儿童贫血的防治与食疗ppt课件.ppt

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1、.,1,儿童贫血的防治与食疗,.,2,什么是贫血?,小儿贫血是指外周血液单位体积中红细胞、血红蛋白和红细胞压积低于正常值,或者其中一项明显低于正常。诊断贫血的血红蛋白标准为:6个月6岁血红蛋白110g/L,614岁血红蛋白120g/L。,.,3,缺铁性贫血,缺铁性贫血是营养性贫血的一种,是小儿贫血中最常见的,它是由于体内储存铁缺乏,影响了血红素的合成所引起的贫血,其特点骨髓、肝、脾等器官组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度、运铁蛋白饱和度和血清铁蛋白降低,典型者呈小细胞低色素性贫血。,.,4,小儿贫血的发病率,贫血是小儿的常见病,主要发生在6个月至3岁的婴幼儿。随着经济发展及营养卫生的改善,各种营养

2、缺乏症都已明显减少,但贫血仍是常见的威胁小儿健康的营养缺乏症。根据上海等地对3个月至2岁婴儿的调查,小儿贫血的发生率为10%48.3%。学龄前儿童贫血的发病率为23.35%。,.,5,小儿贫血的危害,小儿贫血可影响小儿智能体格发育,消化吸收功能、肌肉功能及智商,而且可以使机体抵抗力下降,容易诱发感染性疾病,危害性大。,.,6,贫血的程度,轻度:血红蛋白不低于90g/L,红细胞不低于300万/mm3中度:血红蛋白为6090g/L,红细胞为200300万/mm3。重度:血红蛋白为3060g/L,红细胞为100200万/mm3。极重度:血红蛋白低于30g/L,红细胞低于100万/mm3。,.,7,小

3、儿贫血的症状,轻度贫血可无自觉症状。中度贫血可出现不同程度的面色苍白,指甲、口唇和眼结膜颜色苍白,精神不振,不爱活动,食欲减退,头晕乏力,易倦,耳鸣,眼花等。重度贫血可出现疲乏无力,心慌,头晕,甚至晕厥,面包萎黄或苍白,食欲不振,体重增长减慢,注意力不集中,理解力降低,反应慢。学龄儿童在课堂上常表现行为异常如乱闹、不停的小动作等。,.,8,小儿贫血的病因,出生时体重过低,铁含量不足。喂养不当,生长过快。饮食习惯不良、厌食、偏食或营养供应较差。疾病影响:如长期少量出血、长期腹泻、呕吐、肠炎、慢性感染、寄生虫病等。,.,9,小儿贫血的治疗(一),药物:西药(补铁剂):硫酸亚铁、力蜚能等。中成药:儿

4、血宝口服液(纯中药制剂)、小儿生血糖浆(中药加铁剂)等。中药:辩证用药。其特点是通过健脾益气,补肾生血,改善胃肠道功能,减轻铁剂的副作用,促进铁的吸收和再利用,从而纠正机体铁的缺乏状态。,.,10,小儿贫血的治疗(二),病因治疗-合理喂养,改善饮食:1岁以下的婴儿应以奶类制品为主食,出生后以母乳喂养为主的婴儿应在3个月以后添加奶类制品,以后逐渐添加肉汁、蔬菜、水果。纠正偏食,进食富含铁质、维生素C和蛋白质的食物,如蛋类、蔬菜、肝和肉类等。-积极防治寄生虫。-防治慢性疾病,如腹泻、潰疡病,反复呼吸道感染等。,.,11,小儿贫血的治疗(三),输血 一般不需要输血,重度贫血或合并严重感染或急需外科手

5、术者,才考虑输血。,.,12,小儿贫血的预防(一),做好喂养指导,提倡母乳喂养。母乳中含有较多的乳铁蛋白、补体、抗体、溶酶体和白细胞,母乳喂养婴儿消化道感染的机会较少。母乳中含铁量虽不高,但铁的生物利用率很高,吸收率显著高于牛乳。及时添加含铁丰富且易吸收的辅助食物,如肝、瘦肉、鱼、动物血及蛋类等。同时加用维生素C含量丰富的新鲜蔬菜及橙汁等以利于铁的吸收。并注意膳食搭配,烹调方法合理。,.,13,小儿贫血的预防(二),对早产儿、低体重儿及时给予铁剂预防。婴幼儿食品中宜加入适量铁剂进行强化。纠正偏食的习惯,养成定时进食的习惯,防止过食伤脾,避免频繁的零食和冷饮干扰胃肠生理节律。,.,14,小儿贫血

6、的预防(三),牛乳宜加热处理后服用,以减少因过敏引起的肠道出血。有寄生虫者(如钩虫),及时驱虫治疗,以防发生贫血。,.,15,贫血的食疗(一),平时可多食各种营养丰富、含铁丰富的食物,如:-猪肝、猪横利及其它动物肝脏、猪心、猪瘦肉、乌鸡、羊肉、牛肉、动物血及鸡蛋等。-含维生素C丰富的食物,如橘子、大枣、桃、西红柿及新鲜蔬菜等。-花生米、荔枝干、黑木耳、海带、发菜、紫菜、海参、香菇、糯米、黑米、黑芝麻、黑豆、赤小豆、核桃肉等。,.,16,贫血的食疗(二),可以作为贫血饮食治疗的药材有:枸杞子、红枣、龙眼肉、薏苡仁、山药、紫河车、莲子、芡实、当归、党参、黄芪、生地黄、熟地黄、阿胶、何首乌、黄精、鹿

7、茸、陈皮、扁豆、良姜、胡椒等。,.,17,饮食禁忌,不宜进食不洁食物,不宜过食冷饮。不宜过食油炸食物。不易消化食物。服用铁剂时,不宜饮茶以影响铁剂的吸收。,.,18,贫血的生活调理,注意气候变化,及时增减衣服,以免感染。重度贫血患儿注意卧床休息。饮食易消化且富于营养。在服铁剂时忌服茶叶水,应避免与大量牛奶同时服用。,.,19,小儿贫血的食疗方(一),淮山杞子煲猪骨 淮山20g,枸杞子15g,扁豆20g,猪脊骨250g,水适量煲汤,小许盐调味,饮汤食肉。,.,20,八味粥糯米300g,薏苡仁50g,赤小豆30g,红枣20枚,莲子20g,芡实20g,山药30g,扁豆30g,先将薏苡仁、赤小豆、芡实、扁豆入锅煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮,每日早晚当点心食。,.,21,小儿贫血食疗方(二),龙眼肉枣仁煎龙眼肉、炒枣仁各10g,芡实12g,水煎,睡前服。当归红枣骨髓汤当归15g,红枣10枚,淮山15g,生姜3片,猪或牛、羊脊骨或肩胛骨250g,水开后将材料放入,煮沸后转慢火煲汤,去油,饮汤并吸食骨髓。,.,22,小儿贫血食疗方(三),杞子龙眼肉炖猪肝 枸杞10g,龙眼肉10g,猪肝75g,猪瘦肉25g,猪肝及猪肉切片,水150ml,加入炖盅,隔水清炖1小时,喝汤食肉。花生红枣煎 干红枣50g,花生米100g(连红皮),煮烂,加红糖适量,分二次食用。,.,23,谢谢!,

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