[管理学]西南财经大学天府学院市场营销论文范例.doc

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1、西南财经大学天府学院 公园环境中的产品研究 西南财经大学天府学院2011 届本科毕业论文(设计)论文题目 公园环境中的产品研究 学生姓名 所在学院 西南财经大学天府学院 专 业 市场营销 学 号 指导教师 年 月西南财经大学本科毕业论文(设计)原创性及知识产权声明本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文(设计)引起的法律结果完全由本人承担。本毕业论文(设计)成果归西南财经大学所有。特此声明。毕业论文(设计)作者签名:作者专业:市场营销作者学号: 年 月 日西南财经大学本科学生毕业

2、论文(设计)开题报告表论文(设计)名称 公园环境中的产品研究 论文(设计)来源 自选题目 论文(设计)类型 B-应用研究 导 师 学生姓名 学 号 专 业 市场营销 一 调研资料的准备1地方营销 菲利普.科特勒 著 上海财经大学出版社 2008年8月 2市场营销百科 迈克尔.J.贝克主编;李垣 辽宁教育出版社 1998年9月 3市场营销原理 第11版菲利普.科特勒 著 清华大学出版社 2007年5月 4城市旅游空间分析及其发展透视卞显红著 中国物资出版社 2005年5月 二 论文主要探讨: 现实意义:作为人们休闲的公共场所,其发展的经济现象与人们休闲心理之间的关系,与矛盾的存在。及可能的解决方

3、法主要针对现在大部分免费休闲场所兴起的经济现象做粗略的了解和探讨。做一些它的发展和相关的营销方面的研究。选题目的:作为营销学研究下的一个领域,公园本身的服务性质与它逐步产生经济现象及相应的产品营销,两者之间的关系和结合下的社会效应和经济效应。研究的公共环境:主要指一些免费公共场所,人流量很大,一般风景很好,环境舒适,允许各类形式的产品和服务销售活动的开展,如:各大城市的人民公园、部分寺庙、广场和部分博物馆等。公共环境下产品与服务营销:依托某集聚人气的场所开展的经济活动,如:公园的游乐活动,和各种食品商店,各种卖场的产品促销活动。三 研究内容及思路1公共环境的背景和具体什么是公共环境 2公共环境

4、下哪些经济现象产生 3公共环境下具体的产品和服务有哪些 4公共环境中的行业与其他同类行业的异同之处(例如:免费公园与主题公园) 5公共环境中的产品竞争的优势和劣势 6公共环境下人们购买行为分析和相应的营销策略7公共环境下产品形式有可能的发展和扩展方面 四 完成论文(设计)的条件因素:1. 导师的指导和修正 2. 相关书籍和期刊杂志等资料3. 互联网的相关资料 4. 所学相关专业知识的支持5. 平时个人爱好而关注的相关信息及同学间的讨论五任务完成的阶段内容及时间安排:12010-10-21-2010-10-29 提交开题报告,完成论文粗纲22010-10-30-2010-11-27 查阅相关资料

5、,完成文献综述32010-11-28-2010-12-14 完成所有大致资料的整理和分析的论文粗纲 42010-12-15-2011-01-24 正式撰写论文、提交论文粗纲52011-01-25-2011-02-11 毕业论文的修正62011-02-12 -2011-03-21 提交毕业论文 准备论文答辩指导教师签名: 日期: 摘要在公共环境中,人们开展的一系列销售活动,在这些销售的产品和服务里,人们最想要得到什么样的回报,以公园这个人们经常光顾的公共环境为例,尤其是现在越来越多的免费公园的兴起,公园的公共服务作用大大加强,使公园成为一个大量集聚人气的地方。而现在公园本身的服务性质又和它提供的

6、产品息息相关。所以对这些产品和服务的研究很重要。本文收集了中国部分公园的产品和公园的使用情况,在分析这些资料的基础上,总结出笔者自己的观点。结合主题公园的产品和市场反应,提出自己的建议和自己看到的公园市场上的不足。针对在不同的地方对不同类型的公园做得一些调研和分析,可以给我们的研究一些帮助。关键词:公共环境 公园产品 营销 Abstract In public environment, people develop a series of sales activity, in the sales of products and services, people want to get what

7、 reward to park this people frequented by public environment, for example, especially now more and more free park rise, park of public service function strengthened, make park becomes a large gathering of popular place. And now the service nature park itself again and it offers product is closely li

