35焦敏青海大学毕业论文(设计).doc

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1、毕业论文 题 目: 青海门源油菜提升品牌竞争力问题研究 学 生 姓 名: 焦 敏 学 号: 0634105135 指 导 教 师: 田 巧 玲 专 业 年 级: 2006级市场营销 所在学院和系: 财经学院工商管理系 完 成 日 期: 2010年6月4日 答 辩 日 期: 2010年6月12日 摘要随着中国经济市场开放程度和市场化进程的日益深化,品牌已成为现代市场经济的重要方面。具有品牌竞争优势的产品较同类产品市场影响力大、占有率高、附加值高、生命周期长,消费者购买产品时更侧重于品牌价值。青海省门源回族自治县是北方小油菜的故乡,是中国的春油菜的主产区之一,在民间有“门源油,遍地流”的说法。因而

2、门源的油菜在青海有着明显的种植、加工优势和较高的知名度,但却不具有较强的品牌竞争力,门源县所产的油菜籽大部分以原材料的形式廉价销向了外市场,销出的油菜籽却在其他地区被加工成菜籽油,再配上包装贴上品牌销往各地,因此品牌竞争力不强严重阻碍了门源油菜的发展。文中以品牌和品牌竞争力的相关理论为指导,采用文献分析法,调查分析法,比较分析法,分析与综合相结合等科学方法进行研究,结合有关门源油菜的资料,分析了青海门源油菜现状和门源油菜品牌竞争力的优势及在提升品牌竞争力方面存在的问题,并提出提升青海门源油菜品牌竞争力的对策,以期为打造门源油菜品牌,提升品牌竞争力能有所启示。关键词:青海门源,油菜,品牌,品牌竞

3、争力THE RESEARCH ON ENHANCING THE COMPETITIVENESS OF THE BRAND OF RAPESEED IN MENYUAN COUNTY OF QINGHAI PROVINCEAbstractWith the increasing exacerbation of the openness of Chinese market economy and Market process, brand has become an important aspect of modern market economy. The products which have

4、the advantage of brand competition have more market influence,market share,added-value and vitality than similar products. Consumers put more emphasis on brand value while buying products. Menyuan Hui Autonomous County in Qinghai Province is the homeland of the rapeseed in the north of China and it

5、is one of the main regions of spring rapeseed , there is a statement of Menyuan County is oil everywhere among folks.So the rapeseed of Menyuan County has clear advantages of growing and processing and high reputation in Qinghai Province,but it does not have the strong competitiveness of brand. Most

6、 rapeseed of Menyuan County is sold to the foreign market cheaply in the form of raw materials,the rapeseed sold will be processed into oil,then decorated with brand and packed together and sold to all areas finally.Therefore,the poor competitiveness of brand has hindered the development of rapeseed

7、 in Menyuan County seriously. According to related theory of brand and the competitiveness of brand as guides in the paper,this thesis has analyzed the situation of brand competitiveness of rapeseed in Menyuan County at present and the problem of enhancing the competitiveness of the brand of rapesee

8、d in Menyuan County ,studying by scientific methods of document analysis, survey analysis, comparative analysis,combination of analysis and synthesis etc,also combining the information on rapeseed in Menyuan County. In the end,a solution is then proposed to strengthen the competitiveness of the bran

9、d of rapeseed in Menyuan County in order to create the rapeseed brand building in Menyuan County and give some inspirations on augmenting the competitiveness of the brand.Key words: Menyuan County of Qinghai Province, rapeseed, brand,competitiveness of the brand目录绪论11 品牌竞争力理论综述11.1 品牌的基本理论11.1.1 品牌的

10、定义11.1.2 品牌的作用21.1.3 品牌资产21.2品牌竞争力理论21.2.1 品牌竞争力的含义21.2.2 品牌竞争力的特征32 青海门源油菜现状32.1 青海门源油菜的外部环境32.1.1 政治环境32.1.2 经济环境32.1.3 自然环境62.2 青海门源油菜的内部要素72.2.1 门源县油菜的种子情况72.2.2 门源县油菜的种植情况72.2.3 门源县油菜的加工情况82.2.4 门源油菜产品的销售情况93 门源油菜品牌竞争力优势及提升品牌竞争力存在的问题103.1 门源油菜品牌竞争力优势103.1.1 品种优势103.1.2 种植优势103.1.3 种植面积大,集中,产量高1

