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1、萃取和分液说课1,本课教学的功能和地位,一、教学背景,一、教学背景,初步学会萃取的基本操作。学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。,二、教学目标,教学重点、难点,重点：分液、萃取原理及操作难点：萃取操作,三、教学重难点,设计思路,四、教学过程,教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生
2、能将新旧知识很好的联系起来。在学习每个知识点时，通过创设情境引导学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习体验知识的获取的过程和方法。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。,突破重点,萃取与分液,步骤三,归纳总结,步骤二,萃取分析,步骤一,分液分析,四、教学过程,创设情境,实验探究一,分液操作,提问启发,自主讨论,得出结论,分液的使用范围,四、教学过程,创设情境,四、教学过程,过去我们已经学过的分离、提纯物质的方法有哪些？如何分离提纯下列混合物？植物油（水）、碘（水）,实验探究一,实验目的：如何分离油水混合物实验药品：油水混合物,四、教学过程,
3、混合物的分离和提纯 1、分液（1）分液漏斗：球形分液漏斗滴加反应液 梨形分液漏斗分液,四、教学过程,得出结论,（2）分液操作：,检查分液漏斗是否漏水；混合液体倒入分液漏斗,将分液漏斗放在铁架台上,静置（如教材p9图1-8）待液体分层后，将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下，待油水界面恰好进入旋塞即可关闭,（3）适用范围：分离互不相溶的液体混合物,上层液体由上口倒出。,四、教学过程,碘溶于水,形成的溶液叫碘水，如果要从碘水中提取碘，我们可以什么方法分离?,四、教学过程,问题引入,萃取,四、教学过程,实验目的：体验萃取：实验药品：四氯化碳、碘水、酒精要求：观察实验现象 是否分层,若
4、分层CCl4 在哪一层 颜色变化,实验探究二,下,是萃取,注入酒精后不分层,不是萃取,四、教学过程,利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。,萃取,请尝试给萃取下定义。,下,水,CCl4,是萃取,注入酒精后不分层,不是萃取,萃取剂选择的依据是什么？,思考与交流,（1）用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。,（2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。,（3）将分液漏斗放在铁架台上，静置（4）待
5、液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下,上层液体从上口倒出。,“萃取分液”操作练习,实验目的：练习运用分液漏斗进行“萃取分液”的实验操作。实验药品：四氯化碳、碘水要求：4个同学一组做实验小结：“萃取分液”操作的注意事项。,实验探究三,归纳总结,四、教学过程,步骤三,联系生活实际归纳总结,食用油有两种生产工艺:压榨法和萃取法,请调查你们家和邻居所用食用油的生产工艺,并查阅资料,比较它们有无优、劣之分，写出调查报告。,实践活动,整,合,归,纳,分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。,萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。,如何从玫瑰花中提取玫瑰油,1.已知溴单质与碘单质性质有些相似，试设计出从溴水中提取出溴单质。2.搜索因特网上有关萃取和分液的知识，并与其他同学交流。,作业：,教学效果评价,五、课后反思,本节课由于学生自主活动较多，花时较长，因此需要严格把握学生的活动进度。同样这也使得本节课不能安排一些必要的巩固习题，在以后的习题课中应安排这方面的习题。,结束语,欢迎指导,谢谢大家,此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢,
