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1、第十单元 酸和碱,课题2 酸和碱之间会发生什么反应,授课人:灌南县长茂中学 王穆慧 2009.5.6,同学们有这样的经历吗?,蜜蜂蛰伤,蚊子叮咬,蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。,为什么？,显碱性,实验探究,提出问题:,酸与碱之间会发生反应吗?,作出假设:,会反应,实验验证:,稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合,观察现象:,氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失,得出结论:,稀盐酸与氢氧化钠发生发应,借助指示剂,如先在氢氧化钠溶 液中滴加酚酞,再逐滴加酸,无明显现象,该反应放热,为什么NaOH+HCl反应?生成什么?,反应前后
2、溶液中离子发生了怎样的变化?,重新组合,微观世界,HCl+NaOH,NaCl+H2O,赛一赛,写出常见的酸与碱发生反应的化学方程式,看谁最多！谁最规范！,HCl+NaOH,NaCl+H2O,HCl+Ca(OH)2H2SO4+NaOH,CaCl2+2H2ONa2SO4+2H2O,2,2,中和反应,盐,酸,碱,水,+,+,由金属离子和酸根离子构成,中和反应的实质:,+,你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？举例说明。,讨论,反应物必须是 酸与碱12.flv,拓展实验,稀硫酸与氢氧化铜反应,现象:,蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色,方程式:,H2SO4+Cu(OH)2 CuSO4+2H2O
3、,反思:,对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生,氢氧化钠和硫酸铜溶液反应制得,谈谈中和反应在实际生活中的应用,1.农业上:,改变土壤的酸碱性(在酸性土壤中加入),熟石灰,2.工业上:,处理工厂的废水（如中和硫酸厂排放的废硫酸常用）,3.医药上:,治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等,处处留心皆学问,熟石灰,化学与健康,人体酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等人体的酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物
4、可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1:3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。,科学小知识,酸性食品蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱,碱性食品葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡
5、萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆,总结:,中和反应,应,用,农业,工业,医药,定义,实质,拓展活动,1.查阅资料证明中和反应的方法还有哪些?2.调查蚊虫叮咬的后果及好的处理方法?,练一练,1.下列反应中属于中和反应的是()A.Zn+2HCl ZnCl2+H2B.CuO+2HCl CuCl2+H2OC.Ba(OH)2+H2SO4 BaSO4+2H2OD.AgNO3+HCl AgCl+HNO3,C,2.下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是()A.氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸C.氢氧化钙与碳酸钠反应D.烧碱和稀硫酸,D,珍惜时间学无止境,谢 谢!,
