广西巨菌草种苗(总项目)可行性研究报告.docx

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1、中国沙漠化治理开发菌草种植项目可行性研究报告单位：中国巨菌草种植开发产业联盟公司负责人：电话：巨菌草种植项目可行性分析报告、项目概况1、项目名称： 422万亩巨菌草种苗培育基地项目2、项目承担单位：中国巨菌草种植产业联盟有限公司3、项目性质：新建4、项目建设地点：广西甘蔗种植区5、项目建设内容及规模：新建巨菌草种苗培育基地 422万亩6、项目总投资 5340813 万元人民币。二、项目建设背景及必要性一）项目建设的背景（项目的提出） 新华网福州 2015年6月18日电（记者罗震 董建国） ;记者从6月日在福州举行的“菌草工程技术保护黄河流域生态”新闻发 布会上获悉 - “由中国科学家、 中国菌

2、草工程研究中心林占熺教授发 明的“以草代木”的菌草产业技术成果，已经在 89个国家成功推广。在“宁夏自治区平罗县沙地菌草产业发展示范基地和内蒙古自治区 阿拉善盟左旗菌草防沙治沙及产业发展示范基地”项目上实施， 开展 菌草治理水土流失、 治理荒漠化的试验和示范取得显著成效。 近年来， 菌草生态治理技术在黄河沿岸进行了防沙固沙、 改良盐碱地、 治理砒 砂岩等多类型试验示范， 效果显著，巨菌草生态治理技术已经在多个 国家和地区成功推广。当日的发布会吸引了来自泰国、巴西、马来西亚多个国家和地区的代表。发布会现场宣布， 清华大学与福建农林大学将共建菌 草技术研究中心，中国保护黄河基金会还设立了“黄河菌草

3、生态基 金”，用于建设沿黄河流域的菌草项目。据介绍，菌草技术是中国拥有完全自主知识产权的原创技术，它由福建农林大学林占熺研究员于年发明。 年来， 围绕 着扶贫、 援外和产业发展的需要， 菌草科学研究不断创新拓展， 推广 应用取得显著生态、社会和经济效益。菌草产业的发展主要是向荒地、 滩涂、盐碱、沙漠、戈壁要土地，是可持续发展的朝阳产业。菌类是 人类食用、药用的重要资源。但是，”菌林争地、菌草争地”十分严 重，发展菌类又引发了草原破坏、 土地严重沙化。 与传统菌类生产相 比，巨菌草再生能力强，在原料的营养价值、可再生性、安全性等方 面具有优势。 国家菌草工程技术研究中心常务副主任、 首席科学家林

4、 占熺教授带领的科研团队在菌草的引进、 改良、培育和推广取得了重 要成果。1992年获第 20届日内瓦国际发明奖金奖， 成为世纪之交造福 人类的重要发明之一。示范项目成果表明，在菌草“以草代木”进行食药用菌的栽培和防止水土流失方面作用明显。 在有关部委和各地政府及企业的积极 支持和参与下， 菌草的科研成果迈入产业化发展的道路。 特别是在援 外工作中，已经在 89个国家取得了显著效果，得到了受援国的赞许。中国扶贫开发协会会长胡富国表示 , 中国扶贫开发协会将全力支持菌草产业的开发推广， 发挥其在修复生态， 利国惠民中的应有作用。林占熺教授指出，菌草植株高大，抗逆性强，产量高，每亩产鲜草可达 10

5、-25吨。菌草的科研与应用的发展，一直得到党和政府的关心和支持。先后在新疆吐鲁番和昌吉、宁夏永宁、西藏林芝、陕西 榆林、山西晋城、内蒙古阿拉善和海拉尔、黑龙江齐齐哈尔、吉林白 城、河北蔚县、河南灵宝和兰考、湖北随县、四川绵阳等地进行了大 规模的示范，取得了显著效果。据悉，新成立的“国家菌草产业联盟”，将在中国扶贫部门的指导下，全面启动“万亩菌草科技扶贫工程”， “黄河流域沙漠及水 土流失治理示范工程”， “榆林治理沙荒修复生态示范工程”， “吐 鲁番生态修复示范工程”。多年来，随着菌草科学研究和技术创新不断取得突破，这个新兴学科已形成较为完善的科学技术体系， 并先后被列为国家科技 推广和扶贫开

6、发重点项目、 中国政府援助发展中国家实用技术培训项 目、联合国“中国与其它发展中国家优先合作项目”等。由林占熺教授及其团队经过多年研发、培育而成的菌草则具有光合作用效率高、产量大、营养价值高、适应范围广等特点，同时还 耐旱抗寒。利用巨菌草生态技术进行荒漠化治理，投入省、见效快、 效益高，还可把荒漠地区丰富的光照资源转化为畜牧业饲料、 食药用 菌培养料， 不仅改善了生态环境， 还将产生经济及社会效益， 为生态 治理的可持续发展提供重要保证。这个被称为“新式武器” 的巨菌草其实已经在多个地方现过身：年， 在福建长汀严重水土流失区， 菌草种植才一年， 土壤侵 蚀量就减轻； 年， 在宁夏中部典型干旱荒

