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1、三亚学院毕业论文论 文 题 目： 海南岛“离岛免税”旅游购物发展问题研究以三亚与香港的免税旅游购物比较 研究为例 学 院： 国际酒店管理学院 专 业 （方 向）： 旅游管理（酒店管理） 年 级、 班 级： 2010级、1003班 学 生 学 号： 1010811152 学 生 姓 名： 张希嫔 指 导 老 师： 王丹鹤、程玉贤 2014 年 5 月 20 日论文独创性声明本人所呈交的毕业论文（设计）是我个人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的成果。除特别加以标注的地方外，论文中不包含其他人的研究成果。本论文如有剽窃他人研究成果及相关资料若有不实之处，由本人承担一切相关责任。本人的毕业论文（设
2、计）中所有研究成果的知识产权属三亚学院所有。本人保证：发表或使用与本论文相关的成果时署名单位仍然为三亚学院，无论何时何地，未经学院许可，决不转移或扩散与之相关的任何技术或成果。学院有权保留本人所提交论文的原件或复印件，允许论文被查阅或借阅；学院可以公布本论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他手段复制保存本论文。加密学位论文解密之前后，以上声明同样适用。论文作者签名： 年 月 日目 录第一章 引言11.1研究背景及研究意义11.1.1研究背景11.1.2研究意义11.2研究内容、思路与方法21.2.1研究内容21.2.2研究思路21.2.3研究方法2第二章 相关理论及研究概述32.1旅游
3、购物的概念及意义32.1.1旅游购物的概念32.1.2旅游购物的意义32.2旅游购物三大构成要素42.2.1旅游商品42.2.2旅游购物设施42.2.3相关人员52.3国内外研究52.3.1国外研究概况52.3.2国内研究概况5第三章 三亚及香港的旅游购物发展现状73.1关于免税购物73.2三亚离岛免税旅游购物发展现状73.2.1“离岛免税”政策的实施73.2.2三亚免税店游客的构成情况83.2.3游客在三亚免税店的消费情况93.2.4游客在三亚免税店的购物体验103.2.5“离岛免税”政策对三亚的影响113.3香港免税旅游购物发展现状123.3.1旅游购物收入123.3.2旅游商品结构133
4、.3.3香港的旅游购物场所133.3.4访港旅客特点143.3.5香港为了旅游购物的发展所采取的鼓励措施15第四章 相较香港的免税旅游购物三亚存在的不足164.1三亚旅游购物设施需要完善164.2三亚旅游购物服务人员服务技能较差174.3三亚免税店的商品种类不齐全174.4 三亚关于旅游目的地的形象宣传力度不够174.5三亚免税购物手续繁杂、购买次数、购买金额限制多184.6三亚相关部门对免税购物方面的数据统计不够频繁、细致19第五章 关于提高三亚离岛免税旅游购物体验的几点建议205.1完善旅游购物设施205.2提高相关从业人员的服务水平205.3丰富免税购物的商品种类205.4加大三亚“离岛
5、免税”政策的宣传力度215.5简化免税购物手续、逐步放宽免税购物金额和数量的限制215.6做好离岛免税旅游购物的数据统计和市场细分21第六章 结束语236.1 主要内容及结论236.2 不足和展望23参考文献24致谢25附录26海南岛“离岛免税”旅游购物发展问题研究以三亚与香港的免税旅游购物比较研究为例摘要2011年4月20日海南岛开始试运行“离岛免税”政策，5月1日起正式实施。至此，海南岛成为全球第四个实施“离岛免税”特殊政策的岛屿地区。论文选取了有“购物天堂”之称的香港和旅游购物刚刚起步的三亚作为比较研究的对象。由于地理位置、旅游资源和开放程度的不同，决定了海南岛与香港之间在旅游购物发展水