8、nked. So for these products and services of study is very important. This paper collected China some park products and the use of park, on the basis of analyzing these data, summarizes the author of his ideas. Combined with the theme park products and market reaction, proposes some Suggestions and h

9、e saw in the park on the market shortage. According to different places to different types of park doing some research and analysis, we can give our study some help. Keywords: public environmental marketing park product 目录一、绪论7二、公共环境的定义及其背景7(一)公共环境的背景7(二)公共环境8(三)公园环境8(四)本章小结9三、公园环境下的经济现象9(一)公园性质分类简介

10、91、儿童游乐型简介112、老年休闲型简介133、中青年休闲型简介15(二)公园使用情况概况16(三)本章小结18四、普通市政公园与主题公园产品的不同之处19(一)主题公园产品21(二)市政公园与主题公园产品的优势与劣势23(三)本章小结24五、公园具体的产品和服务24(一)产品和服务的定义24(二)公园产品的分类251、食品类产品262、游乐类产品273、健身锻炼类产品284、其他类型产品28(三)本章小结29六、总结公园产品总结与展望29(一)、以目标消费群为中心的产品和服务设计构造29(二)、开拓以老年人为主的主题公园30(三)、产品设计注重差异化32(四)、本章小结33附录:34文献综

11、述34参考文献42致谢44一、绪论在公共环境的概念里,公园是大家最熟悉和最容易光顾的,在公园环境里面,人们更需要什么样的产品来满足自己的休闲需求,现有的产品和服务是否能够满足不同的顾客的需求,这是本文通过收集相关资料,要解决的问题。还有现在老龄化的加剧,在老年人市场,公园产品的设计,应该做哪些工作和改动。这是我在文中想要研究的方面。二、公共环境的定义及其背景(一)公共环境的背景 在了解公园式环境这个概念前,首先了解公共空间的概念。这两者之间有很多相似之处。作为供公共活动使用的城市空间,城市公共空间作为建成环境的物理属性首先成为城市学科的关注对象。在西方研究者的研究中,这一空间概念在欧洲主要城市

12、中的内容涵盖了开放空间(open space)广场(plaza)公共场所(public place、大街(boulevard)公园spark)绿地(green space)等。从古希腊的集市罗马的广场到中世纪的市场文艺复兴时期的城市广场 陈竹 叶珉、西方城市公共空间理论探索全面的公共空间理念、城市规划、2009年第9期。 公共空间对于城市空间的重要性在于其多方面多层次的价值:作为建成空间,它既是视觉审美的物质对象成为城市空间形态和环境景观的重要体现者;也是人们感受城市意向,形成地域文脉和场所认知的重要空间对象作为社会空间城市公共空间是城市社会生活和公众交往的平台,不可避免地承担着超越于物质实体

13、之上的社会价值。事实上,公共空间之所以自1960年代在西方学术界成为备受关注的研究议题其根本原因在于公共空问的概念跨越了单纯的建成环境的范畴,体现出微妙但重要的实体环境同社会的关系。有重要的研究意义。(二)公共环境在中国的公共环境的概念里,其实是与西方理论相似的。它包括的很多公共场所,例如公园,广场,街道,车站,学校等很多公共场所,它们是允许人们自由大声说话,行走,还可以开展一些合法的交易行为的。随着公共环境的不断发展,使人们的联系更加紧密,不仅通过语言的沟通,在变化越来越快的情况下,商业的发展在人们沟通方面起到越来越重要的作用。第44页 共44页例如,在车站的周围兴起的饭店,各种食物类的超市

14、,当然还包括很多其他服务形式,像专门为车站来往的客人擦鞋的小摊贩,推着两轮车的小杂食摊贩;在公园的兴起之初,人们所能享受到的只是一个安静舒适的环境,和美丽的景色,然而逐步发展的商业使公园越来越变得热闹和喜庆,这里成了人们游玩的乐园,尤其是近几年的儿童游乐设施在公园的基础设施中占的比例越来越高,也体现出公共环境的逐步娱乐化和商业化的倾向。(三)公园环境公园是公共环境的一个重要组成部分。现在普通人们的休闲方式一般选择逛街,游乐场,还有公园休闲,尤其是周末的休息时间,很多人都选择在公园里度过。公园环境不仅包括它的实体环境,还包括它的社会环境,就实体环境来说,公园必须要有一定大的空间供人们休息,当然在

