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1、职业技术学院毕业论文（设计）开题报告论文题目 五味子水浸率含量与经验判别质量优劣相关性的研究 系 部 应 用 工 程 系 专业班级 生物技术及应用0701 学生姓名 学 号 指导教师 二九年 十一 月毕业设计（论文）开题报告表论文题目五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究所在专业生物技术及应用0701指导教师 学生姓名 学 号 一、研究背景在科学技术日益发达的今天，对中药材质量鉴定的检测手段不断提高，从简单的显微、理化鉴定到复杂的薄层扫描，气相、液相等色谱分析方法，光谱色谱法，甚至运用分子生物学的检测手段，均能准确地对中药材的真伪优劣做出判断。这为中药质量鉴定实现现代化，参与国际竞争起
2、到了很好的作用1。五味子中水浸率的生物学活性研究正在逐步增加，并被多名研究工作者验证了其的药效2,3。有科研工作者已经发现五味子的水浸率可以作为五味子炮制品质量优劣的评价指标，因此本研究试图寻找五味子的水浸率与经验判别样品之间的相对关系，观察五味子的水浸率是否可以与经验判别进行关联，并利用其水浸率判定五味子的质量优劣4。五味子是一种常用中药，为木兰科植物五味子Schisandra chfnensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实，习称“北五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。因其具有甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，故名五味子5,6。五味子能收敛同涩、益气生津 补
3、肾宁心7。用于久咳虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴、短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。近年来在五味子在临床得到广泛应用8。五味子作为一种传统中药，在质量等级分级的过程中传统的利用经验进行人工判别仍旧在起着重要的作用。在目前的研究报道中，没有报道对不同质量等级的五味子进行鉴别的方法。而企业中往往又将市场上销售的五味子分成不同的等级，以满足不同的制药要求9。这种不同质量等级的分类主要是靠企业中有经验的药工进行人工经验判别10。二、研究目的及内容研究目的： 本研究试图寻找五味子的水浸率与经验判别样品之间的相对关系，观察五味子的水浸率是否可以与经验判别进行关联，并利用其水浸率判定五
4、味子的质量优劣。内容：本文先将冷浸法与热浸法六次干燥品的平均值计算水溶性浸出物的含量比较，根据结果选用冷浸法测定30批北五味子样品水浸出率的含量。并将测定的结果于人工经验鉴别分级进行关联。三、研究方法及措施将冷浸法与热浸法六次干燥品的平均值计算水溶性浸出物的含量比较，两者含量差异不大，因冷浸法操作简单方便，引入误差较少，可一次做多个样品，方便以后对大批量样品的分析。因此选用冷浸法测定北五味子样品水浸出率的含量测定方法。通过研究30批五味子样品中水浸率含量与外观鉴定质量优劣的相关性来考察五味子样品中水浸率作为五味子评价指标的可行性。四、研究进度计划表2009.10-2009.11论文资料查找及开
5、题报告的书写方法2009.11-2010.2根据开题报告，开展实验内容2010.3-2010.4论文书写指导2010.4-2010.5论文初稿的修改与定稿五、参考文献1 伊旭, 金东淳等. 北五味子RAPD-PCR反应条件优化J. 延边大学农学学报, 2009, 31 (1): 6-10.2 黄锋, 许利嘉, 杜冠华等. 华中五味子抗氧化和细胞毒活性研究J. 天然产物研究与开发, 2005, 18: 112-114. 3 纽心懿, 任志红等. 五味子有效成分“醇甲”的中枢神经系统作用J. 药学学报, 1983, 18 (6): 416-421. 4 陈晓光, 崔志勇等. 五味子水提液对老龄小鼠
6、衰老指标的影响J. 老年学杂志, 1991, 11 (2): 112-15 霍艳双, 陈晓辉, 李康等. 北五味子的镇静、催眠作用J. 沈阳药科大学学报, 2005, 22 (2): 1-83.6 罗德生, 董加喜, 李映红等. 五味子提取液对兔脑完全缺血再灌注损伤的预防作用J. 湖北医学院咸宁分院学报, 1994, 8 (4): 154-157.7 王培训等. 南、北五味子的RAPD鉴别研究J. 中药新药与临床药理, 2002, 13 (2): 98-99.8 刘宗香, 胡觉民, 张仲一等. 五味子的药理实验J. 天津中医, 1986, 3: 48. 9 孙成仁, 彭正松. 北五味子的抑菌作用J. 四川师范学院学报(自然科学版), 1993, 14 (3): 200-202. 14.10 孙岳, 李景鹏等. 南、北五味子ISSR鉴别研究J. 中医药医报, 2003, 31 (1): 29-30.指导教师签字： 2009年 11月18日