6、平和发展形式上存在着差异。论文探讨了两地免税购物发展历程、游客特点、主要商品构成、旅游购物设施、相关从业人员等方面。从旅游购物所涉及的理论入手，以之前国内外学者对旅游购物研究所得出的结论作为指导，采用了文献研究方法、实地调查法和问卷调查法，对三亚和香港免税旅游购物的发展情况进行了分析和比较，从而总结出三亚在免税购物发展方面存在的一些问题，并由此提出一些建议。以期对三亚旅游购物目的地的打造及旅游购物今后的发展有一定的借鉴意义。关键词：旅游购物，免税，三亚，香港Research on the Development of Offshore Duty-free Tourism Shopping on
7、 Hainan IslandA Comparative Study between Sanya and Hong Kong AbstractOn April 20, 2011 Hainan Island began test run offshore duty-free policy, it was carried out formally on May 1st. Now that Hainan Island as the fourth special area carries out offshore duty-free island in the world. This thesis ch
8、ooses Hong Kong and Sanya as the object of the comparative study. Hong Kong is known as the international shopping paradise and Sanya is a coastal city which develops at the very beginning of tourism shopping. Because the difference of location, tourism resources and degree of openness, it causes th
9、ere is a difference developmental level and form of development between Hainan and Hong Kong. This thesis discussed duty-free shopping development history, main items composition, tourism shopping facilities as well as related personnel of tourism shopping between Hong Kong and Sanya. This thesis st
10、art with the theories involved in tourism shopping and according to the domestic and foreign scholars conclusion that obtained from research on tourism shopping as a guide. The main research methods of this thesis are documentation method, field survey and questionnaires method, etc. This thesis mak
11、es a comparative analysis in development situations of tourism shopping between Hong Kong and Sanya, Thus summed up some issues of duty-free shopping in Sanya and gives some advices to improve the situation of tourism shopping. Hope the thesis has a referential significance to the tourismshopping de
