松阳茶产业发展存在问题及对策的研究.doc

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1、 本科生毕业设计(论文)( 2014 届)设计(论文)题目 松阳茶产业发展存在问题及对策的研究 作 者 泮冬梅 分 院 经济管理分院 专 业 班 级 市场营销1001班 指导教师(职称) 孔庆馥(教授) 论 文 字 数 论文完成时间 2014年4月14日 杭州师范大学钱江学院教学部制松阳茶产业发展存在问题及对策的研究市场营销专业1001班泮冬梅 指导老师:孔庆馥 摘 要:文章通过对松阳茶产业发展的现状分析,针对松阳茶产业发展存在的不足,结合松阳茶产业发展现状提出发展松阳茶产业建议。旨在通过松阳茶产业的不断发展与完善,提高松阳茶产业发展的竞争力。关键词:松阳 ;茶产业; 发展; 现状及问题 ;对

2、策Study on the Problems and Countermeasures in the Development of Tea Industry in SongyangMarketing class 1001 Pan Dongmei Instructor: KongQingfu Abstract:Analysis of the current situation of development of Songyang tea industry through the article, in view of the existing problems of Songyang tea in

3、dustry development, combining the current situation of the development of tea industry in Songyang, put forward the development of Songyang tea industry suggestion. Through the continuous development and improvement of Songyang tea industry, improve the competitiveness of Songyang tea industry devel

4、opment .Key words:Songyang; tea industry; development; situation and problem; Countermeasures. 目 录一、引言4二、国内外著名茶叶的发展经验4(一) 英国立顿红茶4(二) 杭州西湖龙井茶5三、松阳茶产业情况介绍5 (一) 松阳茶产业概况5(二) 松阳近年茶产业发展情况5四、松阳茶产业的现状7(一) 松阳茶叶的安全质量7(二) 松阳茶产业的发展规模7(三) 松阳茶叶的茶文化7(四) 松阳茶产业发展的市场机制7(五) 松阳茶产业的品牌效应8 (六) 松阳茶产业链的发展8五、松阳茶产业发展存在的主要问题8(

5、一) 茶叶安全质量问题仍是一个主要问题8(二) 茶叶加工企业规模小,带动作用不明显8(三) 茶文化发展不完善8(四) 茶叶市场管理机制不够完善8(五) 品牌效益不明显9(六) 产业链内涵深度有待拓展9(七) 管理水平需提高,管理体系待规范9(八) 茶叶收购标准不一,价格参差不齐,品质得不到保证9(九) 茶叶运输及贮藏受限大,对茶品质影响大9六、松阳茶产业发展提出的策略建议9(一) 重视茶叶质量安全10(二) 茶叶品牌发展10(三) 健全市场管理体系10(四) 培育茶产业龙头企业10(五) 努力拓展茶产业内涵和链条,促进产业转型10(六) 茶文化促进茶产业发展10(七) 提高松阳茶产业管理水平,

6、规范管理体系11七、结语11注释:11参考文献:12致谢13松阳茶产业发展存在问题及对策的研究市场营销专业1001班泮冬梅 指导老师:孔庆馥 一、引言 随着世界经济水平的快速发展和中国市场经济的迅猛发展,及我国历史悠久的品茶、饮茶习俗的存在,茶产业在我国农业经济发展中占有重要地位。在松阳县,从事茶产业生产的人口占了总人口的三分之一,茶叶种植面积达 11.3 万亩18。二十一世纪前10年,松阳茶叶成为了松阳农业的主导产业。但基于茶产业的日渐发展壮大,自然条件的优越性,出现了众多中小型的茶产品企业,且企业间竞争非常激烈,现在茶产业是一个市场竞争非常激烈的行业。相对工业品而言,我国茶产品更为落后,市

7、场销售比较困难,浙江省丽水市松阳县茶产业也是如此。在我国茶产业的市场发展过程中,不论从资源、销售或者是品牌、文化等方面看,其运作与发扎都与国外市场相差甚远,这严重影响了我国茶产业的健康快速发展17。因此,发展品牌战略,是我国茶产业实现更好发展与进步的有效手段5。加强各方力量提高松阳县茶业的更多品牌,是松阳县茶产业发展壮大的最佳手段。本文希望通过研究能针对松阳茶产业发展存在的不足,结合松阳茶产业发展现状提出发展松阳茶产业建议。旨在通过松阳茶产业的不断发展与完善,提高松阳茶产业发展的竞争力。二、国内外著名茶叶的发展经验(一) 英国立顿红茶 “立顿”是全球最有名的茶叶品牌。目前立顿茶产品销售于世界1

