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1、第四章细菌和真菌 第一节细菌和真菌的分布,1.菌落的概念:由一个_繁殖后形成的肉眼可见的_。,探究主题 一 观察菌落,细菌或真菌,集合体,2.细菌和真菌的菌落特征比较,比较小,表面或光滑黏,稠,或粗糙干,燥,比较大,红、褐、绿、,黑、黄,呈绒毛状、絮,状或蜘蛛网状,【特别提醒】细菌和真菌的菌落与培养基的关系(1)细菌的菌落分布在培养基表面;(2)真菌的菌落深入到培养基内部。,1.馒头和水果存放的时间久了会发霉长毛,这些“毛”属于哪一类生物?你是根据什么判断出来的?提示:霉菌。根据霉菌菌落的特征。2.一个菌落可以由两种或两种以上的细菌或真菌形成吗?提示:不可以。菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
2、肉眼可见的集合体。,探究主题 二 培养细菌、真菌的一般方法,牛肉汁,琼脂,培养基,高温,室内温暖,细菌或真菌,保持恒定温度,请分组交流完成下表,提供营养,防止杂菌的干扰,高温杀死接种的细菌,适宜的温度,【分析】牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防止其对实验的干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温会杀死接种的细菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。,探究主题 三 探究“检测不同环境中的细菌和真菌”不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?在具有丰富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中,细菌、真菌
3、的数量会多一些。,相同适宜,实验日期,培养皿的底面,草地,汽车站旁,510,池水、土壤,口腔内部,培养基,硬币,轻轻按,一下,不同环境中细菌和真菌的数量_;在有机物含量丰富的环境中,细菌、真菌的数量较_。,不同,多,1.实验时每组为什么要选用两套培养皿?提示:形成对照,实验结果更有说服力。2.接种时为什么要用无菌棉棒?提示:为了防止棉棒上的细菌或真菌污染培养基。3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在本实验中,不可能有细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么?提示:经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。本实验中,经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。因为灭菌后一直处于密封
4、状态。,探究主题 四 细菌和真菌的分布和生活条件1.在土壤中、水里、_乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的_,在很热的_中,也有它们的踪迹。是_中广泛分布的生物。2.都需要_、适宜的_和_等。有的要求某些特定的条件,如有些细菌必须在_条件下生存。,空气中,极地,热泉,生物圈,水分,温度,有机物,无氧,1.夏天,将肉放在冰箱里不会变质,若放在厨房里则会变质,这说明细菌的生活需要哪一种条件?提示:适宜的温度。2.春天来了,妈妈把棉衣洗净晒干后才收进衣橱保存,因为这样衣服不会发霉。为什么洗净晒干的衣服不易发霉呢?提示:细菌、真菌的生长需要水分、有机物和适宜的温度等。洗净晒干的衣服缺少细菌、真菌生长所需要的水分等。,培养细菌、真菌的一般方法:配制_高温灭菌_接种_检测不同环境中的细菌和真菌:提出问题_制订计划实施计划_,细菌和真菌的分布,菌落,细菌和真菌的生活条件,_,概念细菌和真菌的菌落区别,培养基,冷却,恒温培养,作出假设,得出结论,水,适宜的温度,有机物,