12、stination building andits development in Sanya in the future.Keywords: Tourism shopping, Duty-free, Sanya, Hong Kong第一章 引言1.1研究背景及研究意义1.1.1研究背景20世纪80年代以来，国外学者越来越关注旅游购物方面的研究，并且研究取得了一定的进展，研究的主要内容包括：旅游购物的意义和作用、旅游购物行为及动机、旅游购物者的类别分类、旅游购物者的消费体验评估、旅游纪念品研究、旅游购物场所的空间分布特点和规律、旅游购物经典案例分析等等。而国内的相关研究则起步较晚并且相对比较匮乏
13、。目前国内学者主要就国内旅游购物的基本概念、发展旅游购物对我国的意义及影响、旅游购物在我国的发展现状、存在的问题以及解决措施、旅游商品业发展态势动态过程分析等方面进行探讨。1.1.2研究意义发展旅游购物不仅是增加旅游目的地旅游收入一种重要手段，同时也是提高当地的劳动就业率，带动当地相关产业发展的有效措施。此外，发展旅游购物还是传播旅游目的地形象的重要载体，旅游购物市场的大力开发，势必对提高当地旅游业的产业化程度、延长相关产业链条、加强地区综合影响力、激励当地旅游业的全面和健康发展起到积极的促进作用。世界旅游组织曾做的一份调查数据表明，旅游商品的收入大约占到每一年世界旅游总收入的30%，而在一些
14、旅游产业发达国家或地区，这一比率更是高达50%以上。可是旅客在我国的旅游购物消费开支平均仅占到旅游总支出的20%上下，这显然不足以达到世界的平均水平，更是低于世界发达国家或地区的水平。而海南省的这一比例仅为10%。这一系列的数据表明，发展旅游购物对推动我国旅游业和社会经济的进步有重要意义。三亚作为中国最负盛名的热带滨海旅游城市，地理区位上的独特优势为三亚开发休闲旅游提供了绝佳的先天条件。而旅游购物作为休闲旅游的重要内容，其在三亚的发展前景也是不容小觑。综上所述，研究“离岛免税”政策下三亚旅游购物对海南国际旅游岛的建设具有非常重要的现实意义。本文通过与香港成熟的购物旅游机制进行比较，总结出三亚旅
15、游购物的现状和不足，希望对三亚购物旅游的发展能有一定的启示作用。1.2研究内容、思路与方法1.2.1研究内容本文首先介绍了旅游购物的概念，分析了旅游购物对于旅游业来说的重要意义。阐述了应该把旅游购物作为一项可开发的旅游资源来看待，探讨了构成旅游购物的三个基本要素（旅游商品、旅游购物设施及相关人员）。整理了国内外学者对于旅游购物问题的研究成果及结论。文章重点分析了香港及三亚在免税购物方面的发展现状，并且通过两地之间的对比得出三亚免税购物存在的问题，针对这些问题，本文提出了改进的几点意见，希望能对海南岛“离岛免税”政策今后的实施和发展有一定的参考。1.2.2研究思路论文从旅游购物所涉及的理论入手，
16、以之前国内外学者对旅游购物研究的结论为指导，按照发现问题、分析问题并提出解决方案的思路，首先通过对香港免税旅游购物和三亚“离岛免税”旅游购物的发展现状进行比较研究，总结出旅游购物发展的主要影响因素，然后针对这些影响因素从两地免税购物发展历程、游客特点、主要商品构成、监管机制、旅游购物设施、相关从业人员等方面进行分析，进而得出本文的研究结论，即三亚在免税购物发展方面存在的问题。最后根据上述分析结果得到一系列解决建议。1.2.3研究方法文章采用文献研究方法、实地调查法和问卷调查方法方法。查阅了多篇国内外文献资料，并且去三亚大东海免税店进行实地考察，在免税店附近随机对有购物行为的游客发放了问卷。此次
17、问卷调查共设计三亚免税购物相关问题13题，其中单选题9题，多选题3题，开放性问题1题，所设计的问题涉及三亚免税购物的消费者特征、消费品主要类型以及消费者的购物体验等几个方面的内容。共发放问卷102份，成功回收问卷102份，问卷回收率100%，其中包括有效问卷83份，无效问卷19份，问卷有效率81.37%。通过以上方式，本文对三亚及香港的免税旅游购物有了一定的了解，得到了很多宝贵的资料。第二章 相关理论及研究概述2.1旅游购物的概念及意义2.1.1旅游购物的概念截至目前，对于旅游购物的概念国内旅游学界尚缺乏研究。国外学者对其的解释也是各有不同。按照世界旅游组织给出的定义，旅游购物的支出是指，游客
