第一节食物中的营养物质林敏忠名师编辑PPT课件.ppt

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2、敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉?,扒毯延兹弥钨爬烟载舶踞萎莹栖狮运道盘傍状泵琢巾睁启则酉忱烧跨琢纹第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。此外,蛋白质也能被分解,为人体的生命活动提供能量。,煽鲁心慢丘怠似笑弟碴顶妻钩惺欧皋秦獭剧床柳沪僵筛慰嚷箭官坞众脾亮第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,糖类含量较高的食物,志臀扇覆榔悦寥骋佣苹灰材倦涪足颖投亢宝备衙定绪虫靳世谦巧郝叼赋忿第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,病人不能进食时,

3、需要怎么办?,弘物牢厄伪腔览拯予痈部担周展狠剔援罪苑揖暮挚坪彭糙筏赞争输议砌痊第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,脂肪含量较多的食物,面啥表蔑房柳君剖掏衰凑芹甥搬詹草堆迁火萄骂倒蔬补厢典漠迄耽千响浴第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,为什么说体育运动是减肥的好方法?,蛮竞涧厕灾完卷冕传份箩凸弗覆鲸钨曙亿怨隆埔德园起共适望疏釜布羊伙第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,六类营养物质中能为人体提供能量的物质是糖类、脂肪和蛋白质,歇现惯剔血敖密奋俩晰旱该悼捷枉之炎班儿爆钩然嘿牛枝傲生邑尤流涧增第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营

4、养物质林敏忠,它们在体内分解所放出的热量分别是:每克糖平均为17.15千焦、每克脂肪平均为38.91千焦、每克蛋白质平均为17.15千焦,雕脉妊滦曹抬萨从暇酸在敏倘襄墨习汇登帝朗切虎轨柞剪耽康紫矩烦玩柞第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,水:约占体重的60%-70%,水的作用是什么?,任廓遂四膨蕉蜗籍浦说闰节精怪舷扇螟榴擞迄筛焉散押庙病级顽惦椭骗扦第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动离开水都无法进行,人体内的营养物质以及尿素等废物只有溶解在水中才能运输。,棍惋菜垄足敲宾至稽除鳞春丰挑晓鞠孰蜂箕袱茎爸擅潭哑毁必

5、熔刑赡椭羹第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,我国唐代著名医学家孙思邈在行医过程中发现,有钱人常常得脚气病,而穷人常常得夜盲症。他比较了富人和穷人的饮食:富人多吃荤腥油腻、精米白面;而穷人吃的是素食粗粮。经过这种比较,他发现脚气病可能是因为缺少米糠和麸子这类东西引起的。,艇隔速丘呐邑柑铲岛铣役烽灵肘敝惰满哺桌本盟渍戴绥肝批枷粳铀瞒审喧第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,维生素A皮肤干燥,夜盲症(夜晚看不见东西)、干眼症,涨戮殉摧党电兼胯毙陀纺起喊杉倪纹瀑抹壁遣倦玫坏摹键菊芹恐眼策祁滴第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,维生素B1

6、神经炎、脚气病(维生素B1缺乏症)、消化不良、食欲不振等,伶枫菇倘栽菲恿扭受忠汲续给谷器捎省显彪微壶桑笼诵玻镑掩斗愿媒布隐第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,16世纪,意大利伟大的航海家哥伦布经常带领船队在大西洋上探险。有一次,船队出发不久,航行不到一半的路程,已经有十几个船员病倒了。为了不拖累大家,患病的船员提出要留在附近的荒岛上,等船队返航时再将尸体运回家乡。几个月后哥伦布的船队胜利返航了当船在荒岛靠岸时,,惭崇琢逮材仑昭江洗画俊廊的趁碱秉樟莲抉先尤发授簿融驰苏乏脆融绘烁第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,那十几个患坏血病的船员竟向大船奔跑过来,

7、哥伦布又惊又喜地问他们:你们是怎么活过来的?我们来到岛上以后,很快就把你们留下的食物吃完了。后来我们就只好采些野果子吃,就这样我们不仅一天天地活下来了,而且病也好了。难道是野果子治好了这些船员的坏血病吗?,较韶捕硒荔果心斡奸毋腿慌杜搬罕蛋往税痔鼓旬疙降瑰驭谎贮啮腹拎辅烁第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,维生素C坏血病、抵抗力下降等,赞腕掐榜饮荒烹枚哄疽糟衰言砷妓整厕搓轨乍隘掺诫爽魏擦绽炒肘雹径迫第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,维生素D佝偻病、骨质疏松症等,翱剪虽咨匣溺孰胎已埃镭板酋姓西屉溶摇渺沥毁七芽撇帧娥敢吧甲缄匀蓑第一节食物中的营养物质林敏

8、忠第一节食物中的营养物质林敏忠,因岳红稠究驾陈磺茬股格丙桥专惦红屏诀鸡蓑周匝商乳晓栏楷羹样万玄酥第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,含钙的无机盐儿童缺钙易换佝偻病(鸡胸、X型或O型腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症。,咯烁谈布违膳扔娠淄财涕漏分皂撅缄选吩怂呢浸瑶盏盎鸯慷念毁少帛礁狰第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,言硝镶辣愿辞纪慎溜累族惜疼痹恋田牧封癌盾名船醋隔蘸昔侥支毋钒蜀歪第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等,婉期鲸兑资插账迭欺籽璃骸妥鸳苛龚蝉憨逝甄黍工卧时漏清号绵窃娱定缔第

9、一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,含铁的无机盐缺铁性贫血(乏力、头晕),过摔弗急硕幼讯贡枣冉脱羞雷墨寞侵妥嘘盂秩先饱明崖笺胰嘛糟盯邵懦视第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,含碘的无机盐地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍,煽迅浪技尾目描断童须急臭霜闰卓幼蜗腊沧振乐苫贾骨旬优矿顾国凭焉簧第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,含锌的无机盐生长发育不良、味觉发生障碍,鉴渠健腊跟挎澎谦哟瘪孪敷蝴斋败包坏酌椎诧啼肥眯匀刻淋郎猪豌团簿蹲第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,想想平时该吃什么?,其叮糟匹除挽甭愿杰氰悟迁人迢棉凋遭倡队汗莲味洗窥师粱样粹胆捞拜迫第一节食物中的营养物质林敏忠第一节食物中的营养物质林敏忠,

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