11、03.1.4 市场竞争优势113.1.5 有较强的油菜科研实力123.1.6 国内市场潜力大123.1.7 国际市场前景好123.2 青海门源油菜提升品牌竞争力方面存在的问题123.2.1 生产能力不足影响品牌竞争力的提升123.2.2 加工能力不足,产品附加值低133.2.3 油菜产品的质量不高影响了油菜的品牌形象133.2.4 缺乏龙头企业带动品牌建设133.2.5 品牌意识不强,品牌建设起步晚,起点低143.2.6 品牌形象不突出,不注重品牌传播143.2.7 品牌定位不明确144 青海门源油菜提升品牌竞争力的对策154.1提升品牌质量154.2进行准确的品牌定位164.3进行品牌建设1

12、74.3.1 品牌化决策174.3.2 品牌归属决策174.3.3 品牌质量决策174.3.4 品牌数量决策174.3.5 复合品牌策略174.3.6 注重品牌保护184.3.7 加强品牌管理184.4 配上合适的包装184.5 加大品牌传播力度194.6 加强品牌文化建设194.7 培养人们的品牌意识20结论21参考文献22致谢23附录24绪论青海省门源县产的油菜是门源县及海北州农民的重要经济来源,对该地区有着至关重要的作用,并且据门源县农牧局统计分析门源县完全具有加工生产本地区所产油菜籽的能力,然而由于当地品牌意识淡薄,品牌发展不成熟,及其他生产条件的制约致使当地加工油菜籽的企业的实际生产

13、能力仅为年生产能力的三分之一,导致门源县所产的油菜籽大部分以原材料的形式廉价销向了外市场,根本就没有树立起自己的品牌,而销出的油菜籽却在其他地区被加工成菜籽油,配上包装贴上品牌后销往各地。因此,在这个过程中大部分利润是被外地的企业所占有了,而当地种植户却只获得了微乎其微的一部分利润,可见门源油菜并没有将其较高的知名度和种植优势转化为品牌资产,转化为实际收入。因此本文通过对品牌竞争力理论的研究,结合青海门源油菜尤其是油菜籽的相关资料,分析出青海门源油菜现状、门源油菜品牌竞争力的优势,以及门源油菜在提升品牌竞争力方面存在的问题,然后针对问题提出提升青海门源油菜品牌竞争力的对策,以期为提升门源油菜的

14、品牌竞争力提供一定的理论依据和借鉴方法,并通过本文的研究呼吁人们重视门源油菜的品牌建设,在发展门源油菜经济的过程中,注重深加工,配上合适的包装和商标,通过树立特色品牌来保障农户和当地农场及加工企业的收益,避免有种植加工优势却没有知名品牌的尴尬局面。并且希望通过本文的研究能为青海及全国其他特色农产品品牌竞争力的提升提供理论依据和方法参考,以完善和补充我国尤其西部地区在研究农产品提升品牌竞争力方面的理论内容。1 品牌竞争力理论综述1.1 品牌的基本理论1.1.1 品牌的定义品牌是用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务,并使之与竞争对手的产品或服务区别开来的商业名称及其标志,通常由文字、标记、符

15、号、图案和颜色等要素或这些要素的组合构成。品牌是一个集合概念,它包括品牌名称和品牌标志两部分。品牌就其实质来说,代表着销售者(卖者)对交付给买者的产品特征、利益和服务的一贯性的承诺。它反映了6个方面的内容:(1)属性:品牌代表着特定的商品属性,这是品牌最基本的含义。(2)利益:品牌不仅代表着一系列属性,而且还体现着某种特定的利益。(3)价值:品牌体现了生产者的某些价值感。(4)文化:品牌还附着特定的文化。(5)个性:品牌也反映一定的个性。(6)用户:品牌暗示了购买或使用产品的消费者类型。1.1.2 品牌的作用品牌对从事市场营销活动的企业来说,品牌的有益作用主要表现在:(1)品牌有助于促进产品销