7、漠地种植菌 草，并用菌草做原料栽培食药用菌， 栽培香菇、 灵芝、毛木耳、平菇、 花菇等均获得成功； 年， 在西藏林芝开始菌草治理流沙的试 验。年月， 有关专家对菌草治沙试验进行现场鉴定， 认为沙地被完全固定、效果非常明显对其他沙地的治理也有试验前 景”；年，在福建开展种植菌草治理水土流失中的顽症“崩 岗”试验示范，个月即见成效；年以来，在卢旺达尼罗河 上游开展治理水土流失试验示范， 所得数据表明： 种植巨菌草当年土 壤流失量比传统农作物地减少 ，种植菌草套种玉米的土壤 流失量比传统农作物减少，水的流失量减少以上。土地荒漠化是一个世界性的生态环境问题。据联合国环境规划署（UNDP）统计，全球已经

8、受到和预计会受到荒漠化影响的地区占全 球土地面积的。 世界平均每年约有万平方公里土地荒漠 化。中国是世界上受荒漠化危害最为严重的国家之一。 荒漠化的土地 若没有得到有效治理， 最终结果大多是沙漠化。 我国水土流失面积达356万平方公里，沙化土地每年新增 3456平方公里，是世界上受荒漠化危害最严重的国家之一。我国有荒漠化土地 262.37 万平方公里，占国土总面积的 27.33%，生态修复，刻不容缓。巨菌草为可重复性生长植被，株高最高可达 7米，根系最长可达 9米。它以生命力强、适应性强、生长快、产量高、品种多、 品质优、种植技术简单等诸多特点， 展现了在生态修复方面 的独特性与权威性。自上世

9、纪年代起，林占熺带领团队在福建长汀、宁夏闽宁等地开展菌草治理水土流失、 治理荒漠化的试验和示范。 随着林占熺 及其团队的不断实践， 大量的成果表明， 菌草技术在生态治理中已初 具成效。巨菌草，已作为一种治理土地的荒漠化的“新式武器”而问 世，正如林占熺自己所表示的那样： 将彻底改变中国土地荒漠化趋势， 并对世界荒漠化治理产生深远影响。http:/juncao.org/CentreNews/News.aspx?NewsClassID=3&New sID=373&ParentID=1 )1、我国土地荒漠化和沙漠化治理要求：1.1 、根据联合国环境规划署对全世界荒漠化作出的评 （1992）：全球约有

10、 10亿人口受到荒漠化的影响， 全球2/3 的国家和地区受到荒漠化的危害，全球陆地面积的 1/4 （全球干旱区、半干旱地区的 70%）即35.92 亿公顷土地受到荒漠化的威胁。1.2 、全球荒漠化变化趋势： 根据联合国环境规划署对全世界荒漠化作出的评估， 全球荒漠化土地还在扩大， 从1984年的34.75 亿公顷增加到 1991年35.92亿公顷，增加了 3.4%。全世界每年有 5万-7 万平方千米的土地沦为荒漠化土地， 由于荒漠化每年将损失耕地 6百万公顷。1.3 、中国是世界上荒漠化面积大、分布广、类型复杂、危害重的国家之一。中国干旱、半干旱和亚湿润干旱区面积 331.7 万平方米， 占国

11、土总面积的 34.6%。我国荒漠化主要分为风蚀荒漠化，水蚀荒漠化，冻融荒漠化及土壤盐渍化四种类型。据 2011年1月份国家林业总局发布的中国土地荒漠化和沙漠化状况公报 第四次全国荒漠化监 测结果，截至 2009年底，全国荒漠化土地总面积 262.37 万平方 公里，占国土总面积的 27.33%，分布于北京、 天津、河北、山西、 内蒙古、辽宁、吉林、山东、河南、海南、四川、云南、西藏、陕西、 甘肃、青海、宁夏、新疆 18个省（自治区、直辖市）的 508个县（旗、区）。主要分布在新疆、内蒙古、西藏、甘肃、青海 5省（自治区），面积分别为 107.12万平方公里、 61.77 万平方公里、 43.2

12、7 万平方公里、19.21 万平方公里和 19.14 万平方公里， 5省（自治区）荒漠化土地面积占全国荒漠土地总面积的 95.48%；其余 13省（自治区、直辖市）占 4.52 。1.4 、根据中国土地荒漠化和沙漠化状况公报，截至 2009年底，全国沙化土地面积为 173.11 万平方公里，占国土总面 积的 18.03%，分布在除上海、台湾及香港和澳门特别行政区外的 30个省（自治区、直辖市）的 902个县（旗、区）。1.5 、截至2009年底，全国具有明显沙化趋势的土地面积为 31.10万平方公里，占国土总面积的 3.24%。主要分布在内蒙古、新疆、青海、甘肃4省（自治区），面积分别为 17