8、10个国家和地区。如今不论是知名度或是销售量,立顿都是全球最大的茶叶品牌。 苏格兰格拉斯哥的汤姆斯立顿是立顿品牌的创始人,它的广告语是“从茶园直接进入茶壶的好茶”。英国女王授予了立顿爵位,同时还得到了“世界红茶之王”的美誉,短短5年时间,立顿就在中国百家商城系列调查中获得茶包销售额第一、市场占有率第一的好成绩。在红茶包深受消费者认可之余,立顿又推出了一系列新符合中国消费者口味的茶包。结合立顿品牌的案例,其成功之处在于:1 敏锐的市场洞察力 在立顿创立之初,创始人就意识到,将昂贵的红茶普及到大众化,这一空白目标市场的定位为立顿现在的发展奠定了坚实的基础。2 人本思想的经营理念 立顿创始人在其品牌

9、成长过程中,考虑到不同地区水对红茶口感的影响,定期让各地分店送来当地的水,同时配合各地的水质,创新不同品牌,并且打着“与您家乡的水完美组合的立顿红茶”的口号。这体现出人本的经营理念。3特色与创新的管理思想以往茶产品都是秤重量销售,立顿创新为小包装销售,分成l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量级别的包装。小包装的茶产品既保存了茶叶的风味,同时又可以在其包装袋上注明茶叶的特点,让消费者安心。立顿在产品的开发上继续推陈出新。在红茶包大获成功后,立顿又创新了绿茶包和茉莉花茶包等符合中国消费者口味的茶包。之后陆续推出了包括奶茶和柠檬茶在内的速溶茶系列及袋泡草本茶系列。这一创新的方式也是立顿成功的重要秘籍。

10、 (二) 杭州西湖龙井茶西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,中国十大名茶之一。现如今龙井茶又入选为新西湖十景,同时“西湖龙井”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,这使得龙井茶身价倍增。 因此得出结论,龙井茶之所以有名,一是因为其品质好,二是由于它本身的历史文化内涵。因此,龙井茶不仅代表一种茶价值,同时也代表了一种文化价值,它还蕴藏着深刻的文化内涵和历史传统。杭州西湖龙井茶是一个品牌导向型的茶产业。杭州龙井茶一直致力于品牌的培育、塑造和推广,并且举办活动例如每年三月底、四月初的开茶节,都会在在西湖龙井茶乡举行,为弘扬传统茶文化,打造杭州茶都,建设全国最美丽城区而努力。“西湖龙井开茶

11、节”已成功入选“浙江省最具影响力十大农事节庆。这使西湖龙井茶这一品牌取得了一定的成果。三、松阳茶产业情况介绍 (一)松阳茶产业概况 松阳县是一个农业大县,茶叶生产历史悠久。据松阳县志记载,松阳茶叶在 1929 年西湖博览会上曾获得一等奖荣誉称号,但因地处偏僻、交通不便等的限制,松阳茶叶还仅仅是当地农民的一项副业和土特产15。经过不断地发展和积累,松阳茶在新的世纪里成为了松阳县农业的支柱型产业15。该县在茶叶产业的人口占1 / 3,农民人均收入的1 / 3也来自茶业生产业18。该县现有茶叶种植面积达11.3 万亩,拥有“中国绿茶集散地”、“中国茶文化之乡”、“全国重点产茶县”等美誉。该县“松阳银

12、猴”品牌是中国茶叶区域公用品牌最具经营力品牌,品牌价值达 13.09 亿元,同时,浙南茶叶市场成为了全国最大绿茶产地交易市场,中国茶叶流通协会授予其中国绿茶第一市称号2。松阳茶产业的发展不仅增加了当地茶农的收入2,同时也带动了当地经济的快速发展。(二)松阳近年茶产业发展情况1.完成了良种化的种植目标,茶园整体效果好。该县通过引进茶树新品种,建设母本园基地,实施茶树良种化工程建设,统一规划,合理布局,高标准施工,使茶树良种普及和茶叶生产面积有了很大提高。当前松阳县现有茶园10.05万亩,其中良种茶园9.25万亩,良种率高达92%,基本完成了茶树的良种化,并获得了浙江省茶树良种化先进县和浙江省良种