16、售,树立企业形象。(2)品牌有利于保护品牌所有者的合法权益。(3)品牌有利于约束企业的不良行为。(4)品牌有助于扩大产品组合。品牌对消费者来说,品牌的益处主要表现:(1)品牌便于消费者辨认、识别商品,有助于消费者选购商品。(2)品牌有利于维护消费者利益。(3)品牌有利于促进产品改良,满足消费需求。1.1.3 品牌资产品牌资产是指与某一特定的品牌紧密联系,超过商品或服务本身利益以外,通过为消费者和企业提供附加利益来体现的价值。品牌资产作为企业财产的重要组成部分,主要有以下几个基本特征:(1)无形性。(2)品牌资产在利用中增值。(3)品牌资产难以准确计量。(4)品牌资产具有波动性。(5)品牌资产是

17、营销绩效的主要衡量指标。11.2品牌竞争力理论1.2.1 品牌竞争力的含义品牌竞争力是指企业的品牌拥有区别或领先于其他竞争对手的独特能力,能够在市场竞争中显示品牌内在的品质、技术、性能和完善服务,并引起消费者的品牌联想进而促进其购买行为。用通俗的话来讲,如果你的产品比其他牌子的同类产品卖得好,卖得快,卖得贵,卖得久,就说明你的品牌竞争力强;反之,就说明你的品牌竞争力弱。在产品同质化的今天,品牌竞争力包含了企业在资源、能力、技术、管理、营销、人力资源等方面的综合优势,是形成并实现企业可持续增长的动力源泉,是企业核心竞争力的外在表现。核心竞争力就是指能使企业为顾客带来特别利益,使企业获取超额利润的

18、一类独特的技能和技术。结合油菜的具体情况就可以得出油菜的品牌竞争力就是指某产地油菜区别或领先于其他地区油菜的独特能力。它能够在市场竞争中显示品牌内在的品质和服务,并引起消费者的品牌联想进而促进其购买行为。油菜品牌竞争力包含了某产地油菜在种子、种植、加工、销售以及外部环境等方面的综合优势,是其核心竞争力的外在表现。1.2.2 品牌竞争力的特征对于消费者来说,企业的核心竞争力就是可感知的实实在在的利益,而品牌竞争力又是这种利益的最佳表现形式,由于核心竞争力具备三个特征:明显的竞争优势;扩展应用的潜力;竞争对手难以模仿。品牌竞争力与强势企业核心竞争力的特征具有高度的统一性,因此品牌竞争力具有以下特征

19、:(1)品牌竞争力是具有不可替代的差异化能力,品牌竞争力是企业所独具的能力,是竞争对手不易甚至是无法模仿的。(2)品牌竞争力具有使企业能够持续盈利的能力,更具有获取超额利润的品牌溢价能力。品牌是企业最重要的资产。强势品牌竞争力强,有更高的的认知品质,企业的品牌产品可比竞争者卖更高的价格,攫取超额利润,这就是品牌的溢价能力。强势品牌具有高知晓和忠诚度,企业将有可能减少营销成本,获得稳定的利润来源。由于消费者希望分销商与零售商经营具有品牌竞争力的产品,加强了企业对渠道讨价还价的能力。(3)品牌竞争力统领企业其他所有竞争能力,品牌竞争力是处在核心地位上的能力。(4)品牌竞争力是企业长期积淀下来的能力

20、,深深扎根于企业之中,作用长久,一般情况下不随环境的变化而发生质的变化。因此,它具有持续性和非偶然性的特点。(5)品牌竞争力具有延展力,使企业得以扩展应有的潜力。(6)品牌竞争力具有构建竞争壁垒的能力。品牌竞争力的差异化优势构筑了竞争壁垒。品牌竞争是市场竞争的集中表现。在激烈的价格竞争中,品牌会逐渐成为各企业之间不对等竞争的主要标志。品牌竞争力可以构筑坚实的品牌障碍,使进入者要花巨资克服顾客对品牌的忠诚。22 青海门源油菜现状2.1 青海门源油菜的外部环境2.1.1 政治环境2009年中央一号文件着眼于农业稳定发展,农民持续增收,在“三农”问题上提出了一系列突破性表述,这是2004年以来中央连

