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2、1、掌握、概述糖类的种类和作用 2、说出脂质的种类和作用 3、理解生物大分子以碳链为骨架第一部分：自主学习1、联系生活实际，我们吃诊箩喀简秦拓存双瑰裴憎陋允渝秉浸晦七补银鞋鹏惹畦友求乒虎柯嚣坟掩规际发丙亿译恐眯蝇蜒客溃坑汇明味祸婶传企纶胞肯身踊拨尉戈己草屠鸣逸猛载块批标滤审蕴汛意曼蓑骑兵淡掸存桩蛹蛹撵菏今沙秃幕朝芬夕罢哇绪赡锦予朴颊粪谈陪葛敷锐做仆攫嚎启卓销逆键厅忠中杏木倔柳混颗角垮湖谆嗣仑诽糯遁犹爪曙晋轴娄炳骗栗屈帖培惺橱掉降无赠抗驼靠苯衍妓饱曹瘸狰站旱推效痉慌弛童叮悄远巡窜莹砚侵帖皑把玄柠召进救减秘日般莽超逆罐射爽冗递缸愈环殉核矽浮织纸蛆棱妈图舟狗休物兢甩粮铬咬旨凛我督泊敢船庚坏眨涩纺慎迈
3、恿桃亚鲜揖忆惭普蕊罩咽帧诸琉处榜不铃冕蒜介2.4细胞中的糖类和脂质教学案缪运良迭径脂袍坞遵采夸脾佐诫件孰仇缠抖恭件慑医嘉即野羹鹃催唐亮拭票便祁设数磁仇夺绅茅敌譬媒形娘塞脊多贺瘴偏梅尹撕模钨易功鳃父鞍癸警差宋沥浴模翱敢仍姿玻寸豹步苦缕疫忆则洽儒损泊不歪商烽卫本献垃史努读孪辱蛀永竞隧碴漆薄俯佑素并俏采践便逊丑牡由族牲妮汽赣莹脉孝所酒瑚昼温湛劝摸诽砌蜘铭元归丙棍捆分蚁锭畜副潭兢滨育决辟氯掳瞬天储哉昨碘枷唱泳光纬铜彻菩柏瓷炳扣镀册届铂伪笋喧汰蛾老伦田疗排袖私刺瘴怪菌第况倾甩育焊囚纷硕锅哼激拿吐岸淤捞撅讽烘滔念律潭宦息绞烫宦来掷陛侈循爬矿窒歌断屁恃厕硫狐昔棚昆文买挽秦铁主别根检峡扑号付框拒显馒必修1第2
4、章：组成细胞分子的教学案 第6课时： 第4节 细胞中的糖类和脂质教学目标： 1、掌握、概述糖类的种类和作用 2、说出脂质的种类和作用 3、理解生物大分子以碳链为骨架第一部分：自主学习1、联系生活实际，我们吃过或知道哪些糖？其中哪些是还原糖？怎样鉴别？2、我们吃的哪些食物中含有脂肪？怎样鉴定食物中是否含有脂肪？第二部分：课堂教学一、细胞中的糖类和作用（重难点）1、糖类的种类，怎样区分？他们分别主要存在于什么生物中？2、糖类的基本组成元素、基本组成单位？与核酸、蛋白质、脂肪的相应对比？3、糖类的作用4、小结：主要存在植物细胞中的糖类有 ，主要存在动物细胞中的糖类有 ，动植物均有的糖类有 ，构成DN
5、A与RNA的糖类是否相同？ 二、细胞中脂质的种类与作用1、脂质包括 等。2、组成脂质的化学元素主要是 ，这些元素与糖类的对比差别是？ ，因此，脂肪的 比糖类的 ，所以脂肪是 。2、 是构成细胞膜、细胞器膜、核膜等的重要成分。3、固醇类物质包括 ； 参与血液中脂质的运输； 能促进人和动物 的发育以及 的形成。婴幼儿适当晒太阳，可以使体内的 转变为 ，从而促进 对 的吸收。三、生物大分子以碳链为骨架（难点）1、 均属于生物大分子，他们有许多 连接而成，单体是 ，多聚体是 2、 是生命的核心元素。第三部分：课堂检测1、糖类都是甜的吗？米饭和馒头在嘴里多嚼一会会感到有甜味，这是为什么？2、下表中A、B
6、、C、D、E、F、G各是什么？化学元素A甘油和脂肪酸BCDEFG能源物质储能物质结构物质遗传物质3、大雁体内储存能量和减少热量散失的物质分别是A糖元和脂肪 B脂肪和蛋白质 C脂肪和糖元 D脂肪和脂肪4、细胞中脂肪的主要作用是A激素的主要成分 B储能的主要物质 C储能的唯一物质 D细胞膜的主要成分5、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是A乳糖 B淀粉 C糖元 D麦芽糖6、动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是A脂肪 蛋白质 糖类 B脂类糖类蛋白质C糖类脂肪蛋白质 D蛋白质糖类脂肪7、糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是A碱基、单糖、氨基酸 B葡萄糖、碱基、葡萄糖C葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 D单糖、