15、国家政府的城市规划中,公园的规划也是很重要的部分。还有公园内部的格局规划,这就需要承包商的策划和设计。但对于现在人们对公园的选择来看,人们更注重的是公园的社会环境,社会环境就包括公园在城市中的位置,公园内部的景点设计,公园内部的游乐设施,以及像有些公园的历史遗迹和实际的观赏价值。还有很多影响因素在影响公园的环境,这些正是人们喜欢不同形式的公园的原因。在公园环境的一个最大特点就是它的公共性,人们可以积聚在一起,共同享有一个相同的氛围。(四)本章小结 本节主要针对在西方研究的公共环境的基础上,总结中国公共环境的一些特点,特别是公园环境下的公共环境的一些特点。三、公园环境下的经济现象 (一)公园性质

16、分类简介 这里是关于公园的一些简单分类,根据服务的人群居住的不同分类的,主要包括国家级、省级市级风景名胜公园、市区级综合公园、居住区公园、专类公园。这里的专类公园主要是包括一些主题公园和或专门的教育意义的公园,如国防园、动物园、植物园以及一系列的科普教育的装备高科技电子设备的公园。下图李琼,任黎秀,梁楠楠,张烨,陈仓、1P理论在城市免费公园中的应用、江西农业学报、2010年第4期1: 图1 公园类别分类当然这些公园的分类是根据政府规划的要求,也是根据实际的需求开设的,但是对我们的研究来说,范围太大了,在每一个公园类别里面都有不同层次的消费者,他们对相同公园的需求是基本相同的。例如在居住区公园的

17、设置上,重要的基本的设施,像一些健身器材,基本的座椅和桌子。在不同级别的居住区肯定有差异。当然必须有好的植物景观,适合人们开展一些业余生活。而人们对专类公园的需求又是基于科普知识的增加,和对自身的放松。在我的研究中把公园的市场上,针对不同的消费者,例如不同年龄段,不同休闲目的,我们可以按照这两个参考因素,把公园简单的分成儿童游乐型、老年休闲、中青年休闲型。我们主要来看一些,不同年龄层次的消费者对公园的需求究竟有哪些不同。1、儿童游乐型简介 儿童对事物是有极大新奇性的,且儿童的游戏时间很长,在保证儿童身心健康的情况下儿童游乐型的公园是要集儿童游乐、休憩、交流于一体,包括了儿童游戏场、游戏设施。器

18、械、儿童、游戏、植物材料、附属设施等要素的复合型公园空间环境。各种构成要素对游乐环境的创造都起到了积极的作用,也有着各自的特点。下面我们来看一下已有的针对儿童游戏环境主要是公园里面的一些游戏环境情况的调查,从而分析出儿童型公园应该具备的基本条件。下图2是陆家嘴地区公园儿童游戏环境现状调查和游乐调查表蓝明星、浦东陆家嘴地区公园儿童游乐环境调查和发展建议、中南林业科技大学学报(社会科学版)2010年4月第4卷第2期 图2 儿童游乐情况调查表从上海的陆家嘴地区公园中的儿童游戏环境来看,游乐场的面积确实不大,用于儿童游戏的设施和空间展公园总面积很小的部分,而且类似情况还不止出现在一家公园,一条街道。所

19、以这方面的问题需要收到更多关注。在接下来的儿童游乐状况调查表中可以看到现在普遍的问题是:游戏儿童整体趋势呈年龄偏小在3岁以内的占到67%,而在儿童游乐的时间和去游玩的频率都是极高的,在游乐的地点上来看,要就近原则,但是最主要的缺陷在于游戏场数量少,游戏空间分布不均;游戏场地的规划缺失和设计滞后;游戏场规模较小,设施单一、形式单调。这些公园很少考虑儿童的需求,大部分公园的儿童游乐环境不是建同时就规划好的,而是后来根据市民的要求选一块空地建设的,大部分只是一种程序化的设施摆设。通常的做法是留出空地,挖坑填沙放上滑梯、跷跷板等一些简单的设施,根本没有考虑儿奄游乐环境的合理与否,使建成的儿童游乐环境出

