯酒精为基础酿制而成，金酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加和调香伏特加两大类。必发达金酒 Beefeater基比路钻石金 Gibeys Special Dry Gin, London, England健尼路金 Greenalls Original Dry Gin, London, England波兰祖布兰卡伏特加 Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland芬兰酸蔓伏特加 Finlandia Cranberry 瑞典伏特加（葡萄味） Absolut K
5、urrant Vodka, Sweden龙舌兰酒Tequila 以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成。龙舌兰属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10 年的栽培方能酿酒。 潇洒龙舌兰 Tequila Sauza豪师快活白 Jose Cuervo White 雷博司金色龙舌兰 Pepe Lopez Premiun Gold, Mexico墨西哥索查银色龙舌兰 Sauza Tequila Blanco, Mexico鸡尾酒 Cocktails and Mixed-Drinks鸡尾酒已有两百多年的历史，发展到今天，现代鸡尾酒已经不再是若干种酒和乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由调酒师精心设计而成的佳作。 亚美利加娜 Americano波斯猫爪 Pussy Foot（OJPJ, Lemon Juice, Grenadine） 皇室咖啡 Coffee Royal草莓玛格丽特 Strawberry Margarita 龙舌兰日出 Tequila Sunrise 红粉佳人 Pink Lady种植园者宾治 Planters Punch