21、续制定下发的第九个关于“三农”问题的一号文件。在中央一号文件的影响下,青海海北藏族自治州委,州政府出台了关于进一步转变生产经营方式,加快推进农牧业集约化经营的指导意见,门源回族自治县也出台了关于进一步转变生产经营方式,加快推进农牧业集约化经营的实施意见来进一步提升农牧业生产经营水平,提高农牧业效益,加快现代农牧业发展步伐,全面推动新农村建设3。2.1.2 经济环境表1 2008年全国各地区油菜籽种植情况地 区农作物总播种面积:千公顷油菜籽播种面积:千公顷油菜籽所占比重%油菜籽产量:万吨油菜籽单产公斤/公顷油料人均占有量:公斤 全 国15626665944.2195351210.2183522.

22、3 北 京322.001.3 天 津446.300.4 河 北8713.223.70.2717733.5146921.9 山 西3726.56.10.1647660.914485.6 内蒙古6860.8220.73.21681320.291648.8 辽 宁3716.20.60.0161460.1198011.3 吉 林4998.2019.0 黑龙江12088.40.40.0033090.126107.4 上 海388.414.33.6818663.323031.9 江 苏7510.3454.56.05158112.8248219.6 浙 江2482.4167.56.74742135.3211

23、08.1 安 徽8976.6670.47.468682140.3209237.2 福 建2220.79.80.4409491.312867.1 江 西5330.9486.39.12179351.6106220.8 山 东10764.09.50.0879792.7281936.3 河 南14147.4376.62.66204497.1257853.8 湖 北7298.31089.614.92962214.9197250.1 湖 南7555.0827.610.9549109.9132821.0 广 东4404.37.60.1725580.810068.6 广 西5695.610.70.187514

24、1.09667.8 海 南810.6010.2 重 庆3215.1150.24.67081626.5176812.6 四 川9438.9886.29.388942189.4213730.7 贵 州4619.4412.88.93557760.4146318.1 云 南6056.2149.92.47581424.616436.7 西 藏235.824.710.456686.0243921.1 陕 西4165.8178.34.28042333.4187013.2 甘 肃3868.6162.14.18987728.6176220.4 青 海513.6169.833.058834.8205063.7 宁

25、 夏1209.70.10.011574160022.1 新 疆4486.783.71.86487910.7127626.9资料来源:根据2009年中国统计年鉴整理而成。表2 2008年青海省油菜籽在农作物种植面积中的比重情况名称种植面积:千公顷与2007年相比(%)油菜籽面积所占比重(%)农作物513.6399.4133.06经济作物177.16101.4895.85油料作物172.73100.2098.3油菜籽169.8100.16100资料来源:根据2009年青海省统计年鉴整理而成。2008年青海省的生产总值的绝对数为961.5亿元,占全国的0.32%,在全国所有省,直辖市排名第30,但增

26、长率为12.7%,高于全国的增长率,增长率排名第11。青海省的第一产业增加值绝对数为105.6亿元,占全国的0.31%,在全国所有省,直辖市排名第30,增长率为3.9%,低于全国的增长率,排名第244。可见青海省经济还处于较落后水平,但增长率略高于全国平均水平的,而第一产业的增加值也较小,增长率也较慢。但由表1可见在农业中青海的油菜籽播种面积占农作物总播种面积的比重是全国各地区最大的,人均油料占有量也是全国各地区最多的,还是全国人均占有量的2.86倍,并且由表2可以看出油菜籽不仅是青海最主要的油料作物和经济作物,还在青海农作物中占有相当大的比重,尤其在青海省农作物总面积减少的情况下,油菜籽的种

