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1、细 菌,第四章 第二节,1、了解细菌的发现2、掌握细菌的结构3、知道细菌的营养方式和繁殖方式,学习目标:,想一想，议一议,破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。当伤口较深时，（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？,当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能够在缺氧条件下生存并繁殖，导致人患破伤风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会导致人患破伤风。预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。,一、细菌的发现,细
2、菌是谁最初发现的呢？,十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克,细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？,列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。,他惊叹地记录道：,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。,细菌到底从哪儿来的？,2、法国科学家巴斯德设计了一个巧妙的
3、实验证明了肉 汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。,1、19世纪中叶一些著名的科学家认为细菌是自然发生的 例如：肉汤里就会自然形成细菌，使汤变质。,列文虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪儿来得,巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示他的实验,揭开细菌奥秘,对照组,实验组,几天后变质了,四年时间没有变化,巴斯德经典鹅颈瓶实验示意图,巴斯德的解释：桌上A瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败！,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产
4、生的,推翻,巴斯德实验的结论,肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,细菌不是自然发的，而是由原来已经存在的细菌产生的。,巴斯德还有那些主要贡献？,发现乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；防止手术感染的方法.“微生物学之父”,细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？,细菌形体微小，通常以微米(1um=1/1000mm)为测量单位。肉眼的最小分辩率为0.2mm，因此，观察细菌的形态、结构必须借助光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。,二、细菌的形态和结构：,电镜下头发上看到的细菌,高倍显微镜下针头上的细菌,细菌的个体十分微小2000-4000个细菌并排能穿过绣
5、花针上的小孔,球菌,杆菌,螺旋菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,1、电镜下细菌有哪几种形态？,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状【有些有鞭毛】,根据细菌外部形态不同分类,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状大多有鞭毛,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状都有鞭毛,细菌属于单细胞还是多细胞？为什么？,虽然有些连接成长链或成团，但每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞个体。,D,细胞膜,细胞壁,细胞质,DNA,荚膜（保护）,鞭毛（便于在液体中运动）,不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。,2、细菌的结构,没有成形细胞核,细菌与动、植物细胞相比主要的区别是
6、什么？,细菌虽然有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，没有叶绿体。属于原核生物。,比较细菌与动、植物细胞的区别,有,无,有,有,有,有,有,有,有,无成形细胞核,有成形细胞核,有成形细胞核,无,无,有,有的有荚膜,有的有鞭毛,无,无,无,无,请你归纳,细菌 的结构,基本结构,细胞壁细胞膜细胞质DNA,特殊结构,荚膜：保护细菌鞭毛：使细菌能在液体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,细菌的形态和结构,个体：十分微小,形态：细菌有球状、杆状、螺旋状,种类：球菌、杆菌、螺旋菌,形态,由于细菌的结构比较简单，细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以大多数细菌只能利用现成的有机物生活。,细菌
7、在生态系统中能够将有机物分解成简单的无机物，所以称其为分解者。,细菌细胞与植物细胞的结构差异，细菌能像绿色植物一样通过光合作用自己制造有机物吗？细菌的营养方式是怎样的呢？它们在生态系统中的作用是什么？,比 较 推 测,细菌通过简单的分裂方法进行生殖，在环境适宜的时候，2030分钟分裂一次，其过程为一个变两个、两个变四个、四个变八个。即个。,三、细菌的生殖：分裂生殖,芽孢,有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚形成小而轻的休眠体芽孢，芽孢对不良环境有较强抵抗的能力。特别能够耐受高温和干燥。,细菌一般在100C的高温下煮10分钟就被杀死，芽孢要在140C的高温下蒸煮23小时才能死亡。,芽孢:
8、不是细菌的生殖细胞，而是细菌的休眠体。,细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。,1、细菌数目是：,2、要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。,1002825600,1、细菌分布广泛与它们的那些特点有关？,分裂生殖，繁殖速度快，数量多,有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，易扩散,个体微小，极易为各种媒介携带,理 论 与 实 际,当人们咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物随着气流四处散布。如果这些细菌或其他微小生物有可能引
9、起疾病，就会威胁到其他人的健康。因此，每个人在咳嗽或打喷嚏时，都要使用手帕或纸巾阻挡液滴扩散，而且避免冲人咳嗽或打喷嚏。,2、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？,理 论 联合 实 际,外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？,外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染大夫。,课外拓展：,细
10、菌,课 堂 小 结,1 最先发现细菌存在的人是。通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。3 细菌的形态有 状，状和 状。4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的。,5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。,列文.虎克,巴斯德,球,杆,螺旋,DNA,细胞核,有机物,分解,芽孢,不良,练习,动手动脑做一做,1、“微生物之父”是：（）A、路易斯巴斯德 B、列文虎克 C、罗伯特虎克 D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是：（）A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有
11、细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（）A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成生殖细胞 D、形成芽孢 4、下列各项中，不属于细菌细胞特点的:()A.细胞中没有成形的细胞核 B.细胞中有叶绿体 C.个体是单细胞的 D.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质,A,c,D,B,课后练习,1、判断题：（1）（）（2）（）2、选择题（C）3、一靠分裂生殖有关，繁殖速度快。二是某些细菌利用形成芽孢度过不良环境。芽孢小而轻，可随风飘散。4、我们每时每刻进行着呼吸，鼻腔黏膜上的粘液会将空气中的细菌或细菌芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流就会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物随着气流四处散布。如果这些细菌或其他微小生物有可能引起疾病，就会威胁到其他人的身体健康。因此，每个人在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并避免直接面对他人。,
