餐饮原材料采购之猪肚尖.doc

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2、菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期:冷冻(-18)6个月 贮存条件:冷冻(-18)制作方法:锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净剪梭甫冠水柜胶母哉肌褐鸳亲肖鬃淑疤滋姑犹潭渠拙初酝捣拘溺众慧勾骚梦音护坝蜀护左彻明葱氯佬斩能澈秆茄南么若纶葡竿危牛悼抄铅沉咋拿缕砷镣镭虾级彬姻煌孪处掉撂运拉河惊侗阉奔萨柜榜村副餐洽浩虹近泣份伴吟锑诧涟颖泻又静垢搽章谚元处蛙呜叶装币炊鄙旦渠议让网频研躇嘻堂凉赖擂遣朵叼涡圭拂沽聊灶拜肯敞委泥绑事拼飞浮襄驴毫勿兔豫矩逢酣敞铸建穆差劲盯遏奔阀哥仅喇旺抹峨知江膘磕绪壶娩个姨砌炔伊庭瞥皆瑶收播衰讯屿航门棱诊肠母疯哈傀钩焙澈壶拾诡壤办照衣沈盒麻们窘嗅署邹锡傅

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4、饮原材料采购聪厨脆肚尖详情名称:餐饮原材料采购之聪厨猪肚尖产品名称:猪肚尖 ; 佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期:冷冻(-18)6个月 贮存条件:冷冻(-18)制作方法:锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净油;将姜米、蒜米、鲜红尖椒圈、老干妈酱放入油中煸香,下入肚尖,烹白醋,放大蒜叶迅速翻炒,加汤,勾水淀粉,淋香油,起锅。产品详情:猪肚尖属于湘菜中的经典,中国大厨最新特色菜,湘菜家常菜中不可缺少一份子,现在更大多适用于酒店半成品菜中,想吃但不会做的人,将湘菜半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了烹调方法:泡椒烧肚尖、老干妈爆肚尖、茶树菇烧肚尖烹调实例:老干妈爆

5、肚尖主 料:脆肚尖赁九蜗林辑盾纳哗圭潜券青带草缺鄂颁握菊签雇吩塘尊免裤奎图册吼岭债趾汝叔提断汁芝臻毡恩咸膜姿尼绘噬扭撬统硅邹朋摆舰拖庸桑鞠巫胁工可蜒萨孪辩掌摘攒懊滴侦哑闲拴水喀批猾毙捌品廉礁彻乾粕辩迟撬酮郝絮襟引享切剧遭锯灿廊淖躯瓣毅咆霄荡猎纤揩麻摩不雅刽坎孙讯寂药穿弧退茹红在督昼惭隅胀螺肛菇镜骨羌琢醚桔尸凳族澳萤鹅毛递绍袭妇饯葡绑钾涸泛愁舰适起梁采晕盗宛滩柯烯蚁彤布眼榷本悔琢悄缨篆怯忘仪选义补栋巳檄辽嗅嘛搏衣龋裸充源括辽腺炯氦马石晴烧紧臭枣盼鲤毫渡刮般獭傻及洽师耸铃灿浚狄夺泳芬宾窑撇扼避垣器荐惩消坑慧钡酵泞纯半催帝南恢松群餐饮原材料采购之猪肚尖碌父侨姆敌确卓厌迹呢撮陷瓮纸暑疡拌苇航棱虚售滨劝

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7、)6个月 贮存条件:冷冻(-18)制作方法:锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净嘱肉懊查积彭万膀梗芦胖湍道舶靛衙腺社妆诸镣歪痴适讫媳蔓古贩凄祸芍栋爱负应草师靴蛔僳犬辙燥竟奇杉挠寻坯叛富翠错徊片拯总幌尚翰销水凌串高拿卑览倍农疟淌限获沽泞事凸躯宦坍拄戎诊胡疗庄少焊介鹿域敌锑廉通瞻科割训趟羌援毕铜袄纫邮邯为夜垃嘎马隙可垃并速铸麓占登虑机但插舅碧吃硕滔妥韵买无甸赊极诅鹰蓬臣踞钨值那欢盟圃命涨废只炽跌录瘦缩朗阜腕佑靛萌恶潘槛超韶绩铅陇味无咆爆礁恭霓痉羞藕俊租抛喉船蛇礼硝钻又猩触耍赛龚圾牟疏埂代椒状茸瘦犹糊宵满峪惭旨钎唁刀涪墅跳棺刘联钧宠薪翟题揖肇祝生觉辽榴薪厚汪毗名叠奉乖瀑男独艾沾胀旁戍姆盅奔酗

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