13、.79万平方公里、 4.75万平方8公里、4.16 万平方公里、 2.18 万平方公里， 其面积占全国具有明显沙 化趋势的土地面积的 92.86%。1.6 、公报的监测分析表明，我国土地荒漠化、沙化的严峻形势尚未根本改变，土地沙化仍然是当前最为严重的生态问题(I). 我国是世界上荒漠化、沙化面积最大的国家，而且还有 31万平方公里具有明显沙化趋势的土地。(II). 川西北、塔里木河下游等局部地区沙化土地仍在扩展。(III). 我国北方荒漠化地区植被总体上仍处于初步恢复阶段，自我调节能力仍较弱， 稳定性仍较差， 难以在短期内形成稳定的生态 系统。1.7 、中国政府批准联合国防治荒漠化公约 (以下

14、简称公约)以后， 1996年制定了方案。在此基础上， 2005年再次进行修订完善，制订了 2005-2010 年的方案，用 50年左右的时间，即力争到本世纪中叶， 建成稳定的生态防护体系， 高效的沙产业体系和 完备的生态环境保护与资源开发利用保障体系， 使全国可治理的荒漠 化土地基本得到整治， 荒漠化地区实现人口、 资源、环境与国民经济 协调发展。方案与国民经济和社会发展规划协调一致。”1.8 、中国土地荒漠化和沙漠化状况公报最后结论表明：土地荒漠化、沙化仍是中华民族的心腹之患，严重威胁国家生态安全，严重制约社会经济可持续发展，是重大的民生问题。加大力度，加速荒漠化、沙化防治刻不容缓：1.8.

15、1. 强化植被保护。继续推行禁止滥樵采、禁止滥放牧、禁止滥开垦的“三禁”制度，加大林草植被保护力度。充分发挥生态系 统自我修复功能， 依法推进沙化土地封禁保护区建设， 促进荒漠植被 自然修复。1.8.2. 推进工程治理。深入推进防沙治沙重点工程建设，进步完善工程布局， 加大沙尘源区治理力度。 坚持因地制宜，因害设防， 适地适树，乔灌草相结合， 大力开展林草植被建设， 努力增加沙区植 被覆盖度。1.8.3. 优化政策机制。大力推进沙区林权制度改革，进一步明晰产权、活化机制，落实各项优惠政策。遵循物质利益驱动原则，坚 持增绿与增收、治沙与治穷相结合，优化扶持政策，活化工作机制， 调动广大群众参与防

16、沙治沙的积极性。1.8.4. 严格落实责任。认真落实防沙治沙工作政府负责制，推动防沙治沙单位治理责任制。 认真实施省级政府防沙治沙目标责任考 核办法，并根据考核结果严格奖惩。1.8.5. 依靠科技进步。推广和应用适用技术和模式，加强技术示范和培训，增加科技含量，提高建设质量。1.8.6. 搞好预警监测。加强监测基础设施建设，建立健全荒漠化和沙化监测预警体系，对荒漠化和沙化动态变化进行适时跟踪监 测，为防沙治沙工作提供科学依据。1.8.7. 加强部门协作。落实责任、密切配合、齐抓共管，共同10做好防沙治沙工作。2. 新华网：巨菌草技术成中国治理水土流失“新武器”巨菌草” ，是由国家菌草工程技术研

17、究中心首席科学家、福建省农林大学菌草研究所所长、 菌草技术 发明人 林占熺 研究员，于1983年引进中国，经过20多年培育出适合我国气候 土壤环境 的草种， 并由林占熺研究员以“巨菌草”命名。多年生禾本科直立丛生型植物，具有较强的分蘖能力。这是一 种适宜在热带、亚热带、温带生长和人工栽培的高产优质菌草。植 株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生， 根系发达。茎粗可达 3.5 厘米，节间长 915厘米，15个有效的分蘖，每节着生一个腋芽，并由叶片包裹，叶片互生，长 60132厘米，叶片宽3.56厘米， 8个月共生长 35片叶。株高最高的达 7.08米， 50个节，株重达 3.2

18、5 公斤，每公顷产鲜草达 521.6吨。生物学特性 .分类地位：隶属被子植物门， 单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。分布：原产地非洲产。 1999年4月福建农业大学菌草研究所把巨菌草作为栽培食用菌和药用菌的培养基地进行研究获得成功，此后国内 在福建等省试种。国外 2001年1月在南纬 6度、海拔 2000m的巴新东高省鲁法菌草基地试种成功。 2004年2月22日在南纬 30度，海拨 650米的南非夸祖鲁那尔省种植，可多年生，年产鲜草 516吨/ 公顷。这是一种适宜在热带、亚热带生长的草本植物，适合在我国南北各11地栽培的高产优质菌草。生物学特性：巨菌草植株高大，直立丛生，根系发达、适应性广、抗逆

