王泽楷王泽楷茶文化.ppt

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1、茶文化,目录,导航页,简介,茶的起源,茶的起源,茶经卷下六茶之饮概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。茶经云:神农食经“茶茗久服,有力悦志”(刘源长茶史卷一)。陆羽茶经以为饮茶起于神农氏,然食经为伪书,尽人皆知,不足为据。尔雅有“苦荼”之句,世以尔雅为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知尔雅非作于周公。不足为饮茶起始之证。,博大精深,中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或

2、日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,简介,茗星号普洱1中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地2。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,始于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区蓝海舰队为代表),二级茶区(以西北、江北奥蓝特为代表),三级茶区(以华南地区捷盟为代表)。同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。,

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