18、为旅游所作准备或者在旅途中购买的商品的花费,不包括服务和餐饮的花费和任何一类游客出于商业目的所作的购买。韩国观光公社在关于旅游购物的专题报告中提出，旅游购物不仅仅包括旅游者购买商品的行为，还包括旅游者为了购物而四处观光的行为1。石美玉（2004）认为旅游购物是旅游者为了旅游或在旅游活动中购买各种实物商品的经济的、文化的行为，还应包括旅游中一切与购物相关的行为的总和。但不包括任何一类游客出于商业目的而进行的购物活动，即为了转卖而进行的购物活动2。2.1.2旅游购物的意义我国经济的不断增长，使得人们的收入水平得到较大的提高。人们用于休闲消费和服务消费支出的比例也愈来愈高，这为旅游业的发展提供了基础
19、和保障。在吃、住、行、游、购、娱这六个旅游的基本要素之中，购物和娱乐的需求弹性是最大的。也就是说在一次旅游活动中，游客在吃、住、行、游这些方面的开销是相对稳定的，也是有限的，属于基础性的消费。但是游客在购物和娱乐方面的支出则取决于游客本身的意愿，对于一次单纯的旅游活动来说是可有可无的，属于弹性消费。在一定程度上可以说这一部分的收益是无限的。因此，大力发展旅游购物和娱乐也就成为了旅游目的地增加旅游经济收入的重要途径和手段。我们熟知的一些旅游产业发达的国家和地区都十分重视旅游购物的发展。并且为旅游购物制定了一系列的政策及法规，这些都是对弹性消费市场空间的进一步挖掘。Anwar在他的研究中就提出，迪
20、拜通过开展购物节努力促销旅游以促进经济多元化的成长3。我国的香港更是有“购物天堂”的美誉。可以说旅游购物发展的程度是衡量一个地区旅游业发展水平的重要标准之一。对于旅游购物的研究，我国起步较晚，在旅游购物的认识上长期存在一定的偏差。因此导致了我国旅游购物的发展速度缓慢，服务质量也没有一定的规范标准。同时，我国经济的持续增长，加快了旅游消费形式的升级，旅游业的可持续发展和扩大内需也要求我国培育和发展新的旅游消费增长点。程立（2005）提出传统的消费度假模式将逐渐被追求多种兴趣以及追求富有新意的旅游经历所超越4。从旅游经济学的角度上看，购物已成为旅游者重要的旅游活动,是很多游客必不可少的一次经历,对
21、旅游者具有强烈的吸引力；购物可以为旅游目的地带来经济收益，拉动需求，带动相关产业的发展，具有经济价值；同时，旅游购物对目的地的非破坏性5使得购物对旅游目的地并不会产生环境污染，具有环境效益。因此，崔玲萍（2006）提出必须把旅游购物看做一种重要的资源，把购物旅游资源的开发和旅游业、国民经济的发展紧密联系起来，从旅游商品、旅游购物设施及人员三个方面同时着手，通过对它们的有机整合，使旅游者获得难忘的、独特的购物经历和购物体验，从而提高旅游购物的吸引力6。如今，购物已经作为评价旅游活动是否满意的重要影响因素之一。可见，购物旅游资源不逊于其他人文或自然旅游资源, 也是实现广大旅游者旅游需求的一个重要因
22、素,甚至已经成为一些旅游目的地最重要的旅游吸引力之一。2.2旅游购物三大构成要素Babin等在研究中表示，购物的环境会对消费者产生一定的影响，这些影响可能是消极的也可能是积极的。购物的氛围会改变他们的选择。这些影响因素包括内部展示的商品、商店的布局和装潢以及工作人员的素质7。2.2.1旅游商品旅游商品是旅游业的一个重要组成部分，它与旅游吸引物、旅游服务设施、旅游交通共同构成了旅游业的四大支柱8。同时旅游商品更是构成旅游购物的基础。缺了商品，就无法发生购物这一行为，而旅游购物中的其他活动也必须要围绕着旅游商品才能展开。2.2.2旅游购物设施顾客的购买欲望会受到他所接触环境的影响即旅游购物环境是影
23、响顾客感知和购物行为的一个重要因素。旅游购物场所的情况会直接影响购物服务质量和旅客购物消费决策。优美的商店外部环境，有利于延长旅客在店内的停留时间，精心设计的摆设更能诱导并刺激旅客们的购物意向。Leiper认为购物设施作为商品销售中的物质条件，其本身也会成为发展旅游购物的吸引要素9。所以除了能够为旅游购物这一行为提供具体的发生地点以外，旅游购物设施还可以为旅游者营造良好的购物环境，给与旅游者难忘的购物经历与体验。有些旅游购物设施更是凭借自身的独特造型和文化内涵成为观光景点，构成了旅游者旅游经历的一部分。因此，不能简单的把旅游购物设施理解为购物活动所必须的物质条件，应该将其看成可供开发的新的旅游