19、性强、 产量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。株高一般 34.5m，1999年5月 2日在福建农业大学菌草研究所菌草圃种植， 当年 12月31日测株高为 3.98m；茎粗可达 3.5cm；节间长 915cm；15个有效分叶，每节着生一个腋芽，在条件适宜时节上能长出根系，因此可进行无性繁殖， 每个节由叶片包裹，叶片互生，长 60-132厘米，叶片宽 3.5 6cm，8 个月共生长 35片叶。2001年10月20日种植的 2002年元月11日种后测高达4.9米，分蘖 69个。密集圆锥花序， 长2030cm，在中国福州、 宁夏、新疆、哈尔滨、 陕西、河北、河南、贵州、广西、广东、浙江、湖南、西藏、内蒙

20、古、海南、四川等地，以及国外巴新、南非、莱索托、卢旺达、马 来西亚种植，各地栽培很少抽穗。巨菌草原系热带生长的植物。 12 150C条件下开始生长， 25 350C为适宜生长温度，低于100C时生长受到抑制；低于50C时停止生长。1999年12月23日24日，福建农业大学菌草所菌草圃的最低温度为 -2 0C，种植的巨菌草顶端叶片被冻枯。 2005年在南非纬度 30度，海拔 1100米处种植能安全越冬，冬季仍有 8-9 片青叶。巨菌草光合作用的最初产物为 4-碳酸- 羟基丁 =酸和天门冬氨酸等四碳双羧酸产物，即光合作用生化途径为 C-4途径。属典型的四碳12植物，具有较高的光合速率。 据测定光合

21、速率为 5070毫克CO2/ 分米2/ 小时，( Cooper 1970 )。在我国南方种植一般产量可达 300吨/ 公 顷以上，如水、湿、肥等条件能满足巨菌草生长， 年产鲜草达 450-500吨/ 公顷。2001年3月在 巴布亚新几内亚 鲁法区种植， 2002年9月19日测产，株高最高的达 7.08 米，50个节，株重达 3.25公斤，每公顷产鲜草达521.6 吨。巨菌草光合与蒸腾之比较低，因此，巨菌草的生长除需较高的温度外，还需湿润的条件。巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐涝。在温度适宜地区、湿润的土壤条件下，为多年生植物，在福建、广 西、广东、四川、海南等地种植可连续生长，如管理好甚至可连续

22、 生长 100年以上。在我国北方多为一年生植物， 2012年、2013年在西藏林芝地区高海拔沙丘种植，可以部分越冬，为多年生。巨菌草的 生长除需高温外，巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐涝。 2012年在四川绵阳种植，茎高超过水面半年后，经过洪水冲淹倒伏十四天， 洪水退后，仍然能恢复正常生长。2.2 、巨菌草的营养成分与用途2.2.1 )巨菌草的营养成分13生长情况干物质%占干物质的 %粗蛋白粗纤维粗脂肪无氮浸出物灰分4星期15.810.828.53.84313.96星期17.18.832.23.542.612.98星期18.38.732.83.344.310.910星期18.56.5332.74

23、6.411.412星期20.45.931.92.949.010.3巨菌草粗蛋白的含量比杂木屑高，生长一个月时粗蛋白的含量10.8%）是杂木屑（ 1.16%）的9.3 倍。不同生育阶段，巨菌草的粗 蛋白含量差别大。生长一个月时粗蛋白的含量 10.8%，而生长 3个月高时含粗蛋白只有 5.9%，只有幼嫩时含粗蛋白的 54.6%。2.2.2 ）用途巨菌草的用途广泛。可作生态水土保持、菌料、饲料、肥料、燃料、造纸、纤维板等。I ）菌料：巨菌草是栽培食用菌、药用菌的优质培养料。目前已知可用巨菌草栽培的食（药）用菌有：香菇、毛木耳、黑木耳、金针菇、平菇、14灵芝、珍珠菇、灰树花、玉菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、双

24、孢蘑菇、猴 头菇、竹荪、凤尾菇、黄平菇、阿魏菇、杏鲍菇、大球盖菇、草菇、 滑菇、连朴、灵芝、紫芝、白树花、角质木耳、盾形木耳、网状木 耳、银耳、金福菇等 55种食（药）用菌。II ）饲料：已知适作牛、羊、马、猪、鱼、兔、鹅、鹿等的饲料。在不同的生态环境下种植示范，其产量、干物质、粗蛋白、粗脂肪 等主要经济技术指标都保持了较高的水平，是一种高产优质的刈割 型牧草，巨菌草最高产量每年每亩可以到达 35吨鲜草，是目前已知人工种植植物的最高产量。III ）生物质能源： 12%含水量的巨菌草热量值为 3600大卡/ 公斤， 灰分小于 5，是适用于生物发电、纤维板、纸浆、制造乙醇等的好源IV）新型材料：可