13、茶之乡的称谓。2.优化茶类结构,经济效益增长明显。茶树良种面积的迅速增长,及多茶种类组合能力的全面提高,使茶叶经济效益大幅度增长。2007年松阳县茶园的投产中平均亩产值达到了5000元以上,部分茶园亩产值超万元,名优茶的比较效益在该县得到了充分的体现14。3.品牌效益初见成效。为了进一步地提高松阳茶品牌知名度,该县政府对已有茶叶品牌实行了有效的整合措施,确定以“银猴”茶叶为主导品牌,并积极举办内外品牌宣传和推介活动,如每年的“中国茶商大会-松阳银猴茶叶节”都会在松阳县举行开幕,来自各国重要茶叶产销区的茶商及茶叶专家齐聚松阳,共同讨论茶产业的可持续发展对策和措施16。现松阳“银猴”品牌价值达10

14、.5亿元。经过多年宣传活动和推介活动的举办,“银猴”商标获丽水市著名商标,“松阳银猴”绿茶获中国文化名茶、浙江省名牌产品,浙江十大名茶等称号。“银猴”品牌效益取得新成效。4.市场体系日益完善。通过实施加大基础资本投入、异地新建等措施,该县浙南茶叶市场集聚功能明显增强,成为了浙江三大茶叶市场之一。该市场交易量已连续五年居浙江第一,现已成为浙江省最大的茶叶贸易集散中心。根据该县茶叶生产的特点,该县又在重点产茶乡镇建立了10余个茶青市场,全县80%左右青叶经过茶青市场流通,实现了茶叶生产、加工专业分工,有效地促进了茶叶产业化的健康快速发展14。5.标准化生产有序开展。松阳县通过实施标准化建设措施,将

15、该县的小规模经营与社会化大生产有机结合起来,不仅规范了该县的茶叶生产标准,又提高了松阳茶叶生产质量的整体水平,促进了无公害茶种植面积的扩大。如今,该县通过无公害以上认证的茶基地有37137亩,其中已获得有机茶颁证的面积有2695亩,无公害种植示范基地6640亩,该县共有5家企业和6个产品通过了中国有机茶认证中心的认证,11家企业通过了QS认证,松阳茶产业标准化生产的实施,为该县优质高效茶叶生产目标提供了技术保障。6.推进茶厂优化改造,改善茶加工环境。当前茶厂优化改造是松阳县茶叶清洁化加工的主要任务目标。该县政府先后制定了改造计划,出台了一系列的扶持政策,举办了技术培训,推进了改造工作的进行。目

16、前,该县已建成一批具有一定规模的标准化茶厂,其中松阳碧云天茶业有限公司和松阳县越玉兰茶厂被省农业厅认定为“浙江省示范茶厂”,茶厂优化改造工作取得了很大的成功,被评为浙江省茶厂优化改造先进县。该县已有4座茶厂通过了ISO9001质量管理体系和ISO14000环境体系的认证,其中有11家茶厂获得了QS认证。 (三)松阳县茶产业发展所取得的成果如今,松阳县共有茶叶初制厂2200余家,并有18家茶叶生产企业通过了 QS认证。浙南茶青交易市场是华东地区甚至全国最大的绿茶交易市场。近几年,松阳县陆续获得了浙江省茶叶强县、中国绿茶集散地,全国重点产茶县中国茶文化之乡等称谓,目前,该县在茶产业市场拥有了一定的

17、知名度和影响力。四、松阳茶产业的现状(一) 松阳茶叶的安全质量 随着人们生活水平的日益提高,对食品的质量安全问题越加重视。国际市场上,从加入WTO以来,欧盟和日本等茶叶进口大国不断加强对进口茶叶的农残检测项目的监测,大幅度降低了农药最大残留限量标准值,其中不少农药标准都根据仪器的最小检出量来执行。虽然当前各种农业、生物、物理等病虫防治新手段逐步应用在茶叶生产中,但化学防治依然是现在病虫害防治的主要手段。目前该县茶叶生产过程中,依然有茶农使用高毒高残留的农药,农药残留超标现象不见消除。茶农整体素质普遍较低, 食品安全卫生意识相对薄弱,同时缺乏一定的质量管理体系知识。茶叶品质不稳定,不安全卫生指标