24、资源。2.2.3相关人员游客在参观游览的过程中必然要接触各种各样的人。旅游业作为服务行业，更应该本着“以人为本”的工作态度给与游客人文的关怀。购物商店服务人员的服务态度、专业知识、服务意识是做好旅游服务工作的保证，良好的服务能促使游客作出购物决策，完成商品购买10。如今直接以商品销售为目的的功利性浓厚的销售越来越难以吸引旅游者，如何培养新型的旅游购物销售人才是相关部门应当重视的问题。同时，销售人员本身也是一个地区文化的象征，提高他们的文化素质，也是吸引游客的一种有效手段。2.3国内外研究2.3.1国外研究概况国外对旅游购物的研究可追溯到休闲购物及专门为购物而旅行的罗马时代。国外的研究学者主要从
25、旅游购物作用及评估、旅游购物者的类型划分、旅游购物者动机和行为研究、旅游购物者体验评估、纪念品研究、旅游购物空间特征探究、旅游购物研究方法等几个方面对旅游购物进行了研究。Anwar指出阿联酋迪拜利用购物节努力促销旅游以促进经济多元化和经济的成长3。Jansen Verbeke认为购物者类型主要有追求实效的疲劳购物及追求娱乐的享受购物两类8。他还认为发现游客的时间空间预算与包含购物设施在内的城市旅游产品的空间结构之间存在密切联系。Dellaert等分析认为游客的购物行为没有时间偏好11。Heung等通过采访和调查确定了四项量度购物满意度的指标: 可触摸的质量、员工的服务质量、产品的价值及可靠性，
26、实证分析结果表明员工的服务质量对游客的满意度影响最大,以下是产品价值、可靠性12。Dimanche实证发现免税购物可刺激游客购物，促进区域经济发展13。Leiper认为购物设施作为商品销售中的物质条件，其本身也会成为发展购物旅游的吸引要素9。2.3.2国内研究概况1991年以孙尚清主持出版的中国旅游经济发展战略研究报告为标志，提出了“食、住、行、游、购、娱”旅游六要素的概念。至此，购物作为旅游中的一个重要要素被大众所接受。随着社会经济的发展，出门旅游的人数逐年增加，人们对旅游的要求也不仅仅停留在看看风景的程度上。近年来，人们将“旅游”与“购物”结合，组合成一种新型的旅游产品“购物旅游”。 世界
27、旅游组织曾做的一份调查数据表明，旅游商品的收入大约占到每一年世界旅游总收入的30%，而在一些旅游产业发达国家或地区，这一比率更是高达50%以上。李明德在2004年就曾发表论文旅游购物的发展是旅游业成熟的标志，文中阐述了购物对旅游业发展的重要促进作用14。可是，游客在我国的旅游购物支出平均仅占旅游总支出的20%左右，低于世界平均水平，更低于世界发达国家或地区的水平。而海南省的这一比例仅为10%。这一方面说明我国旅游业总体发展水平还比较低，在另一方面也说明，购物旅游潜力的挖掘大有可为。马进甫在2006年发表的国内旅游购物研究综述中表示，在旅游业中,购物的需求和供给弹性较强,旅游购物具有广阔的发展空
28、间, 并能对整个旅游经济甚至国民经济的发展产生不可估量的推动作用15。正是由于旅游购物对整个旅游业以及社会经济不可忽视的重要作用，吸引了越来越多国内学者的关注。石美玉在2004年发表的关于旅游购物研究的理论思考一文中提出了旅游购物的经济文化解释，她认为旅游购物是指旅游者为了旅游或在旅游活动中购买各种实物商品的经济文化的行为，它不仅包括专门的购物旅游行为，还应包括旅游中一切与购物相关的行为总和。但不包括任何一类游客出于商业目的而进行的购物活动，即为了转卖而进行的购物行为。她同时认为旅游购物是重要的旅游资源，应该加以利用。如今购物已经成为某些旅游目的地最重要的旅游吸引力之一2。如中国香港、新加坡等
29、“购物天堂”正是依靠当地丰富的购物旅游资源吸引千千万万的国际游人。胡林于2008年发表文章购物旅游的需求与行为特征研究以大陆赴香港购物旅游者为例，她在文中表示购物旅游者主要追求商品的实际功能，十分看重其所要购买商品的质量以及购物活动效率。因而他们所购买的商品主要集中在那些有产地优势、价格优势、名牌优势的优势产品上16。第三章 三亚及香港的旅游购物发展现状3.1关于免税购物以经济贸易发展为契机,出现了免税业，随后由于世界旅游业的发展促使其迅速兴起, 免税业增加了旅游购物的消费收入, 并形成了一个独特的旅游消费市场。同时，免税业满足了旅游者对购物的需求,并且为旅游者提供了品质优良、价格优惠的商品。
