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1、老城农贸市场贯彻实施食品安全法工作情况汇报 我市场高度重视食品安全工作，自市场建立以来，就把食品安全工作列入为民办实事项目，努力按照构建社会主义和谐社会的要求，切实把食品安全工作放在突出的位置抓紧抓好。配合有关单位强化农产品流通领域和消费环节的监管，推进食品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、法制保障和宣传教育，把建设“食品放心工程”工作落到实处。我市场贯彻实施食品安全法工作开展情况汇报如下：一、食品安全法宣传贯彻情况我市场在州、市食品安全监管部门的积极配合下，每年采取多种形式开展学习、宣传、贯彻食品安全法活动。在州、市食品安全大型宣传活动上，积极参与。在各级卫生行政部门积极组织食品安
2、全法法律法规的宣传培训上，我市场利用大屏幕和广播宣传，对广大消费者进行有针对性的卫生知识和法律法规的宣传工作，通过 “3.15消费者权益保护日”、“12.4法制宣传日”等大型食品安全宣传活动，提高从业人员和经营户的法制意识、守法经营意识，提高消费者的自我保护意识。二、食品安全专项整治工作开展情况为进一步宣传贯彻食品安全法，根据中华人民共和国食品安全法实施条例、国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知（国办发20098号）及州市人民政府要求精神，针对我市场食品安全薄弱环节，每季度安排至少一次食品安全重点整治。主要加强以下方面监管：1、加强进货源头监管。2、配合有关单位加强屠宰肉类管理，索要
3、票据凭证。3、加强水产品生产监管，索要进货凭证。4、强化流通环节食品安全监管。三、我市场食品安全工作主要做法我单位从机械行业改制到农贸市场经营以来，始终把食品安全工作摆在工作重中之重上的位置上，积极采取各种切实有效措施，有的放矢地抓好，食品安全工作取得一定成效。主要做法：1、 全面落实食品安全工作责任制和责任追究制。一是精心部署，切实将食品安全工作作为经济工作的中心任务来抓。把食品安全工作列入为民办事项目，食品安全工作纳入年底目标考核，实行责任分解，要求每位职工确保市民能吃上放心的安全食品。二是配合工商食品单位建立健全食品安全监督管理工作机制。三是配合有关单位建立联合执法制度，加大力度查处要案
4、。构建各方共同参与、协调配合、有机衔接、良性互动的联动机制，进行打击违法行为。2、建章立制，从制度上为食品安全工作提供保证和法律依据。为食品安全工作提供了强有力的制度和法律保障。3、通过标准化改造后，建立农药检测实验室，以现代检验方式保障食品蔬菜卫生安全。有效地防止假冒伪劣食品和农药超标蔬菜进入流通领域，让市民得到了实惠，这一点上得到广大消费者的拥护。4、配合有关单位为推进食品安全法制保障和宣传教育作出贡献。推动以严格食品上市准入和退出制度、落实食品安全经营责任、完善食品监督抽查制度、注重食品流通监管体系建设。加强食品安全宣传体系、教育体系和专家（与黔西南州农业局和兴义市质量检测站常联系）体系建设，提高全社会食品安全意识。我市场还培养了一批优秀的农贸市场管理员，他们了解消防知识和食品安全知识等等。我市场在管理上虽然取得一定成效。但是，还存在许多亟待解决的问题，在今后我市场将按照有关的要求，认真查找薄弱环节，积极落实，进一步贯彻落实食品安全法和有关的法律法规，为兴义市的食品安全建设迈上新台阶，确保广大人民群众吃上“放心食品”，为构建和谐黔西南做出新贡献。黔西南州老城农贸市场2011年4月