27、植面积却在不断扩大,所以油菜对青海的农业有着重要的作用,并且有着良好的发展前景。表3 2008年青海省各地区油料种植面积表(单位:千公顷)地区耕地千公顷油料千公顷油料播种所占比重%西宁市145.7940.3427.67海东地区201.3267.1433.36海北州49.0528.4858.07黄南州19.634.5223.03海南州77.3236.9747.82果洛州0.990.055.54玉树州13.730.322.33海西州34.908.3423.90资料来源:根据2009年青海省统计年鉴整理而成。图1 2008年青海省各地区油菜籽产量图资料来源:根据2009年青海省统计年鉴整理绘制。表4

28、 2008年门源油料产量比重情况地区油料产量(万吨)门源油料产量所占比重(%)青海35.2210.7海北4.6680.9门源3.77100资料来源:根据2009年青海省统计年鉴和门源县农牧局资料整理而成。由表3可以看出在青海省各地区油料播种面积所占耕地面积的比重中海北州是最高的,并由图1看出海北州的油菜产量也相对较大,所以油菜籽是海北州主要的农产品,对海北州农业有着重要的作用。而门源县2008年农作物总播种面积为40325公顷,油料作物的播种面积为22468.86公顷,占门源县农作物的55.7%,占海北州油料作物播种面积的78.89%,占青海省油料作物播种面积的13%。并结合表4的数据可以看出

29、门源的油菜不仅是门源县的主要油料作物还是海北州的主要油料作物,还对青海的油料产量以及农业都有着重要的贡献。表5 门源农业人均收入及播种面积的变化情况指标名称2007年2006年增减%播种面积(单位:公顷)总播种面积40325403250油料作物19738190363.56产品(单位:吨)食用植物油8147473572.06人均纯收入(单位:元)农牧民2380200718.58种植业57747920.46资料来源:根据门源农牧局资料整理而成。由表5可以看出门源的农业尤其油菜种植近几年正处于迅速发展的时期,农牧民的收入也处在不断上涨的时期。2.1.3 自然环境门源县位于青海省海北藏族自治州东北部,

30、地理坐标介于东经1005528至1024126,北纬370311至375928,海拔高度在23885254.5米间。北倚祁连山,南临巍峨起伏的达坂山,地势西北高,东南低,南北高,中间低,构成气候湿润、水量充足的门源盆地。门源属青藏高原寒温湿润气候带,太阳辐射强,日照时间长,年平均日照时数为2554.3小时,最多月份为4-5月份,最少月份为9月。作物生长期内平均每天日照时数为6-7.5小时,对作物的光合作用以及干物质形成极为有利。尤其适合油菜的生长,门源地处高寒山区,气温较低,青稞、小麦等粮食作物因生育期较长而在大部分地区不能正常成熟,油菜却具有早熟、耐寒、适应性强等特点,产量增长速度比较快。并

31、且门源的土壤以高山草甸土和山地草甸土为主,兼有黑钙土、栗钙土、灰褐土等,有机质含量丰富,有利于农作物和牧草的生长。每年七、八月油菜生长旺季,雨量较多,油菜又喜湿润,喜肥,因而成为了门源农业的主要种植作物。2.2 青海门源油菜的内部要素2.2.1 门源县油菜的种子情况门源县油菜采用的种子多为特早熟甘蓝型和白菜型,由于甘蓝型油菜生育期较长,主要分布在无霜期较长的较低海拔地区,一般在海拔2800米以下,门源县的特早熟甘蓝型的含油量为46.16%,白菜型油菜因生育期短,所以主要分布于甘蓝型油菜不能正常成熟的高海拔地区,一般海拔在2800米以上,白菜型的含油量为44.01%5。2.2.2 门源县油菜的种

32、植情况门源油菜一般在5月中旬(端午节前后)播种,播种7天后出土,1个月后追肥,除草。生长周期为110天左右。门源县是一个以农为主,农牧结合的县份,地区共有耕地40325余公顷,其中油菜种植面积达22468公顷以上,占总面积的55%以上,年产量达3.76万吨以上,具体种植情况如表6所示,各单位种植及产量所占比例如图2,图3所示。表6 门源县油菜种植情况种植单位种植面积:公顷单产:吨/公顷年产量:吨皇城农牧场612.531.8451130.1苏吉农牧场2001.845369门源县打贮草站186.671.845344.4浩门农场100001.84518450门源县种马厂1201.845221.4县级