18、极易超标。(二) 松阳茶产业发展的规模近几年,松阳县通过不断实施“绿色兴茶、科技兴茶、龙头兴茶、文化兴茶、品牌兴茶”的发展战略,促进了茶产业的健康可持续发展2。当前松阳县现有茶园面2万亩,其中有省级无公害名优茶生产基地和有机茶生产基地,是中国茶科所定点试验基地和国家级绿色茶叶示范基地;茶叶统防统治面积近万亩,其中,建成3个统防统治中心示范区,2300 亩生态型茶叶基地是农业部标准茶园示范区、浙江省高效生态农业示范园区、松阳县现代茶叶观光示范园区;越玉兰茶楼开始对外营业,3000全县最大的上安茶青市场即将投入使用;2012年,该县又被国家农业部评为第二批全国一村一品示范乡镇2。 (三)松阳茶叶的

19、茶文化随着茶产业的快速发展,饮茶的普及推广,社会的进步,茶文化在松阳应运而生,为松阳茶产业的更快发展提供了有利的前提条件。茶产业的健康发展,依靠于茶叶生产的发展,同时也依靠于茶文化的发展,茶文化与茶经济联系密切,相互促进,相互作用。松阳县在发展松阳茶产业过程中积极举办茶文化活动,以促进松阳茶产业的发展。上世纪 90 年代初,该县举行了别出心裁的“吃在松阳”茶叶品尝会活动19,不仅让消费者品尝到了松阳茶的物质文化,而且也享受到了其丰富的精神文化。这些年,松阳茶又相继在杭州、上海等地参加和举办各种茶博会,通过展示展销、松阳银猴万人品茶会,松阳银猴茶道表演及有奖竞答等茶文化活动,深化丰富了松阳茶叶的

20、文化内涵,进一步提升了“松阳银猴”的品牌形象,也提高了松阳茶叶的市场知名度19。(四) 松阳茶产业发展的市场机制松阳茶产业在其起始阶段,家家户户种茶,全县大小茶叶加工户众多,生产条件、标准不一,产品品质各异。为适应茶市场对茶产品质量及规模的需求,该县成立了专门的茶叶产业协会和银猴茶专业合作社,对松阳茶产业的发展进行更好的管理。 (五)松阳茶产业的品牌效应良好的品牌形象是企业的一项重要无形资产,其潜在价值有利于我们更好地提升产品和市场的竞争力20。在松阳茶产业的发展过程中,“银猴”茶叶是该县茶产业的主打品牌。该县积极进行内外的品牌宣传和推广活动,如每年的“中国茶商大会-松阳银猴茶叶节”都会在松阳

21、县举行开幕,来自全国各地重要茶叶产销区的茶商以及茶叶专家都齐聚松阳,共同讨论茶产业的健康可持续发展,松阳“银猴”品牌价值达10.5亿元16。松阳县不断增加对银猴茶叶品牌知名度的资金投入,品牌造势的推动使松阳银猴在全国主要茶叶市场的知名度大幅提高。 (六)松阳茶产业链的发展松阳茶产业发展中,发展结构与形式单一。茶农大多只从事种植或加工。目前只有浙江越玉兰茶业有限公司开发了“梦缘茶庄”,从事与茶叶有关的休闲餐饮业,茶叶深加工还是空白。 (七)松阳茶产业管理目前,松阳县茶叶生产经营以家庭为单位,经营者对管理不够重视,管理人员基本没有受过专业的管理知识培训,难以发挥现有潜力实力。在采摘、运输、加工、包

22、装及贮运等茶叶的加工生产过程中的管理体系不健全。对茶叶品质、茶叶有害微生物、条叶磁性物及夹杂物的控制的管理不完善。当前,该县茶厂分布基本分布在农村,企业管理水平和员工素质普遍较低,安全卫生意识较差,缺乏相关的质量管理体系。茶叶品质不稳定,不安全卫生指标极易超标。五、松阳茶产业发展存在的主要问题在我国茶产业的市场发展过程中,不论从其资源、销售或者是品牌、文化等方面看,其运行与发展都与国外相差甚远,这严重地影响到我国茶产业的健康快速发展17。在松阳茶产业的发展过程中,有以下问题: (一)茶叶安全质量问题仍是一个主要问题该县在茶叶种植及加工过程中仍有使用化学农药产品的行为,农药残留超标现象不见消减;

