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1、培养基的制备,组员:王雯雯 许帅 刘腾 张凯华,一、目的要求了解并掌握培养基的配制、分装方法。学习微生物实验的一些准备方法(灭菌培养皿的准备、灭菌吸管的准备、无菌水的准备、培养基平板和斜面的准备等),为后续实验做准备。,二、培养基的类型 按培养基成分来源分类:天然培养基、合成培养基、半合成培养基按培养基的物理状态分类:液体培养基、固体培养基、半固体培养基按培养基的用途分类:实验室用培养基、生产用培养基、根据所培养微生物的类群与营养类型区分,实验室常用的培养基:马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)、马铃薯蔗糖琼脂(PSA)培养基、牛肉膏蛋白胨培养基(NA)、伊红美兰培养基、麦芽汁培养基、高氏I号培养
2、基、察式合成培养基,三、实验原理培养基是供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。由于微生物具有不同的营养类型,对营养物质的要求也各不相同,所以培养基的种类很多,使用的原料也各有差异,但从营养角度分析,培养基中一般含有微生物所必需的碳源、氮源、无机盐、生长素以及水分等。另外,培养基还应具有适宜的pH值、一定的缓冲能力、一定的氧化还原电位及合适的渗透压。任何一种培养基一经制成就应及时彻底灭菌,以备纯培养用。一般培养基的灭菌采用高压蒸汽灭菌。,四、实验器材试剂:蛋白胨、牛肉膏、NaCl、琼脂、乳糖、K2HPO4、猪胆盐、2伊红Y溶液,0.65美兰溶液,0.04溴甲酚紫水溶液、15%NaOH溶液、5%HC
3、l溶液。,器皿及材料:天平、称量纸、牛角匙、精密pH试纸()、量筒(500ml、1000ml)、刻度搪瓷杯、试管、三角瓶(500ml)、漏斗、分装架、移液管(2ml)、平皿、玻璃棒、烧杯、试管架、剪刀、酒精灯、棉花、线绳、牛皮纸或报纸、纱布、乳胶管、电炉、灭菌锅、干燥箱,杜氏小管等。,五、操作方法1、培养基的制备a、营养琼脂培养基(1)配方:牛肉膏 3g 蛋白胨 10g NaCl 5g 琼脂 1520g蒸馏水 1000ml pH 7.27.4(2)制法:将称好的牛肉膏、蛋白胨及NaCl放入搪瓷缸中,加入少于所需要的水量,用玻棒搅匀,再加入15氢氧化钠2ml,校正pH7.27.4,在石棉网上加热
4、溶解。将称好的琼脂放入已溶化的药品中,再加热溶化,在琼脂溶化的过程中,需不断搅拌,以防琼脂糊底使烧杯破裂。最后补足所失的水分。(3)分装:取玻璃漏斗一个,放在铁架台上,将培养基分装进试管(18180),其装量不超过管高的1/5,分装三角瓶的量不超过三角烧瓶容积的一半为宜。,(4)加塞:培养基分装完毕后,在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞,以防止外界微生物进入培养基内而造成污染,并保证有良好的通气性能。(5)包扎:加塞后,将全部试管用麻绳捆扎好,再在棉塞外包一层牛皮纸,以防止灭菌时冷凝水润湿棉塞,其外再用一道麻绳扎好。用记号笔注明培养基名称、组别、日期。三角烧瓶加塞后,外包牛皮纸,用麻绳以活结形式扎
5、好,使用时容易解开,同样用记号笔注明培养基名称、组别、日期。(6)灭菌:一般培养基是在1.05/121.3,15-30分钟高压蒸汽灭菌。(7)搁置斜面:将灭菌的试管培养基冷至50左右,将试管棉塞端搁在玻棒上,搁置的斜面长度以不超过试管总长的一半为宜。,b、伊红美蓝培养基(EMB培养基)(1)配方:蛋白胨 10g 乳糖10g K2HPO4 2g 琼脂17g 2%伊红水溶液 20ml0.65美蓝水溶液 10ml 蒸馏水 1000ml pH 7.1(2)制法:将称好的蛋白胨、乳糖及K2HPO4放入搪瓷缸中,加入少于所需要的水量,用玻棒搅匀,再加入15氢氧化钠校正pH7.1。(3)分装:取玻璃漏斗一个
6、,放在铁架台上,将培养基分装进分装进三角瓶,量不超过三角烧瓶容积的一半为宜。(4)包扎,同上(5)灭菌,同上,C、乳糖胆盐发酵管(1)配方:蛋白胨 20g 猪胆盐 5g 乳糖 10g 0.04溴甲酚紫水溶液 25ml 蒸馏水 1000ml pH 7.4(2)制法:将称好的蛋白胨、乳糖及猪胆盐放入搪瓷缸中,加入少于所需要的水量,用玻棒搅匀,再加入15氢氧化钠校正pH7.1,再加入指示剂。(3)过滤和分装:取玻璃漏斗一个,在玻璃漏斗中放一层滤纸,放在铁架台上,将培养基分装进试管,每管10ml,并放入小倒管。(4)包扎,同上(5)灭菌,同上,2、无菌检查将灭菌的培养基放入37的温室中培养2448小时,以检查灭菌是否彻底。,六、思考题1、微生物的培养基应具备哪些条件?为什么?2、制备培养基的一般程序是什么?3、培养基配好后,为什么必须立即灭菌?如何检查灭菌后的培养基是无菌的?,谢谢观赏!,