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1、第1讲 物质跨膜运输的实例和方式,细胞的物质输入和输出,问题探讨：渗透现象的演示实验,30%蔗糖溶液,1、渗透作用定义：等溶剂分子，透过，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的过程。,半透膜：多孔性薄膜，只有分子直径小于小孔直径的分子或离子才能通过。例如玻璃纸、膀胱膜。,水、乙醇,半透膜,蔗糖分子,水分子,半透膜,2渗透作用的发生条件：,有一层半透膜。,半透膜两侧的溶液 有浓度差。,细胞质,细胞膜,（含有溶液）,外界溶液,3、红细胞（动物细胞）的细胞膜具有.（功能特点），因此动物细胞的细胞膜可以看作一层；把红细胞放在外界溶液中，这样就构成了一个渗透系统。,选择透过性,半透膜,半透膜,结论：动物细胞可以
2、通过渗透作用吸水或失水。,（1）在浓盐水中，由于 外界溶液 浓度 细胞内液，红细胞。（2）在清水中，由于 外界溶液浓度 细胞内液，红细胞。（3）在生理盐水中，外界溶液 细胞内液浓度，水分，红细胞形态。,失水皱缩,吸水膨胀,进出平衡,正常(基本不变),正常形态的红细胞,细胞失水皱缩,细胞吸水膨胀,(高浓度者吸水，低浓度者失水),小结：动物细胞的吸水和失水：,1吸水：当 时，细胞吸水膨胀甚至涨破。,失水：当 时，细胞失水皱缩。,平衡：当 时，水分进出细胞处于。,2动物细胞的 相当于半透膜。,吸水或失水的多少取决于。,细胞内液浓度高于外界溶液浓度,动态平衡,细胞膜,细胞内外溶液的浓度差,浓度差越大，
3、吸水或失水越多。,外界溶液浓度高于细胞内液的浓度,外界溶液浓度相当于细胞内液浓度,动物细胞也能发生渗透作用来吸水或失水。,4、成熟植物细胞的标志是。,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,细胞核,液泡,（内有）,细胞液,原生质层,5、下图是成熟的植物细胞模式图，请指出各部分结构：,大液泡,细胞液,6、(1)成熟植物细胞内的液体环境主要指的是。,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,细胞核,液泡,（内有）,细胞液,原生质层,（2）原生质层是指、以及。,（3）成熟植物细胞的 相当于半透膜。,液泡里面的细胞液,细胞膜,液泡膜,细胞质,原生质层,（全透性，大分子可通过）,细胞液,外界溶液,因为：活细胞的细胞膜和液
4、泡膜都有选择透过性。,因此，在外界溶液中，成熟植物细胞也可以构成一个渗透系统，,通过渗透作用吸水或失水。,【补充】渗透吸水与吸胀作用的区别：渗透吸水是指通过渗透作用吸水，吸胀作用是指通过淀粉、蛋白质等亲水物质吸水。成熟植物细胞主要通过 作用吸水，种子细胞、不成熟的植物细胞主要通过 作用吸水。,渗透,吸胀,水分从低浓度溶液向高浓度溶液扩散。,(无大液泡，但储存大量淀粉、蛋白质等亲水物质),(有细胞液）,（二）植物细胞的质壁分离和复原7、植物细胞的质壁分离是指（质）与（壁）分离。8、质壁分离的原因：（1）外界溶液 细胞内液浓度，导致细胞。（2）原生质层的伸缩性比细胞壁，收缩程度。9、已发生质壁分离
5、的细胞，当 时，细胞，发生复原。,正常形态的细胞,发生质壁分离的细胞,原生质层,细胞壁,失水收缩,大,更大,放入低渗溶液(例如清水),吸水膨胀,浸在30蔗糖溶液中,浸在清水中,质壁分离,质壁分离复原,正常细胞,（三）小结1、发生质壁分离和复原的条件：（1）的、的 细胞。（2）。2、以下材料中能发生质壁分离和复原的细胞有：。洋葱鳞片叶外表皮细胞 洋葱鳞片叶内表皮细胞 洋葱根尖成熟区细胞 洋葱根尖分生区细胞 叶肉细胞 红细胞 噬菌体3、细胞吸水的原因：外界溶液浓度 细胞内溶液浓度。细胞失水的原因：外界溶液浓度 细胞内溶液浓度。,活,成熟(有大液泡),植物,外界溶液和细胞液有浓度差,(有细胞壁),(
6、有原生质层有大液泡，有细胞液),(活细胞的原生质层才有选择透过性),成熟,成熟,可分裂的细胞，不成熟,，不分裂,，不分裂,成熟，不分裂,无细胞壁,无细胞壁,不分裂,(渗透作用),【提醒】1、准确来说，要比较的应该是细胞内、外溶液的渗透压，渗透压越高，吸水能力。（1）渗透压的大小取决于 体积溶液中 的多少，一般来说，溶质微粒越多，即溶液浓度，渗透压，因此吸水能力。（2）相同浓度的溶液，渗透压不一定相等。例如10%的葡萄糖溶液的渗透压 10%的蔗糖溶液，原因是等体积的2种溶液中，葡萄糖分子的数目多于蔗糖分子数目。,越强,单位,溶质微粒,越大,越高,越强,外界溶液浓度细胞液浓度，导致细胞失水,这个浓
7、度，是指“物质的量”的浓度,（3）同上理，达到渗透平衡的2种或多种溶液，渗透压相等，但浓度不一定相等。例如：血浆、生理盐水（0.9%NaCl溶液）、5%的葡萄糖溶液，这三种溶液的渗透压相等。在30%蔗糖溶液中，成熟植物细胞发生质壁分离，稳定后，外界溶液和细胞液浓度达到渗透平衡状态，但蔗糖溶液浓度和细胞液浓度并不是15%。2、半透膜和选择透过性膜的原理不同。半透膜：物质能否通过取决于分子直径是否大于小孔直径。而选择透过性膜的选择作用，主要是由膜上的载体蛋白的种类和数量决定的，可以主动选择。,补充：血浆渗透压有90%以上来自Na+、Cl-，10%左右来自蛋白质等溶质微粒.,浓度不同，渗透压可以相同