20、现安全、功能、位置等方面的问题。 所以,我们从这个例子可以看到,儿童游乐型公园,要做好自己的特色就必须了解孩子的基本需求,在游乐面积和游乐设施上多花功夫,把自己的游乐和快乐优势充分体现出来,其次是在游乐项目上要注重孩子的启蒙教育,让孩子寓教于乐的方式下吸收到足够的养分。从而吸引更多的年轻家长,成为真正的儿童游乐型公园的精品。2、老年休闲型简介 老年休闲型公园,要符合老年人的生理需求和心理需求,从理论上来说,一般老年人是需要安静的环境的,但是从我们现在看到的公园环境里的老年人开展的活动老看,却不是把安静环境作为休闲的主要考虑因素。他们一般是退休在家的老年人,生活稳定,有独立的经济,在很多的休闲时

21、间里面他们更多的是追求一种倾述和交流,而大多数时间自己的孩子又很难有时间陪他们,所以,在他们这个年龄和群体中,有很多人是向往热闹和参与互动的。根据公园的一些实例者,我们前面的研究者们根据以下几点做了重要性和绩效表现的问卷调查。 可以从中看到老年人对公园环境的基本要求。下图3是老年人对滨河公园休憩特征之重要性与绩效表现的评价任朝旺,谷冠鹏,李向东,李英,徐小飞、城市老年人休憩特征分析及对策基于保定市滨河公园的调查、河北大学学报(哲学社会科学版)、 2010年第2期 图3老年人公园休憩环境要求特征分析 从图3中可以看出老年人认为较重要的前10项特征依次是园内空气质量、绿地面积、路面安全、遮荫休憩场

22、所、适合老人休闲娱乐的设施数量、园内环境的清洁、园内治安管理、适合老人休闲娱乐的活动种类、环境静谧各项活动互不干扰、休闲活动人数适宜没有拥挤感。这些就是老年休闲型公园需要注重的。而在绩效表现中可以看到明显不足的在于空气质量、娱乐设施种类、娱乐设施数量、娱乐活动种类等等。因此在公园的产品设计上应该以适合老人休闲娱乐的活动种类为主。而环境是老年人最看重,这样的环境必须给他们舒适而且自然的感觉,空气质量也是最重要的,在城市当中这一点尤为重要。所以我么的老年人休闲型公园需要的最重要的是绿色健康的自然环境 ,其次是针对老年人的娱乐设施和种类上面,我们必须做进一步的了解,针对不同地区的老年人的实际情况,开

23、设不同的娱乐种类。譬如说四川人的一大特点是休闲,所以在娱乐的项目建设上,要体现休闲安适,比如棋牌类,歌舞类,养身类,特别注意参与性和互动性。玩乐性。而对于像山东 安徽这些更依赖当地人对地方特色的热爱,可能更加注重的是休闲的文化内涵,以秧歌和地方戏剧为主的休闲方式。而沿海城市的公园,因为很好的自然景观和人文景观和气候温暖,而在大力的发展旅游业为主的公园建设项目。不如香港就有二十三个郊野公园和四个海岸公园,让市民和游客欣赏香港的大自然的魅力景色。在这个调查中我们易于总结出老年人休闲的特点,那就是实体环境绿色健康,娱乐种类符合不同地区大众口味,娱乐设施要齐全,尤其注重健身方面的器材的选择和使用。要开

24、展一些互动性参与性强的项目,结合自己本地区的娱乐倾向,开发自己特色的经营产品。吸引老年人的注意。3、中青年休闲型简介 基于这部分中青年的消费者,可能更多的是选择主题公园作为休闲去处,尤其是青年朋友,他们一般是在校学生,或者已经开始工作的上班族,还包括一部分年轻的父母,这个年龄层次的人,是寻求刺激,注重冒险体验的休闲类型。所以,在普通的市政公园,游乐设施的选择都有异于前两种休闲型。这部分人群的公园休闲也是有固定的时间选择的,一般是春季秋季为盛季。他们一般到公园游览免费的春秋景色,参与一些活动。只有少数家庭主妇可能喜欢带着年幼的孩子到公园散步,或者在儿童逗留的产品项目前停留。所以其实在有意或无意的

25、情况下,前两种的儿童游乐和老年休憩型都在影响这部分人群。 而青年朋友选择这样普通的公园一般看中的是公园的免费性和这种热闹的环境,他们在游戏上也可能会参与儿童的游乐项目,这是因为在现代这群80 90后中,独生子女一代,他们总是感到孤独或生活中缺少一些本该青年人有的朝气,所以他们一直在寻找孩子般天真的童年,把自身沉浸在有幼时的记忆里,当然包括一部分正在恋爱的青年朋友,追求的是公园的热闹和快乐氛围。但是这部分青年不是占大部分,在主题公园的这类人比较多一些。(二)公园使用情况概况公园的使用情况,是用来反应市民对公园建设者和公园内部经营者的情况的,通过这个情况的反应,我们可以合理的做出调整,尤其是公园经

