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1、沭阳乡村婚俗,09历史普本汤彩凤,一、结婚整个流程,二、独特的结婚特色,一、结婚整个流程,1、说媒,结婚年龄：女孩子二十左右，男孩子二十二 介绍对象：七姑八姨 说媒人：专业的媒婆 伶牙俐齿，手脚麻利的婶婶,2、订婚,地点：男方家 人物：男方的亲戚本家、女方的嫂子或者母亲等 人数：两桌（24人）左右定情信物：三金，即金项链，金耳环，金戒指,3、开生庚,男孩子邀了媒人一道，备齐了羊角梅，小麻饼，大金果，长条酥之类的点心，前望老丈人家”开生庚”，这天新女婿上门，需要请了本家的男子来陪伴的，酒喝的差不多的时候就给了生辰八字。然后，算命先生给掐掐，挑个好日子。,4、准备婚礼,男方父母准备聘礼给儿媳妇 装
2、修房子，添置家具 办酒席 写请柬（礼簿、有“网”、掐网）请求外援（打清工、帐桌先生、跑堂、支客）,5、正式婚礼的开始,正式的婚礼从“支锅”那天算起。这天厨子要带着老婆徒弟和帮工来,还要用麦瓤和泥巴做黏合剂,贴近院墙砌砖头,厨子和家主清点菜单.打清工的都来吃晚饭,吃好了就由大总管安排事宜了,请柬在今晚发放完毕.,6、催妆,男女方略有不同,男方是做准备工作,搭帐篷,租桌子凳子碗碟.女方是最隆重的一天.亲朋好友,左邻右舍都来相聚。,7、娶亲,8、分山,这天,娘家要派兄弟上门来,叫做“瞧客”。婆家宴请中亲戚陪伴,依旧要赏厨礼。根据酒席的桌数,菜的质量确定.水瓶里装上了糖水,是“甜甜蜜蜜”的好意思.新娘
3、携了新郎“双回门”。晚上新娘带了几斤糖果,给婆婆掸床来了,婆婆及时制止,说意思好了.赶紧给上红包一只!,二、独特的结婚特色,1、酒席文化,3、娶亲文化,2、催妆晚祭,1、酒席文化,A、独特的菜单 以十碗十碟为正统,先上冷菜，后上热菜。冷菜包括猪肝,豆腐捆蹄,五香牛肉,金针菇,松花蛋,盐水鸭,芫荽,狗肉冻子,竹笋,猪头肉等常见小菜，还有西瓜,葡萄,橘子等时令水果。热菜都用大盘子装的,有叫大鼓子的。有高底碗,分海鸭头,海参席,皮肚席之类别,依次有好坏之分,根据家庭的经济状况而定.。常见的有猪蹄蒡,老鳖.鸡蛋糕,糖肉,整鸭整鸡,八宝饭.酸菜羊肉火锅,牛肉火锅等,以荤菜为主。,B、独特的酒桌礼仪,晚辈
4、给长辈敬酒,又有端酒,敬酒,陪酒之分。席间的说辞很有一套:一杯双意;好事成双;四四如意,六六大顺,八仙过海,最牛的是十大喜!不善饮者就会说:一盅正好,两忠偏高,三盅撂倒.为自己开脱也可以.不喝不责怪,但多少有感情浅的嫌疑,大吃大喝,高谈阔论永远是宴会的主旋律.,催妆的晚上要烧火纸,用了红纸包了,折叠车酒壶帽儿的形状.烧给直系亲属的四辈:太爷爷,太奶奶,爷爷,奶奶;告慰祖宗,孩儿成亲了!,2、催妆晚祭,3、娶亲文化,娶亲这天新娘子要带到城里化装穿婚纱。而新郎的婚车则出发来接新娘。上婚车：上车前，新娘梳头洗脸放一挂鞭,穿衣一挂,上嫁妆一挂,临上花车了还是一挂。新娘上花车脚底下放了埠宁大糕,意谓“步
5、步高”。新娘下车也要踩着。这由嫂子拿着,还有彩头可要,大家可以一拥而上,哄抢一空,是喜事,沾沾喜气的吉祥物!婚车出发了以后,娘家的弟兄要骑车跟着后面“压车”的,路过每一个桥都要放几个鞭炮,是祭桥神。,拦门：拦门是最为戏剧性的场景,总有男子扛了板凳坐在房门前,责令新娘站着,要求拿烟拿糖来.。嫂子出面跟拦门的小伙子讨价还价。新娘是万万不可动怒的,只能任由众人闹腾。拦门最古老的意义是这个门不好进,以后好好珍惜新生活!,坐堂席：堂席是清一色少女组成，祝愿新娘新郎幸福美满.少女的选择要未婚，父母双全，家有兄弟，健康可爱的。堂席在新房内举行,饭菜与宴请亲友的一致,特别处在于新人的酒盅,筷子都是成双成对的。
6、开吃前要新人“破菜”,就是每个菜都夹那么一点在一个预备好的小碗里,大家便可以开吃了.轮序给新人敬酒,说出心中最好的祝愿.吃到三分之二的时候,跑堂就端上了方方正正的一张梨木“捧盘”,是厨子“争喜”来了，就是要喜烟、喜糖和喜钱。,茶话会：是清一色男子开的晚会,新娘把蜜饯糖果放在青瓷花碟子里，然后做游戏来捉弄新娘和新郎。活动结束要“戳窗户”,即拿筷子往那张A4的大红纸上扔,一边还要说喜话。结束了,婆婆的“送房粥”也煮好了,就是些粥。,沭阳乡村人结婚的整个过程大约持续2到3天，往往涉及大量的人力、物力，且仪式有些繁琐，但是结婚的那种喜庆氛围却是十分浓厚，也在一定程度上加深了亲戚、邻里的关系。,结语：,谢谢观赏！,