25、以用于制造纸浆、纤维板。还可作作物的肥料。V）水土保持：防治荒漠，当年种植，当年见效。 同时还是水土保 持的优良草种： （a） 、荒山、溪河绿化： 种巨菌草的投资少， 见效快， 是荒山溪河绿化的最佳选择。 （b） 、水土保持：巨菌草由于根系发达， 须根多、生长迅速；对绿化荒山、保持水土、防风、固沙、改善土 壤、增加肥力具有很好的作用。 1亩巨菌草保持水土流失 1年至少在 1吨以上。VI ）、净化空气、改善生活环境：巨菌草属四碳植物，光合效率 高，喜高温湿润气候。在高光强度和适宜的温度条件下，巨菌草的15光合速率为 6070毫克CO2平方分米小时。 1亩巨菌草 1年可吸收空气中的CO2气体高达

26、5.6 7.8吨，同时还释放大量的新鲜氧气。 改善土质， CO2零排放，减少 SO2排放。 这与燃烧排放的二氧化碳相抵，几乎等于零排放。所以，从低碳环保角度来讲，种草发电非常合算，符合人类社会可持续发展。巨菌草多为耐旱、耐盐碱、耐瘠薄、适应性强的草种，种植和管 理简单，在干旱、半干旱 地区、低洼易涝和盐碱地区、土壤贫瘠的 山区和半山区均可种植。它们对土质和气候要求不高，耐寒、抗冻、 适应性强，生长快，产量高，以“巨菌草”作为生物质能源的原材料 成本低、效率高，不占用耕地，可利用山坡地， 兼具水土保持的功效， 燃烧后产生的污染物也很少，可有效减轻温室效应、降低环境污染， 生长过程吸收 CO2。V

27、II ）、经济效益 ：种植巨菌草的经济收入大大高于经济作物和普通农作物，政策电价补贴，和碳交易收益。巨菌草是一种适应性强，繁殖快的多年生禾本科植物，生长快、 产量高、光合作用效率高，根系发达，因此对炎热、寒冷、干旱、盐 碱等环境都有较强的适应性，种植管理粗放，在南方一年种植，可以 连续收获 15-20年甚至更长时间， 一年内株高最高达 7米以上， 亩产最 高可达每年 35吨鲜草，绝干产量可达 8.9 吨，一般可产干草粉 5吨，在北方一年一次栽培每亩最低年产鲜草 15吨，每吨鲜草按最低售价 360元计算，每亩产值 5400元，比目前所知的任何一种禾本科植物产量高、价值高。发展种植巨菌草是一个经济

28、效益比较明显的项目。162.3 、“2014年9月4日，由黄河水利委员会国际合作与科技局、 国家菌草工程技术研究中心联合组织的黄河流域菌草防沙治沙与产 业发展考察座谈会在内蒙古阿拉善盟左旗乌斯太召开。 当天，中国科 学院原副院长孙鸿烈院士，中国工程院张全兴院士、刘兴土院士、唐 绍忠院士，和黄河水利委员会国际合作与科技局局长尚宏琦高级工程 师，福建农林大学校长、 国际菌草工程技术研究中心管理委员会主任 兰思仁教授，以及相关院校、单位的专家教授一行 20多人，一路风尘仆仆，先后实地考察了宁夏自治区平罗县沙地菌草产业发展示范基 地、内蒙古自治区阿拉善盟左旗菌草防沙治沙及产业发展示范基地。院士、专家实

29、地调查了解菌草防沙治沙及综合利用情况， 对沙漠绿洲 及菌草的综合开发利用价值留下了深刻的印象。地处乌兰布内蒙古阿拉善盟菌草防沙治沙及产业发展示范基地位于阿拉善 盟悦和科技生态有限责任公司生态治沙产业循环示范园， 和沙漠东缘、黄河西岸，东经 1064640.94 ，北纬 3943 49.67 ，海拔 1065米左右。乌兰布和沙漠是我国八大沙漠之一，也是我国四大沙尘暴策源地之一。试验地属干旱、高温、多风、少雨 的典型大陆性气候，年日照时数为 2600-3500小时，降水量 40-200 毫 米，蒸发量 2400-4200毫米，年平均气温 7.2 。2013年，在当地政府 和企业的支持下， 国家菌草

30、工程技术研究中心首席科学家林占熺带领 科研团队在流动沙丘上种植 2片 101亩的巨菌草等菌草， 取得了一批可 贵的科研成果。 2014年继续在流动沙丘上种植 3片共 150亩菌草，进步证明：巨菌草能经受住严酷的风沙侵袭， 100天就把流沙固定。丛17生的巨菌草在流动沙地分蘖率强，生产快，根系发达，防风固沙效果 好， 2013年种植的巨菌草根系至 2014年8月仍具极强的固沙能力。宁夏平罗县沙地菌草产业发展示范基地位于平罗县盛华阳光牧 业专业合作社所属 “内陆开发型经济试验区高仁乡清真牛羊肉生态产 业园”，地处毛乌素沙地西缘， 东经 1055742，北纬 3836 18，海拔1100米，距黄河