26、营者的调整,这也就是说一些公园产品项目的调整,从而更好的为市民服务,也在另一方面,提高经营者的效益,实现双赢的局面。如下表,在已有的一些关于公园使用情况的调查中,这里是以石家庄世纪公园为例的研究白惠芳 李朝阳 马丽朝 刘英巧、城市公共空问POE群体特征调查与分析以石家庄市世纪公园为例、河北师范大学学报、2009年第6期 。我们仅作为参考。表4 公园使用情况调查(世纪公园为例)根据调查表结果可知,有39的到访者距离公园不太远,以步行为主,反映出城市公园所具有的社共空间功能;37的到访者乘坐公共汽车,反映出他们距离较远,为有目的的游园;11的到访者使用车,多以年轻人为主,主要是休息时间游园聚会;9

27、的到访者自驾车,与顺路办事结束有关;4的到访择其他方式到达根据调查结果,在到访世纪公园的人群中,放松锻炼的占38,多以中老年人为主;消闲娱乐的占31,多以家庭孩子型活动为主;约会交友的占9,多以年轻人为主;从这些数据看到,老年人的公园需求是极强的,他们有着对公园锻炼的习惯或者说是依赖。所以我们在产品开发上,要注重老年锻炼市场。其余的寻求环境宁静的占4;5的到访有明显目的,就是在静静的享受美景,这些到访者以中青年人居多,其中女性比例较大,3的到访者在享受美景中观察别人;4的到访者进行户外体验;进行其他活动的占6从以果可以看出,到访者的活动多种多样,因此对公园的需求也就会呈现出多样化的趋势在经过仔

28、细观察过后,我们可以看到公园使用的基本情况,他们有不同的目的,不同层次的人,不同的交通方式,但是,对公园的需求确实一致的,这些人需要这样的环境和氛围来完善自己的生活和调剂生活。而对公园的需求确实也存在很大的差异,一般的综合公园多多少少能够满足不同人们的需求,但是对于一些专类公园,或者说主题公园来说,它们是在无形中已经把一部分顾客排斥在外的了。也就是说,不同的人们已经确定好评价公园是否符合自己的标准了。他们在选择上已经形成了自己的看法,并且,他们在相互交流中还在影响他周围人们的观点和选择,这在我们营销领域就被叫做口碑宣传。(三)本章小结本节对公园的使用情况做了一个总结,并把公园用年龄简单分类,总

29、结出不同年龄段的人们对公园那些产品注重。公园环境下的经济现象正是体现在不同人们的需求上的。四、普通市政公园与主题公园产品的不同之处 下表是已有的研究者对市政公园与主题公园的区别的简单定义,我们可以做一下参考。从它们的主要职能和目标市场的区别来看,可以推断出它们各自的产品区别。从表中的一些区别可以总结出,市政公园更注重基础设施的产品,以供游人的休憩和休闲,但是主题公园,娱乐还有表演节事活动的方面更多,所以在产品的设置上,更注重游乐性和游览性。 表4市政公园与主题公园比较 董观志、旅游主题公园管理原理与实务、广东旅游出版社、2000年6月版178183页。(一)主题公园产品 主题公园的产品一直深受

30、大家喜爱,尤其是外国的第一家迪斯尼乐园的兴起就受到大家的一致欢迎,今天在很多国家都有这样的主题公园,很多国家甚至省份也不断的兴起了具有自己特色的主题公园。在董志观的专门针对主题公园产品的研究中,通过对美国的主题公园产品做的比较,总结出中国主题公园的产品形态分类。如下表,表5中国主题公园产品类别董观志、主题公园产品形态的演变路径与发展趋势中国主题公园论坛、 138-141页 在体验经济时代下,关于旅游产品的开发与设计理念里面。主题化,差异化,重视感官刺激等都是体验的基础。尤其是最后一点要让体验产品通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的刺激,从而使旅游者有一个美好的感觉,达到难忘的目的。黄鑫、体验经济

