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1、盐山县野蒜资源开发利用及种植技术j土薤自(俗称小根蒜,野蒜等)为我国传统中药材,在李时珍本草纲目中均有对1J.I野蒜的描述,属药食两用品种.消毒灭菌目功效独特,可起到食疗,食补,食治三辛-彝霎昌裹童宝护生态环境,提高人们的身体素质和生活质量,发展盐山县无公害新特蔬菜产业具】f;2j有深远意义.苣1野蒜资源开发利用发展规划,盐山县境内野蒜资源十分丰富,且历7-|-史悠久,品种多样.2009年全县开发面积达300余亩,2010年总开发面积达1200莉骞萎蠹妻囊莩用盐山县绿苑野生蔬菜专业合作社,并制定了盐山县野蒜资源开发三年规划和2010年实施方案.计划到2012年野蒜总开发面积种达到5000亩,总
2、效益达3000万元.计划玟护基地,人工栽培基地和种子繁育基地.同时,加大设施栽培力度,实现与京,津,/I冀物超对接,增加农民收入,使野蒜生产成为全县新,特,优蔬菜发展的支柱产业.2野蒜生产技术2.1品种选择.引进吉林野蒜协会选育的军研三号(鳞茎)新品种,配套实施无公害栽培技术.2.2播前准备.结合整地每667m:施优质腐熟有机肥3000kg,含硫尿素1520,深翻2025cm,整平耙细土地,做好条床.2-3播种时间.秋播8月中旬.2.4精细播种.选择足墒播种,并按当地实际情况操作.开沟深度5cm,按行距8cm,株距45cm点播,播种后用第2行开沟土覆盖第1行,依序类推,全床播种结束将床面整平.
3、也可用野蒜专用点播机点播,播种完毕将床面整平.2.5田间管理.当苗2叶期结合下雨,浇水追肥.同时间苗,人工除草,每平方米保苗200250株.封冻前浇封冻水并追肥,每亩浇施沼液l000kg.春季化冻后浇返青水,4月中旬每亩浇施沼液300500kg,以促进鳞茎分蘖和膨大.当气温降到一l0以下时,应在畦面上覆草防冻害.2.6适时收获.l0l2月份可根据市场需要,加盖保护设施,收获鲜蒜.34月采摘嫩茎叶供食用,至6月份叶片开始枯黄时采收鳞茎,将整株掘起,扎成束,挂在阴凉通风处,供加工或出售.也可将野蒜连根挖起,用清水洗净,然后按鳞茎大小分级出售.野蒜分春,秋两季生长或产出,收获可根据商品标准,取大留小
4、,一次种植,数年效益.061300河北省盐山县农业局张秀蕊参令命迁西县自1992年首创栗蘑仿野生栽培法获得成功以来,栗蘑栽培规模不断扩大,目前栗蘑年栽培面积500万棒,年产鲜菇1000多t,亩纯收入15000元以上.在多年的生产实践中,技术人员和菇农不断钻研栗蘑高产栽培技术,在常规栽培模式的基础上,又创新推出了设施栽培,树菌立体种植,层架栽培等多种模式,栗蘑产量和效益均有一定的提高,增加了农民收入.几种模式的技术要点是:1设施栽培模式与常规栽培(露地遮阴小拱棚)相比,设施(温室,大棚)栽培的制菌期安排在8月,排菌期安排在9月,出菇期为10月至次年4月.由于制种期间正值高温,培养料需要当天配制,
5、当天装袋和灭菌.接种后将菌袋置于消过毒,阴凉通风的环境中培养.10月下旬开始出菇管理.棚内温度不低于16,昼夜温差不高于8.采用此种模式栽培?18?栗蘑,产品上市期提早,般可在春节上市;而且售价高,每公斤鲜菇售价可达243O元,收入是露地栽培的2倍以上;丰富节日市场供应,解决了以往春节期间鲜菇不能上市的难题,满足了人民的需求.目前设施栽培模式在太平寨,三屯等乡镇已推广近100亩.2树菌立体栽培模式迁西县是板栗之乡,板栗林间的空地面积也较大,树下生态环境也最接近栗蘑的生长环境,实施树菌(栗蘑)立体栽培简单易行.该模式即在林间树下空地挖栽培畦栽培栗蘑.栽培管理基本与常规栽培相同.这种模式充分利用了林问空闲地,解决了菌业与其它种植业的争地矛盾,提高了土地利用率;林间树下的生态环境最接近野生栗蘑的生长环境,十分有利于栗蘑生长,产品质量也有较大提高,因此销售价格也高;同时节约生产成本,亩节约遮阳网,水电等支出1500元以上;树菌互利共