31、240米。示范地种植巨菌草 100亩，采用机械开沟、人工种植、喷灌浇水、机械化收割方式，利用高产优质的 巨菌草饲养牛羊，为解决饲料问题、推进畜牧业发展开辟了新途径。与会院士、专家对菌草防沙治沙研究示范所取得的成果给予了高 度评价，并就进一步深化菌草治沙技术研究、 加快推进黄河流域菌草 生态治理及产业发展提出了高瞻远瞩的意见和建议。巨菌草技术是中国的发明，从过去的以草代木发展到以草代粮， 作为饲料，还能作为生物能源材料和有机肥料，用途广泛。 黄河流域有 80万平方公里， 其中黄土高原水土流失区 46.5 万平方公里，如果能利用菌草阻止水土流失、防沙减沙，对于再造西北地区秀美山川无疑具有重要的意义

32、 。而且菌草经济价值高， 这是撬动发展的一个杠杆。”( http:/juncao.org/ )3、广西目前种植甘蔗面积已经到达 1500万亩，为全国蔗糖生产大省，2014/2015 年度甘蔗产量 7000万吨，蔗糖产量 728万吨，折合产值400多亿人民币， 目前每亩产蔗糖 4吨左右，去年每吨糖厂收购蔗糖价位440元。由于甘蔗单产不高，在者加上甘蔗种植成本增加，甘蔗18农种植甘蔗的积极性明显下降， 2014/2015榨季广西全境甘蔗种植面积大幅下滑，下滑幅度为 10%20%。今年已经有农民退出甘蔗种植的面积到达 300万亩，面临着新型农作品种转型升级时期，种植巨菌草无疑是最合适的选择。 利用广

33、西的甘蔗地种植巨菌草种苗， 在生物特 性和气候方面都有得天都独有的条件， 本次选择种苗培育基地处在北 回归线 2326以南，完全符合巨菌草种苗生长。二）项目建设的必要性1、治理开发我国荒漠化土地和建立高效循环农业生产的需要巨菌草种养产业对保护和改善生态环境起到重要作用。 种草养畜 和以草代木养菇种菌对维持生态平衡， 巩固封山育林、 退耕还林和荒 漠化综合治理成果，保障食品安全，全面提升农牧渔业的质量和效益， 加快现代化农业发展步伐和可持续健康发展具有深远意义。 利用种植 巨菌草可以 有效地 对我国 5500万公顷（8.25亿亩,联合国荒漠化公约中国政府方案目标）的荒漠化土地进行治理开发，每年种

34、植的巨 菌草起到保护水土，改良土地的作用，能防止进一步沙漠化的可能。福建省菌草工程协会在过去 20多年的实验， 研究工作中，已经拥 有荒漠化地区发展菌草产业关键技术： 在荒漠化地区种植菌草治理荒 漠。利用紫花苜蓿、苏丹草等 8个草种，双孢蘑菇、阿魏菇、香菇、灵芝等16种食（药）用菌品种菌株结合当地的自然资源条件科学的配 置了28个配方，科学安排生产季节，水调土温等简易温湿度调节技术， 在荒漠地区建立一个新的植物、 菌物、动物三物对资源多次循环利用，19高产优质、可持续发展的生产模式。 该项目通过在我国西部地区实施， 取得了显著的社会、经济、生态效益，对我国东西部合作、经济欠发 达地区治理荒漠应

35、用新技术发展经济具有重要意义。在新疆、内蒙古和宁夏种植的巨菌草，每亩可产出 15吨的鲜草，干草粉4-6吨，可供做家畜动物饲料，根据一亩巨菌草可养牛 1.5 2 头、养羊25只，养兔350只，按现市场牛羊平均价格 1头牛1.5 万元、1 只羊1000元、1只兔45元计算，种植1亩巨菌草均可产生 1.5 2万元以 上的经济效益。国内菌草业从总体上实现了对资源进行反复循环利用， 合乎“资 源一产品一消费一再生资源” 反复循环流动的循环经济要求。 菌草技 术是福建菌草研究所所长林占熺教授发明的综合性新技术， 所包含的 内容主要有以下几方面： 第一，菌草的种植技术。 包括种植菌草治理 水土流失，种植菌草