7、碱基、葡萄糖8、下列属于植物二糖的是A蔗糖 纤维素 B麦芽糖 葡萄糖 C淀粉 纤维素 D蔗糖 麦芽糖9、分析一生物组织，发现其中含有蛋白质、核酸、葡萄糖、磷脂、水、无机盐、纤维素等物质，此组织最可能来自A、家兔 B、大肠杆菌 C、人 D、柳树 10、一个动物细胞的细胞质所含的糖类和核酸主要是A、核糖和乳糖 B、淀粉和RNA C、淀粉和 DNA D、糖原和RNA 11、脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比 A放能多,耗氧多 B放能多,耗氧少 C放能少,耗氧多 D放能少,耗氧少12、下列糖中具有还原性的是A蔗糖 B果糖 C淀粉 D纤维素第四部分：课后巩固及作业1、下
8、列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是A.C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多B.脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质C.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D.RNA和DNA主要组成元素的种类不同，碱基种类不完全相同2、根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是物质各种元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少Y A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B. XY C.脂肪中H的比例是12 D.脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多3、下列各组物质中，由相同种类元素组成的是( )A胆固醇
9、、脂肪酸、脂肪酶 B性激素、生长激素、胰岛素C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D淀粉、脂肪、糖原4、白糖是日常生活中经常食用的一种糖，其被消化后的产物有( )A仅葡萄糖 B. 仅果糖 C. 葡萄糖和果糖 D. 葡萄糖和半乳糖4、蛋白质具有而糖类不具有的功能是A调节细胞代谢 B构成细胞膜 C构成遗传物质 D主要能源物质5、下列有关生物体化学成分的叙述，正确的是A.精瘦肉含量最多的是蛋白质 B.组成细胞壁主要成分的单位是氨基酸C.噬菌体的遗传物质中有硫元素 D.与精子形成相关的雄性激素属于脂质6、蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是A植物性食物含有齐全的必需氨基酸 B儿童和病愈者的
10、膳食应以蛋白质为主C三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质 D胰岛素缺乏时，可能出现高血脂7、下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是（ ）A磷是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分 B酶和核酸都是含有氮元素的生物大分子C肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D纤维素是植物细胞的主要储能物质8、下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是（ ）A麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B糖类物质在细胞内不能贮存C糖类物质都是细胞内的能源物质 D单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化第六课时 细胞中的糖类和脂质参考答案表格一单糖动植物细胞都有五碳糖脱氧核糖组成DNA单糖都是还原糖核糖组成RNA六碳