23、茶叶加工环境的卫生条件仍需改善,清洁化加工认识不够,产品包装销售过程没有彻底清洁化加工生产。 (二)茶叶加工企业规模小,带动作用不明显该县现有的大规模的茶厂企业较少,目前大部分茶叶加工厂规模还较小、产品档次较低、市场竞争实力差,与茶农的联结机制不完善,与茶叶产业化的发展极不协调。(三) 茶文化发展不完善茶文化与茶产品的关系是相互融合、相互联系。茶产品本身就是一种文化,其设计、生产、包装、销售及其发展过程中就体现出文化的附加值。茶文化的存在,提高了茶产品的经济价值。松阳茶产业发展中,多品种茶叶并没有很好地展现出其蕴含的文化价值。(四)茶叶市场管理机制不够完善茶农“单兵操练”普遍,小农观念意识严重

24、,各级茶产业合作社和茶农协会职能尚未充分发挥。该县的茶产品经营理念、管理方式与现代市场的要求存在很大的差距;茶青市场基本还处于自发形式,缺少有效的管理和服务机制;茶叶市场有待进一步扩大。(五) 品牌效益不明显 目前该县茶叶品牌虽有整合并推出相关茶产品,但只有小部分茶企业使用“银猴”品牌,不少企业仍自打品牌,品牌效果不够明显。(六)产业链有待拓展 松阳县拥有2万多亩优质茶园,环境优美,但是茶农大多从事一产的种植或二产的加工。目前只有浙江越玉兰茶业有限公司开发了“梦缘茶庄”,从事与茶叶有关的休闲餐饮业,茶叶深加工还是空白。因此该县茶产业链有待拓展,以引领和推动全县茶产业转型升级,促进农民增收。(七

25、)管理水平需提高,管理体系待规范由于松阳县茶叶经营仍以家庭为单位,经营者对管理的重视还不够,管理人员大多上没有受过专业的管理知识培训,企业中的管理人员及员工素质普遍较低,卫生安全认识差,并且企业缺乏相关的质量管理体系。茶叶品质不稳定,不安全卫生指标极易超标。目前,松阳县绝大多数茶叶生产还未形成一套行之有效的茶叶安全生产全程质量控制体系。 (八)茶叶收购标准不一,价格参差不齐,品质得不到保证目前松阳茶产业的鲜叶收购随着松阳茶产业的快速发展而发展,越来越多的人加入到收购鲜叶的队伍中。在鲜茶收购过程中,各收购商对茶农的鲜茶收购标准不一,价格波动大,各收购商收购的鲜茶品质得不到保障,影响茶叶生产和加工

26、的整体质量水平。同时茶农利益得不到很好维护和保障。(九) 茶叶运输及贮藏受限大,对茶品质影响大由于松阳县还是一个贫困县,交通运输、水利灌溉等基础设施条件落后,对松阳茶产业发展影响大。松阳县各乡镇部分地区比较偏远,如竹源乡小竹溪村等地区,茶农距离鲜茶收购市场远。在运输鲜茶过程中,避免不了挤压及发热,尤其是在夏季,茶叶总量多,温度高的时间段,最终影响茶叶的品质。虽然松阳茶产业发展中还存在一些不足,但是这并不能说明该县茶产业的发展已进入衰退期,过于饱和,关键是质量安全没保障、市场机制不完善、生产规模小和品牌知名度低的茶产品太多了。但仍存在富含丰富文化内涵及历史渊源、技术水平高、管理专业及经过品牌宣传

27、论证的茶产业仍然大有可为。面对茶产业发展中很多已经很成功的典例,如立顿红茶、杭州西湖龙井茶,可以看出目前松阳县茶产业中出现的问题是发展中的问题,不能因为存在一些问题就否定松阳茶产业的发展可能性,应该用发展的眼光看待问题。作为一个发展中的支柱性产业,尚有许多地方需要研究。单纯以盈利为主要目的的茶产业与市场是不存在的。投资经营者必须保持敏锐的市场洞察力,随时做出准确的定位和决策,从而获得更多生存和发展的机会,走可持续、创新、品牌化的发展道路,使松阳茶产业发展建设更上一层楼。六、松阳茶产业发展提出的策略建议针对松阳茶产业发展中存在的一些问题,提出的建议有: (一)重视茶叶质量安全1. 要全面开展茶叶