36、治理荒漠、沙漠的技术。第二，用菌草作培养基 培育香菇、蘑菇、木耳等多种食用菌技术。第三，用菌草作培养基培 育灵芝、猴头菇等多种药用菌技术。 第四，用菌草生产菌物饲料技术。第五，用菌草栽培食 （ 药）用菌后的废菌料综合利用的技术。 第六，用 菌草栽培的食 （药）用菌的贮藏、 保鲜、加工等技术。通过这一整套技 术，种植业、菌业、饲养业三业有机结合起来，把菌业生产与环境保 护统一起来，资源形成多次综合利用的良性循环。 在这种循环中， 输 入生产系统物质 （菌草）在生产第一种产品后，它的剩余物 （废菌料 ）是生产第二种产品 （牲畜）的原料，再产生的剩余物 （牲畜粪便 ）则成为生产第三种产品 （ 粮食、

37、菇类、沼气）的原料，直到全部用完或循环使20用。在宁夏省实施的“菌糠饲料猪畜粪便沼气四位一体技术” 示范项目表明：草多、菇多、糠多、畜多、粪多、沼气多，再生能源 充足，沼液入田， 形成多层次良性循环。 陕西省朔州市从 2009年起引进巨菌草， 建立千亩示范基地， 重点对巨菌草在消纳沼液沼渣、 培肥 地力、作为青饲料等方面进行开发利用和试验示范。 目前，示范基地 已形成“沼液沼渣肥田改土种草，消纳有机废物巨菌草优质高产， 促进养殖业发展达到物质循环、产业发展、环境友好、农民增收” 的高效循环农业模式。 据测算，示范基地一般每天能消纳沼液沼渣 100吨以上，预计到今年 9月就可收获鲜草 1000吨

38、用作青饲料，以每吨销售价 700元计算，亩均收入可达 1000元左右，综合效益十分显著。2、是菌草业发展的需要利用菌草技术发展菌草业具有经济效益高、 生态效益好、 可利用 资源丰富、生产周期短、生物转化率高、资源可多次循环利用和可持 续发展等优点，菌草业将成为菌业发展的一个必然性选择。巨菌草技术研究是根据菌业生产发展的需要提出的重大课题。世纪八十年代以前，中外香菇、木耳、灵芝等食 （ 药）用菌的主要培 养原料来自阔叶树，由于阔叶树资源紧缺，培植周期长，不易人工栽 培，世界菌业生产主产国共同存在香菇、木耳、灵芝等食 （ 药） 用菌生 产与林业生态平衡之间的“菌林矛盾”。因此，菌业的发展受到原料

39、紧缺的制约，难以持续发展。 中国于20世纪70年代开始用菌丝体菌种 接种，采用段木生产食 （ 药）用菌，当时就出现“菌林矛盾”。随着香21菇、木耳、灵芝等生产的迅速发展， “菌林矛盾”越来越突出，菌业 生产与畜牧业生产之间争饲料粮的“菌粮矛盾”也逐渐突出。社会各 界希望能有一条解决“菌林矛盾”的途径。为了解决菌业生产的“菌 林矛盾”和“菌粮矛盾”这两大难题，使菌业生产可持续发展， 1983年起组建了福建农学院食用菌试验场并开展了用草本植物替代阔叶 树木屑栽培食 （药）? 用菌的研究。最初是以农作物秸秆、蔗渣、棉籽 壳、谷壳、香蕉秆（叶）、秕谷、稻草、花生藤、玉米芯、玉米秆、 小麦秆、啤酒糟等原

40、料代替部分杂木屑栽培食 （药） 用菌，在研究过程 中，了解到中国的草地资源是尚未开发的最丰富的农业资源， 因此以 草代木栽培食 （药）? 用菌的研究从以农作物秸秆为主转为以芒萁、五 节芒、芦苇、类芦、斑茅、菅等野生草本植物和人工栽培的草本植物 为主。24年来，在中国国家科技部、国家林业部、中国扶贫基金会、福建省政府等有关部门的支持下， 对菌草技术进行系列的研究， 主要内 容有：适宜栽培食 （ 药）用菌的菌草种类筛选、菌草人工种植方法、野 生菌草的管理、菌草的采收、加工及处理和适宜运用菌草培育的食 （ 药） 用菌的品种、 适用菌草栽培的食 （ 药）用菌的菌株选育、 用菌草栽培食（药）用菌的高产优

41、质栽培工艺、 菌草栽培食 （药） 用菌的废菌料生产菌 体蛋白饲料的生产工艺、 菌草灵芝菌糠饲料添加剂、 菌草循环经济等 方面，进行 60多个课题的系统研究，现已形成配套的综合技术，为菌草业生产提供科学的依据和生产技术。该技术解决了“菌林矛盾”和菌粮矛盾”问题，而且与常规的食用菌栽培相比，成本下降20%以22上。3、是农村经济发展的需要我国土地的荒漠化和沙漠化的扩张导致严重的贫困问题， 利用菌 草技术发展菌草业， 是增加就业特别是解决农村剩余劳动力就业的需 要，每万亩巨菌草的建设田间将会吸收 1000名农牧民就业。 菌草种植 基地的建设， 将促进菌业的可持续发展、 可以为草食类畜禽提供大量 优质