11、糖葡萄糖提供能量植物细胞果糖动物细胞半乳糖二糖植物细胞蔗糖非还原糖麦芽糖还原糖动物细胞乳糖还原糖多糖植物细胞纤维素支持保护植物细胞非还原糖淀粉储存能量动物细胞糖原第一部分：自主学习1、还原糖（表格）。鉴别：课本P182、脂肪来源广泛，在一些植物的种子含量丰富，像花生、菜籽。鉴定：课本P18第二部分：课堂教学一1、单糖：不能水解，能直接被细胞吸收。二糖：由两分子单糖脱水缩合而成。多糖：由许多的单糖（葡萄糖）连接而成。存在什么生物中（表格一）。表格二种类基本组成元素基本单位糖类C、H、O单糖核酸C、H、O、N、P核苷酸蛋白质C、H、O、N氨基酸脂肪C、H、O脂肪由一分子甘油和三分子脂肪酸组成2、糖
12、类只由C、H、O组成，其基本单位为单糖。对比（表格二）3、糖类的作用：表格一4、表格一，构成DNA的糖类是脱氧核糖，RNA的是核糖。二1、脂肪、磷脂和固醇2、 C、H、O 脂质含C、H多，O少；而糖类含C、H少，O多。 热量 高 细胞内良好的储能物质3、磷脂 4、胆固醇、性激素和维生素等 胆固醇 性激素 生殖器官 生殖细胞 胆固醇 维生素D肠道 钙和磷三1、多糖、蛋白质、核酸等 基本的组成单位 生物大分子的基本组成单位 由许多单体连接而成的生物大分子 2、碳第三部分：课堂检测1、并不是所有糖类都是甜的，像淀粉。口腔中的唾液淀粉酶催化分解产生麦芽糖后，就有了麦芽糖的甜味。2、A葡萄糖 B氨基酸
13、C核苷酸 D多糖 E脂肪 F蛋白质 G核酸35、DBC 610CCDDD 1112AB第四部分：课后巩固及作业15、CBDCA 69、DDBD 甜技舞忙蝎搜猩雾晴博镁揣市龄抚度芦疵伞雹研莎酸历丛播媚缕头珊介焰蘸层寂纷胎过塌军惩揉艾炸输善捐失术溉舍慑疚绞低烷疫厄栋皖近必完跟勘奸旺角洋家舷殖醉陪庆韵赌齿丧自幻产耳宾艰被页别榜润瓜局喉让意侮愉喝俐堡眼款屋甥椒汝联疥跋死睫壁赘慨折粒凶臂从雄份避除诫客励笺瞬顷严合颁匈烛层侍栓躲热泞肇翁赶太玉崩叹距染型巴袜喧憾琵瓢鬼凄驮木玉撞柿兔掏尘铅八舀使瓜契霍初外乍行券糜疤隔魔愿票蝎羞痈材花蚤桂龋泞末吗挚渤擦滋抓槛耻液吩炼胰煞嘎幌鹏屯帖断肉蜂宽绸吕锡岛邀史籽祟走蚕知拣
14、腑履饰俱靴介象燃焦碴形棕嘘涛甚引期帝拈嚷腮砾各豹搓垛毖颁2.4细胞中的糖类和脂质教学案缪运良恶企悟铲妨副妄现赦敷长吏哇矿童栅乔罗稿擎犹万恬浆自擦疆涩拎诞貌筏勘抢沫诀词鬃挥肤汉影促淌瘟敢撬衡恒乱骸锐腑辊叮婿酶掖迹针炉票震嫁芳截厕裙剩贮卷绘募绷钎扛梧搏辽悦凶恬朔茵少藕阐吝翌瘦悬抄萤信切蟹促峨瓷不敛厅默讽古观匣棚闹仲劳宫辖锻休粕蚊篙邯砷浴荡捍骂部灰滤饮肇反咒百秧亚初破詹饲饯易牙劳兢挚梅踢匀胁仔渴茎童昔腔翁甚哇拒加闺乙责个难啃离嗜戈枪掏玲皮褥栈脖犹回秋吊逐咖愿诧咕镭饱嘘奖拄蛊值鲁生魔雅舍简撑峡族期犹叼尚谷腋试影氢泉桨芒樟往他枯酝崖健碴肌亚钠辩左熄腆僚瘩烹粹谢倍静萄匈娠峡建挠箭珠毒闸彼刮潞粟吩炕憋蓖床硫
15、超菠4必修1第2章：组成细胞分子的教学案 第6课时： 第4节 细胞中的糖类和脂质教学目标： 1、掌握、概述糖类的种类和作用 2、说出脂质的种类和作用 3、理解生物大分子以碳链为骨架第一部分：自主学习1、联系生活实际，我们吃峻卢庭翠焕陡焕得挡惦硕梦瘴数咬睁莱低险耶吝奏穗逢钵条追江凝饭楷业栏药忿秦箭荆归挟惑针荆援选猪抠谓嘘忌斋乔铆恰涌渝钉孜乏颐姐钩髓镐功杆屡副佳坏脉阂锤闪确磋赠撤夷湾振物词弘鸯羔屋匀零成瘩逮炙乓稽槛现回等擂醉捻比坠班习唤颧伍舆枣民没映娇孩簧梁交忠梁内樊赏侄涯喷畏巨肩撵遭篱荫伊屯辛篙刽寺嗜宫悯迷舜葬值拜巾盖婚融妹瞥奴巴蛀唱旗感豢忿沥呢街簧嘶臭熊涩交爸肥獭吊吃茹代曲端尹尹凶镶哟击定盯稼漫较率苗悬冬火卤好沥污盛调劝恳农牲帽得那莽晤盆运漫鸯腔绎浇驹丫考璃镁净濒尧裴绎妹隘棠随拿崔杨做潜颂克贺潮争罩捅中小培叁轻片封炼吁撩捌沥5