31、时代下关于体验旅游产品开发与设计的思考、商场现代化、2009年6月(中旬刊)总第578期所以现在的主题公园的产品一般在这一点上大动脑筋。例如迪斯尼乐园的产品来说,自1955年开幕至今,迪斯尼乐园就成为世界最受欢迎的主题乐园之一。以米老鼠为首的迪斯尼家族,每年都有新成员加入,软硬件不断推陈出新。园内的八大主题乐园包含了各种童真、冒险、幻想、刺激的娱乐设施您可参观惊心动魄的鬼屋、紧张刺激的飞溅山和巨雷山、置身于逼真的星际大战宽银幕中、惊险的印地安那琼斯冒险之旅、热带丛林冒险、3D立体电影院、最新推出的太空山、栩栩如生的神鬼奇航.等,还有您可以在美国大街上观赏卡通明星大游行,这一系列的产品设计都着实

32、体现了主题性和感官刺激性。 这些刺激性的主题公园,逐渐的也在呈同质化的趋势,如四川成都的国色天香主题公园和欢乐谷主题公园,他们的很多游乐项目其实都是一样的,所以顾客在选择上没有太大的差异化,认为感受都一样的,只是注重交通远近和一些价格差异而已。所以,主题公园市场上的差异化很重要。(二)市政公园与主题公园产品的优势与劣势 主题公园的产品优势也是市政公园的劣势:主要的是注重顾客的参与性,能提高大家的参与意识,产品可以得到顾客更多的认可;产品特点以刺激,新奇,高科技应用为主。这一点是人们选择主题公园的重要原因,刺激,新奇的游戏体验更容易使人忘记疲倦,它的产品,在这一点上,是普通市政公园不能够比的,这

33、也是市政公园的缺陷。它本身的打造资金就很高,所以,能够让人们享受到在普通公园中享受不到的快乐和刺激。所以,这些都是市政公园的劣势方面。主题公园中的一些劣势在于:主题公园的运营情况要求都是付费消费,而且,消费水平都很高,这就拦截了一部分能够消费的起的消费群,而撇下了很大一部分低收入人群;在这一点上,普通市政公园的消费人群就显得多一些,各个层次的人群都有。随着现在越来越多的主题公园的兴起,很多体验主题内容雷同,逐渐的主题公园本身的差异化变得不明显了,产品缺乏文化内涵;然而,很多市政公园的建设之初,都是依附一定的历史或景观价值,所以,它是独一无二的,是有自己特色的。 所以,在这一点上,它是处在优势的

34、。主题公园的很多市场营销策略失当;而且从业人员素质不高;品牌打造意识不强。这些都是主题公园的明显缺陷。而相比之下,市政公园就很少存在这些疑虑了。(三)本章小结本节的市政公园和主题公园的对比之下,发现公园产品的一些相似和各自的优缺点。进一步为接下来的公园产品研究做铺垫。五、公园具体的产品和服务 (一)产品和服务的定义在我们现在普遍使用的教科书上,产品是指能够提供给市场,被人们使用和消费,并能满足人们某种需求的任何东西,包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。产品一般可以分为三个层次,即核心产品、形式产品、延伸产品。核心产品是指整体产品提供给购买者的直接利益和效用;形式产品是指产品在市

35、场上出现的物质实体外形,包括产品的品质、特征、造型、商标和包装等;延伸产品是指整体产品提供给顾客的一系列附加利益,包括运送、安装、维修、保证等在消费领域给予消费者的好处。第一,产品与服务的层次,将产品概念的内涵由三层次结构说扩展为五层次结构说,即包括核心利益(Core Benefit)、一般产品(Generic Product)、期望产品(Expected Product)、扩大产品(Augmented Product)和潜在产品(Potential Product) 1994年P科特勒在市场管理:分析、计划、执行与控制专著修订版。由于P科特勒在其著作中更多地是对每个层次含义的解释,而且没有将

36、它与三层次结构说的差异进行比较,因此,这个新概念在引入国内后仍被简单地理解为“内涵不断扩展,层次不断深化”,即被认为是“顾客满意学说在产品上的具体体现”。第二,产品和服务分类。产品分类课根据使用的消费者类型分为消费品和产业用品。广义上来讲,产品还包括其他可供出售的实体,比如体验、组织、人员、地点和观念。在进一步把消费品分为便利品、选购品、特购品和非渴求品等;产业用品包括原材料、加工过的材料和零部件等、建筑物及土地权、重型设备、轻型设备以及维护、修理和经营用品等服务虽然可以与产品实体一起购买,但它本身却是属于无形的产品。例如,某项服务合同是某项设备购买合同的一个组成部分,用户是与购买设备一起购买