30、而免税购物作为旅游购物的一种特殊形式，在我国则发展较晚。 Dimanche实证发现免税购物可刺激游客购物,并且促进区域经济的发展13。潘明(2009)认为，与国内零售业相比，免税品业有着显著特点：首先是特定的顾客群，其次具有商品的价格优势，同时经营规则独特，最后销售地点特殊17。隽文（2013）在他发表的文章中整理卢路对中国免税业的分析认为，国内免税业在运营能力方面与国际上的先进水准相比差距表现在：第一，对海外市场中企业运营的一些法律法规和财税制度还缺乏足够的了解；其次，亟待加强对海外游客的市场推广、品牌需求以及购物习惯方面的研究学习；再次，经营管理能力还需要进一步提升，包括国际化经营人才的培
31、养体系还需进一步完善等18。3.2三亚离岛免税旅游购物发展现状3.2.1“离岛免税”政策的实施2011年4月20日海南岛开始试运行“离岛免税”政策，5月1日起正式实施。至此，海南岛成为全球第四个实施离岛免税特殊政策的岛屿地区。“离岛免税”政策是指对乘飞机离岛（不包括离境）旅客实行限次、限值、限量和限品种免进口税购物，消费者在实施“离岛免税”政策的免税商店内付款，在机场隔离区提货离岛的税收优惠政策。此次实行的离岛免税政策免税税种包括关税、进口环节增值税和消费税，税收优惠幅度可达15%至40%。目前，为了适应广大游客的需求，海南离岛免税政策进一步放宽。新的规定将政策适用对象的年龄调整为16周岁，并
32、增加3类免税品种，调整后的免税商品品种已扩大到21种，同时，新政策上调了每人次的购物限额从5000元人民币至8000元人民币。种卿（2013）在分析这些变化时指出，无论是年龄还是购物额度的调整，政策的一系列变化都旨在放宽限度，从而刺激国内居民的消费19。3.2.2三亚免税店游客的构成情况本文对回收的问卷调查结果进行了整理分类发现，来三亚免税店购物的游客中男女比例基本持平（详见图3.1），其中，男性游客33人占总调查人数的46.99%，女性游客44人占53.01%。游客的年龄分布趋向于年轻化（详见表3.1），以26至35岁的游客为多数，共50人，占到全部调查人数的60.24%，其次为36至45岁
33、的中年游客，共21人，比率为25.3%。在这些游客中（详见表3.2），拥有大学本科学历的游客有63人，占75.9%，专科11人占到13.25%，硕士研究生或以上的游客有7人所占比例为8.43%。此外（详见图3.2），游客收入以中高收入为主，月薪3000至5000元人民币和月薪5000元以上人民币的游客均为37人，各占调查总人数的44.58%。游客来三亚的目的主要是观光游览（详见表3.3），共72人，这一比率高达86.75%，有6人因为商务活动来三亚，占总调查人数的7.23%，仅有4人表示他们是专程来三亚免税购物的，比例为4.82%。这一现象表明，海南的离岛免税政策仅仅只是增加海南岛旅游吸引力的
34、一项辅助政策，免税购物只是游客来三亚旅游所附带产生的行为。图 3. 1三亚免税店顾客性别构成图表 3. 1 三亚免税店顾客年龄分布表 表 3. 2 三亚免税店顾客受教育程度表年龄人数比例受教育程度人数比例1625岁67.23%高中或以下22.41%2635岁5060.24%专科1113.25%3645岁2125.30%大学本科6375.90%4655岁56.02%硕士研究生或以上78.43%55岁以上11.20%图 3. 2 三亚免税购物顾客月收入情况图表 3. 3游客来三亚的主要目的您此次来三亚的主要目的是人数比例游玩观光7286.75%商务活动67.23%免税购物44.82%看望亲朋好友1
