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1、农事学实践教程讲义,（三）北京农学院植物科学技术系,第一讲,小麦品种抗寒性鉴定,一、实践的目的,抗寒性是指作物对低温的抵抗能力。在华北地区，冬季严寒，有些小麦品种常因不能顺利越冬而造成大量死亡，直接影响产量。所以，对小麦品种进行抗寒性鉴定，在生产上有其重要的应用价值。,二、鉴定的方法,直接法鉴定法：该方法是通过观察、调查植株外部形态鉴定其抗寒性。分为目测评定和田间记数二种方法。在北方，一般分2次进行。,1、目测评定鉴定的标准,第一次鉴定 在小麦开始越冬时进行，即12月中旬左右。以幼苗生长习性为标准，进行目测评定。1级(匍匐型)：叶片全部匍匐在地面，是抗寒性强的类型。2级(半匍匐型)：叶片的叶尖
2、着地面而叶身还是离开地面者，具有中等抗寒性。3级(直立型)：叶片全部直立，是抗寒性弱的类型。,第二次鉴定 在翌年2月下旬，小麦刚开始返青、幼苗还未出现新叶时进行。依据叶片和茎受冻害程度进行鉴定，并分为4级：,1级：其叶片冻死部分仅限于叶尖，下部叶片未受冻或很少，全田绿色叶多。2级：叶片冻死部分少于绿叶部分，但下部叶冻死者较多。地面有枯黄叶。3级：叶片冻死部分多于绿叶部分，地面可见整片枯叶，绿色叶片较少。4级：上下部叶片全部冻死枯黄，见到全是枯叶，个别地方还有全株死亡。,2、田间计数鉴定标准,根据越冬前后田间茎数变化，测定越冬期死茎数量，评定抗寒性，或定点调查死茎或死株的百分数。(1)在将要进行
3、鉴定的小麦品种试验田中定取多个样点，每样点1m行长，取双行。(2)分别调查样点内株数、茎数及死亡株数、茎数。(3)计算出死株率和死茎率：死株率(%)样点内死亡株数/样点内调查株数100死茎率(%)样点内死亡茎数/样点内总茎数100,3、抗寒性评价,根据目测结果，评价不同田块(品种)抗寒性：1、2级适于当地种植；3、4级抗寒性差，不适应种植。根据计数调查结果，评定品种的抗寒性：死苗率大于5%应慎重种植。若大于10%有很大风险。,四、注意事项,、小麦能否安全越冬主要取决于品种的抗寒性，但也受其它因素如水肥管理措施、天气寒冷程度等影响，对小麦抗寒性的评价需综合考查。、选择具有不同抗寒性品种的试验田。,五、作业,1、将调查结果填入品种抗寒性统计表（教材346）。,2、根据调查结果对小麦新品种的抗寒性作一评价。,
