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1、ICSDB富阳市地方标准DB 330183/T 003-2003代替 DB 330183/T 003-1999无公害草莓栽培技术规程2003-11-18 发布2003-11-18 实施富阳市 质量技术 监督局 发布DB 330183/T 003-2003前言本标准为全部标准。本标准自发布之日起，代替 DB 330183/T003-1999。 本标准与 DB 330183/T003-1999 相比不同之处有：规范性引用文件的有效性；产品卫生指标引用了 NY5104-2002 的规定；生产技术规程参照了 NY5105-2002 的规定；将表式纳入附录 A 本标准由富阳市农技推广中心提出； 本标准由
2、富阳市农业局批准； 本标准的起草单位：富阳市农技推广中心 本标准的主要起草人：王勤红 钱丽萍 方志根5无公害草莓栽培技术规程1. 范围本标准规定了无公害草莓的育苗、定植、覆膜、土肥水管理、病虫防治技术及采收等要求。 本标准适用于富阳市无公害草莓的生产。2. 规范性引用文件下列文件中的条款经本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095-1996环境空气质量标准GB5084-1992农田灌溉水质
3、标准NY 5104-2002无公害食品草莓产地环境条件NY/T5105-2002无公害食品草莓生产技术规程3. 环境要求应选择生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。具体按照 NY 5104-2002 标准执行。4. 选择适栽品种大棚保护地栽培，要选择休眠浅的高产、大果、优质品种。早熟品种有丰香、静宝、女峰、春香、 章姬。早中熟品种有明宝、丽江、宝交早生，静香。中熟品种有爱莓、秋香。晚熟品种有哈尼、全明星 、 红衣。5. 专用母株选择与培育10 月中旬11 月中旬，选无病毒苗或无病健壮植株做母苗，按株行距 20cm20cm 种植，培育越 冬。育苗地与生产地比为 15。6.
4、 母株定植技术3 月下旬4 月上旬，选排灌方便，土壤疏松肥沃地作育苗地，亩施有机肥 2 000kg，畦宽 1.5m。 母株摘除花茎、老叶后按株距 60cm 单行种植。栽种成活后施 100ppm 赤霉素一次，一周后喷第二次。7. 育苗地的培育与管理5 月6 月，匍匐茎抽生后按放射状配置。追肥 3 次4 次，以氮肥为主，液肥浓度为 0.3%。有 萎黄病、炭疽病植株要连同子株拔除，然后喷杀菌剂。及时清沟排水和灌水抗干旱。8. 假植及假植苗的管理7 月下旬8 月初，宜选排灌方便，土壤疏松，肥力中等地作假植园，不必施肥。选具二叶一心、 白根多的苗带土移栽，密度为 18cm20cm。假植苗的管理主要是 8
5、 月中旬前追施氮肥，及时防治病 虫害，将苗育成具有 6 张叶7 张叶，初生根发达，根茎粗 0.8cm 的壮苗。8 月中旬后控水、控氮、控 叶（保持 5 张叶，多余摘除），促进花芽分化。9. 整地施基肥8 月中、下旬，选择无环境污染的水田作栽培田，并在定植前 15 天完成翻耕、施基肥及整地。基 肥量：每亩施生物有机肥 150kg 加磷肥 50kg 或施无农药污染的腐熟猪栏肥 3 000kg，菜饼 100kg，复 合肥 80kg 均匀撒施，基肥深度为表土下 20cm。畦宽（连沟）95cm100cm，沟深 30cm35cm。畦 面做成龟背形。10. 定植技术定植时间为 9 月上中旬。株行距 20cm