28、无害化治理工作。真正做好农产品源头管理工作,积极推进防治技术的发展,完成安全生产管理目标。2. 实施茶叶清洁化加工技术。加强对茶叶生产加工的清洁化监督管理,改善茶叶生产环境条件,提高茶叶加工技术水平。3. 实施茶叶质量可追溯技术。实施茶叶生茶加工、销售历史登记、茶产品标记等措施,完成茶叶质量可追溯目标,保证茶叶的质量与安全,是未来茶叶发展的一项重要工作。4. 抓好茶叶两端检测技术。加强并提高茶叶原料及成品茶的质量检测技术水平,以反映的问题来指导和推进生产,促进茶叶生产加工的安全。(二) 茶叶品牌发展 “银猴”作为松阳主打的茶品牌,到目前为止,已有了广泛的知名度和影响力。为实现“银猴”这一品牌的

29、更大价值,应大力宣传和推广“银猴”品牌,进一步研究松阳茶产业的历史渊源及文化,重点培育松阳茶产业的核心品牌;积极举办松阳名茶评选等活动,促进松阳茶品牌的进一步发展,努力提高松阳茶叶在国内外的影响力。(三) 健全市场管理体系在市场管理中,要着眼于未来,提高服务水平,完善管理机制,创立以下体系;1.合理的、稳定的政策体系。吸引更多茶商,提高松阳茶叶的市场销占有率,保证市场的稳定和持续增长。2.健全的服务体制。提高市场信息及各类服务的质量和水平,提供更加全面的系统化服务。 3.完善的质量监管制度。制定严格的市场准入准则及完善的质量监管制度,提高松阳茶市场的整体形象。4.完善的市场体系。建立完善的市场

30、体系,提高浙南茶叶市场服务平,同时鼓励专业大户、龙头企业、茶农到各大中城市兴办销售窗口,加快松阳茶业与全国各大中城市的对接步伐,增加松阳县茶叶的市场份额。(四)发展松阳茶龙头企业 充分体现工业理念的指导作用,培育松阳茶叶生产的龙头企业,完成松阳茶叶产业化建设,壮大松阳茶产业。实现龙头企业与农户的双赢目标。(五) 努力拓展茶产业内涵和链条,促进产业转型 积极推进松阳茶叶深加工的发展。在茶叶加工园区引进茶叶深加工企业,利用夏秋茶原料深加工开发新产品。初步形成茶叶加工园区的集初、精深加工的综合体。(六) 以茶文化促进茶产业的发展 1.实施文化兴茶战略,把松阳茶产业由简单的种茶、加工和销售向茶文化方向

31、转变,发展茶园观光、茶师培训等;建设茶文化博物馆,茶文化一条街,组建茶艺表演队,深入研究茶叶的历史文化,名人文化等,不断丰富和发展松阳茶叶的文化内涵。2. 发展茶园休闲旅游观光业。着力抓好大木山骑行茶园项目建设,加快茶园绿化景观林建设,完成重要旅游节点建设,继续推进大石、上安风情特色村建设,按照旅游项目建设相关标准设计,加强硬件设施建设。3. 根据美丽乡村建设政策,发展茶乡旅游。选择资源好、开发条件好的农村点,在各个节点上优先推进和发展茶家乐,提供规模的采茶、制茶、品茶、购茶以及茶饮食于一体的休闲茶文化体验,实现茶文化和乡村旅游共同发展的目标。 (七)提高松阳茶产业管理水平,规范管理体系积极开

32、设茶专业知识培训班,提高经营者的整体素质,加强茶农对茶叶安全卫生的意识,重视茶叶种植、生产、加工等方面的管理和规范,建立相关完整的质量管理体系,稳定松阳茶品质,严格控制松阳茶的安全卫生指标,确保松阳茶的健康发展。 (八)茶营销、销售网络化是松阳茶未来发展的趋势。21 世纪的中国正处于互联网快速发展阶段,电子商务的发展也提供了许多独特的力量。松阳茶茶产业可以借助网络的优势,来发展自身。自2013年以来,松阳县紧抓全市农村电子商务蓬勃发展机遇,结合本地实际,通过“五措并举”助推农村电子商务发展,取得了良好成效。截止2013年9月底该县从事网络经济的人员约1400余人,企业(网店)197家,销售额达

