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1、第一节 物质的分类和利用,火山口的硫磺,第二章 物质转化与材料利用,一、物质分类的方法,(1)按颜色分类,白 色:氯化钠、氧化镁,无 色:硫酸、氧气、醋酸,黄绿色:氯气,紫黑色:高锰酸钾,观察,观察图2-1的七种物质,分别根据颜色和状态进行分类,1、分类目的,为了更好的识别和研究物质,2、分类方法,根据不同的研究角度,设置各种分类依据。如根据颜色不同来分类、根据物质状态进行分类。,(2)按状态分类,固态:氯化钠、氧化镁、高锰酸钾,液态:硫酸、醋酸,气态:氧气、氯气,氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾,这七种物质是否还能从其他角度分类?分类依据是什么?,从是否有气味、在水中溶解性大
2、小、是否是单质、是否含有氧元素等来区分,一、物质分类的方法,1、分类目的,2、分类方法,根据不同的研究角度,设置各种分类依据。如根据颜色不同来分类,根据物质状态进行分类,思考,氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾,为了更好的识别和研究物质,每只烧杯中装了什么物质?,提出问题,7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种,能否用观察和实验方法区分所装的物质各是什么?,探究,一、物质分类的方法,启发:根据物质的特性,如颜色、气味、状态、溶解性、可燃性等,运用实验的方法,通过对比来区分和辨别物质。,设计方案,每只烧杯中装了什么物质?,探究,
3、设计方案,方案,看状态,固态,液态,看颜色,紫黑色,高锰酸钾,白色,加水,变蓝色,无水硫酸铜粉末,溶解,看颜色,黄色,色拉油,无色,一、物质分类的方法,流程图,无现象,蔗糖,变浑浊,食盐,无现象,变红色,冰醋酸,碳酸钠溶液,设计方案,方案,看状态,固态,液态,看颜色,紫黑色,高锰酸钾,白色,加水,变蓝色,无水硫酸铜粉末,溶解,看颜色,黄色,色拉油,无色,每只烧杯中装了什么物质?,探究,一、物质分类的方法,流程图,加热,迅速溶化,蔗糖,难溶化,食盐,闻气味,有酸味,无气味,冰醋酸,碳酸钠溶液,一、物质分类的方法,1、分类目的,2、分类方法,根据不同的研究角度,设置各种分类依据。如根据颜色不同来分
4、类,根据物质状态进行分类,根据元素组成来对物质分类,纯净物,根据元素种数,单 质(一种),化合物(多种),根据性质不同,金 属,非金属,两种元素且含氧元素,氧化物,是否含碳元素,无机化合物,有机化合物,金属氧化物,非金属氧化物,有机物和无机物最大不同:是否含有碳元素。,物质的性质、用途与其元素组成密切相关,科学家常根据组成来对物质分类,便于研究物质的性质和用途。,为了更好的识别和研究物质,1、物质分类的标准有很多种,自拟两个分类标准,将氢气、氧气、水、二氧化碳四种物质中的三种物质包括在标准内,而另一种不在标准内。,标准一:,包括的物质。标准二:,包括的物质。,2、下列物质与CaO、Na2O能归
5、为一类的是()A、K2O B、CO2 C、P2O5 D、SiO2,一、物质分类的方法,回 顾 练 习,酸、碱、盐的定义和分类依据,物质分类网络图,回忆,自然界中没有绝对纯净的物质!,二、常见的物质分类,含氧酸,无氧酸,一元酸,二元酸,三元酸,命名方法:,某酸,氢某酸,氢氯酸,概念回顾,按下列要求,写出用H、O、C、Na四种元素中的两种或多种元素组成的化合物的化学式和名称。金属氧化物;非金属氧化物;酸;碱;正盐;酸式盐;含氧酸盐。,二、常见的物质分类,Mg S O2 MgO SO2 HCl Ca(OH)2 NaCl KMnO4,请将下列九种物质在上述物质分类图中找到自己的位置,练习,P46-1,