37、无形的产品服务的。服务的项目是很广泛的,如建筑物的维修服务,运输公司的运输服务,广告社的广告服务,市场营销调查机构的服务,数据处理服务,审计服务,各种咨询服务(包括设计和企业管理咨询服务),财产保险服务,银行业务及其他金融服务,等等;组织、人员、地点和观念等一些衍生的产品形式菲利普.科特勒市场营销原理第11版 清华大学出版社 2007年 。(二)公园产品的分类与主题公园不同的市政公园,或者我们可以称之为综合公园的产品,涵盖的方面更多,更全面。在基本的休闲设施具备的情况下,各个公园都有自己的不同特点和产品的优势。主要的产品不外乎以下这几大类。1、食品类产品 食品类产品主要是小型的超市,主要售卖一

38、些零食和小型的玩具。还有一些外卖的食品车在公园游动售卖,例如糖葫芦,棉花糖的售卖,都是这种方式;货担郎的售卖在很多公园里也存在。针对不同时节售卖不同的即食产品;烧烤类食品在公园中也是极其普遍的;食品类的产品很多。这就是因为中国人在热闹欢庆的时候,总是想到要吃东西,而公园环境正是热闹欢庆的。而在主题公园的食物更是花样翻新,很多形式的食物和食店,吸引着游人的味蕾。食品的产品实质作用充饥在这里已经被淡化了,而更多的是享受在品尝过程中的乐趣和周边的环境带来的快乐。即是在前面产品概念中介绍的一样,已经是产品的延伸期望产品和扩大产品了。现在有很多食品主题公园 ,公园主要是以品尝食物为主的休闲生活方式。在日

39、本的大阪有很多食品主题公园。其中有供应同一菜品的餐馆和食品摊,如面馆或饺子店。品尝形式不同、味道各异的大量同类食品。在大阪的另一种食品主题公园里重现了过去的一条街景或城市的一部分,这里所有的餐馆都供应着当时的菜品。这些主题公园里的食品不仅有趣而且味美。天保山市场里的“难波美食胡同”是日本第一个大阪菜品主题公园。这里,再现了 1965年前后电车站前的一条难波美食小巷。当时,大阪正意气风发地为举办1970年世博会做着准备。在“难波美食胡同”还汇集了20家大阪内外知名的、供应当地特色菜肴的餐馆。一家是发明了如今在全日本都可吃到的“蛋包炒饭”的“北极星”;另一家是“自由轩”咖喱餐馆,这里的咖喱拌饭上放

40、有一个生鸡蛋,很有名。 经过不断的发展,食品早就成为了人们看重的一项休闲项目,越来越多的美食节目和美食之旅的电视跟踪,不断地各种食品种类在公园中热销,足以看出公园产品中的一大特色就是食品。2、游乐类产品 这一部分的产品主要是针对儿童游乐设计的,在普通的市政公园里面。例如碰碰车、空中列车等游乐设施,有电瓶车系列、激光射击电动车系列、电动小火车系列、滑梯系列,豪华转马系列、自控飞机系列、旋转升降飞机系列、轨道列车系列、淘气堡系列、等多种游乐设备高科技产品,游乐设备、游乐设施、游乐玩具、健身器材、大型玩具、大中小型游乐设备、儿童游乐设备、水上游乐设施系列。诸多产品集安全、新颖、刺激于一体,充分体现现

41、代游乐行业的新思想、新理念和审美情趣,这些主要游乐设备都是付费的项目。所以这类产品的使用都需要更好维护,且这些项目都是私人承包开设的,与公园的整体设计要相符合。而主题公园的产品主要的类型在前面我们也看到了,主要的产品类型都是一些大型的娱乐设施以惊险刺激为主,电子科技为主的现代化的游乐设施。但是很多主题公园都是以儿童的奇幻世界为口号和主题,目前针对老年人的主题公园还很少,目前不超过10家。 在游乐产品中,我们更加注重产品本身的实质产品,而忽略延伸产品和扩大产品。因为游乐本身就是快乐的满足载体。我们只要做到好的游乐项目,好的安全游乐设施,就能抓住顾客的心理。3、健身锻炼类产品 在公园里面的健身器材