35、1.20%学习考察00%其他00%3.2.3游客在三亚免税店的消费情况根据被调查游客的回答资料，本文发现游客在三亚免税店的主要消费品为海南特产、化妆品香水、珠宝首饰、进口食品、箱包、服饰、酒水及香烟、手表和眼镜等（详见表3.4）。有55.42%的受访游客表示他们在免税店购买了海南特产，但是购买的数量很少。本文分析认为，由于海南特产相对于免税店的其他产品价格低廉，并且游客来三亚的目的主要是观光游览，海南特产对于他们来说比较具有旅游的纪念意义。这同时也反映出海南的“离岛免税”政策并没有太多的吸引到高端的消费人群。夏莹（2010）提出，海南实施离岛免税购物政策是将国人巨大的境外消费能力转移到海南岛，
36、扩大内需的一种尝试20。从目前的发展情况来看，“离岛免税”政策还没有发挥很强的作用。表 3. 4顾客在三亚免税店主要购买的商品类型顾客在免税店主要购买的商品类型人数比例海南特产4655.42%化妆品香水4149.40%珠宝首饰3643.37%进口食品3238.55%箱包2732.53%服饰1922.89%酒水及香烟1518.07%手表1416.87%眼镜1315.66%儿童玩具44.82%其他00%3.2.4游客在三亚免税店的购物体验游客的购物体验是检验旅游目的地旅游购物发展程度的重要指标，也是旅游目的地需要不断努力提高的关键方面。根据本文的调查，有89.16%的受访者即74位游客认为目前三亚
37、免税店的商品基本能满足其的购物需求（详见图3.3），这一点是值得肯定的，但是游客也表示虽然大部分的需求都能满足，但是有些热门的商品类别（如电子产品和母婴类用品）的需求还是得不到满足，三亚免税店在商品种类方面还需要加强。此外（详见图3.4），有52位顾客认为在三亚免税店的购物没有什么感觉，占总调查人数的61.45%，只有34.94%的受访者认为得到了物超所值的体验，共有29人。虽然如此还是有90.36%的受访顾客认为如果再次来三亚他们还会再次光顾三亚免税店（详见表3.5），有86.75%的受访顾客会推荐他们的亲朋好友来三亚免税购物（详见表3.6）。这些数据表明，游客对免税产品有非常强的购物欲望，
38、三亚免税店的购物体验亟待提高，只有这样才能吸引更多的旅游者进行消费，也只有这样才能更好的宣传海南的“离岛免税”政策。图 3. 3 顾客对三亚免税店商品类别的看法图 3. 4 顾客在三亚免税店的购物体验表 3. 5 顾客是否会再次光顾三亚免税店 表 3. 6 顾客是否会推荐您的亲朋好友来三亚免税店购物如果您下次再来三亚，是否会再次光顾三亚免税店人数比例您是否会推荐您的亲朋好友来三亚免税店购物 人数比例是7590.36%是7286.75%否89.64%否1113.25%3.2.5“离岛免税”政策对三亚的影响嫣斗等（2013）提出，旅游消费升级促进旅游产业融合发展。旅游产业融合是旅游产业各要素在发展
39、过程中自由配置。这种融合方式是在单一的旅游观光活动中增加各种旅游吸引要素，丰富旅游活动内容21。显然，“离岛免税”政策就是海南旅游的吸引要素之一。它不仅增强了海南旅游的竞争力，更是带动了交通、物流、金融等相关产业的发展。同时，“离岛免税”政策优化了海南岛的旅游消费结构。海南岛作为我国著名的度假胜地，绝大部分客源来自国内，但购物一直饱受诟病并且购物消费水平很低。 “离岛免税”政策的推出，增加了海南岛对较高消费阶层的吸引力，促使海南旅游从目前的自然观光游逐步向休闲、度假、购物等深度了旅游发展。目前，海南旅游中的购物环节存在诸多问题，购物商店的商品往往价高质低，且存在强迫推销的情况。此次“离岛免税”
40、政策的实施，是重塑海南岛旅游购物新形象的大好机会，并且在一定程度上可以打压低质旅游商品店。根据海口海关的数据统计显示，2014年春节假期期间即1月31至2月6日，海关共监管三亚、海口两家免税店销售金额2.26亿元，购物旅客5.6万人次，比去年春节假期分别增长33%和30%。其中2月3日三亚市内免税店销售额2982万元，2月6日海口美兰机场免税店销售额1041万元，分别创下离岛免税政策实施以来两店单日销售金额的新高。3.3香港免税旅游购物发展现状香港是弹丸之地，自然资源匮乏。总面积1104平方公里左右，分为香港岛、九龙半岛和新界。虽然香港给人的印象是车水马龙，但其实有近七成面积的土地都是郊野。尽