33、9200余万元,同比增长107%。目前,初步形成了以木制加工品(简易衣柜)、地方特色农副产品、服装化妆品等为主的几大特色行业。2013 年8月,在全市农村电子商务创业周中,浙江卧龙湾农业开发有限公司选送的“绿谷春雨松阳银猴有机茶”被评为第二届“丽水市十大网销品牌产品”。这一举动,不仅吸引了众多媒体的争相报导,更是吸引了各地业内人士的关注,同时也提升了松阳县茶产业发展水平。更重要的是,这样的进步预示着松阳县可因电子商务的介入获得突破,给正处在发展中的松阳茶产业带来新的生机与动力。七、结语松阳茶产业发展是我国茶产业发展的一个典型案例,地方特色农业发展的多元化,促进了松阳县当地农业经济的整体发展,同

34、时也带动了当地文化、旅游事业等的共同发展。但是,松阳茶产业在其发展过程中也存在一些不可避免的问题,如茶叶安全质量问题,规模发展不大,龙头企业少,市场体系不完善,品牌产品少等,因此,发展壮大松阳茶产业仍需松阳茶经营者、政府、社会各方面的共同努力,积极创新、发展松阳特色茶系列产品,增强品牌意识,不断提高松阳茶产业的市场竞争力。在如今经济全球化的电子商务时代,松阳茶的知名度及美誉度影响会越发壮大,可以预见松阳茶产业未来的发展必将走向世界。注释: 数据来源: 数据来源: 数据来源: 数据来源: 数据来源:参考文献:1 宋卫东.茶叶生产现状与发展对策建议J.中国农机化,2008. 2 叶益兰.打造新兴茶

35、产业强镇推动松阳县茶产业转型升级的几点思考J.财经农业经济,2013.3 王庆,申卫伟.中国茶产业转型升级的思考与建议J.中国茶叶加工,2010:4-9.4 杜镇邑.浅析农产品加工业品牌营销策略J.农业产业化,2010.5 陈佳丽,汪筱兰.茶产业的品牌营销策略分析以杭州西湖龙井茶为例J.中东方企业文化,2012. 6 梅峰.国际茶市现状与中国茶茶产业发展J.中国茶叶加工,2009:3-6.7 中国茶叶流通协会.2012年全国茶叶产销回顾及今年形势分析J.中国茶叶,2013.8 陈熠.论茶文化对经济发展的促进作用J.河北青年管理干部学院学报,2010.9 冷杨,陈建新.入世十年中国茶叶出口贸易的

36、变动分析J.中国茶叶 产业论坛,2012.10佚名.第二届中国茶叶可持续发展论坛在松阳成功举办J.ChineseTeaWorld,2011.11 包建丰.松阳香茶生产技术J.中国茶叶 技术指南,2000.12 佚名,松阳茶产业的发展与促进农民增收J.ChineseTeaWorld,2009.13 李靖.近年来我国茶产业发展形势分析与展望J.农业生产展望,2011.14 叶火香,何迅民,张林福,余立华.松阳茶业可持续发展对策J.中国茶叶,2010.15 刘林敏, 宁建美.浙江省松阳县茶产业发展现状与策略分析J.现代农业科学,2009.16 佚名.第四届中国茶商大会松阳银猴茶叶节开幕J.Chine

37、seTeaWorld,2011.17 游龙德.松阳县生态茶产业的发展研究D.浙江农林大学,2011.18 胡卫亮.松阳茶产业全产业链经营的启示与思考J.中国茶叶.产业论坛,2013.19 卢良根,吴伟松.松阳茶叶历史与茶文化追踪J.中国茶叶加工 ,2009.20 刘晓琴,当前中国茶产业的发展瓶颈与品牌战略规划J.商业研究,2007.21佚名,ChinaTeaImport&ExportCorpJ.NativeProduce&AnimalBy-products,2000.22Rong You, Foreign Friends Join Spring Tea PickingJ.Friendship Activities,2003.致谢在本次毕业论文设计中,我首先要感谢我的指导老师孔庆馥老师,虽然孔老师工作十分繁忙,但时刻不忘我的论文指导与修改,本文是在孔老师精心指导下完成的,从论文选题、确定文章内容框架、写作、修改到定稿,每个阶段都凝聚着孔老师的心血,使我能够明确自己论文中存在的问题,并及时进行修改,最终按照要求完成论文。在此献上我诚挚的谢意,感谢老师对我的关怀和指导。 12

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