6、30cm，苗株定植时须带大土块定植以减少根系损伤，定 植后浇足水（稀人粪）。若遇高温干旱，早晚叶面喷水两次至成活。定植后结合浇水用“多抗灵”或多 菌灵、代森锌防病。用杀灭菊酯、Bt、阿维菌素防治斜纹夜蛾等害虫。盖遮阳网降温，苗成活后及时拆 除。11. 覆膜前的管理10 月中旬11 月下旬，及时清理植株黄叶老叶，除草松土、追肥。定植后治一次虫，连防 2 次3 次。雨后及时喷杀菌剂防病。当最低温度在 10时，及时覆盖大棚膜（10 月下旬）。12. 覆膜后管理11 月下旬12 月下旬，覆膜后的管理内容有：a)棚膜覆盖后一周内，用多虫清、尼索朗全面治虫，用多抗灵、一熏灵烟熏防病，每隔一周一次 ， 连防
7、 2 次3 次；b)盖膜后温、湿度管理：盖膜初期棚温不要超过 30，湿度保持 60%。开花后棚温不要超过 25，湿度保持 50%左右。温、湿度过高时，及时掀膜通风；c) 开花时及时放蜂；d) 覆地膜前除草松土，清理沟土，畦面做成龟背形，施追肥；e) 喷速克灵、百菌清防病，喷灭扫利，杀灭菊酯治虫。f) 铺设软滴水管（孔向上）；g) 覆盖地膜。10 月底喷 10ppm 赤霉素，每株 5mL。12 月中旬侧花芽出现时再喷一次 7ppm 赤霉素， 以促进开花生长；h) 气温低于 5时（12 月底）盖第二层棚膜或人工加温。13. 采果期管理11 月下旬翌年 5 月底为草莓采果期，其主要技术要点有：a)
8、果实膨大期温度控制：白天 2025，晚间 5以上；b) 当顶果（第一个果）由青转白时施第一次肥，0.3%三元复合肥或 0.3%硫酸钾，此后每过 20 天 结合灌水施一次追肥；c) 果实由青转白时，喷叶面肥，如绿旺 1 号、三十烷醇、芸苔素、植物健生素等，每周一次；d) 防病：用一熏灵防病，雨水多时 15 天一次，雨水少时 20 天25 天一次；e) 疏花：顶花序保持 6 只7 只果，侧花序保持 5 只果，将多余小果及时疏掉。采完果花茎要及 时摘除；f) 植株整理：及时摘除老叶、黄叶。每株苗保持两个健壮分枝，其余摘除；g) 分批采收：用薄的皮、布手套采摘，采果篮用白布垫底，以防碰伤、污染果实。1
9、4. 病虫害防治草莓从母株栽植开始到采收，都要做到无公害栽培，采取预防为主、综合防治技术。“无公害”草 莓栽培常用农药、防治对象及使用浓度见附录 A 表 A1。附录 A（规范性附录）表 A1农 药 品 种防 治 对 象使用浓度（倍数）施 用 方法安全间隔期 (天)一个生长周期允许 次数允许最终残留量（mg/kg）90%敌百虫晶体蚜虫、蝼蛄、斜纹夜蛾、地老虎1 0001 500喷雾1010.12.5%溴氰菊酯 EC菜青虫、蚜虫、金龟子、斜纹夜蛾、地老虎、小菜蛾、飞虱2 5003 000喷雾710.2Bt EC菜青虫、斜纹夜蛾500800喷雾10365%代森锌 WP霜霉病、软腐病、白斑病、炭疽病6
10、00800喷雾10350%速克灵 WP灰霉病、菌核病2 000喷雾175%百菌清 WP霜霉病、早疫病、炭疽病、白粉病、灰霉病1 000喷雾101150%多菌灵 WP褐腐病、白斑病、灰霉病、白粉病1 000喷雾710.215%粉锈宁 EC白粉病、锈病、根腐病2 500喷雾2050%扑海因 WP白粉病1 5002 000喷雾712.050%辛硫磷 EC蝼蛄、地老虎、蝼蛄、叶蝉、蓟马1 5005 000喷雾1010.0550%敌敌畏 EC蚜虫8001 000喷雾1010.110%吡虫啉 WP蚜虫3 0004 000喷雾25370%甲基托布津 WP黄萎病、枯萎病、白粉病、炭疽病、褐腐病1 000喷雾3021012.5%烯唑醇 WP菌核病、白粉病4 000喷雾2110.120%灭扫利 EC红蜘蛛、蚜虫、金龟子、斜纹夜蛾2 5003 000喷雾3015