41、管如此，香港的旅游产业却十分发达，已经成为香港的支柱产业之一。香港地处中国东南端的珠江口岸，面向南中国海，凭借其优越的地理位置以及优良的维多利亚港，香港开埠设置自由港，如今已经成为了世界著名的转口贸易中心。同时也是亚洲的金融及服务中心。得益于自由港的区位政策优势，香港没有商品及服务税。在香港，除了烟草及酒类商品需要征收税收之外，其余商品都免税。3.3.1旅游购物收入根据香港旅游发展局最新的统计数据（详见表3.7），在所有来港的过夜旅客的消费中，购物的所占比重是最大的，超过了50%，并且呈现出逐年增长的态势。截至2013年6月，这一比率已经高达61.8%，远远超过了其他模式的消费。可见，购物是香
42、港旅游业的主要收入来源。表 3. 7 过夜旅客消费模式所有市场本节中所有香港旅游购物数据（表3.7、表3.8、表3.9、图3.5）均来源于香港旅游发展局官方网站，后文不再特别标注。总消费消费模式2012年1至6月2013年1月至6月百万港元HK$Mn百分比%百万港元HK$Mn百分比%购物50,441.8159.3060,795.3261.80酒店账单17,367.0520.4018,069.6018.40酒店外膳食9,443.6011.1010,969.3211.10娱乐2,547.403.003,172.463.20观光391.330.50365.070.40其他4,816.265.705,
43、016.485.10总计85,007.45100.0098,388.26100.003.3.2旅游商品结构香港开埠至今已有大约150年的历程，现在已经是一个著名的转口港。如今，这里汇集了来自世界各地的各种商品，种类一一俱全，应有尽有。由表3.8数据不难看出，2011年与2012年相比，访港游客主要购买物品并没有发生太大的变化。依然以现成服装为主要购买物品，2012年的这一数据为42%，化妆品和小食糖果紧随其后，分别是28%和27%。游客的主要购买物品还包括鞋类、箱包皮带、药品、纪念品、香水、个人日用品、金银首饰等。从旅游商品结构上看，国际性名牌商品是旅游者购物的主要对象，这充分体现了香港国际大
44、都市的特点。表 3. 8 访港游客主要购买的商品分类主要购买物品2011 （%）2012 （%）主要购买物品2011 （%）2012 （%）现成服装4642药品、中药1213化妆品2928纪念品、手工艺品1210小食、糖果2827香水98皮鞋、其他鞋类2118个人日用品88手袋、钱包、皮带1716金首饰（无宝石）783.3.3香港的旅游购物场所在香港，随处都是购物街，购物场所特别集中，各种商品种类齐全，珠宝首饰、钟表、化妆品、数码产品应有尽有，易于挑选。众多著名的购物街都把相同类型的商店集中在一处，像九龙弥敦道是主要以金饰为销售商品的场所，旺角的西洋菜街则以主要销售影音器材，中环一带聚集了香港
45、众多有的特色购物街区，利源东街和利源西街内则售卖各种价格低廉的箱包、服饰、家居生活用具等等，还有以出售各式各样精美小饰品出名的砵典乍街。此外，还有位于上环的荷李活道，这里聚集了多家古玩店，乐道也是是古玩商品的集中地，各种古董艺术品、青瓷和紫檀木家具，以及现代仿古制品等，往往令爱好古玩者爱不释手。文华里出售各式各样的中国传统印章，包括玉制、骨制及石制等，西港城的店铺及摊子，售卖来自世界各地的布料、编制品及手工艺品。除此之外，香港受欢迎的购物地点还有旺角的女人街、花园街与园圃街、油麻地庙街的夜市（男人街）、赤柱市场、铜锣湾的渣甸街和渣甸坊以及玉器市场等等，这些都是值得一逛的特色购物街区。3.3.4访港旅客特点此外（详见表3.9），相比2011年，2012年入境不过夜旅客增长了26.8%，并且超过了过夜旅客的数量。而在入境不过夜旅客的消费模式中（详见图3.5），2012年购物类的消费更是占到了90.2%，比2011年高了2.1%。由此可见，专程来香港购物的人数正在逐年增加。表 3. 9 2011及2012年访港旅客人次分类游客类型20112012增长率人次人次（%）过夜旅客22,316,07323,770,1956.5入境不过夜旅客19,565,25124,806,15226.8乘坐同一邮轮进出香港的邮轮旅客139,98638,766-3.1游