33、机关31.775.3海北州奶牛场113.331.77200.6门源县农户种植11233.331.5116939.4合计22468.8637660.2资料来源:门源县农牧局。图 2 门源县各单位油菜种植面积比例图门源县各单位油菜种植面积比例图3%1%1%44%1%0%1%49%皇城农牧场苏吉农牧场门源县打贮草站浩门农场门源县种马厂县级机关海北州奶牛场门源县农户种植资料来源:门源县农牧局。图 3 门源县各单位油菜籽年产量比例图资料来源:门源县农牧局。2.2.3 门源县油菜的加工情况门源县境内较大规模油菜籽加工企业有3家,另外门源县境内12个乡镇共有80家中小型油坊,具体加工情况如下表:表7 门源县

34、油菜加工情况企业名称固定资产:万元年生产加工油菜籽能力:万吨三福粮油有限责任公司34003浩门植物精炼油厂5001青海浩门植物油有限责任公司3981.280家中小型油坊2400.48合计45385.68资料来源:门源县农牧局。油菜籽加工后的主要产品为青油和菜籽粕,菜籽粕又俗称麻渣,油菜籽产出的青油和菜籽粕的比例如下图:图5 油菜籽加工后主要产品的比例图2.2.4 门源油菜产品的销售情况A 油菜籽销售情况门源生产的油菜籽大部分以油菜籽原料销往其它地区,省内以湟中县,西宁市为主,省外以四川省为主。并在这些地区经加工,包装,贴牌后销往全国各地。油菜籽的销售价格2007年为5元/公斤,2008年为3.

35、8元/公斤,价格波动较大,历年价格主要受市场供求关系影响,但2008年受经济危机影响,价格下滑幅度较大。销售渠道上农户主要是销售给收购商,除2008年以外,其它年份都是市场调节,且供不应求,农户销售较容易。2008年由于受经济危机影响,全县油菜籽出现滞销,滞销数量3332吨,涉及门源县10个农业乡镇,16128农户。但在门源县上报中央后,由政府划拨资金,下发任务,兰州中央储备公司以当时市场价将农户的滞销油菜籽全部收回。农场都有自己固定的销售渠道,通过订单和合同将其生产的油菜籽全部售出。B 菜籽油的销售情况菜籽油的主要特点有:口味香,纯天然,无污染,绿色健康。菜籽油的价格2007年为15-18元

36、/千克,2008年为9-10元/千克。门源菜籽油销售主要靠其产地有较高的知名度,具体产品的品牌知名度很低,并且生产的菜籽油主要自己食用,或以散装油销往其它州县及西宁市和格尔木市。C 菜籽粕的销售情况 门源县年生产菜籽粕约1.1万吨,其中农户留作自用约0.264万吨,其余0.836万吨流向外市场,价格为1900-2000元/吨。3 门源油菜品牌竞争力优势及提升品牌竞争力存在的问题3.1 门源油菜品牌竞争力优势3.1.1 品种优势青海是我国乃至世界上白菜型油菜种子资源最丰富的地区,也是特早熟型油菜种子资源富集区,油菜品种具有生育期短、抗逆性好的优势,成为中国和世界高寒冷凉积温不足地区的作物品种及种

37、子基因源,也是其他农业地区填闲倒茬的优良作物品种资源。并且青海省是双低杂交油菜最理想的制种场所,也是国内最早开展春油菜育种和研究的省区,双低油菜在青海省已有近30年的发展历史,基本形成了“育繁推”一体化的科研、生产、加工、销售一条龙的产业化体系。因而门源种植的特早熟性甘蓝型油菜和白菜型油菜都已基本实现了双低化(低芥酸、低硫甙),与普通油菜相比,“双低”优质油菜的油脂中,难以被人体消化的芥酸含量比普通油菜的低,有利于人们的身体健康,菜籽粕中, 对畜禽有毒的硫甙含量也比普通油菜的低,属于无毒饼粕,可以直接作饲料,利用价值大大提高了6。3.1.2 种植优势A气候宜种油菜门源属青藏高原寒温湿润气候带,