8、,1、将人体血液置于9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现血细胞()A质壁分离 B正常状态 C细胞膜破裂 D皱缩,D,人体细胞内液的渗透压 血浆的渗透压生理盐水的渗透压 0.9%NaCl溶液的渗透压,9%细胞内液浓度，细胞失水皱缩。,2、将人类的红细胞置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果，如下图。依照血细胞外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（）。A甲乙丙丁 B丁甲乙丙 C丙丁甲乙 D丙乙丁甲,蔗糖溶液0.9%,D,外界0.9%,外界0.9%,外界0.9%,浓度差越大，吸水越多。,外界溶液,细胞吸水涨破,细胞吸水，未完全涨破,甲中细胞吸水更多，甲的蔗糖溶液浓度更
9、低，低于丁。,细胞形态 正常,细胞失水皱缩,3、将菠菜叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞制成装片，从盖玻片的一侧滴入0.3gmL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次后，分别放在显微镜下观察，其结果是()A前者发生质壁分离，后者也发生质壁分离；B前者发生质壁分离，后者破裂C前者发生质壁分离，后者质壁分离复原；D前者发生质壁分离，后者皱缩,D,细胞失水,无细胞壁,三维设计P36,细胞失水,b,c,a,水分转移方向：b c a,浓度高者吸水，浓度低者失水,细胞液浓度相同,细胞吸水,细胞失水,外界溶液浓度小于细胞液,外界溶液浓度大于细胞液,细胞吸水,细胞失水,吸水更多,低,吸水，不是失水,水分自由扩散进出
10、细胞，不消耗ATP,Y：细胞长度,X：原生质层长度(反映原生质层大小),(吸水或失水时变化都不大),(X越小),失水越多,失水越多,失水时，X值变小；吸水时X值变大，但不超过Y,失水越多，则X越小,小,D,越不容易失水,细胞失水越少,光学显微镜下观察不到线粒体、高尔基体等亚显微结构；,该图所示细胞也可能正在发生质壁分离复原；,原生质层仅包括细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质，而细胞核不属于原生质层的范畴；,红墨水未进入细胞质，说明该细胞依然保持活性，将其置于低渗溶液中将会发生质壁分离复原。,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,人教版生物必修一探究
11、植物细胞的吸水与失水,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,液泡,（内有）,细胞液,原生质层,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,液泡,（内有）,细胞液,原生质层,质壁分离的植物细胞,放入浓度为30%的蔗糖溶液中,原因：细胞失水收缩,原生质层伸缩性大于细胞壁,细胞失水，尤其是液泡里的水,紧贴,分离,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,细胞吸水的原因：外界溶液 细胞内溶液。细胞失水的原因：外界溶液 细胞内溶液。,渗透压,渗透压,渗透压,渗透压,返回,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,人教版生物必修一探究植物细
12、胞的吸水与失水,1.我热爱这种浑然天成的泥泞。泥泞诞生了跋涉者,它给忍辱负重者以光明和力量,给苦难者以和平和勇气。一个伟大的民族需要泥泞的磨砺和锻炼,它会使人的脊梁永远不弯,使人在艰难的跋涉中懂得土地的可爱、博大和不可丧失,懂得祖国之于人的真正含义。当我们爱脚下的泥泞时,说明我们已经拥抱了一种精神。2.只要不必希求太多向朋友、向爱情,尤其是向生活。是否记得?我们曾经多么专注地设计美妙的未来,我们是如何细致地描绘多彩的前途,然而,尽管我们是那样固执、那样虔诚、那样坚韧地等待,可生活却以我们全然没有料到的另一种面目呈现于面前。3.童年少年青年好像还是昨天的事儿,呀,时光真快,一生的一半儿已经烟飞云
13、散。无论如何,时光是无情的,青春不会因为你的期盼而凝滞,也不会因为你曾有的虚度而有半丝的缓慢。4.年老时,你对青春的期盼就只能依靠些许爽朗的情怀,时光告诉你,青春是一种年龄,亦是一种心境。只是,来日不多,你身处的境地已经很明白地告诉你:自己孩提时的理想是否成真,自己生命的质量显现了一种什么样的光色。5.好在身体依然健康,精力依然充沛,在中年,在老年,你仍会在自己的脸庞上刻下饱经风霜的印痕,时光仍会在你的履历中重重地绘下一幅图画。6.苹果落地是自古以来就有的现象,其现象背后也始终包含着万有引力的本质。但只有牛顿最先透过现象看到了本质。透过现象看本质,这需要背景知识的储备,更需要积极的持恒的思维状态。7.个性并非社会的敌人,而是社会的逻辑前提。社会是人之共性和个性的统一体;共性相约,个性相得;共性是社会的基础,个性是社会的灵魂。扼制个性便是扼制了社会之根本。8.创新是人的才能的最高表现形式,是促使人类社会不断前进的车轮。纵观历史,每一位取得卓越成就的人,无不是敢于创新的。敢于创新,是一种极为宝贵的精神,我们都应该学习。,感谢观看，欢迎指导！,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水,