42、的牧草， 有利于畜牧业快速健康发展， 这将为促进农村经济的发 展、社会稳定和社会主义新农村建设具有积极的意义。4 、是生态建设的需要菌草的太阳能利用率高， 其太阳能转化率是阔叶树的 46倍，可以将更多的太阳能转化成生物能，吸收二氧化碳，释放大量氧气，对 于减少大气污染， 解决雾霾问题大有好处。 菌草保持水土效果好对土 壤的防冲能力和吸附雨水的能力比森林和农作物强， 当年种植当年就 能见效。菌草栽培食（药）用菌的产量高、 品质好，菌草栽培食（药） 用菌有效药用成分含量与质量均高于椴木栽培的食（药）用菌。土地 利用率高：可多年生，年可产鲜草 300吨/ 公顷，可转化为 150吨的鲜菇，保证了更丰富

43、的蛋白质来源。菌草资源极为丰富，是全球农业资 源中尚未开发的最丰富的资源之一。5、是节能减排和履行联合国防治沙漠化公约的需要节能减排是我国的一项基本国策。 在节能减排方面， 巨菌草作为 生物质能源有望起积极作用。巨菌草可用于发电、生产乙醇、制纤维23板、纸浆等的能源和工业原料。 近几年来发现以菌草作为生物质能源的原材料成本低、效益高，不占用耕地，可利用沙地、盐碱地、山坡地种植，兼具水土保持的功效，燃烧后产生的污染物也很少，SO2排量低， CO2排放量与燃煤相比大大减少，可有效减轻环境污染。符合建设生态文明型、环境友好型的“两型”社会的需要。三、项目的 SWO分T 析一）、巨菌草种苗基地项目的优

44、势（ S）：1、广西选择甘蔗种植区的土地作为本项目地进行巨菌草种苗的培育和繁殖，具有得天独厚的自然条件：项目地区处在北回归线以南23.5 S），种苗越冬温度高于 0少于 6的时间不会超过一周，而且在收种苗时在 7-11月间，不会遇到台风， 非常适合巨菌草种苗的繁殖。比海南省和广东省湛江市巨菌草种苗区更具明显的地域优势。2、项目公司过去 30多年拥有技术团队从事甘蔗种的培育和繁殖，具备完整的技术体系和丰富的技术经验。 自2008年起广西已经建立了国家级的巨菌草繁殖基地 6000亩，供应新疆、 内蒙古的巨菌草种植面积达 12万亩。在国家战略实施中拥有高效、 灵活和创新的运作模式和丰富的经验。3、广

45、西 2014/2015甘蔗种植面积到达 1500万亩，是我国最大的甘蔗产地之一，拥有完整配套的种植土地和种苗培育体系。4、广西过去 30多年从新西兰和澳大利亚引进了多种牧草品种（如皇竹草，象草，桂牧一号）在广西本土种植成功，在循环产业开发和利24用方面拥有很好的信誉和经验， 对于推广巨菌草的产业种植和开发利 用，掌握有核心技术，拥有团队协作资源。二）、巨菌草种苗基地项目的劣势（ W）： 1、公司执行巨菌草种苗繁殖项目所需资金需要依赖外部投资和政府政策性资金的支持。2、公司目前还没有建立国家级的巨菌草繁殖培育基地，关于巨菌草种苗的技术规格和质量标准，有待从国家菌草工程技术中心获得。3、国家产业性

46、战略合作公司（西北荒漠化土地治理区）的整体商业计划没有确定，没有确定最后的定向繁殖品种基地数量和规模。4、人们对巨菌草的种植重要性和意义认知度不足。三）、巨菌草种苗基地项目的机会（ O）： 1、国务院（国发 201460 号）文件“ 关于创新重点领域投融资机 制鼓励社会投资的指导意见”已于 2014年11月 16日颁布，国家发改委和财政部出台了相应的政策和落实了政策性资金， 给社会民间资本的 参与投资提供了机会。2、我国 5700万公顷荒漠化土地的治理开发，带来了巨大的商机和市场需求，比较保守估计要满足 5000万公顷荒漠化土地治理开发所需巨菌草种苗，每吨种苗以种植面积 40-60 亩计算，则至少需要用 80-125万公顷（ 1200-1875万亩）的甘蔗种植土地进行转型。3、广西甘蔗种植业由于市场变化和种植面积下滑，面临产业转型升25级的机会，给巨菌草种苗培育带来商机。4、国家重造现代化农业战略，试行土地流转经营，鼓励社会民间资本的进入，为荒漠化西北地区的农牧民创业致富带来无限商机。5、荒漠化西北地区的自然气候条件，不适合大面积大规模培育巨菌草种苗！即使试行越冬保种，技术上难度很大！四 ）、巨菌草种苗基地项目的威胁