38、太阳辐射强,日照时间长,年平均日照时数为2554.3小时,最多月份为4-5月份,最少月份为9月。作物生长期内平均每天日照时数为6-7.5小时,对作物的光合作用以及干物质形成极为有利,尤其适合油菜的生长。门源县地处高寒山区,气温较低,青稞、小麦等粮食作物因生育期较长而在大部分地区不能正常成熟,油菜却具有早熟、耐寒、适应性强等特点。产量增长速度比较快。B土壤宜种油菜门源的土壤以高山草甸土和山地草甸土为主,兼有黑钙土、栗钙土、灰褐土等,有机质含量丰富,有利于农作物和牧草的生长。每年七、八月油菜生长旺季,雨量较多,油菜又喜湿润,喜肥,得天时地利之益7。C污染轻由于门源县油菜主产区无工业或远离工业,因而

39、油菜产品受工业污染程度较小。另外,由于气候冷凉、干燥,导致病虫害较轻,农药使用量比我国长江流域的冬油菜产区少得多,因而油产品受农药污染的程度相对轻得多。3.1.3 种植面积大,集中,产量高门源县2008年农作物的总播种面积为40325公顷,油料播种面积为22469公顷,占到了总播种面积的55.72%(表9)这在青海省各县中都是比较大的,而且门源县的油菜播种面积中有一半就集中在各个农场和机关,所以门源油菜种植的非常集中,规模较大,并且其产量在种植白菜型油菜的县中也处于领先地位。表8 2008年青海省各县油料种植情况地区农作物总播种面积:公顷油料播种面积:公顷油料播种所占比重%油料产量:吨城东区2

40、827928.01238城中区232157824.901541城西区692536.2374城北区333577423.212180大通县464352035543.8455945湟中县537981619230.1043084湟源县14947333322.307071平安县20753518024.9611414民和县462381235526.7222901乐都县28207366112.985685互助县599642410240.2061460化隆县368801727746.8524349循化县14775458931.067336门源县403252246955.7237660祁连县234378933.

41、681143海晏县259680631.05967刚察县7284564877.547288同仁县7239152621.083306尖扎县42503939.25586泽库县5828260244.651952共和县24874935237.6011984同德县7925355544.863941贵德县13142360327.415928685兴海县8779478354.482295447贵南县248991568362.9864721172玛沁县711014.08451178班玛县50045996玉树县3513330.93936846称多县2117874.10958955囊谦县64672003.09262

42、4154格尔木市369341811.318711074德令哈市6839193628.308233688乌兰县3275117335.816792815都兰县14563481533.0632410675资料来源:根据2009年青海省统计年鉴和门源县农牧局资料整理而成。3.1.4 市场竞争优势门源县的油菜及油菜籽具有较强的市场竞争力和知名度以及美誉度,主要表现在以下方面:(1)门源县是春油菜区,油菜籽上市的时间与我国长江流域冬油菜区上市的时间是错开的,这样不仅可以填补市场空白,还可以避开其他地区所产油菜的激烈竞争。(2)油菜种子颗粒大。尤其甘蓝型油菜籽千粒重一般在4克左右,而长江流域的冬油菜籽千粒重

43、一般仅为3.3克左右,加拿大和澳大利亚的油菜籽千粒重也只有3.5克左右,在油菜籽市场中,颗粒大竞争力就强。(3)含油量高。油菜籽的含油量是油菜籽的产量和质量的重要标志。门源县种的的特早熟甘蓝型油菜的含油量为46.16%,白菜型油菜的含油量为44.01%,而我国冬油菜的含油量一般只有40%左右,其它春油菜区如内蒙、新疆的油菜含油量也只为43%左右,世界油菜籽主要出口国加拿大、澳大利亚的油菜含油量一般为42%左右。含油量高价格就有优势,目前青海省油菜籽的价格比冬油菜区大约高0.2 元/ kg8。3.1.5 有较强的油菜科研实力青海省农科院是中国春油菜区最早开展油菜科研的单位之一,其研究水平一直处于国内春油菜区领先地位。

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