42、一般是最基础的设施,一般常见的产品是成本不大的产品,单杠、双杠、秋千、荡椅、天梯、肋木架、太空漫步机、 仰卧起坐床、跷跷板、爬绳、爬杆、吊环、 踏桩、平衡木、浮桥、浮动踏桩、滑道、摸高横梁、悬空转轮、弹振压腿器、固定式儿童滑梯、儿童组合乐园,这些健身类产品一般是免费使用,但有部分是付费产品。而健身锻炼类产品的设计又只针对一些热爱锻炼的老年人和部分中青年人。对于的锻炼设施需要有趣的,且有竞争的项目。在公园的产品中健身类是有很大一部分包含在游乐产品中的,所以纯粹的健身器材,在专门的健身型公园中比较常见,而在普通的市政公园和主题公园里面,只有一些最基本的产品。4、其他类型产品 这里不包括自己锻炼的人

43、们购买的一部分体育用品,还有一些综合性公园里针对极小的儿童开展的商业活动,例如小型的儿童书摊、兜售的一些小动物、还有一些围绕儿童开展的小游戏、等等。这些当中也包括一些歌舞表演,茶园、组织的一些有意义的活动,例如很多商家在公园的广场进行促销活动,或者临时的展销会,这些都是公园的一部分产品内容。这些产品的形式不限而且一般不是持久性存在的,而且种类多样,具有一种节庆选择的时间制约,很多这类产品在节庆和重要的日子才会出现。(三)本章小结本节主要对产品的概念做了简单说明,再细化了公园产品,对公园里面常规的一些产品做了总结,并通过收集资料,发现不同的新兴的公园产品。六、总结公园产品总结与展望(一)、以目标

44、消费群为中心的产品和服务设计构造人们因不同的文化背景,受教育程度等不同。对休闲活动内容需求也不尽相同,有的人希望有一个安静的环境;有的人喜欢参与刺激性的活动等等。那么,作为主题公园作为满足旅游者多样化休闲娱乐需求的场所应该避免同质化的严重化,公园的土管部门可以将参观和参与相结,打造丰富多彩的特色活动:将休闲与餐饮相结合,开发和挖掘以主题为背景的特色餐饮;将休闲娱乐与购物相结合,发展具有特色的园内小商品等,以满足旅游休闲娱乐者的个性化需求和全方位需求。总言之就是发展自身的最具特色的精品产品,要有自己的商标名牌产品,能为人识别的特殊印记,就像餐饮巨头肯德基和麦当劳一样,具有很强的标识性图案和拳头产

45、品。那么,在市政公园的市场上,我们应该根据当地居民的实际情况,设置公园的产品和服务项目。例如,在一个以儿童为主的城市圈中的中心公园,或者说依附着某学校的公园,我们在开展相应的商业活动的时候,一定要注重以儿童游乐为主的游乐活动。而对于老年人或青年人为主体的参观游玩的公园,应尽量做好健身和休闲项目。总之,我们在开展活动前,必须做好市场调查,要以目标消费者为中心,设计好产品和服务。这样才能做到满足消费者的同时,自身也获得利益的双赢。(二)、开拓以老年人为主的主题公园在前面的研究中,我们也看到了老年人为主的公园,应该注重一些问题,适合老人休闲娱乐的设施数量、园内环境的清洁、园内治安管理、适合老人休闲娱

46、乐的活动种类、环境静谧各项活动互不干扰、休闲活动人数适宜没有拥挤感。这些都是老年人休闲最看重的一些因素,而其中适合老年人休闲娱乐的活动种类是很少的,在公园中,我们看到的是自己组织起来活动的人较多,吹拉弹唱,歌舞。这些都是老年人喜爱的活动。所以,我们的公园产品应该更多的倾向这些方面。而且,老年人有时间和经济条件去享受这样的公园氛围。而在现今的市场上,还很少有针对老年人的主题公园,在这样的公园里,产品的设计应该更倾向于健身和一些符合他们审美情趣的表演,例如很多老人爱好中国的戏剧,很多人爱好太极。很多喜欢怀旧的经典红歌。还有很多需要我们去挖掘,来弥补这份不足。在我了解到的资料里面,在2010年8月4日的新闻报纸来源:中国广播网、“全国首家孝亲敬老主题公园落户齐齐哈尔鹤城”、2

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