6、银白色固体,银白色固体,黄色固体,银白色液体,深棕红色液体,淡黄色粉末,黑色粉末,暗红色粉末,三、区别金属与非金属,金属和非金属的性质比较,金属 非金属金属光泽,大多银白色有多种颜色具有延展性没有延展性可锻烧不具有可锻性硬度通常较大硬度不一致 是良好的导电体一般不可以导电 是良好的导热体导热性能差 密度高密度低 熔点高熔点低,小结,注意,石墨是非金属,但具有较高的熔点以及良好的导电性!,有一种单质,要分辨它是金属或非金属,应用什么方法?,讨论,三、区别金属与非金属,从是否有金属光泽、良好的导电性、导热性等方面分辨,完成书上第52页的表格,1.银是最佳的导热体,为什么银不宜用来制造煮食器皿?,2
7、.为什么食品罐头一般用镀锡的铁制造,而不用锡制造?,三、区别金属与非金属,用途,根据金属的一般属性和每种金属独特性质,综合考虑在不同的需要下选择使用不同的金属。,性质 用途,讨论,分析,4.银是优良的导电体,为什么导线内芯不用银而用铜?,3.为什么可乐、啤酒等常采用铝罐而不是铁罐?,决定,三、区别金属与非金属,用途,性质 用途,决定,钛由于具有其优良特性被称为继铜、铁、铝后的“第四金属”,成为金属中的新秀。钛及钛的化合物、合金究竟有哪些特性?钛以及钛合金有哪些用途呢?,钛合金制成飞机比其它金属制成同样重的飞机多载旅客100多人。,制成的潜艇,既能抗海水腐蚀,其下潜深度比不锈钢潜艇增加80%。,
8、被广泛用于制医疗器械,制各种人造关节、头盖骨,主动心瓣、骨骼固定夹。,纯钛是银白色的金属。钛的密度为4.54gcm3,机械强度与钢相当,比铝大两倍,比镁大五倍。钛在常温下,钛表面易生成一层极薄的致密的氧化物保护膜,可以抵抗强酸甚至王水的作用,表现出强的抗腐蚀性。因此,一般金属在酸、碱、盐的溶液中变得千疮百孔而钛却安然无恙。钛可以和多种金属形成合金。钛加入钢中制得的钛钢坚韧而富有弹性。又能抗深层压力,同时,钛无磁性。钛具有“亲生物“性。在人体内,能抵抗分泌物的腐蚀且无毒,对任何杀菌方法都适应。,不会被水雷发现,具有很好的反监护作用。,三、区别金属与非金属,用途,性质 用途,决定,单质碳在自然界中
9、有许多种存在形式:金刚石、石墨,还有无定形碳,如木炭、活性炭、焦碳和炭黑等。金刚石无色透明,是自然界中最硬的物质,石墨是自然界中最软的物质之一,具有良好的导电性,耐高温。木炭、焦炭、活性炭、炭黑主要是由石墨的微小晶体和少量杂质构成的。木炭具有吸附能力,能吸附气体或染料等微小微粒,常用它来吸附一些食品和工业产品里的色素,也可以用它吸附有臭味的物质。活性炭的吸附能力比木炭还强,防毒面具里就是用它来吸附毒气的,焦炭常用于冶金工业,如炼铁。炭黑可以用于制造颜料。,资料连接,碳单质的性质和用途,1北约曾用“石墨炸弹”使南联盟的高压输变电线路短路,这 是利用了石墨的()A可燃性B还原性C导电性D润滑性,2人们把活性炭放入红糖(含有某种色素)溶液中来制取白 糖,这是利用活性炭的()A氧化性B还原性C吸附性 D不可溶性,3轻轨电车是近年来新型的交通工具,具有无污染的优点。当轻轨电车开动时,在电车与架空电线的接触点上,由于 高速摩擦,会产生高温,因此接触点上的材料应该具有耐 高温、不氧化、能导电的性质。你认为该接触点上的材 料的选用较为合适的事()A.金刚石 B石墨 C铝 D铜,用途,性质 用途,决定,三、区别金属与非金属,C,C,B,制订表格,每只烧杯中装了什么物质?,探究,设计方案,方案一,一、物质分类的方法,提出问题,要研究未知物质,必须对所涉及物质的物理性质、化学性质非常熟悉!,